phân tích mối nguy dây chuyền sản xuất sữa đậu nành
đồ án XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT VÀ CHẤM CÔNG – TÍNH LƯƠNG CHO LỰC LƯỢNG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT CỦA CHI NHÁNH CẢNG HOÀNG DIỆU – CÔNG TY CỔ PHẦN CẢNG
Ngày tải lên :
15/04/2015, 09:49
... điểm khác Một dây chuyền sản xuất gồm nhiều máng – ca định nhiều Tổ - Đội phụ trách sản xuất II.2.3 Tổ – Đội sản xuất a Đội sản xuất Một đội sản xuất gồm: • đội trưởng • Tổ sản xuất tương ứng ... 18h – 24h : 24h – 6h Công nhân xếp dỡ làm việc phân chia bố trí làm việc theo nguy n tắc làm 6h nghỉ 12h II.2.2 Dây chuyền sản xuất Dây chuyền sản xuất trình vận chuyển, xếp dỡ, lưu kho hàng hóa ... 18 SVTH: Nguy n Ngọc Thinh ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP II.2 Quy trình sản xuất dây chuyền II.2.1 Máng – Ca Máng – Ca khoảng thời gian quy định mà tổ sản xuất thực để đạt sản lượng định trình sản xuất Một...
- 93
- 536
- 0
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:09
... nghệ nhà máy ta bố trí phân xưởng sản xuất dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng Trong phân xưởng sản xuất ta bố trí thêm số công trình phụ trợ phục vụ cho việc sản xuất nhà máy như: Sinh viên: ... xuất Nhà máy thiết kế để sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT với công suất 30 triệu lít sữa tươi nguy n liệu/năm, sản xuất 300 ngày/năm, ngày sản xuất ca Kế hoạch sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT ... học, sinh học, vật lý sản phẩm, bao gồm nhiễm chéo sản phẩm - Các bước sơ trước phân tích mối nguy: Tất thông tin cần thiết có liên quan đến việc tiến hành phân tích mối nguy phải thu thập, trì...
- 137
- 1.6K
- 13
XÂY DỰNG HTQLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO dây CHUYỀN sản XUẤT sữa TIỆT TRÙNG UHT TRONG NHÀ máy sản XUẤT sữa
Ngày tải lên :
27/11/2013, 23:29
... b.Cỏc nguy n tc ca qun lý cht lng Nguy n tc1 nh hng bi khỏch hng Nguy n tc Quan h cựng cú li vi bờn cung ng Nguy n tc Huy ng s tham gia ca mi thnh viờn Nguy n tc Quyt nh da trờn d kin Nguy n ... tiến liên tục Hệ thống quản lý chất lượng Các yêu cầu Đầu vào Đo lường, phân tích , cải tiến Quá trình sản xuất sản phẩm Đầu Sản phẩm Hình Mô hình tiếp cận theo trình Khách hàng Quản lý nguồn lực ... viờn Nguy n tc Quyt nh da trờn d kin Nguy n tc Ci tin thng xuyờn Nguy n tc Vai trũ nh hng ca lónh o Nguy n tc Tip cn quỏ trỡnh Nguy n tc Phng phỏp h thng PHN 3:XY DNG HTQLCL THEO TIấU CHUN ISO...
- 32
- 1.2K
- 2
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỬA CHUA UỐNG HƯƠNG DÂU
Ngày tải lên :
03/10/2014, 21:26
... nhập nguy n liệu -: không nhập nguy n liệu 4.1.2 Biểu đồ sản xuất Nhà máy hoạt động với hai dây chuyền chính: - Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương dâu suất 15 triệu lít sản phẩm/năm - Dây chuyền ... hình sản xuất tiêu thụ sữa Việt Nam giới [11] 2.5.1 Nghiên cứu ngành sữa Việt Nam Sữa sản phẩm từ sữa gần gũi với người dân, trước năm 90 có đến hai nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu sữa đặc sữa ... cho hai dây chuyền b Tiến hành Dùng cân sữa loại GHJ-15 (Nhật Bản) để định lượng sữa Sữa sau định lượng bơm vào hai tank chứa tạm hai dây chuyền 3.2.2 Thuyết minh cho dây chuyền sản xuất sữa chua...
- 137
- 2K
- 4
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 220002005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quang
Ngày tải lên :
26/11/2014, 09:31
... nghệ nhà máy ta bố trí phân xưởng sản xuất dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng Trong phân xưởng sản xuất ta bố trí thêm số công trình phụ trợ phục vụ cho việc sản xuất nhà máy như: Sinh viên: ... xuất Nhà máy thiết kế để sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT với công suất 30 triệu lít sữa tươi nguy n liệu/năm, sản xuất 300 ngày/năm, ngày sản xuất ca Kế hoạch sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT ... học, sinh học, vật lý sản phẩm, bao gồm nhiễm chéo sản phẩm - Các bước sơ trước phân tích mối nguy: Tất thông tin cần thiết có liên quan đến việc tiến hành phân tích mối nguy phải thu thập, trì...
- 138
- 893
- 3
Thiết kế dây chuyền sản xuất sữa tươi
Ngày tải lên :
18/12/2014, 06:02
... bò sữa tăng lên, tình hình sản xuất sữa không ngừng tăng Lúc đầu sữa bò sau vắt chƣa đƣợc dùng để sản xuất sản phẩm sữa mà đƣợc bán cho với giá rẻ, sau đời sống phát triển số nhà máy sản xuất sữa ... loại (vật liệu tank đựng sữa ) ĐẶNG THỊ THÙY TRANG Page GVHD: T.S VŨ THU TRANG II SỮA NGUY N LIỆU Giới thiệu nguy n liệu sữa Nguy n liệu sản xuất sữa tƣơi trùng sữa bò Sữa bò chất lỏng sinh lý ... thể nói sản phẩm mà thành phần dinh dƣỡng lại hài hòa cân đối nhƣ sữa với dạng sản phẩm từ sữa phong phú đa dạng Với đề tài : “ thiết kế dây truyền sản xuất sữa trùng từ nguy n liệu sữa tươi...
- 23
- 379
- 0
Sản xuất sữa đậu nành (kèm file CAD dây chuyền thiết bị)
Ngày tải lên :
22/08/2015, 19:10
... công nghệ Quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành thứ hai tương tự với quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành thứ nhất, khác trình làm sạch, tách vỏ hạt đậu nành hai phương pháp có chất khác ... chai, đóng nắp Tiệt trùng GVDH : Lê Văn Việt Mẫn Sản phẩm Trang Công nghệ chế biến thực phẩm Sữa đậu nành Quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành Đậu nành Làm Nước Ngâm Tách vỏ Nước Tạp chất Vỏ ... phẩm Sữa đậu nành 1) Đậu nành a) Đặc điểm đậu nành Cây đậu nành (cây đậu tương) có tên khoa học Glyxine max, ngắn ngày, phát triển tốt vùng nhiệt đới, ưa sáng, ưa nhiệt, chòu hạn Điều kiện để đậu...
- 33
- 1K
- 23
sản xuất sữa đậu nành đóng chai từ đậu nành rau tươi và phân tích chất lượng cảm quan sản phẩm
Ngày tải lên :
17/09/2015, 12:12
... Nên mẫu sản phẩm thuộc khu vực có chất lƣợng cảm quan tốt nhƣ sữa đậu nành Da Bò, sữa đậu nành Da Bò nảy mầm, sữa đậu nành rau tƣơi, sữa đậu nành rau khô, sữa đậu nành rau nảy mầm, sữa đậu nành ... sữa đậu nành nghiên cứu sữa đậu nành đóng chai thị trƣờng 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Nghiên cứu sản xuất sữa đậu nành đóng chai từ nguy n liệu đậu nành rau tƣơi so sánh sản phẩm nghiên cứu với sản ... thích từ – xuất nhiều loại sữa đậu nành Soya number 1, Tribeco, Soymilk (bia – NGK Cần Tho), Gasaco, sữa đậu nành rau tƣơi, sữa đậu nành rau thu hoạch lúc chín, sữa đậu nành da bò, sữa đậu nành rau...
- 67
- 381
- 1
Phân tích HACCP của quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng
Ngày tải lên :
31/03/2016, 12:35
... ng nguy n liu nhn vo - i tr ng, cụng nhõn ng on tip nhn nguy n liu chu trỏch nhim thc hin nghiờm tỳc qui phm ny - QC thu mua nguy n liu cú trỏch nhim kim tra cht ng nguy n liu, t khai xut x nguy n ... c phộp tin hnh khu tip nhn nguy n liu hot ng no khỏc ngoi hot ng i n qu n n nguy n liu - Nguy n liu bo qun lnh nhit thớch h p - Khu tip nhn u n c gi sch s - Nguy n liu b loi phi c cha cỏc ... tip nhn nguy n liu phi lm v sinh sch s v y bo h o ng tr c tip xỳc v i nguy n liu (tuõn th theo SSOP 4, SSOP 5) 18 Xõy dng HTQLCL cho nh mỏy ch bin nc gii khỏt khụng cn - Ch tip nhn ngu n nguy n...
- 74
- 2K
- 21
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại từ sữa tươi, năng suất 28 triệu lít sản phẩm/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh sữa tươi tiệt trùng tách béo
Ngày tải lên :
28/06/2016, 10:31
... ngừng sản xuất để tu sửa máy móc thiết bị vào tháng 11 4.1.2 Biểu đồ sản xuất nhà máy Nhà máy có hai dây chuyền công nghệ sản xuất từ nguy n liệu ban đầu sữa tươi: - Dây chuyền sản xuất sữa tươi ... có 3,6% chất béo, gồm hai dây chuyền công nghệ sản xuất: - Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng tách 1/2 béo với suất 18 triệu lít sản phẩm/năm - Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh ... tươi nguy n liệu dùng để sản xuất sản phấm sữa nhà máy Chất lượng sữa tươi có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm Sữa tốt chất lượng sản phẩm cao, sữa có chất lượng chất lượng sản phẩm kém, nguy n...
- 116
- 824
- 1
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đậu nành năng suất 5 triệu lítnăm
Ngày tải lên :
16/12/2015, 23:17
... phõn xng 4.2 S nguy n lý lm vic ca thit b sng 4.3 S nguy n lý lm vic ca thit b gia nhit 4.4 S nguy n lý lm vic ca thit b tỏch v 4.5 S nguy n lý lm vic ca thit chn 4.6 S nguy n lý lm vic ... 1695-87) 3.1 Thụng s k thut ca nguy n liu ht u nnh 3.2 Tn tht qua cỏc quỏ trỡnh 4.1 K hoch sn xut ca phõn xng 4.2 Tng hp nguy n liu chớnh, sn phm, bỏn thnh phm ca, Sinh Viờn: Nguyn Th Xuõn TP2AHN Khúa ... thit chn 4.6 S nguy n lý lm vic ca thit b nghin 4.7 S nguy n lý lm vic ca thit b lc 4.8 S nguy n lý hot ng ca thit b ng húa Sinh Viờn: Nguyn Th Xuõn TP2AHN Khúa GVHD: Th.s Lờ Minh Chõu Lun...
- 130
- 1.7K
- 5
Luận văn Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đậu nành năng suất 5 triệu lít một năm
Ngày tải lên :
01/06/2016, 23:40
... phõn xng 4.2 S nguy n lý lm vic ca thit b sng 4.3 S nguy n lý lm vic ca thit b gia nhit 4.4 S nguy n lý lm vic ca thit b tỏch v 4.5 S nguy n lý lm vic ca thit chn 4.6 S nguy n lý lm vic ... 3.1 Thụng s k thut ca nguy n liu ht u nnh 3.2 Tn tht qua cỏc quỏ trỡnh 4.1 K hoch sn xut ca phõn xng 4.2 Tng hp nguy n liu chớnh, sn phm, bỏn thnh phm ca, ngy, nm 4.3 Tng hp nguy n liu ph 4.4 Tng ... NGUY N LIU SN XUT 2.1.1 u nnh u nnh l nguy n liu chớnh cụng ngh sn xut sa u nnh vỡ vy nờn cht lng u nnh ht trc a vo sn xut rt quan trng, nh hng nhiu n cht lng ca sa u nnh sau ny Yờu cu i vi nguy n...
- 126
- 1.4K
- 6