... công thức 2, 5, v có tham gia chủngnấm men S oviformis với tỉ lệ khác nhau, l chủngnấm men có khả lên men môi trờngcóđộ đờng, độ cồn cao v tạo sản phẩm cóđộ cồn cao chủngnấm men khác (Fleet, ... trình sảnxuất vang long chủngnấm men Saccharomyces kéo di - 13 ngy (tùy chủngnấm men), lúc ny sản phẩm cóđộ cồn phù hợp, lợng acid v đờng sót vang đủ để lm nên đầy đặn vang 3.4 Kết phân tích ... ton có khả sảnxuất mở rộng, đặc biệt l sảnxuất vùng cung cấp nguyên liệu giúp tiết kiệm chi phí sảnxuất nhiều Để phát triển thêm loạisản phẩm tơng tự, nên khảo sát thêm khả phối trộn loại...
... công thức 2, 5, v có tham gia chủngnấm men S oviformis với tỉ lệ khác nhau, l chủngnấm men có khả lên men môi trờngcóđộ đờng, độ cồn cao v tạo sản phẩm cóđộ cồn cao chủngnấm men khác (Fleet, ... trình sảnxuất vang long chủngnấm men Saccharomyces kéo di - 13 ngy (tùy chủngnấm men), lúc ny sản phẩm cóđộ cồn phù hợp, lợng acid v đờng sót vang đủ để lm nên đầy đặn vang 3.4 Kết phân tích ... ton có khả sảnxuất mở rộng, đặc biệt l sảnxuất vùng cung cấp nguyên liệu giúp tiết kiệm chi phí sảnxuất nhiều Để phát triển thêm loạisản phẩm tơng tự, nên khảo sát thêm khả phối trộn loại...
... công thức 2, 5, v có tham gia chủngnấm men S oviformis với tỉ lệ khác nhau, l chủngnấm men có khả lên men môi trờngcóđộ đờng, độ cồn cao v tạo sản phẩm cóđộ cồn cao chủngnấm men khác (Fleet, ... trình sảnxuất vang long chủngnấm men Saccharomyces kéo di - 13 ngy (tùy chủngnấm men), lúc ny sản phẩm cóđộ cồn phù hợp, lợng acid v đờng sót vang đủ để lm nên đầy đặn vang 3.4 Kết phân tích ... ton có khả sảnxuất mở rộng, đặc biệt l sảnxuất vùng cung cấp nguyên liệu giúp tiết kiệm chi phí sảnxuất nhiều Để phát triển thêm loạisản phẩm tơng tự, nên khảo sát thêm khả phối trộn loại...
... tổng số ba chủngnấm Hình 4.13: Điện di đồsản phẩm PCR gen 5,8S chủng TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Tên đề tài Sàng lọc định danh sốchủngnấm sợi có hoạt tính kháng vi sinh vật gây bệnh phân lập ... (hypha) Sợi nấmcó hay vách ngăn (sept) Sợi nấmcó đường kính trung bình 5-10 µm, lớn (tới 25µm) có nhỏ (1-2µm) Có sợi nấm suốt không màu, có sợi có màu Mộtsố sợi nấm tiết sắc tố vào môi trường ... cấy Mộtsố sợi nấm khác tiết hợp chất hữu , kết tinh bề mặt sợi nấm Đa số sợi nấmphân nhánh nhiều lần cóloại sợi nấm không phân nhánh Từ bào tử hay đoạn sợi nấm gặp điều kiện thuận lợi sợi nấm...
... kiểm địnhchủng nghiên cứu cho thấy, hầu hết chủngphân lập có hoạt tính kháng chủng gây bệnh, khả kháng chủng khác Cóchủng kháng ba tác nhân gây bệnh , cóchủng kháng hai tác nhân, cóchủng ... ssản xuất A1 (95) Nghiên cứuu ccũng báo cáo mộột chủng chi Saccharopolyspora Mộtt loại lo vi khuẩn xác định nh có m yêu cầu bắt buộc nướcc bi biển chủng Saccharomonospora CNQ-490 CNQ Chủngphân ... tuyển chọn sốchủng xạ khuẩn có khả kháng vi sinh vật kiểm định - Kiểm tra khả sinh enzym ngoại bào để chọn chủngcó hoạt tính enzyme cao - Định danh tên khoa học sốchủng xạ khuẩn có hoạt tính...
... động kìm hãm nấm men, chủngnấm men có khả chịu độrượu khác Khả sống sót môi trường cóđộ cồn cao yêu cầu cần cónấm men dùng sảnxuấtrượu vang Những chủng men dại chịu độ cồn thấp, chúng sống ... cerevisiae; (b): chủngnấm men phân lập (chủng 1); (c): chủngnấm men phân lập (chủng 2); (d): chủngnấm men phân lập (chủng 3) 47 Đồ thị Đồ thị 3.1 Biểu diễn thay đổi độ Brix chủngphân lập ... chọn sốchủngnấm men phục vụ trình sảnxuấtrượu vang từ nước ép thịt ca cao” tiến hành nhằm phân lập chọn giống nấm men Từ trước đến nay, nhiều nghiên cứu sảnxuấtrượu ca cao từ nấm men chủng...
... Sephadex dùng tách phân t m t h n h p theo kích thư c, hình dáng kh i lư ng phân t Các phân t có kích thư c nh l t vào bên l gel b gi l i, di chuy n ch m qua c t Trong ó phân t có kích thư c l ... th y phân bên m t vài v trí xác nh ho c m t cách ng u nhiên M t s enzyme chitinase có kh th y phân trisaccharide, m t s khác khơng Cũng có d ng chitinase th y phân pentasaccharide: m t phân c ... ty, s i n m có th có ho c khơng có vách ngăn + Các vách ngang s i n m ngăn vách thơng có th l thơng l n u có l thơng Tùy lo i n m mà l gi a ho c có nhi u l thơng tương i nh + N m có r t nhi u...
... (2003) cóchủngnấmcó quan hệ gần gũi phânloại gây bệnh thán thư xoài: - Nấm Colletotrichum gloeosporioides Penz & Sacc: Đây loàinấm sinh sản vô tính Giai đoạn sinh sản hữu tính nấmcótên khoa ... thực trạng canh tác xoài, mảng phân lập định danh chủngnấm đạt kết sau: 29 chủngnấm Colletotrichum phân lập, cóchủngđịnh danh đến loài kỹ thuật PCR, bao gồm chủng Col.CTA.HG.1, Col.CTA.HG.2, ... phân tử để định danh loàinấm Colletotrichum 15 1.5.1 Tầm quan trọng phương pháp phát định danh nấm sinh học phân tử 15 1.5.2 Xác địnhnấm bệnh kỹ thuật PCR 16 1.5.3 Một số...
... việc sảnxuấtnước mắm công nghiệp từ bột đạm thủy phân moi sở để doanh nghiệp sảnxuấtnước chấm sử dụng bột đạm thủy phân từ dịch thủy phân moi sảnxuấtnước mắm công nghiệp Do đề tài có ý ... thủy phân moi thử nghiệm sử dụng bột đạm moi sảnxuấtnước mắm công nghiệp” Mục đích luận văn: sảnxuất bột đạm thủy phân từ moi sử dụng bột đạm từ moi sảnxuấtnước mắm công nghiệp cóđộ đạm ... chất lượng sản phẩm Sản phẩm sấy thăng hoa có thời hạn sử dụng lâu điều kiện bao gói phù hợp bảo quản nhiệt độ phòng Bởi hoạt độnướcsản phẩm thường thấp (aw < 0,3) Với hoạt độnướcthấp vậy,...
... việc sảnxuấtnước mắm công nghiệp từ bột đạm thủy phân moi sở để doanh nghiệp sảnxuấtnước chấm sử dụng bột đạm thủy phân từ dịch thủy phân moi sảnxuấtnước mắm công nghiệp Do đề tài có ý ... thủy phân moi thử nghiệm sử dụng bột đạm moi sảnxuấtnước mắm công nghiệp” Mục đích luận văn: sảnxuất bột đạm thủy phân từ moi sử dụng bột đạm từ moi sảnxuấtnước mắm công nghiệp cóđộ đạm ... chất lượng sản phẩm Sản phẩm sấy thăng hoa có thời hạn sử dụng lâu điều kiện bao gói phù hợp bảo quản nhiệt độ phòng Bởi hoạt độnướcsản phẩm thường thấp (aw < 0,3) Với hoạt độnướcthấp vậy,...
... thu c nhóm có kh chuy n hóa nitơ phân t thành h p ch t ch a nitơ mà tr ng có kh h p th c [3] Azotobacter sp m t lo i vi khu n hi u khí, s ng t có kh c nh t, chúng m cao không ph thu c vào ch Ngoài ... ngư i ta tìm th y Azotobacter có ti u ph n ó Trong trình ho t hóa có s tham gia c a nguyên t khoáng Mo Fe Ngu n hydro kh N2 có th hydro phân t (H2) Trong trư ng h p dư i tác d ng c a hydrogenase, ... n t có s tham gia tích c c c a feredoxine (Fd) Fd c u n i gi a h enzyme hydrogenase nitrogenase S c c nh N2 nh N2 c a vi khu n n t s n có th x y theo sơ ph c t p Trong n t s n có m t ch t có b...