... li$u:
(D**!
(0-*3
(0E:
(49%:F
(G
(02>H
Thực đơn
món ngon cả
tuần cho bạn.
Ngoài nhữngmón luộc dễ ăn trong mùahè
thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món
tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... d6
e91#@"JF/7<5
!"!5'a"!T
(a<<e@6!_!'
(af"!<5"Y<gJE5'
(h@6J<Ub<'i!]
+!g!>2:6j_!J!>'
(a9=@<<!>`L
/#<<
'R@:!_#<P(-+/Y<!<5
'
8 món luộc
thanh mát dễ
ăn cho mùa hè.
Trời nóng như thiêu như đốt, làm những
món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý
nhất.
1. ... 'oA/
`^!>U13
<]=7nL77N'
Cách làm kho
quẹt để chấm
rau củ luộc
Món ăn dân dã của người miền Tây có vị
đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy
thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán.
m57/L&<e563
=<'
Nguyên...
...
Những món ăn ngonchế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là nhữngmón ăn hấp dẫn khó bỏ qua. ... cái vị ngọt
của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.
Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi quen thuộc. Không cầu
kỳ, chỉ có tôm nướng, bún tươi, ... vừa
miệng.
3. Tôm nướng muối ớt
Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn
thích hợp nhất. Chỉ cần mua tôm còn sống, rửa sạch.Bỏ tôm vào rổ trộn với muối...
...
biến thành nhiều món ăn dân dã mang đậm hương vị đồng quê. Món gỏi
(nộm) bông súng khá dễ làm lại mang đến hương vị thật lạ mà ngon. Nhâm
Gỏi bông súng tôm thịt -
món ngonmùahè
Nhâm nhi ... sông nước và vị ngọt ngào từ đồng quê yêu dấu. Món nộm bông
súng ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng rất ngon. Đặc biệt
là vào nhũng ngày hè nắng nóng, một đĩa nộm bông súng thanh mát ... 2:
- Hành tây cắt lát mỏng, ngâm
giấm đường.
- Pha nước mắm gồm có 2
muỗng canh nước mắm ngon, 2
muỗng canh đường và 1 muỗng
cafe bột ngọt.
- Băm nhuyễn 4 tép tỏi, phi
nhi từng cọng...
... sắn dây, nồi chè đặc quánh lại, cảm giác có thể xắt
từng miếng. Khách gọi chè, người bán hàng nhanh nhảu cho đá đập vụn vào
cốc, chan thêm chút nước chè sen rồi múc những muôi chè vàng óng. ... chiếc ghế con, nếm cái ngọt ngào
nóng hổi của bát chè, người ta thấy mùa nào Hà Nội cũng có những thứ quà
khiến lòng người ấm áp
Chè đậu xanh sen ngược lại, hạt đậu, hạt sen được ninh...
... phèn vào đun. Đường tan hết thì múc chè ra bát.
Món chè Rau câu này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều ngon và tốt cho sức khỏe.
Gợi ý: Nếu cho chè vào tủ lạnh chè sẽ đông lại như thạch và ăn sẽ ngon ...
Tuyển tập các mónChè CNT sưu tầm 20/10/2010
31
Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa
Những ngày trời mưa, sau bữa cơm chiều, có mónchè bắp tráng miệng thật là ấm lòng. Bát
chè có vị ngọt, thơm ... 18
Có thể dùng nóng hoặc lạnh đều rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tuyển tập các mónChè CNT sưu tầm 20/10/2010
8
Chè bưởi
Món chè bưởi thơm ngon do chính tay bạn làm sẽ khiến cả...
... có chứa mónchè ngát
Những mónchè giải nhiệt không thể bỏ qua
Thanh mát và giải nhiệt tốt vốn là đặc trưng chung của chè Hà Nội, nhưng ở
đây ta hãy cùng điểm qua nhữngmónchè được ưa ...
Nghe câu chuyện về
những mónchè Hà
thành thanh mát
Giữa muôn vàn loại chè được bày bán trên phố, chè Hà Nội vẫn là lựa chọn
tuyệt nhất cho mùahèChè Hà thành thì đã nổi tiếng ... được coi là món ăn mát ruột và bổ dưỡng
rất được ưa chuộng vào mùa hè, nhờ sự hòa quyện tinh tế giữa hai nguyên
liệu hạt sen và bột sắn.
3. Chè bưởi
Nói đến các mónchèmùa hè, không thể...
... Nhữngmón chay ngon cực dễ làm
Xôi gấc đậu xanh
Một kết hợp hoàn hảo giữa gấc và đậu xanh cho món xôi thêm thơm ngon
và hấp dẫn. Nhìn những đĩa xôi gấc đậu xanh ...
quyến rũ bởi hương vị thơm ngon và sự đẹp mắt. Hơn nữa, nhiều chị em
quan niệm, màu đỏ của xôi gấc sẽ đem lại sự may mắn cho cả tháng. Vì
thế, chị em hãy thử làm món xôi ngon và đẹp mắt này!
Nguyên ... ảnh.
Đậu phụ chiên sả
Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của
xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.
Nguyên liệu
- Đậu phụ trắng:...
... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và nhữngmón ăn ngon
từ trứng
...
phút.
2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già.
Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng ... trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn.
5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng
trứng cũng phải đáp ứng được yêu cầu chín tới mà vẫn...
... mùahè với đặc điểm độ ẩm và nhiệt độ cao
(nóng ẩm) là điều kiện thuận lợi cho sự tồn tại và phát
triển của nhiều loại vi khuẩn và virus gây bệnh.
Sốt virus
Là bệnh thường gặp trong mùa hè, ...
Những bệnh thường gặp
mùa hè
lần/ngày) do vi khuẩn, nhất là loại sinh độc tố; do virus; có
khi do ký sinh ... đầy đủ cho trẻ. Một điều cần chú ý là không nên cho
trẻ sử dụng kháng sinh trong những trường hợp này, tránh
những tác dụng phụ khi dùng thuốc như rối loạn tiêu hóa, nổi
ban hay kháng thuốc....
... với những bệnh
thường gặp mùahè
Mùa hè với cái nóng gay gắt và những cơn mưa bất chợt là cơ hội thuận lợi cho các
loại vi khuẩn, virut phát triển gây ra nhiều dịch bệnh nguy hiểm.
Mùa hè ... mùa hè.
Bệnh say nắng, say nóng
Bệnh thường gặp trong những ngày nắng nóng là say nắng và say
Nguyên nhân: Bệnh say nắng thường gặp ở những người hoạt động ngoài trời
nhiều, trẻ em và những ... Nguyên nhân: Mùahè là mùa của muỗi, bọ, ong… rất dễ gây bệnh cho con người.
Dịch bệnh nguy hiểm nhất do muỗi vằn gây ra là bệnh sốt xuất huyết. Căn bệnh
này rất phổ biến vào mùahè do mọi người...
... ngủ ngon
Ngủ sâu và đủ giấc không chỉ giúp bé phát triển não bộ mà còn tăng cường sức
khỏe cho bé. Mùahè thời tiết nóng nực, các bé thường khó ngủ hơn so với mùa
đông nên mẹ có thể bổ sung những ... thực phẩm mùahè như: rau đay, rau muống, quả
bưởi, quả nhãn, chanh, dứa đóng góp vai trò rất lớn đối với quá trình bảo vệ cơ
thể, đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch của trẻ. Không những ... bé.
Để trị mồ hôi trộm cho bé, các mẹ có thể nấu cho con các món ăn như: cháo trai,
cháo sò – hến, canh cá quả, canh rau ngót, chè đậu xanh, đậu đen…
Táo: Táo chứa nhiều rất nhiều protein,...
... cúng
với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong
đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo
phong cách miền Nam, món giò heo hầm ... thường ngày của lưu dân. Cá được dùng làm nguyên liệu
để chế biến cả hai món chính trong bữa ăn là món mặn và món canh. Với
món mặn, người nội trợ có thể chế biến theo nhiều cách như cá kho, cá ... gọi theo tên cũ có 4 loại cá kho tộ ngon nhất, đó là cá rô, cá
trê vàng, cá bông lau và cá lóc.
Món chủ lực thứ hai trong bữa cơm là món canh. Bình thường, món
canh được chế biến theo nguyên...
... khác
nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh
chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ
phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.
Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... chọn được trái bơ ngon, chín tự
nhiên, bạn hãy quan sát phần vỏ bơ xem
có căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi
không? Bạn đừng lấy những quả bơ đã
mền nhũn vì dễ là quả bơ nẫu. Bơ ngon
là khi ta ...
bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng
phụ sau.
Nếu thêm bơ vào chế độ ăn của mình thì hãy chắc chắn cắt
giảm lượng calo ở các món ăn khác vì hàm lượng calo trong
quả bơ...
... dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc
tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi
cho cơ thể.
Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, bổ và lành, ... xào sả ớt. Canh nấm có nhiều món: canh
chua nấm rơm, nấm bào ngư, canh nấm cà chua
Huyết heo cũng là món ăn cung cấp nhiều đạm và rất tốt cho phụ nữ trong
những ngày “đèn đỏ”. Người ta ... giá thành thấp hơn hẳn đồng loại “đô con”. Các món đề nghị
gồm: cá lòng tong kho quẹt, kho khô hoặc kho tiêu, tép rang sả ăn với canh
khoai mỡ.
Món muối mè, đậu phộng trộn với rong biển xắt...
... rất dễ bị tổn thương. Nếu thèm lẩu, các mẹ chỉ nên ăn ít và món ăn phải
chín hoàn toàn nhé
Quả nhãn và long nhãn
Mùa này đang mùa nhãn ngon, to, mọng nước. Chè long nhãn thì mẹ nào
cũng ...
Sở dĩ có nguy cơ là khi rán quẩy, các bác thợ phải cho phèn chua vào cho
quẩy thơm ngon hơn, nửa ký bột lại có 15gram phèn chua. Mà phèn chua lại
chứa nhôm. Nhôm khi tích lũy lớn nhiều thì ... tuyến tụy…Và đây cũng là món bổ
dưỡng. Chỉ tiếc là nó gây hại trực tiếp đến thai nhi trong bụng. Đu đủ vườn
nhà quanh năm có, mẹ chịu khó chờ sinh bé rồi tiếp tục mónngon nhé.
Chúc các mẹ...