... coi là một món
ăn truyềnthốngcủa Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Đối với nhiều người Tây
Ban Nha, thì họ coi món Paella là mónăn địa phương của v
ùng Valencia, trong khi
đó những ai không ...
Nhưng đi
ều làm nên sự tuyệt diệu củamónăn chính là hương vị ngọt ngào không
thể lẫn với các mónăn khác. Đó là mùi vị hăng hăng của nghệ tây hòa quyện cùng
những hạt cơm béo, bùi, mùi thơm ... hợp
với nhau để tạo nên mónăn hoàn hảo của quốc gia Tây Ban Nha.
Nói đ
ến ẩm thực Tây Ban Nha, ngo
ài
rượu Sangria thì còn một mónăn r
ất thú
vị, thuộc hàng “top” của đất nước này,
được...
... 100g – 150g sôcôla chip,
1/2 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
Cách làm :
Những mónăntruyền
thống trong bữa tiệc
Giáng sinh
1. Đánh bơ và cho từ từ đường xay vào từ từ đến khi ... thành mónăn phổ biến của người Anh mỗi dịp Giáng sinh
về.
Khi những cơn gió lạnh Giáng sinh tràn về thì cũng là lúc không khí lễ
hội tràn ngập trên khắp mọi nẻo đường, len lỏi cả vào căn bếp ... nhà bạn.
Tự tay làm nhữngmón đặc trưng Giáng sinh cho chính gia đình mình,
nghe những tiếng xuýt xoa của người thân trong bàn tiệc sum họp là
một niềm hạnh vô biên cho những bà nội trợ.
Webtretho...
... rất giống món tái của người Kinh. Đó là tập hợp những vị ngọt, bùi, chua
chua, cay cay,tuyệt nhiên không có mùi tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị.
Từ xa xưa láp là mónăntruyềnthống rất ... các làng của người Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ
Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một mónăn đặc sản mang
đậm hương vị vùng cao - Món láp.
Láp - Mónăntruyềnthốngcủa người ... người Ve
Làm món láp đơn giản nhưng để có được mónmónăn ngon thì cần sự khéo léo
của người chế biến. Món láp không kén chọn nguyên liệu. Láp có thể làm từ bát kì
loại thịt naof của động vật,...
...
Lạp là mónăntruyềnthống trong lễ hội của người
Lào, và cũng là một mónăn dân tộc gần gũi nhấtcủa họ. Trong ngày Tết, người
Lào - đặc biệt là các doanh nhân - rất chú trọng tới món Lạp. ... dân Lào ăn xôi. Th
ức ăn k
èm v
ới xôi l
à L
ạp,
Koy, Ping. Người Lào sống gần gũi với thiên nhiên
nên thích ănnhững thức ăn tươi sống lấy từ núi
rừng như thịt gà, thú rừng vừa mới săn bắn, ... các đầu bếp làm rất công phu, vì nếu món
ăn này trong ngày Tết mà không ngon thì họ thường ví năm mới làm ăn có nhiều
điềm xui.
Món Lạp thường được ăn sống, kèm với xôi nóng nhưng phần lớn...
...
Ngày nay bánh Mochi dưới bàn tay khéo léo củanhững nghệ nhân làm bánh
truyền thốngcủaNhật đã trở nên đa dạng và đầy màu sắc hơn, chúng ta có
thể ăn bất cứ ngày nào trong năm chứ không cần ... Món bánh xinh đẹp và đầy may mắn này đã có mặt tại
Việt Nam rồi đấy, các bạn yêu thích ẩm thực NhậtBản có thể tìm và thưởng
thức hương vị ngọt ngào lạ lùng của chúng.
Là một mónăntruyền ... làm bánh sakura mochi, một loại bánh truyềnthốngcủaNhậtBản
Bánh Mochi với nhận đậu ngọt và kem tươi bên trong. Khi ăn, bạn sẽ cảm
nhận được sự dai, dẻo, của bột gạo; beo béo từ đậu trắng và...
... ở bản năng sinh tồn. Vậy
tại sao cơ cấu bữa ăntruyềnthốngcủa người Việt la cơm - rau - cá? Vì rất muốn
lí giải câu hỏi đầy lí thú này nên em đã chọn câu hỏi: "Cơ cấu bữa ăntruyền
thống ... dân các nền văn hóa gốc du
mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu
bữa ăncủa người Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấncủatruyềnthống văn hóa
nông nghiệp ... là những thứ không
thể thiếu được trong bữa ăncủa người Việt Nam.
Đứng thứ ba trong cơ cấu bữa ăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của
người Việt Nam là các loại thủy sản - sản phẩm của...
... hỗn hợp này.
Inago no Tsukudani (món ăn từ châu chấu)
Inago no Tsukudani là một trong nhữngmónăntruyềnthống từ côn trùng của người Nhật Bản, rất phổ biến ở
những vùng nông thôn như Yamagata, ... cách trải nghiệm văn hóa ẩm thực kì lạ củaNhật Bản.
Sashimi ếch và tim ếch tươi, mónăn từ châu chấu, côn trùng thủy sinh là nhữngmónăn độc đáo đến
mức kì lạ mà bạn nên thử của đất nước xinh ... vị. Người
Nhật ăn chúng và cho rằng điều đó rất tốt cho sức khỏe. Mónăn độc đáo và "tươi" không kém từ ếch đó là món
sashimi ếch. Mónăn này được cho là có khả năng giúp tăng cường...
... nhà truyềnthống - nét văn hóa điển hình
của người Mông nơi đây.
Mỗi bản thường có từ vài ba nóc nhà trở lên
Ảnh internet)
Nếu có dịp lên Hà Giang du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của ...
Văn hoá truyềnthống người Mông, Hà Giang là một kho tàng hết sức phong phú
với những phong tục tập quán, lễ nghi, tín ngưỡng, lễ hội… Trong số đó, phải kể
đến Tập tục sinh hoạt trong những ... cây đào, cây mận, cây lê.
Trong văn hóa truyềnthốngcủa dân tộc Mông, các ngôi nhà không được dính sát
vào nhau, kể cả anh em ruột thịt. Quan niệm làm nhà của họ cũng rất khắt khe.
Trước khi...
... không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm...
... ch
ịu ảnh h
ư
ởng từ văn hóa của ng
ư
ời Ý, mónăntruyềnthống tr
ên kh
ắp l
ãnh
thổ Uruguay chính là mì. Người dân Uruguay dùng mónăntruyềnthống này vào
mỗi ngày chủ nhật. Một vài loại mì ... kèm v
ới thịt
bò, rau diếp xoăn, cà chua, trứng và phó mát) rất phổ biến trong cách ăn uống
thường ngày của người dân Uruguay và được xem là nhữngmónăn đặc trưng của
đất nước này.
2. Mì ... trở thành nguyên liệu chủ yếu trong văn hóa ẩm thực của người
Uruguay. Nhữngmónăn như Asado (thịt bò nấu với dầu ô-liu, thảo mộc và tỏi),
Parillada (món ăn gồm thịt và lòng bò) và Chivitos...
... nhiều Omega-3.
Tại các cửa hiệu bán cá của người Hà Lan đều có herring… Người Việt Nam có
món gỏi cá thì ở quốc gia hoa tulip này, cá herring ăn sống là món ngon được ưa
chuộng. Cá mua về được ... làm bánh khác nhau và đây được xem là một
bí mật gia đình.
Cá herring
Cá herring là mónăn quen thuộc của người Hà Lan trong nhi
ều thế kỷ qua. Herring
là một loại cá rất giàu chất bổ dưỡng, ... và
được nhiều du khách tới tham quan, thưởng thức.
Phô mai Hà Lan đựợc làm theo công thức truyềnthống từ nhiều thế kỷ trư
ớc để lại.
Sữa được ủ cho đến khi đông lại, rồi phải qua công đoạn...
... phiên bản một món
ăn của quốc gia nào đó trên thế giới. Người dân của xứ sở chuột túi có thể tự hào
về nhữngmónăn sau đây:
1. Hải sản
Ngư
ời Úc thừa hưởng rất nhiều kỹ thuật nấu nướng từ những ... v
à đa văn hóa. Chính v
ì v
ậy, văn hóa ẩm thực của ng
ư
ời
Úc chịu ảnh hưởng từ nhiều cách nấu nướng khác nhau của các quốc gia trên thế
giới.
Phần lớn các mónăn được xem là bản sắc của Úc ... đánh bắt ở khu vực bờ biển củanhững hòn đảo. Cá ngừ lớn và
barramundi là những loại cá đặc sản của nước Úc. Thịt của các loại cá này được
dùng trong các món mì, nui, món sushi và thịt cá phi...
...
Décor nhà với những kỷ
vật truyềnthốngcủa gia
đình
Ánh sáng là “đồ trang sức” lộng lẫy của căn
phòng.
biết.
Tủ sách của ông nội chủ nhà – nơi lưu giữ những
kỉ vật của gia đình. ...
thương như: màu nâu của đất, xanh của trời và thiên nhiên,
trắng và đen mang phong cách hiện đại… tất cả đều bừng sức
sống khi được chiếu ánh sáng của ngọn đèn chùm, như
những món đồ trang sức ... lịch
sử của gia đình, bao gồm: giá sách của người ông nội kèm
theo bộ sưu tập đồng hồ bỏ túi, những bức ảnh chụp gia
đình, máy đánh chữ cổ, sách vở và các vật lưu niệm
khác.
Với những gam...
... hợp với những người hay đau chướng hai bên lườn, đầy bụng, biếng ăn
do bệnh gan gây ra.
Nhữngmón ăn, bài thuốc của mùa
Xuân
Một trong những nguyên tắc chung hết sức quan trọng của phép ... nhiên có bốn mùa. Xin giới
thiệu nhữngmón ăn, bài thuốc của mùa Xuân
Vào mùa Xuân, ngoài việc lựa chọn các đồ ăn thức uống, chúng ta có thể sử dụng một vài
món ăn – bài thuốc sau đây:
- Cháo ... suy
nhược, rối loạn lipid máu, táo bón… do can thận hư suy gây nên.
Rong biển là món thuốc, mónăn tốt cho sức khỏe – Ảnh: tư liệu
- Cháo đảng, gạo đen: Đảng sâm 15 g, bạch phục linh...