... bán từng thứ hàng riêng: hàng tơ lụa như
phế Hàng Đào, phô" Hàng Bông, hàng rau cỏ như phô"
Hàng Đậu, phô' Hàng Hành, các đồ dùng như phô" Hàng
Trcng, phô" Hàng Đồng ... tư củaHà Nội.
V.N.K
(Tham luận tại Hội thảo khoa học NgườiHà Nội
thanh lịch văn minh
Ngàv 7/10/2005, tại Hà Nội, chương trình KXU9)
22
Nói đến ăn thì cũng phải nói đến cả chơi. Chơi
ở HàNội ... ấy là rất lịch. HàNội chính là như thế.
Hà Nội có khóp, khép để bảo tồn phong cách “cựu đc"
kinh”. HàNội có mở, mở để đón nhận tinh hoa tân
thế giới. Thanh lịch củaHà thành chính là...
... lịch củangườiHàNội được thể hiện qua từng lời nói.
Cái thanh, cái đẹp của tiếng nóiHàNội ở chỗ chuẩn xác, phát âm đúng, mẫu mực cho cả nước. Nét thanh lịch củangườiHàNội
được thể hiện ... phục của cả nam và nữ, củangười già và trẻ em… luôn giữ được vẻ trang nhã, hài hòa,
giản dị và mỗi người ăn vận đúng với vị thế xã hội và nghề nghiệp của mình. Trang phục áo dài của thanh nữ Hà ... nghề nghiệp của mình. Trang phục áo dài của thanh nữ HàNội vẫn là nét đẹp
tiêu biểu củangười phụ nữ Việt Nam. Trong ăn uống củangườiHàNội thể hiện nét thanh lịch ở trình độ thẩm mỹ cao, sự...
... nước rất hiếm hoi đối với
việc thưởng trà củangườiHà Nội. Không phải vì ngườiHàNội không biết
dùng nước mưa mà bởi lẽ do mật độ nhà cửa ở HàNội tăng lên chóng mặt,
chẳng còn thấy những ... thưởng trà củangườiHàNội hiện nay là tất cả những người
sống trên địa bàn HàNội (tính đến trước tháng 8 năm 2008).
Theo quan sát của chúng tôi tại một số quán trà nổi tiếng ở HàNội số
lượng ... văn hóa của toàn dân tộc. Văn hóa
thưởng trà củangườiHàNội là hội tụ đỉnh cao của nền văn hóa trà Việt. Đặt
trong nhịp sống hiện đại ngày hôm nay, văn hóa thưởng trà củangườiHàNội
đã...
... ăn ngon củangười
Hà Thành nói riêng và người Việt Nam nói chung. Nhiều con người Việt Nam
từ Bắc chí Nam, ai lại chẳng đã qua HàNội một lần trong cuộc đời mình, dù
không đến với HàNội trong ... thực HàNội Bùi Việt Mỹ
6. Miếng ngon Hà Nội, món lạ miền Nam Vũ Bằng
7. Thú ăn chơi ngườiHàNội Băng Son
8. Tinh hoa HàNội Mai Thục
13
Do vậy mà Việt Nam cũng có khái niệm dư vị như của phương ...
cua, cá nứoc ngọt và các thứ rau quả của đồng bằng. Nhưng thực đơn củaHà
Nội không chỉ gồm những món đặc sản nổi tiếng củaHàNội còn được chế biến
từ sơn hào như: hưu, dê rừng, lợn cỏ, gấu,...
... phục ngườiHàNội thời
dựng nước và phong kiến
a. Thời kì dựng nước
- Trang phục đơn giản thô sơ nhưng gọn
gàng, phù hợp với cuộc sống sản xuất trồng
trọt chăn nuôi hái lượm.
Trách nhiệm của ... 30
thÕ kØ
thÕ kØ
XX
XX
5
4
Tổng kết
Trang phục củangườiHàNội luôn thể hiện tính
truyền thống, kế thừa, có sự tiếp thu những tinh hoa
của nền văn hóa trong khu vực và trên thế giới để ...
bảo vệ và gìn giữ nét đẹp truyền thống
trong văn hóa trang phục ngườiHàNội ?
1.Trang phôc ngêi Hµ Néi thêi
dùng níc vµ phong kiÕn
a. Thêi k× dùng níc
Trang
phôc
cña c¸c
liÒn anh “
liÒn...
... về một nền văn hóa trà HàNội hào
hoa, phong nhã và tinh tế vẫn đang mang một sức sống mạnh mẽ trong lòng
những người con đất Hà Thành.
Văn hóa thưởng trà củangườiHàNội hiện nay đã có những ... cứu
Tìm hiểu vị trí, vai trò của văn hóa thưởng trà củangườiHàNội trong
nền văn hóa trà Việt.
Làm rõ bước chuyển mình của văn hóa thưởng trà củangườiHàNội từ
xưa tới nay, những giá ... tại HàNội vẫn âm thầm giữ gìn niềm đam
mê và bí quyết của gia đình mình cho những thế hệ sau này. Để đem đến cho
nền văn hóa trà Việt niềm tự hào về một HàNội hào hoa, những con người
Hà Nội...
... NgườiHà Nội: Văn minh
- Thanh lịch - Hiện đại”, để ngườiHànội vừa là người tham gia thực hiện, vừa là người
hưởng thụ các thành tựu của công cuộc đổi mới. Hướng tới Đại hội lần thứ XIV của ... trình nghiên cứu liên quan đến văn hóa
ứng xử củangườiHà Nội, thí dụ:
- Sở Văn hoá - Thông tin HàNội (1974), NgườiHàNội thanh lịch, Nxb Hà Nội. Công
trình tập trung phân tích đánh giá ... văn hóa ứng xử củangườiHàNội trong thời kỳ đổi mới; từ đó đề
xuất một số yêu cầu, giải pháp tiếp tục xây dựng văn hóa ứng xử củangườiHàNội hiện
nay.
- Nhiệm vụ nghiên cứu của luận văn...
...
Cách ăn tếtcủangườiHà
Nhì
Khi những chú lượn được đưa lên "làm lý" (làm thịt) cũng là lúc những ngày tết
rộn ràng củangườiHà Nhì bắt đầu.
Ảnh internet ... lý", các gia đình Hà Nhì thường treo “pín” lợn (nếu là
lợn đực) trước nhà, báo hiệu đã mổ lợn ăn Tết.
Quá trình mổ lợn gắn liền với những tín ngưỡng dân gian củangườiHà Nhì. Thủ
lợn trước ... lý" báo hiệu ngày tết đầu tiên của đồng bào đã bắt đầu. Khi "làm lý"
người ta lấy nước pha rượu, gạo trộn với muối mang ra rắc vào tai, mõm… Lợn.
Người Hà Nhì quan niệm, "Làm...
... sống củangườiHàNội ngàn năm văn vật
nhưng nó không làm lay chuyển được ý thức của con người luôn tin vào giá trị văn
hóa bền vững củaHàNội không thể mất đi. Bà quan niệm rằng “Với người ... Phân tích vẻ đẹp củangườiHàNội qua nhân vật bà Hiền trong tác phẩm
“Một ngườiHàNội (Nguyễn Khải). (Phân tích nhân vật bà Hiền)
Nguyễn Khải là nhà văn nổi tiếng với những ... nói thẳng nói thật của con người trung thực, có cái nhìn sâu sắc với thời
cuộc.
Vẻ đẹp của bà Hiền còn là vẻ đẹp của một nhân cách sống cao thượng, vẻ đẹp
của con ngườiHàNội luôn coi lòng...
... văn hóa sống, văn hóa ứng xử củangườiHàNội “Là ngườiHàNội thì cách đi
đứng nói năng phải có chuẩn, không được sống tùy tiện buông tuồng”. Bà còn nói làm ngườiHàNội thì
phải “Biết lòng tự ... sống củangườiHàNội ngàn năm văn vật nhưng nó không làm lay chuyển được ý thức của
con người luôn tin vào giá trị văn hóa bền vững củaHàNội không thể mất đi. Bà quan niệm rằng “Với
người ... nói thẳng nói thật của con người trung thực, có cái nhìn sâu sắc với thời cuộc.
Vẻ đẹp của bà Hiền còn là vẻ đẹp của một nhân cách sống cao thượng, vẻ đẹp của con ngườiHàNội luôn
coi lòng...
... sống củangườiHàNội ngàn năm văn vật
nhưng nó không làm lay chuyển được ý thức của con người luôn tin vào giá trị văn
hóa bền vững củaHàNội không thể mất đi. Bà quan niệm rằng “Với người ... nhà văn khẳng
định những giá trị nhân văn cao đẹp của cuộc sống và con người hôm nay. Nhân vật
bà Hiền trong tác phẩm tiêu biểu cho hướng tiếp cận ấy của nhà văn.
Tác phẩm “Một ngườiHàNội ... thay đổi của thời gian, không gian nhưng vẻ đẹp
của con người và vốn văn hóa cùng tính cách ngườiHàNội mãi là giá trị tinh thần
không thay đổi.
Vẻ đẹp của bà Hiền còn là vẻ đẹp của một...
... trà của
người HàNội xưa
Mỗi cân trà, nghệ nhân Hà thành ướp cùng 1.000 -1.200 bông sen vì thế
người nước ngoài đã không ít lần xuýt xoa trước nghệ thuật ướp trà cầu
kỳ, tinh tế củangườiHà ...
Ảnh:vnthuquan.net
Với ngườiHà Nội, uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng
như pha trà mời khách, người ta phải để vào đó nhiều công phu. Những công
phu đó, dần trở thành lễ nghi. Trong ... thưởng trà khi có trà
ngon hay dịp đặc biệt của các cụ. Thưởng trà đầu xuân là thói quen của riêng
các bậc tao nhân chốn kinh thành xưa. Thường thì trước Tết, đích thân các
cụ đi chọn mua hoa đào,...