phân tích thực phẩm là gì

Bài giảng: Phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 25/12/2013, 11:03

186
1.4K
5

Bài giảng phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 04/04/2014, 12:53

118
1.2K
3

Bài giảng thực hành phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 07/04/2014, 22:40

26
1.9K
1

Bài giảng Hóa phân tích thực phẩm Thạc sĩ Phạm Kim Phượng

Ngày tải lên : 18/07/2014, 20:07

31
609
2

kiem-nghiem-va-phan-tich-thuc-pham

Ngày tải lên : 08/08/2012, 11:12

... Phân tích cảm quan, Phân tích lý hóa, Phân tích vi sinh, Phân tích độc chất trong thực phẩm và Đánh giá một số mặt hàng thực phẩm Trên cơ sở các kiến thức lý thuyết và thực hành sẽ giúp các ... lượng sản phẩm và hiệu quả thu hồi sản phẩm nghĩa là nâng cao hiệu quả kinh tế. Bài giảng Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm gồm 3 phần thể hiện trong 6 chương: Phương pháp lấy mẫu, Phân tích cảm ... trong sản phẩm. Hơi dung môi và hơi nước gặp lạnh sẽ ngưng tụ thành lỏng và 10 CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH CẢM QUAN So với các kỹ thuật phân tích dùng trong lĩnh vực thực phẩm, phân tích cảm...

114
2.6K
46

PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP VỀ CÔNG TÁC CHO VAY TRẢ GÓP MUA ÔTÔ CỦA VPBANK – PGD TRẦN DUY HƯNG.doc

Ngày tải lên : 27/08/2012, 16:38

... hơn. Đây cũng là cách giữ chân khách hàng cũ không chuyển sang ngân hàng khác. Tuy vậy, đây cũng không phải là biện pháp hữu hiệu, vì thông thường lãi suất cho vay tại các ngân hàng là tương đối ... về sản phẩm, dịch vụ hoặc cung cách , thái độ phục vụ của nhân viên  Thực hiện các nghiệp vụ kho quỹ( thu, chi, kiểm đếm), chỉ đạo các chi nhánh cấp dưới và phòng giao dịch trực thuộc thực hiện ... phương tiện làm việc của chi nhánh theo đúng chế độ. Phối hợp cùng phòng hành chính, tổ chức xem xét những nhu cầu chi mua sắm, trang bị phương tiện làm việc của chi nhánh.  Thực hiện chế...

99
2.1K
6

Phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:01

... pháp phân tích 1.3.2. Phương pháp thể tích 1.3.2.1. Chuẩn ñộ acid - baz 32 • 1. Khi xác ñịnh chỉ tiêu hàm lượng ñộ chua trong thực phẩm sữa, người ta dùng phương pháp phân tích thể tích gì ñể ... tham khảo [1] Giáo trình lý thuyết phân tích thực phẩm- Khoa CNTP- trương ðại học công nghiệp thực phẩm TpHCM [2] Bùi Thị Như Thuận, Kiểm nghiệm lương thực thực phẩm, Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật ... trong mẫu Khoa CNTP - HUFI Ths. Trương Bách Chiến 1 1 PHÂN TÍCH THỰC PHẨM TRƯỜNG ðẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Tp HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 2 GiỚI THIỆU MÔN HỌC Giảng viên: ThS. TRƯƠNG BÁCH...

69
1.9K
21

Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 15/09/2012, 16:47

... 2 PHÂN TÍCH CẢM QUAN So với các kỹ thuật phân tích dùng trong lĩnh vực thực phẩm, phân tích cảm quan có đặc trưng là: con người không chỉ là kỹ thuật viên mà còn là “thiết bị phân tích ... tối thiểu của một thực phẩm. Độ ẩm của một sản phẩm thực phẩm là hàm lượng nước có trong 100 gam sản phẩm. Chất khô hay bã khô là tất cả những gì còn lại sau khi tách độ ẩm từ mẫu nghiên cứu. ... một thực phẩm. - Về yêu cầu của quy chế, vì lý do vệ sinh thực phẩm và trung thực trong thương mại, người ta quy định hàm lượng nước giới hạn hay hàm lượng chất khô tối thiểu của một thực phẩm. ...

114
1.3K
13

Phân tích thực trạng và giải pháp phát triển ngành thép.DOC

Ngày tải lên : 27/10/2012, 16:38

... chế, đặc biệt là đội ngũ lao động có khả năng làm chủ công nghệ. Xét về mức độ lành nghề, lực lượng thợ lành nghề ở Việt Nam không lớn, hơn nữa thợ lành nghề khó có thể thực sự lành nghề với ... lớn. (2) Hệ thống phân phối được thực hiện bởi các công ty thương mại thuộc VSC. Hệ thống này chủ yếu thực hiên chức năng phân phối các sản phẩm thép nhập khẩu để bán lại cho các nhà phân phối tư ... đóng góp tích cực cho nền kinh tế nhưng mặt khác đang gây ra những hậu quả là sự mất cân đối trong phát triển, gây tác động xấu tới toàn ngành trong tương lai. Từ những phân tích về thực trạng...

30
1.4K
12

Phân tích thực trạng và giải pháp xuất khẩu hàng hoá của Việt Nam sang thị trường Châu Phi.doc

Ngày tải lên : 27/10/2012, 16:48

... đề tài là phương pháp phân tích và tổng hợp. Những số liệu sau khi được xử lý sẽ dùng làm cơ sở để đánh giá và phân tích tình hình xuất khẩu hàng hoá Việt Nam, và các tài liệu trên cũng làm nền ... hàng hoá tiêu dùng (thực phẩm, quần áo, hàng dệt, giầy dép, sách báo ), các sản phẩm gỗ, giấy các loại, nhiên liệu cho xe ô tô và hàng không, các sản phẩm hoá dầu, các sản phẩm công nghiệp khác ... đoan rằng đề tài này do chính em thực hiện, kết quả phân tích cùng với các số liệu thu thập trong đề tài là chính xác. Cần Thơ, ngày tháng 11 năm 2010 Sinh viên thực hiện Huỳnh Thị Tuyết Dung ...

42
1.4K
7

Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày tải lên : 29/10/2012, 10:22

... ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Để tránh những ... CÔNG NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc Sinh viên thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2 Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện ... toàn vệ sinh thực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộ độc thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm thường...

7
2.4K
23

Phân tích thực trạng và giải pháp hoàn thiện tổ chức sự kiện của công ty TNHH truyền thông mật mã

Ngày tải lên : 02/11/2012, 16:38

... TÀI TT NGHIP 30 / 61 SVTH: H Th Thanh Thy CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUY TRÌNH TỔ CHỨC SỰ KIỆN TẠI CÔNG TY. 3.1. Phân tích 3 chƣơng trình. 3.1.1. Giới thiệu sơ nét về 3 chƣơng trình. ... chc thi (th thao)  phân lai các hng t chc s kin mng, i ta có th phân lai da trên nhiu tiêu thc khác nhau: o m làm event. Trong phòng ... Ngòai ra nếu mở rộng có thể kể thêm: - Mc tiêu: khác vi m là lý do làm event, mng nh tính hóa nhng gì cc thông qua event. - Mô t m d kin t chc:...

61
1.7K
15

Tiểu luận phân tích thực phẩm - Kỹ thuật phân tích bằng phổ hấp phụ nguyên tử AAS

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:29

... các vạch phân tích thì các vạch phổ này sẽ chen lấn các vạch phân tích, làm cho việc đo cường độ vạch phổ phân tích rất khó khăn và thiếu chính xác, nhất là đối với các máy có độ phân giải ... tố trong hàng trăm mẫu phân tích. 1.5.2. Phương pháp thêm chất chuẩn Trong thực tế phân tích, đặc biệt là xác định lượng chất kim loại, khi gặp phải các đối tượng phân tích có thành phần phức ... Sinh Học Thực Phẩm đã trang bị cho em những kiến thức quý báu và bổ ích về bộ môn phân tích thực phẩm và ngoài ra em cũng xin cảm ơn thư viện trường Đại học Công Nghiệp TPHCM, đặc biệt là phòng...

53
2K
7

Phân tích thực trạng đánh giá thực hiện công việc tại Công ty cổ phần xi măng Sông Đà và các giải pháp hoàn thiện

Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:49

... đánh giá là nâng cao năng lực và tạo động lực làm việc cho nhân viên, để họ luôn mong muốn làm việc và tận tụy với doanh nghiệp”. SVTH: Kiều Quang Lợi Quản trị nhân lực 46A CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP ... không rõ ràng: Cần phân biệt rõ yêu cầu ở mỗi mức: xuất sắc, khá, trung bình, kém là gì. Làm được những việc gì, kỹ năng cụ thể ra sao thì xếp vào loại xuất sắc. Những người khác nhau sẽ có ... 46A CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 2 GVHD: VŨ HUY TIẾN CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC. I. Khái niệm, mục đích của đánh giá thực hiện công việc. 1. Khái niệm: Đánh giá thực hiện...

29
2.5K
22

Phân tích Thực trạng và giải pháp nâng cao hoạt động Đầu tư công trong ngành Nông nghiệp và phát triển Nông thôn Việt Nam hiện nay.

Ngày tải lên : 06/12/2012, 16:43

... Đánh giá định lượng: là việc đánh giá dựa trên phân tích thực chứng các yếu tố đầu vào/ đầu ra của dự án. Nếu lấy tiền tệ làm thước đo thì đánh giá hiệu quả dự án thực chất là đánh giá các dòng ... kỹ thuật phân tích dự án đầu tư như: kỹ thuật phân tích chi phí- lợi ích, kỹ thuật chi phí tối thiểu. Đây là hai kỹ thuật phổ biến trong đánh giá hiệu quả dự án đầu tư công, nhất là trong điều ... Nghiên cứu khả thi: phân tích khía cạnh thể chế- tổ chức- quản lý dự án; thị trường dự án; công nghệ- kỹ thuật; phân tích tài chính, kinh tế dự án. + Nghiên cứu tác động: phân tích tác động môi...

52
1K
5

BÁO CÁO PHÂN TÍCH THỰC PHẨM- Phân tích Acid amin

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:06

1
831
23

Phân tích Thực trạng và giải pháp ứng dụng Công nghệ thông tin trong công tác Quản lý bán hàng tại Công ty Sản xuất và Thương mại TMC

Ngày tải lên : 27/03/2013, 08:58

... thực tập tổng hợp BẢNG KẾ HOẠCH THỰC TẬP Tuần Từ ngày-đến ngày Công việc thực hiện 1. 25/03 – 01/04 Đi khảo sát thực tế tại cơ sở thực tập. 2. 02/04 – 08/04 Khảo sát thực tế và viết báo cáo tổng ... và chuẩn bị cho giai đoạn thực tập chuyên ngành 4. 16/04 – 22/04 Đánh giá cụ thể hệ thống cũ và bước đầu phân tích hệ thống mới cần xây dựng 5. 23/04 – 29/04 Phân tích, thiết kế các sơ đồ luồng ... 10 Kết luận 11 Phân tích Thực trạng và giải pháp ứng dụng Công nghệ thông tin trong công tác Quản lý bán hàng tại Công ty Sản xuất và Thương mại TMC Sv: Nguyễn Tiến Lộc 12 Báo cáo thực tập tổng...

12
2.4K
6

PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP VỀ CÔNG TÁC CHO VAY TRẢ GÓP MUA ÔTÔ CỦA VPBANK – PGD TRẦN DUY HƯNG

Ngày tải lên : 02/04/2013, 17:42

... về sản phẩm, dịch vụ hoặc cung cách , thái độ phục vụ của nhân viên Thực hiện các nghiệp vụ kho quỹ( thu, chi, kiểm đếm), chỉ đạo các chi nhánh cấp dưới và phòng giao dịch trực thuộc thực hiện ... góp nhằm mục đích mua ôtô. 1.3.5.5. Mức độ đa dạng hóa sản phẩm cho vay trả góp mua ôtô Đây là chỉ tiêu phản ánh khả năng cung ứng sản phẩm và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng của ngân hàng. Nếu ... (2) (4) Các bước thực hiện: Bước 1: ngân hàng kí hợp đồng với doanh nghiệp bán ôtô về việc tài trợ cho người mua trả góp ôtô. Đối với phương thức này, ngân hàng phải phân tích tình hình tiêu...

99
981
0

Phân tích thực trạng đánh giá thực hiện công việc tại Công ty cổ phần xi măng Sông Đà và các giải pháp hoàn thiện

Ngày tải lên : 08/04/2013, 14:00

... THỰC HIỆN CÔNG VIỆC. I. Khái niệm, mục đích của đánh giá thực hiện công việc. 1. Khái niệm: Đánh giá thực hiện công việc thường được hiểu là sự đánh giá có hệ thống và chính thức tình hình thực ... biết chắc chắn nhân viên của mình tham gia làm công việc gì. Bản mô tả công việc viết tay là có ích. Việc tiến hành đánh giá công việc, hoặc phân tích và xếp loại công việc trong công ty có ... cáo có kết cấu gồm hai chương: Chương I: Cơ sở lý luận của đánh giá thực hiện công việc Chương II: Phân tích thực trạng đánh giá thực hiện công việc tại Công ty cổ phần xi măng Sông Đà và các giải...

28
1.7K
16