... ĐỊNHLƯỢNGVISINHVẬT CÁC PHƯƠNGPHÁPĐỊNHLƯỢNGVISINHVẬT Là phươngpháp để xác định số lượngvisinhvật mẫu Hàm lượngvisinhvật mẫu bao nhiêu?? CÁC PHƯƠNGPHÁPĐỊNHLƯỢNG LOGO VISINHVẬT ... hợp Đặt màng lọc lên MT dinh dưỡng Tăng sinh VSV màng lọc KÍCH THƯƠC LỖ LỌC PHẢI NHỎ HƠN KÍCH THƯỚC CỦA VISINHVẬT CẦN PHÁT HIỆN Hình: Thiết bị lọc visinhvật với vị trí đặt màng lọc PHƯƠNG ... thuộc vào loại VSV - Dương tính (đục, đổi màu, sinh khí, phản ứng định tính…) Hình 4: Thiết bị đồng mẫu (Stomacher) A B Hình: Ví dụ kết địnhlượngvisinhvậtphươngpháp MPN A: Kết số ông dương...
... visinhvật sống có khả nuôi cấy đợc mà không xác định đợc visinhvật sống khả nuôi cấy đợc CNSH 2006-2008 Tiểu luận Sinh thái Visinhvật Phạm Kiều Thúy Cần có môi trờng chọn lọc loại visinh ... kiện sinh trởngvà phát triển loại visinhvật tùy mục đích - Xác định mật độ visinhvật tổng số mẫu: Chọn đĩa khuẩn lạc có số khuẩn lạc nằm phạm vi đáng tin cậy 25-250 khuẩn lạc Số lợng visinh ... Tiểu luận Sinh thái Visinhvật Phạm Kiều Thúy Nguyên lý: Phơng pháp nhằm đếm số lợng tế bào visinhvật thể tích xác định dịch huyền phù nghiên cứu trực tiếp dới kính hiển vi dựa vào vi c cố định...
... PHÂN TÍCH VISINHVẬT HỌC THỰC PHẨM Visinhvậthiếukhívi khuẩn tang trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện có diện oxy (O2) phân tử Là visinhvật thị Do đó, tiêu tổng số visinhvậthiếu ... lượng vệ sinh độ an toàn thực phẩm Tổng số visinhvậthiếukhí diện mẫu thị mức độ vệ sinh thực phẩm, đánh giá chất lượng mẫu visinh vật, nguy hư hỏng, thời hạn bảo quản sản phẩm, mức độ vệ sinh ... Một số phươngpháp xác định tổng visinhvậthiếukhí thực phẩm 4.1 Phươngpháp đếm khuẩn lạc TCVN 4884- 2005 PHÂN TÍCH VISINHVẬT HỌC THỰC PHẨM Nguyên tắc: ủ visinhvật mẫu thực phẩm cần phân...
... đóng vai trò quan trọng vi c cân hệ visinhvật hệ thống xử lý sinh học tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh nước thải 3.3 Q TRÌNH SINH TRƯỞNG CỦA TẾ BÀO VISINHVẬT Sự sinh trưởng visinhvật bao gồm tăng ... đây, q trình oxy hố sinh hố chất hữu nước thải diễn nhờ loại sinh vật, visinh vật, chủ yếu visinhvật đất Những quần thể sinhvật đất bao gồm: vi khuẩn, nấm, vi tảo lồi ngun sinh động vật Những ... dụng visinhvậthiếu khí: visinhvật hoạt động điều kiện mơi trường cung cấp oxi liên tục, gồm cơng trình như: bể lọc sinh học, bể aerotank… + Phươngpháp xử lý sử dụng visinhvật kị khí: vi sinh...
... Sinh thái, sinh lý visinhvậtVisinhvật nhóm phân loại sinh giới mà bao gồm tất sinhvật có kích thước hiển vi, không thấy rõ mắt thường, phải sử dụng kính hiển vi thường kính hiển vi điện tử ... loài visinh vật, số lượngvisinh hệ thống xử lý tăng đột biến, điều gây cản trở cho trình chuyển hóa làm giảm hiệu suất xử lý nước thải 3.3 SINH THÁI, SINH LÝ, PHÂN LOẠI VISINHVẬT 3.3.1 Sinh ... dụng visinhvậthiếu khí: visinhvật hoạt động điều kiện môi trường cung cấp oxi liên tục, gồm công trình như: bể lọc sinh học, bể aerotank… + Phươngpháp xử lý sử dụng visinhvật kị khí: vi sinh...
... nhóm visinhvật dùng để thị khả có diện visinhvật gây bệnh thực phẩm Nhóm Coliform gồm visinhvậthiếukhí kỵ khí tùy ý, Gram âm , không sinh bào tử, hình que, lên men đường lactose sinh ... Trong khoảng 100 loại virus đường ruột biết vài loại có khả gây bệnh cho người 20 (Hepatitis type A virus, HAV, Norwalk virus, Calicivirus, Astrovirus, Virus Non A, Virus Non B) Virus tồn thể không ... phép tăng sinh giai đoạn thời gian tăng sinh 48 Quy trình tăng sinh giai đoạn sử dụng mẫu có mật độ visinhvật nhiễm thấp; quy trình tăng sinh hai giai đoạn sử dụng cho mẫu có mật độ visinh vật...
... thải Các ngun sinh động vật ăn vi khuẩn visinhvật khác đó, đóng vai trò quan trọng vi c cân hệ visinhvật hệ thống xử lý sinh học tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh nước thải 3.3 Q TRÌNH SINH TRƯỞNG ... TẾ BÀO VISINHVẬT Sự sinh trưởng visinhvật bao gồm tăng kích thước, số lượng tế bào (sinh sản), phát triển tăng khối lượng quần thể visinhvật (tăng sinh khối) Tất biến đổi hình thái, sinh ... phản ánh tăng sinh khối visinhvật Các visinhvật nước thải chủ yếu vi khuẩn dị dưỡng, chúng cần có mơi trường chất hữu đồng hố làm chất dinh dưỡng: nước thải biểu thị BOD, COD chất dinh dưỡng...
... Hồng Hưng 3.3 SINH THÁI, SINH LÝ, PHÂN LOẠI VISINHVẬT 3.3.1 Sinh thái, sinh lý visinhvậtVisinhvật khơng phải nhóm phân loại sinh giới mà bao gồm tất sinhvật có kích thước hiển vi, khơng thấy ... dụng visinhvậthiếu khí: visinhvật hoạt động điều kiện mơi trường cung cấp oxi liên tục, gồm cơng trình như: bể lọc sinh học, bể aerotank… + Phươngpháp xử lý sử dụng visinhvật kị khí: visinh ... TRÌNH SINH HỌC TRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 3.1 Ngun tắc chung q trình 28 3.2 Visinhvật q trình xử lý nước thải 29 3.3 Q trình sinh trưởng tế bào visinhvật 30 3.3.1 Sinh thái, sinh...
... đònh visinhvật có di động hay di động Visinhvật di động thường visinhvật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy visinhvật hình que Tuy nhiên có số visinhvật hình cầu có khả di động Visinh ... nhận số visinhvật mục tiêu Trong trường hợp khác, cần thiết phải xác đònh lần lược nhiều đặc điểm khác biệt để phân biệt visinhvật mục tiêu với visinhvật khác Vi c xác đònh rõ ràng visinh ... đóa bao gồm hai giai đoạn: Phân lập visinhvật từ tập hợp visinhvật quần thể tự nhiên cho kiểu hình visinhvật xác đònh sở phưongpháp nuôi cấy khi t visinh học, Chúng phát triển thể dấu...
... 1.1.2.5 Vitamine: Trong đậu nành có chứa nhiều loại vitamine khác trừ vitamine C vitamine D Bảng 1.5: Thành phần vitamine đậu nành [14] Thiamin Riboflavin Niacine Pyridocine Vitamine A Vitamine ... mg/l F 0,3 – 0,5 mg/l Bảng 3.6: Chỉ tiêu visinhvật nước dùng công nghiệp thực phẩm Chỉ tiêu Tổng số visinhvậthiếukhí Chỉ số Coli Chuẩn số Coli Visinhvật gây bệnh Tiêu chuẩn 100 con/ml ... gluten ướt Dư lượng hoá chất trừ sâu: nằm giới hạn cho phép Chỉ tiêu visinhvật Bảng 3.2: Chỉ tiêu visinhvật bột mì Tổng số vi khuẩn hiếukhí (khuẩn lạc/g) Coliforms (khuẩn lạc/g) E.coli (khuẩn...
... ăn màu tím, vi khu n Gram[-] ăn màu h ng - Khi tr l i m t k t qu nhu m Gram, ph i tr l i chi ti t sau: + Hình dáng vi khu n + Cách s p x p vi khu n + Cách ăn màu c a vi khu n, t c vi khu n Gram ... bào t vi khu n (nha bào ) không ph i quan sinh s n thư ng có hai d ng: hình c u hình b u d c Khi t bào vi khu n s ng môi trư ng không thích h p cho s sinh trư ng phát tri n, thi u ch t dinh dư ... n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào visinh v t d dàng lâu II/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n dùng đ phân bi t hình dáng t bào vi...
... sữa: Kiểm tra visinhvật sữa bao gồm: Tổng số visinhvậthiếukhí Tổng số visinhvật kỵ khíVisinhvật gây bệnh kiểm tra sơ xanh metylen e Kiểm tra visinhvật đồ hộp Kiểm tra visinhvật đồ ... - Visinhvậthiếukhí - Visinhvật kỵ khí - Clostridium botulinum độc tố 6 - Visinhvật chịu nhiệt Kiểm tra visinhvật đồ hộp thực vật - Tổng số visinhvậthiếukhí - Tổng số bào tử visinh ... - Vi khuẩn E.coli - Visinhvậtsinh H2S - Vi khuẩn chịu nhiệt f kiểm tra visinhvật nước mắm, nước chấm: - Visinhvậthiếukhí - E.coli - Trực khuẩn kỵ khísinh H2S - Trực khuẩn hiếukhí sinh...
... xác đònh thời gian lượng nhiệt sinh đến ngưỡng đo Phươngpháp dùng để đònh danh visinhvật cách đo nhiệt lượng tạo visinhvật chất khác 5.5 Kỹ thuật đònh lượngvisinhvật đo mức phóng xạ (Radiometry) ... 1980, có nhiều nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực phẩm, đặc biệt chẩn đoán visinhPhươngpháp sử dụng mẫu dò (probe) vi c phát visinhvật thực phẩm thông qua phát trình tự ... tác sử dụng hệ thống Redigen 3M 5.3 Kỹ thuật trở kháng visinhvật (conductance / impedance) Visinh trở kháng dùng để phát trực tiếp visinhvật thông qua tính ion sản phẩm trình trao đổi chất...
... t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh IV/ TH C HÀNH Ø Phân l p visinh v t Phân l p vi khu n Sinhvi n th c hành phân l p visinh v t b ng k thu t h p ria t h n t p visinh ... For evaluation only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh II.1 PHÂN L P VÀ THU N KHI T VISINH V T ĐƠN BÀO T o khu n l c riêng r t qu n th visinh v t môi trư ng phân l p ... tuỳ lo i visinh v t - Sau l y quan sát khu n l c riêng r S thu n t c a khu n l c bi u hi n s thu n t c a gi ng II.2 PHÂN L P VÀ THU N KHI T VISINH V T ĐA BÀO D NG S I Đ i v i x khu n, vi n m,…đ...
... ăn màu tím, vi khu n Gram[-] ăn màu h ng - Khi tr l i m t k t qu nhu m Gram, ph i tr l i chi ti t sau: + Hình dáng vi khu n + Cách s p x p vi khu n + Cách ăn màu c a vi khu n, t c vi khu n Gram ... bào t vi khu n (nha bào ) không ph i quan sinh s n thư ng có hai d ng: hình c u hình b u d c Khi t bào vi khu n s ng môi trư ng không thích h p cho s sinh trư ng phát tri n, thi u ch t dinh dư ... n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào visinh v t d dàng lâu II/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n dùng đ phân bi t hình dáng t bào vi...
... trình visinhvật học công nghiệp 16) Lê Ngọc Tú - Hoá sinh công nghiệp, NXBKH&KTHN, 2000 17) Nguyễn Dơng Tuệ - Thực tập lớn visinh học, Đại học Vinh, 2003 18) Nguyễn Dơng Tuệ - Thực hành visinh ... Thực hành visinhvật học, NXBGD,1990 10) Vũ Thị Minh Đức -Thực tập visinhvật học, NXBQGHN 11) Nguyễn Mời - Công nghệ sinh học (Chìa khoá vàng) ,ĐHQGHN ,1998 12) Lơng Đức Phẩm - Visinhvật ... điểm phải thu nhận axit axetic (9 - 15 ngày) Chơng VI ảnh hởng mật độ visinhvật I Đặc điểm Số lợng visinh vật, đồng nghĩa với số lợng enzim visinhvật mà phản ứng enzim tỷ lệ thuận với nồng...