nguyên lý và ứng dụng phổ nhiễu xạ tia x xrd
Tài liệu về Phương pháp solgel
Ngày tải lên :
06/06/2015, 14:54
... loại - oxide - kim loại tạo thành mạng lưới khắp dung dịch 1.3 Các phương pháp phân tích ứng dụng phương pháp sol-gel 1.3.1 Nguyên lý ứng dụng phổ nhiễu x tia X (XRD) Nguyên lý X t chùm tia X có ... số nguyên nhận giá trị 1, 2, Hình 1.7: Sơ đồ nhiễu x tia X mặt tinh thể Ứng dụng Hiện phổ biến hai phương pháp áp dụng x điện tử tia X huỳnh quang tia X (XRF) để phân tích định lượng nhiễu x ... cách tử nhiễu x tạo tượng nhiễu x tia X Nếu ta quan sát chùm tia tán x theo phương phản x (bằng góc tới) hiệu quang trình tia tán x mặt là: ΔL = 2.d.sinθ Như vậy, để có cực đại nhiễu x góc...
- 34
- 757
- 4
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc
Ngày tải lên :
11/11/2014, 12:58
... VÀ THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CTC CHƯƠNG I TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM I Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới Tình hình sản xuất ... sở lí thuyết trình lên men Sự tác dụng men: Trong trình sản xuất chè đen tác dụng chủ yếu đến biến đổi thành phần hoá học chất x c tác men poliphenoloxidaza oxi hoá tannin chè để tạo nên màu đồng ... động Năm 2011, Việt Nam nước xuất sản xuất chè lớn thứ giới, Kế hoạch sản xuất đạt 1,2 triệu chè thô xuất 200.000 chè chế biến vào năm 2015 Tuy nhiên, giá chè xuất Việt Nam mức thấp giới Bảng 1.2...
- 77
- 3.7K
- 7
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc
Ngày tải lên :
15/07/2016, 00:19
... hoá Tác dụng nhiệt độ cao Mới nhà khoa học ♦ CHLB Nga ứng dụng x c tác nhiệt độ cao cho lên men chè già giảm thời gian lên men từ 10 ngày xuống 10 giờ.Ngày người ta ứng dụng lên men sản xuất chè ... cấp vào máy nén vòi phun từ bình nén khí giàu oxi Một biện pháp hỗ trợ cho trình lên men áp dụng dùng x tử ngoại tia tử ngoại có tác dụng trình lên men: - Tiêu diệt vi sinh vật bị nhiễm vào ... men Sự tác dụng men: Trong trình sản xuất chè đen tác ♦ dụng chủ yếu đến biến đổi thành phần hoá học chất x c tác men Theo M.B.Cutravaimen, peroxidaza oxi hoá tannin chè sâu sắc sử dụng tannin...
- 37
- 1.4K
- 0
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CỔ ĐIỂN OTD
Ngày tải lên :
23/06/2015, 21:49
... thành phần dễ bị oxy hóa nhứ polyphenol, chlorophyl, vitamin C… bị oxy hóa tiếp x c với oxy Mức độ oxy hóa phụ thuộc vào hoạt lực enzyme chè, mức độ vò chè khả tiếp xu1v với oxy Lên men Mục ... đầu vò xong, chất có chè chủ yếu thành phần catechin tanin bị oxi hóa tác dụng x c tác men oxi hóa, để chuyển thành octoquinol Octoquinol thành phần trung gian có tính oxi hóa mạnh, oxi hóa hợp ... chè giả xuống Màu sắc búp từ xanh chuyển dần sang nâu đỏ Biến đổi hóa lý: biến đổi quan trọng giai đoạn tượng hấp phụ oxy khối chè Lượng oxy hấp phụ giai đoạn chiến tỷ lệ 70% tổng lượng oxy cần...
- 10
- 2.9K
- 8
Xây dựng công nghệ xử lý nước thải của các nhà máy sản xuất bột giấy theo phương pháp kiềm lạnh
Ngày tải lên :
06/05/2014, 09:53
... nghiên cứu 21 2.2.1 X lý cấp 1- x lý hoá lý 21 2.2.2 X lý cấp - x lý sinh học 21 2.2.2.1 X lý theo phơng pháp kỵ khí 21 2.2.2.2 X lý theo phơng pháp hiếu khí 22 2.2.3 X lý cấp 23 2.3 Phơng ... 46 3.7 X lý nớc thải quy mô pilot 46 3.7.1 Ngâm nguyên liệu 46 3.7.2 X lý hoá lý 47 3.7.3 X lý sinh học 47 3.7.3.1 X lý kỵ khí 47 3.7.3.2 X lý hiếu khí 49 3.7.4 X lý cấp 50 3.8 X c lập ... 3.3 Sản xuất bột giấy kiềm lạnh phòng thí nghiệm 34 3.4 X lý cấp : x lý hoá lý 36 3.4.1 X lý phèn nhôm 36 3.4.2 X lý axit sunphuric 37 3.4.3 X lý kết hợp phèn nhôm vôi, PAC vôi, axit sunphuric...
- 63
- 777
- 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột màu vàng thực phẩm từ lá chè
Ngày tải lên :
16/11/2014, 11:51
... gian Xanh sáng Xanh STV ánh vàng Xanh vàng sáng Xanh Vàng vàng Xanh Xanh vàng vàng E102 sáng Vàng nóng khác chè (gi ) Vàng 10 12 Vàng Vàng s m s m Vàng Vàng s m s m 14 Vàng s m Vàng nâu Vàng ... nghi m s n xu t màu vàng t chè 3.3.1.1 Phương pháp thí nghi m s n xu t màu vàng t chè búp tươi a Phương pháp thí nghi m sơ ch nguyên li u s n xu t ch t màu vàng Nguyên li u làm ch t màu vàng t chè ... t o cho chè có màu xanh vàng ho c vàng xanh tùy theo t l gi a chúng Màu vàng chanh s ph i h p gi a màu xanh l c màu vàng ð t o màu vàng chanh gi ng màu ch t E102, c n ph i oxyhóa polyphenol chè...
- 84
- 972
- 5
Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì theo phương pháp khô
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:04
... là: QVàoMXV = QRaMGA2 x 100 − 0,1 100 − 0,1 = 193,664 x = 193,470 (tấn/ngày) 100 100 Giả sử hao hụt máy x t vỏ 0,5% Lượng tạp chất tách máy x t vỏ: QTCMXV = QVào MXV x 0,5 0,5 = 193,470 x = 0,967 ... 191,372 x − 0,165 = 193,664 (tấn/ngày) − W2 3.2.9 Máy x t vỏ Giả sử hao hụt khối lượng nguyên liệu từ xilo ủ ẩm lần qua gàu tải, vít tải đến máy x t vỏ 0,1% Lượng nguyên liệu vào máy x t vỏ là: QVàoMXV ... ra, từ x c định hao hụt xem x t khả thu hồi sản phẩm nhà máy sản xuất Lượng nguyên liệu ban đầu đưa vào sản xuất qua cân tự động 7,916 nguyên liệu/giờ Chọn cân tự động loại WGB Ý sản xuất - Thông...
- 64
- 715
- 4
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
Ngày tải lên :
08/05/2014, 22:52
... gây vài triệu chứng dò ứng nhức đầu, chóng mặt, giảm trí nhớ… Natri glutamate x p vào loại excitotoxins (chất độc có tác dụng kích thích) Tổ chức FAO khuyến cáo chất không nên lạm dụng nhiều, liều ... suất sử dụng nguyên liệu Thực tế sau xay, lượng nguyên liệu bò thất thoát sót lại máy Hình 2.6: Máy xay nguyên liệu 2.3.4.2 Hấp: Mục đích: Tiệt trùng nguyên liệu, khai thác chất dinh dưỡng nguyên ... tiệt trùng tia cực tím, vào dây chuyền rót vào chai Hình 2.15: Bồn cao vò 2.4 Những cố cách khắc phục: 2.4.1 Nguyên liệu sau hấp bò khô nhão: Nguyên nhân: Nguyên liệu khô trước hấp trộn vào nước...
- 67
- 1.9K
- 18
Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
Ngày tải lên :
04/11/2014, 08:42
... phản ứng thủy phân tiêu biểu công nghệ sản xuất nước tương 2.2.1.Khái quát chung phản ứng thủy phân Phản ứng thủy phân phản ứng phân giải chất có tham gia nước Phản ứng thủy phân phản ứng phổ ... trọng công nghiệp thực phẩm Người ta ứng dụng phản ứng thủy phân để sản xuất hàng loạt sản phẩm có tính chất khác xa với tính chất nguyên liệu ban đầu, ví dụ sản xuất Glucose, mạch nha, tương, chao,… ... vật ưa ẩm Nguyên nhân nhiệt độ tương đối cao (50÷65oC), độ hòa tan oxy môi trường giảm xuống, nhu cầu vi sinh vật ưa nhiệt oxy cho phản ứng oxy hóa lại tăng lên - 33 - Công nghệ sản xuất nước...
- 95
- 986
- 7
nghiên cứu cải tiến hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiến
Ngày tải lên :
08/02/2015, 18:42
... 104 1,8 x 104 3,2 x 103 5,6 x 102 2,2 x 102 x 103 1,0 x 103 6,2 x 102 4,0 x 102 1,4 x 102 3,0 x 102 Nâu đỏ Nâu đỏ Nâu đỏ Nâu đỏ Nâu đỏ Nâu đỏ Nâu đỏ (CFU/ml) 1,2 x 106 8,0 x 105 Nâu đỏ Nâu đỏ ... (CFU/ml) x 104 8,2 x 104 Y1+LAB5 0,91 2,4 x 105 1,2 x 106 Nâu đỏ 10 Y2+LAB1 Y2+LAB3 Y2+LAB5 Y3+LAB1 Y3+LAB3 Y3+LAB5 Đối chứng 0,80 0,81 0,88 0,85 0,81 0,80 0,82 3,2 x 104 x 104 1,2 x 103 x 104 1,8 x ... lít/mẻ Thời gian ủ (ngày) Mật độ tế bào (CFU/ml dịch thủy phân) x 106 10 x 107 1,5 x 107 x 106 20 x 107 1,5 x 107 x 106 30 x 107 1,5 x 107 Nống độ NaCl (%) 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10...
- 51
- 946
- 4
qui trình công nghệ sản xuất mì chính bằng phương pháp lên men
Ngày tải lên :
04/05/2015, 11:41
... phẩm, x phòng dầu gội đầu Axit oxopyrolidicarboxylic, dẫn xuất khác axit glutamic dùng làm chất giữ ẩm mỹ phẩm Acetylglutamat dùng x lý ô nhiễm nước biển dầu hỏa dầu thực vật gây nên Axit glutamic ... L-AG thành trình lên men axit lactic x y với B divaricatum 2.6.2.2.Axit sucxinic Tương tự axit lactic, axit sucxinic sinh với số lượng lớn cung cấp thừa biotin cung cấp oxi hoà tan, đặc biệt nhiều ... S10B1 α-XG sinh nhiều nhờ hạn chế nồng độ B1 môi trường Việc gây nên thiếu hụt TPP cần cho hoạt động enzim, xitrat-decacboxylaza, hạn chế izoxitrat vào chu trình glyoxylat, thúc đẩy izoxitrat vào...
- 84
- 2.8K
- 10
Quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải
Ngày tải lên :
17/05/2015, 12:45
... tương sản xuất phương pháp lên men phản ứng sinh Glycerin không sử dụng axit HCl nên không tạo thành 3-MCDP Tuy nhiên cần quan tâm đến độc tố Aflatoxin tác nhân gây bệnh ung thư 3-MCPD Aflatoxin sinh ... khác x dầu, tàu vò yểu, Magi…nhưng chúng sản xuất chủ yếu phương pháp lên men hoá giải, nguồn nguyên liệu giàu đạm chủ yếu hạt có dầu Cơ sở khoa học phương pháp sản xuất nước tương lên men lợi dụng ... Việt Nam chưa x c minh rõ ràng Nếu tên gọi mà x t đoán danh từ “lạc” từ Hán “lạc hoa sinh”, người Trung Quốc gọi lạc lạc hoa sinh, lạc từ Trung Quốc nhập vào nước ta khoảng kỷ XVII-XVIII Lạc có...
- 33
- 1.6K
- 7
công nghệ sản xuất acid citric bằng phương pháp lên men sử dụng Aspergillus niger
Ngày tải lên :
31/07/2015, 00:46
... saccharose mật rỉ Mật rỉ x lý trước làm môi trường X lý mật rỉ gồm vấn đề cần giải quyết: -X lý màu -X lý hệ keo có mật rỉ -X lý sắt mật rỉ chứa sắt Mật rỉ đường cần phải x lý màu hệ keo cách ... tập đoàn dược phẩm Pfizer ứng dụng kỹ thuật vào sản xuất axít citric theo qui mô công nghiệp Sản xuất • • 6) Về mặt hóa học axít citric có tính chất tương tự axít carboxylic khác Khi nhiệt độ 175oC ... phát axít citric Các học giả châu Âu thời trung cổ biết axít tự nhiên chanh, kiến thức sơ axít ghi nhận vào kỷ XIII Axít Citric nhà hóa học người Thụy Sĩ tách vào năm 1784, ông kết tinh axít citric...
- 16
- 2.9K
- 18
Phân loại thức ăn từ thủy sản và Sản xuất bột cá theo phương pháp khô
Ngày tải lên :
23/09/2015, 14:24
... viên Bột xay Phân loại thức ăn gia súc sản xuất từ thủy – hải sản www.themegallery.com Phương thức sản xuất Thức ăn sản xuất phương pháp ủ chua: cá ủ chua, đầu tôm ủ chua… Thức ăn sản xuất phương ... tiện cho sử dụng, bảo quản lưu thông ,không phụ thuộc vào mùa vụ nguyên liệu, nhiên giá thành cao thức ăn dạng tươi:chế biến chỗ, tận dụng nguốn nguyên liệu địa phương, giá thành rẻ, nhiên thời gian ... sản xuất phương pháp cô đặc Thức ăn sản xuất phương pháp thủy phân Thức ăn sản xuất phương pháp ly tâm, ép: bột cá, bột tôm Tinh bột cá biển Nguyên liệu sản xuất cá ủ chua Một số hình ảnh www.themegallery.com...
- 24
- 1.5K
- 10