ngành đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm la gi

Đảm Bảo Chất Lượng và Luật Thực Phẩm

Ngày tải lên : 09/10/2012, 08:37

... THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰCPHẨMDỰATRÊN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT SYSTEMHAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT SYSTEM Lê Minh Tâm 1 AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN ... ban quốctế các tiêu chuẩnvisinhthựcphẩm (ICMSF), Hiệphộiquốctế về thựcphẩmvàvệ sinh môi trường (IAMFAS) cũng đãkhuyến cáo nên sử dụng HACCP để đảmbảoantoànthựcphẩm. Năm 1993 Tổ chứcytế thế gi i ... Minh Tâm 9 quốc đầu tiên tại Mỹ để bảo vệ an toàn thựcphẩm 1973 - Cơ quan dượcvàthựcphẩmMỹ (USFDA) đã đưa HACCP vào trong qui chế về thựcphẩm đóng hộpcóhàm lượng acid thấp Năm 1980 , nguyên tắc HACCP...

23
2.1K
14

Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"

Ngày tải lên : 01/11/2012, 16:55

... connection Trang 4 BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Người gi m sát Thời điểm gi m sát Thời gian bảo quản Bắt đầu Kết thúc Nhiệt độ bảo quản (Y/N) Thời gian bảo quản (Y/N) Tần ... liệu Rửa 1 Bảo quản nguyên liệu Tách khuôn,mạ băng Rà kim loại,bao gói,đóng thùng Bảo quản thực phẩm GMP 1 - 11 GMP 1 - 12 BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 phẩm. đ. Không để sản phẩm ... Trang 47 Người gi m sát Thời điểm gian gi m sát Số lượng (kg) Chất lượng cảm quan Màu (Y/N) Mùi (Y/N) Cơ cấu (Y/N) Loại, cỡ (Y/N) Hành động sửa chữa Ghi chú BTL đảm bảo chất lượng...

64
1.7K
1

Đề án quản lý chất lượng và an toàn đối với sản phẩm, hàng hóa điện điện tử

Ngày tải lên : 23/01/2013, 11:37

10
702
1

Tài liệu Quản lý chất lượng, Đảm bảo chất lượng và Kiểm định chất lượng docx

Ngày tải lên : 22/12/2013, 23:16

... kiểm tra, kiểm soát chất lượng nhằm đánh gi việc thực hiện các chức năng và cơ hội cải tiến chất lượng Đảm bảo chất lượng (Quality Assurance- QA). - Đảm bảo chất lượng là toàn bộ các hoạt ... Thanh tra Phòng ngừa Phát hiện Cải thiện liên tục Ki m nh/ISOể đị Ki m nhể đị Kiểm soát chất lượng Đảm bảo chất lượng TQM Thời gian Các dạng thức Quản lý CL Đảm bảo chất lượng là gì? “ĐBCL ... thống chất lượng “Hệ thống chất lượng gồm cơ cấu tổ chức, các thủ tục, quá trình và các nguồn lực cần thiết để thực hiện quản lý chất lượng Quản lý chất lượng tổng thể Quản lý chất lượng...

14
578
4

Báo cáo tiểu luận đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Ngày tải lên : 25/12/2013, 13:45

25
1.7K
1

MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM potx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 12:20

... bản an toàn thực phẩm. - Mức độ 2: Kế hoạch an toàn thực phẩm được chứng nhận HACCP. - Mức độ 3: Toàn diện về an toàn thực phẩm và hệ thống quản lý chất lượng. 1. Tại sao chứng nhận tốt cho doanh ... về an toàn thực phẩm; Mức độ 2: kế hoạch an toàn thực phẩm được chứng nhận HACCP được công nhận GFSI và mức độ 3: Vệ sinh an toàn thực phẩm toàn diện và hệ thống hoạt động quản lý chất lượng ... ảnh hưởng tới chất lượng và an toàn thực phẩm. Kiểm tra trước khi sử dụng các nguyên liệu và dịch vụ có thể ảnh hưởng tới chất lượng và an toàn thực phẩm. - Yêu cầu đối với thành phẩm cần được...

52
1.8K
16

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO TIÊUCHUẨN QUỐC TẾ ISO 22000 (CBAS-QM08)

Ngày tải lên : 03/04/2014, 01:35

... tham gia trực tiếp trong việc đánh gi chất lượng nông sản, lương thực, thực phẩm, đặc biệt là chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩ m của các loại nông sản: nguyên liệu đầu vào của chuỗi thực phẩm, ... định. Ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Chỉ đạo các cơ quan đơn vị chức năng trong ngành tiến hành kiểm tra, gi m sát việc đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... động đảm b ảo An toàn vệ sinh tại cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý, làm tăng hiệu lực đoàn kiểm tra, phát hiện các loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng, không đả m bảo các...

18
548
2

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 16/04/2014, 12:55

... thông báo (chi dẫn) và tư liệu đầu vào của những chủ đầu tư toàn cầu. Tiêu chuẩn an toàn Thực Phẩm Toàn Cầu (ATTPTC) đã đang được phát triển nhằm quy định về an toàn, chất lượng và những tiêu chuẩn ... LIÊN QUAN ĐẾN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG. 1.1. Khái niệm thực phẩm: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dưỡng hoặc thị hiếu đáp ứng nhu cầu con người. Thực phẩm ... phân tích và dùng để thực hiện cải tiến việc đã xảy ra để đảm bảo sản phẩm an toàn, chất lượng và hợp pháp và để tránh sự tái diễn. Những phân tích này phải sẵn có tại nhân viên liên quan 3.11...

109
1.2K
6

quản lý chất lượng và an toàn trên rau quả

Ngày tải lên : 22/05/2014, 20:43

... CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN TRÊN RAU QUẢ I. Chất lượng và an toàn I.1. Chất lượng là gì? Chất lượng có thể được hiểu theo khái niệm sau: Chất lượng là sự kết hợp các đặc tính của một sản phẩm, ... phải sản xuất rau quả theo hướng chất lượng và an toàn? - Hệ thống quản lý chất lượng và an toàn như thế nào? - Để đảm bảo sản xuất rau quả chất lượng và an toàn người quản lý/chủ cơ sở sản ... xã hội (như thực phẩm văn hóa, thực phẩm truyền thống), sự thuận tiện (dễ gọt ) và an toàn thực phẩm. Các yêu cầu về chất lượng sản phẩm có liên quan chặt chẽ đến chất lượng về bảo quản, vận...

55
809
2

Nghiên cứu luận cứ khoa học và thực tiễn về kiểu dáng mũ bảo hiểm đảm bảo chất lượng và phù hợp với người việt nam

Ngày tải lên : 26/05/2014, 18:05

... lường, Chất lượng các kiểu dáng mũ bảo hiểm đảm bảo chất lượng và an toàn phù hợp QCVN, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của người tiêu dùng được phép sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh và sử dụng, ... Nước về kiểu dáng mũ bảo hiểm đảm bảo chất lượng và phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam; đưa ra các khuyến nghị cho người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng mũ bảo hiểm đảm bảo chất lượng, phù hợp Quy ... kinh doanh và chứng nhận hợp quy các loại “mũ bảo hiểm thời trang cách điệu”. Từ thực tế nêu trên, Bộ Khoa học và Công nghệ đã giao cho Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam thực...

42
823
1

giải pháp đảm bảo chất lượng dịch vụ trên mạng ip đánh giá và so sánh hiệu quả đảm bảo qos của diffserv và intserv

Ngày tải lên : 27/05/2014, 14:04

...

65
442
1

Báo cáo tiểu luận đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm doc

Ngày tải lên : 27/06/2014, 00:20

... 5 phút Rửa lại bang nước sạch Rửa lại bang nước sạch Lau khô và xịt cồn 70 o Lau khô và xịt cồn 70 o BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM - Cách vệ sinh cuối gi sản xuất: - - ... CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM 1. Quy trình công nghệ sản xuất sữa Trang 3 BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM − Yêu cầu kỷ thuật: Hàm lượng các chất sau cô đặc, Chất béo: 8% ... tra chất lượng nước và nồng độ Chlorine trong nước. Trang 9 BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM 5.2 Điều Kiện Hiện Tại Của Công Ty : − Công nhân toàn bộ Công ty được trang...

22
1.1K
0

LUẬN VĂN:GIẢI PHÁP ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRÊN MẠNG IP, ĐÁNH GIÁ VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐẢM BẢO QoS CỦA DIFFSERV VÀ INTSERV doc

Ngày tải lên : 28/06/2014, 03:20

... cắt lưu lượng hay được dùng là chia cắt lưu lượng thuần và chia cắt lưu lượng gáo rò. 2.4 CÁC KỸ THUẬT ĐẢM BẢO QoS IP 2.4.1 Kỹ thuật đo lưu lượng và màu hóa lưu lượng Với gi i pháp thực hiện ... gói là một đại lượng quan trọng của QoS với các ứng dụng dữ liệu hay các dịch vụ thời gian thực. 1.2 CÁC YÊU CẦU ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ Để nhận biết các yêu cầu về chất lượng dịch vụ, ... ETSI tập trung vào các dịch vụ thường sử dụng trên mạng IP để phân ra các loại dịch vụ yêu cầu thời gian thực và không yêu cầu thời gian thực. Đối với các yêu cầu thời gian thực, ETSI-TR102...