những món ăn ngon làm từ thịt vịt
Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và những món ăn ngon
từ trứng
... bếp và luộc trong vòng 5
phút.
2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già.
Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. ... trứng được đun nóng sẽ tạo thành áp lực làm
vỡ vỏ trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn.
5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng...
- 4
- 526
- 0
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Những món ăn ngon chế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua.
1. ... thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt
của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.
Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi quen ... gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn
thích hợp nhất. Chỉ cần mua tôm còn sống, rửa sạch.Bỏ tôm vào rổ trộn với muối
ớt, xóc cho thật đều. Lấy từng con tôm xiên từ đuôi lên đến đầu....
- 5
- 672
- 1
Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt pot
Ngày tải lên :
25/03/2014, 22:20
... Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt
Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu
như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… nhưng ... da.
Vịt hầm nhân sâm, đại táo, bạch quả rất tốt cho người bị thiếu máu, suy nhược.
Các món ăn bài thuốc từ thịt và trứng vịt
Vịt hầm nhân sâm, bạch quả, liên nhục, đại táo: vịt 1 con, ... sinh con có hội trứng lỵ.
Hột vịt lộn (trứng vịt lộn): trứng vịt cho ấp gần nở, đem luộc chín, ăn với gừng tươi
thái lát nhỏ, rau răm, muối tiêu. Đây là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng bổ hư trợ...
- 5
- 396
- 0
Học làm người vợ đảm đang: Những món ăn ngon, mát bổ mùa hè và thực đơn sáng tạo cả tuần cho gia đình
Ngày tải lên :
27/05/2014, 05:48
... li$u:
(D**!
(0-*3
(0E:
(49%:F
(G
(02>H
Thực đơn
món ngon cả
tuần cho bạn.
Ngoài những món luộc dễ ăn trong mùa hè
thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món
tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... d6
e91#@"JF/7<5
!"!5'a"!T
(a<<e@6!_!'
(af"!<5"Y<gJE5'
(h@6J<Ub<'i!]
+!g!>2:6j_!J!>'
(a9=@<<!>`L
/#<<
'R@:!_#<P(-+/Y<!<5
'
8 món luộc
thanh mát dễ
ăn cho mùa hè.
Trời nóng như thiêu như đốt, làm những
món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý
nhất.
1. Thịt bắp bò luộc gừng sả
Bí ... 'oA/
`^!>U13
<]=7nL77N'
Cách làm kho
quẹt để chấm
rau củ luộc
Món ăn dân dã của người miền Tây có vị
đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy
thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán.
m57/L&<e563
=<'
Nguyên...
- 30
- 808
- 0
Tài liệu Món ăn chữa bệnh từ thịt dê pptx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... Món ăn chữa bệnh từ thịt dê
nồi, nước vừa đủ và đun nhỏ lửa chừng 4 tiếng, sau
đó nêm gia vị vừa miệng. Ăn liên tục sẽ đem lại hiệu
quả cao cho những người ... tiếng, đợi đến
khi thịt dê chín nhừ là được. Món này có tác dụng
chữa bệnh cho những người yếu thận, hay bị hoa
mắt ù tai, lưng gối yếu, yếu sinh lý.
Lưu ý: Khi chế biến thịt dê, nấu kèm với ... nêm gia vị vừa miệng. Ăn liên tục sẽ đem lại hiệu
quả cao cho những người bị bệnh ít tinh trùng. Thịt
dê nạc (500 gr), xương sống dê (1 bộ), thỏ ty tử (10
gr), hoài sơn (50 gr), gạo tẻ (100 gr),...
- 3
- 488
- 0
Món ăn – bài thuốc từ thịt ếch pdf
Ngày tải lên :
20/03/2014, 21:21
... Món ăn – bài thuốc từ thịt ếch
Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát
triển, hay ho sốt.
Khi dùng cho trẻ em và người già, chỉ lấy thịt ở 2 ... thương: Dùng thịt ếch cả da để bổ dưỡng, hấp ăn thịt. Để chữa
bệnh, thêm nước sôi hấp chín, lấy nước uống là chủ yếu, ăn thịt là phụ. Hoăc: Thịt ếch
phối hợp các vị thuốc tương ứng từng bệnh (dược ... lá sen.
Hoặc mụn nhọt làm mủ tái phát vào mùa hè: Thịt ếch 250 g, lá sen, gia vị vừa đủ. Bọc
thịt ếch bằng lá sen. Hấp chưng chín ăn nóng.
Mụn nước làm mủ vỡ loét: Thịt ếch 100 g, sa nhân...
- 4
- 448
- 0
Những món ăn tuyệt vời từ măng khắp miền đất nước potx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 01:20
... tuyệt vời
từ măng khắp miền đất
nước
Măng vầu xào thịt bò.
Măng nhồi thịt nướng.
Muốn có món măng ngon, phải chọn được những mầm măng mới nhú (trắng
nõn, mềm và ngọt) để làm nguyên ...
liệu chính để chế biến các món ăn ngon như: lẩu măng cay, ếch xào măng,
bún măng thịt, canh cá nấu măng chua…
Măng luộc, măng xào, măng nấu canh
Khoảng thời gian từ cuối tháng giêng tới cuối ...
Canh măng lưỡi lợn nấu xương.
Măng xào ếch.
Măng chua ngâm ớt thường được cho vào nước chấm hay ăn kèm với những
món ăn như vịt quay, thịt nướng, chân giò hầm, khâu nhục và làm nguyên...
- 12
- 433
- 1
Tài liệu môn Cơ sở văn hoá việt nam - Nghiên cứu về những món ăn ngon
Ngày tải lên :
10/04/2014, 13:04
... chọn những loại rau - lá có vị chát,
đắng để tránh độc làm thức ăn. Mặt khác, theo cách ăn uống dân gian từ
ngàn xưa, là “đói ăn rau, đau uống thuốc”, thì những vị đắng - chát trong
những ...
với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong
đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo
phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng ... đơn của các quán ăn bình
dân cũng như những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.
Sau cá, rau rừng là loại thức ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Danh mục
những loại rau trong nền văn hóa ẩm thực của...
- 15
- 3.8K
- 1
Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 16:20
... mặt trong vô cùng nhiều món ăn,
làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.
Nhưng cà chua không phải chỉ chuyên “đóng vai quần chúng” làm nền. Với
cà chua là một trong những thành phần cơ bản ... một trong những thành phần cơ bản nhất, bạn có thể tạo ra những
món ăn nhanh gọn và lạ miệng. Hãy cùng thử với chúng tôi 3 món ngon
ngon từ cà chua này xem nhé:
Bánh mì kẹp cà chua tươi. Lấy ... dao răng cưa để dễ dàng cắt qua vỏ mà không làm dập thịt quả. Để tách ruột,
dùng mũi dao gọt xoáy một vòng qua phần lõi.
Chế biến nhiều món ngon từ trái cà chua (Ảnh:...
- 4
- 462
- 0
Tài liệu Làm mới những món ăn quen pptx
Ngày tải lên :
22/01/2014, 01:20
... nêm, muối, đường tiêu.
Làm mới những món ăn quen
Vẫn là tôm, cải thìa, bí hay dưa gang nhưng chỉ cần bạn
nắm được vài bí quyết nấu khác đi là đã có thể tạo cho
món ăn sự hấp dẫn riêng.
Tép ...
lâu, thịt tép sẽ khô và teo lại, không ngon.
Cải thìa xào tỏi
Nguyên liệu: 300 g cải thìa loại nhỏ, 5 g tỏi băm, 3 tép tỏi,
5 g bột năng, hạt nêm, muối, dầu hào, tiêu, dầu ăn.
Cách làm: Rửa ...
nêm, nước mắm ngon, dầu ăn.
Cách làm: Rửa sạch tép, cắt đầu và râu, để thật ráo nước.
Rửa sạch lá chanh, thái sợi nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm
nhuyễn. Phi thơm tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho tép...
- 4
- 249
- 0