...
2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già.
Muốn có móntrứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng ...
lạnh. Bỏ qua công đoạn này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và nhữngmónănngon
từ trứng
... túi khí nằm ở đầu quả trứng được đun nóng sẽ tạo thành áp lực làm
vỡ vỏ trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn.
5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào...
...
Những mónănngon chế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là nhữngmónăn hấp dẫn khó bỏ qua.
1. ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt
của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.
Món ăn được biến tấu từmón bún thịt nướng đã quá đỗi ... đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay rất vừa
miệng.
3. Tôm nướng muối ớt
Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ănmón nướng thì đây là mónăn
thích hợp nhất. Chỉ...
...
nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều mónăn ngon, tinh
chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ
phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.
Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... lượng calo ở các mónăn khác vì hàm lượng calo trong
quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bạn nạp nhiều
calo cho cơ thể, gây tăng cân.
Sưu tầm.
A, E, C không chỉ đem lại những tác dụng ... nghĩa là ăn một lượng nhiều, liên tục
trong một thời gian dài. Tuy bơ là một loại quả lành mạnh và
bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng
phụ sau.
Nếu thêm bơ vào chế độ ăn của...
... 3 mónănngontừ
cá cho bé
Bé nhà bạn rất kén cá, trong khi đó cá lại có nhiều dưỡng chất rất
tốt cho sự phát triển của bé. Sau đây là 3 mónănngontừ cá cho bé,
bạn ... hồ, sau đó cho vào nồi, đun sôi
khoảng 8 phút thì cho riêng từng loại rau cải, cá đã làm sạch vào. Nấu
cho đến khi chín, nêm muối vừa ăn là được.
Trong cá chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp ích ... đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu
được thì nên thường xuyên cho trẻ từ 4 tháng trở lên ăn
Nước 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
Rau dền: cắt nhỏ bằm nhuyễn
Cá: luộc chín,...
...
với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong
đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứngcút theo
phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng ... chọn những loại rau - lá có vị chát,
đắng để tránh độc làm thức ăn. Mặt khác, theo cách ăn uống dân gian từ
ngàn xưa, là “đói ăn rau, đau uống thuốc”, thì những vị đắng - chát trong
những ... đơn của các quán ăn bình
dân cũng như những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.
Sau cá, rau rừng là loại thức ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Danh mục
những loại rau trong nền văn hóa ẩm thực của...
... li$u:
(D**!
(0-*3
(0E:
(49%:F
(G
(02>H
Thực đơn
món ngon cả
tuần cho bạn.
Ngoài nhữngmón luộc dễ ăn trong mùa hè
thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món
tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... 'oA/
`^!>U13
<]=7nL77N'
Cách làm kho
quẹt để chấm
rau củ luộc
Mónăn dân dã của người miền Tây có vị
đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy
thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán.
m57/L&<e563
=<'
Nguyên ... d6
e91#@"JF/7<5
!"!5'a"!T
(a<<e@6!_!'
(af"!<5"Y<gJE5'
(h@6J<Ub<'i!]
+!g!>2:6j_!J!>'
(a9=@<<!>`L
/#<<
'R@:!_#<P(-+/Y<!<5
'
8 món luộc
thanh mát dễ
ăn cho mùa hè.
Trời nóng như thiêu như đốt, làm những
món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý
nhất.
1....
... một trong những thành phần cơ bản nhất, bạn có thể tạo ra những
món ăn nhanh gọn và lạ miệng. Hãy cùng thử với chúng tôi 3 mónngon
ngon từ cà chua này xem nhé:
Bánh mì kẹp cà chua tươi. Lấy ... mặt trong vô cùng nhiều món ăn,
làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.
Nhưng cà chua không phải chỉ chuyên “đóng vai quần chúng” làm nền. Với
cà chua là một trong những thành phần cơ bản ... dao răng cưa để dễ dàng cắt qua vỏ mà không làm dập thịt quả. Để tách ruột,
dùng mũi dao gọt xoáy một vòng qua phần lõi.
Chế biến nhiều mónngontừ trái cà chua (Ảnh:...
... rau
Các mónănngon - ngọt -
lạ từ rau mùng tơi
mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy
xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo ... giấm bỗng. Ăn với các loại rau
như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.”
Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm
thành nhiều món ngon, đa dạng. ... Hoài lại có món rau mùng tơi xào trứng bắc thảo, trứng
muối: Chọn rau mùng tơi ngọn non, ít lá, nhặt và rửa sạch; trần qua rau
trong nước sôi rồi cho vào nước lạnh để rau có độ giòn; trứng bắc...
... đặc dành cho bé từ 10 tháng trở lên, các mẹ có thể dầm đào với khoai tây hấp
chín thay vì nghiền nhuyễn.
Quả đào và nhữngmónăn dặm ngon tuyệt cho bé
Vào thời điểm bé bắt đầu ăn dặm cũng là ... trong những loại quả giàu dinh dưỡng có
thể làm thức ăn dặm tuyệt vời cho bé.
Đào giàu beta-carotene và kali, lại có vị ngọt nhẹ nên rất thích hợp cho bé ăn dặm.
Các mẹ đừng bỏ qua mónngon ...
Chọn mua đào ngon
Đào là loại quả không quá đắt đỏ và cũng dễ tìm mua. Các mẹ có thể xay nhuyễn
có thể cho bé ăn luôn hoặc kết hợp với nhiều loại hoa quả, rau thịt khi chế biến
món ăn dặm cho...
...
Những mónăn đặc sản có thể dẫn đến
tử vong
Những món này đều là nhưngmónănngon và là mónăn đặc sản của Việt Nam nên
rất nhiều người thích ăn mà không biết nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe ... được coi là nhữngmónăn rất hấp
dẫn. Tuy nhiên, các loại côn trùng này có thể bị nhiễm nấm độc kí sinh, người ăn phải sẽ
bị rối loạn tiêu hóa, hôn mê và dẫn đến tử vong.
Những mónăn đặc sản ... sống, nem chua làm từ thịt động vật, được chế biến mà không qua
công đoạn nấu chín. Nguy cơ nhiễm sán khi ănmónăn này luôn thường trực.
6. Sứa biển:
Sứa biển là mónăn lạ, ngon miệng, nhưng...
... ngon của từng miếng Dimsum. Thế nên trên bàn ăn
Dimsum, các mónăn thường được bày la liệt. Mỗi bữa ăn hàng chục món.
Không chỉ là nhữngmónăn cầu kỳ, dòng ẩm thực này còn có loại Dimsum ... ra trên bàn ăn, thường thì mỗi người chỉ dùng một miếng cho mỗi món, thế
mới thưởng thức được nhiều món trong một bữa. Ăn hương ăn hoa như thế mới
cảm nhận được hết cái ngon của từng miếng Dimsum. ... DimSum: Nhữngmónăn
tuyệt kỹ trong ẩm thực
Trung Hoa
c
ũng đ
ư
ợc d
ùng đ
ể chế biến Dimsum, nh
ư tr
ứng cá hồi hay bánh tart trái cây… V
à
không chỉ bằm nhuyễn nhân ra như trước, nhiều món...
... xoăn, cà chua, trứng và phó mát) rất phổ biến trong cách ăn uống
thường ngày của người dân Uruguay và được xem là nhữngmónăn đặc trưng của
đất nước này.
2. Mì
Do ch
ịu ảnh h
ư
ởng từ văn ... trở thành nguyên liệu chủ yếu trong văn hóa ẩm thực của người
Uruguay. Nhữngmónăn như Asado (thịt bò nấu với dầu ô-liu, thảo mộc và tỏi),
Parillada (món ăn gồm thịt và lòng bò) và Chivitos ... khá lớn trong ẩm thực Uruguay.
Một bữa ăn của người Uruguay thông thường bao gồm những nhóm thực phẩm
chính sau:
1. Thịt
Chăn nuôi là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Uruguay....
...
liệu chính để chế biến các mónănngon như: lẩu măng cay, ếch xào măng,
bún măng thịt, canh cá nấu măng chua…
Măng luộc, măng xào, măng nấu canh
Khoảng thời gian từ cuối tháng giêng tới cuối ... cho các loại măng sinh trưởng và phát triển. Có vô số loại
măng có thể dùng để chế biến thực phẩm như: măng nứa, măng vầu, măng
sặt, măng lý, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… mỗi loại ...
Những mónăn tuyệt vời
từ măng khắp miền đất
nước
Măng vầu xào thịt bò.
Măng nhồi thịt nướng.
Muốn có món măng ngon, phải chọn được những mầm măng mới nhú (trắng
nõn, mềm và...
...
Tóc đẹp từnhữngmónăn
Nếu chị em phụ nữ nào được sở hữu một mái tóc đẹp óng ả thì đó là cái may
mắn trời cho nhưng còn những chị em không có được cái may mắn đó thì
sao? Bằng ăn uống đúng ... có thể tăng thêm mật
độ tế bào sắc tố ở biểu bì và hoạt tính của các acid amin trong các tế bào đó.
Thường xuyên ănmón này có thể làm tóc đen bóng mượt, lại còn trị được
bạch biến.
Món giá ... táo. Sữa bò nhuận da, thịt sò có
tác dụng nhuận lông tóc. Thường xuyên ănmón này có tác dụng nhuận da và
đen tóc.
Món rau câu nấu thịt gà
Nguyên liệu: gà 1 con (khoảng 1,5kg), rau câu...