0

nghiên cứu động thái phát triển của hai chủng nấm men saccharomyces cerevisiae td5 và td7 trong môi trường nhân giống

Tuyển chọn chủng nấm men, nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ và KH2PO4 tới quá trình lên men vang táo mèo, dâu và mơ

Tuyển chọn chủng nấm men, nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ KH2PO4 tới quá trình lên men vang táo mèo, dâu

Sinh học

... lên men hàm lượng đường cao 32 3.3.3 Khả kết lắng hai chủng nấm men 33 3.3.4 Nghiên cứu động thái phát triển hai chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae TD5 TD7 môi trường nhân giống ... thích hợp cho trình nhân giống hai chủng nấm men TD5, TD7 12% 3.5 ảnh hưởng số yếu tố môi trường dinh dưỡng đến phát triển hai chủng nấm men TD5, TD7 môi trường lên men Môi trường dinh dưỡng có ... nấm men TD5 TD7 Danh mục hình Hình 3.1 Chủng nấm men TD5 TD7 môi trường thạch nghiêng Hình3.2 Tế bào nấm men hai chủng nấm men kính hiển vi quang học Hình 3.3 Khuẩn lạc hai chủng nấm men Trường...
  • 47
  • 782
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ tiền chất lên kích thước và từ tính hạt nano oxide sắt từ Fe3O4

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ tiền chất lên kích thước từ tính hạt nano oxide sắt từ Fe3O4

Công nghệ - Môi trường

... Theo nhiều nghiên cứu trước, nano oxide sắt từ chế tạo theo hai cách: Thứ (topdown) vật liệu khối nghiền đến kích thước nano; Thứ hai (bottomup) hình thành hạt nano từ nguyên tử Trong đó, nguyên ... chúng hòa lẫn vào máy khuấy từ khoảng phút Tiếp tục dung dịch NaOH cho nhanh vào hỗn hợp (để cho phản ứng xảy ra) khuấy phút với tốc độ khuấy 200 vòng/phút điều kiện nhiệt độ phòng môi trường không ... Trong đó, phương pháp tiêu biểu nguyên tắc phương pháp đồng kết tủa [1- 4, 6, 7, 9, 10 12] Trong trình nghiên cứu tài liệu liên quan đến việc tổng hợp hạt nano oxide sắt từ Fe3O4 phương pháp đồng...
  • 9
  • 565
  • 2
Ảnh hưởng của nồng độ đến chuyển dịch cân bằng trong hóa học

Ảnh hưởng của nồng độ đến chuyển dịch cân bằng trong hóa học

Hóa học - Dầu khí

... phương trình động học phản ứng trên) Trong k: số tốc độ, phụ thuộc vào chất chất phản ứng nhiệt độ 10 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ tới tốc độ phản ứng hoá học Mục đích: Nghiên cứu ảnh hưởng ... Cân xác m gam kim loại Mg cho vào thìa A Cho vào khoảng 20 ml dung dịch HCl vào bình B, mở khóa (1),(2) cho axit vào bình C Hạ từ từ thìa đựng kim loại xuống ngập vào dung dịch axit, đồng thời ... 20 ml nước cất vào cốc ( Loại 100ml), sau cho tinh thể CH3COONa, khuấy cho tinh thể tan hết - Chắt lượng dd thu vào ống nghiệm sau đánh số thứ tự (01 02) - Cho vào ống nghiệm 01 vài giọt Phenol...
  • 15
  • 20,141
  • 56
nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) và thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở và khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

Nông - Lâm - Ngư

... nhân tạo, đặc biệt sử dụng vào nghiên cứu sản xuất ván LVL Đây gọi bớc đầu nghiên cứu mở tầm phát triển quan trọng ngành ván nhân tạo nớc Hiện có số công trình nghiên cứu để sản xuất ván LVL đồng ... hợp đợc hai bố mẹ, hệ lai F2 bi thoái hoá lai tự nhiên ngời ta tiến hành lai nhân tạo hai giống keo tràm keo Tai Tợng để tạo giống Keo Lai, ngời ta sử dụng hệ lai F1 vào sản xuất ván nhân tạo, ... sâu sắc Loại gỗ Keo Lai, nh biết phát ngẫu nhiên,hiện loại nguyên liệu đợc u tiên phát triển khả sử dụng áp dụng vào ngành ván nhân tạo hệ lai nhân tạo F1 nớc ta giống đợc trồng nhiều nơi nh (Ba...
  • 54
  • 944
  • 5
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) và thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở và khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

Nông - Lâm - Ngư

... đến khả trang sức gỗ Keo tràm 1.5 Phơng pháp nghiên cứu: Hiện nghiên cứu công nghệ ngời ta hay dùng phơng pháp thực nghiệm Trong chuyên đề nghiên cứu dùng phơng pháp thực Luận văn tốt nghiệp ... khoa học nghiên cứu đa vào gỗ hoá chất dới dạng monome polyme Năm 1936, số nhà khoa học Liên Xô đa vào gỗ dung dịch Bakelit -10% Vào năm 1966, G.B.Klard dùng dung dịch Phuphurol Spirt tẩm vào gỗ ... trình nghiên cứu giáo viên sinh viên khoa Chế biến nghiên cứu số phơng pháp nh: Phơng pháp ngâm thờng, phơng pháp tẩm nóng lạnh, phơng pháp áp lực chân không để đa thuốc bảo quản vào gỗ Mục tiêu nghiên...
  • 26
  • 768
  • 2
Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Lâm nghiệp

... pháp nghiên cứu: Hiện nghiên cứu công nghệ ngời ta hay dùng phơng pháp thực nghiệm Trong chuyên đề nghiên cứu dùng phơng pháp thực nghiệm theo lý thuyết quy hoạch thực nghiệm cho nghiên cứu Mô ... khoa học nghiên cứu đa vào gỗ hoá chất dới dạng monome polyme Năm 1936, số nhà khoa học Liên Xô đa vào gỗ dung dịch Bakelit -10% Vào năm 1966, G.B.Klard dùng dung dịch Phuphurol Spirt tẩm vào gỗ ... ăn việc làm, giúp đa dạng hoá loại hình sử dụng gỗ Vì hớng nghiên cứu đề tài: nhằm nghiên cứu tìm số giải pháp biến tính gỗ nghiên cứu ảnh hởng PEG tới tính chất gỗ, khả hạn chế nứt gỗ khả trang...
  • 29
  • 1,518
  • 2
Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Lâm nghiệp

... loại gỗ 2.3.2.2 Độ ẩm gỗ: Trong trình dán dính, dung môi từ dung dịch keo chủ yếu thông qua đờng khuếch tán vào bề mặt gỗ xung quanh gỗ có dộ ẩm tăng lên Trong thực tế dung môi bay Phần mối dán hầu ... hoá tự động hoá quy cách sản phẩm đảm bảo xác, có khả nâng cao suất lao động tỷ lệ thành khí tỷ lệ lợi dụng gỗ Nhng phơng pháp linh động, với loại gỗ có hình dạng phức tạp, không ổn định Trong ... ảnh hởng nhiều yếu tố Mỗi yếu tố có vai trò vị trí quan trọng trình nghiên cứu thực nghiệm Tuy nhiên hạn hẹp thời gian nghiên cứu khả t lý luận logic hạn chế nên chúng tôI khảo sát đợc hết yếu...
  • 21
  • 1,272
  • 0
Ảnh hưởng của nồng độ muối

Ảnh hưởng của nồng độ muối

Tài liệu khác

... hiệu xử lý COD môi trường thử nghiệm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đề tài trọng nghiên cứu phạm vi sau: Nghiên cứu, phân tích đánh giá hiệu xử lý COD nước thải sản xuất nước tương môi trường nhân tạo phương ... hỗn hợp gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường đất môi trường nước nơi bò thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, ... THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .2 1.2 MỤC TIÊU - NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Nội dung 1.2.3 Phương pháp nghiên cứu 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU ...
  • 86
  • 581
  • 0
Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Kế toán

... hiệu xử lý COD môi trường thử nghiệm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đề tài trọng nghiên cứu phạm vi sau: Nghiên cứu, phân tích đánh giá hiệu xử lý COD nước thải sản xuất nước tương môi trường nhân tạo phương ... hỗn hợp gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường đất môi trường nước nơi bò thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, ... THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .2 1.2 MỤC TIÊU - NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Nội dung 1.2.3 Phương pháp nghiên cứu 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU ...
  • 86
  • 1,227
  • 8
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG và thời gian ngâm thuốc đến sự trong nở và khả năng trang sức của gỗ keo lá tràm

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG thời gian ngâm thuốc đến sự trong nở khả năng trang sức của gỗ keo lá tràm

Nông - Lâm - Ngư

... đến khả trang sức gỗ Keo tràm 1.5 Phơng pháp nghiên cứu: Hiện nghiên cứu công nghệ ngời ta hay dùng phơng pháp thực nghiệm Trong chuyên đề nghiên cứu dùng phơng pháp thực Luận văn tốt nghiệp ... khoa học nghiên cứu đa vào gỗ hoá chất dới dạng monome polyme Năm 1936, số nhà khoa học Liên Xô đa vào gỗ dung dịch Bakelit -10% Vào năm 1966, G.B.Klard dùng dung dịch Phuphurol Spirt tẩm vào gỗ ... trình nghiên cứu giáo viên sinh viên khoa Chế biến nghiên cứu số phơng pháp nh: Phơng pháp ngâm thờng, phơng pháp tẩm nóng lạnh, phơng pháp áp lực chân không để đa thuốc bảo quản vào gỗ Mục tiêu nghiên...
  • 26
  • 756
  • 0
nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Nông nghiệp

... hiệu xử lý COD môi trường thử nghiệm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đề tài trọng nghiên cứu phạm vi sau: Nghiên cứu, phân tích đánh giá hiệu xử lý COD nước thải sản xuất nước tương môi trường nhân tạo phương ... hỗn hợp gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường đất môi trường nước nơi bò thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, ... THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .2 1.2 MỤC TIÊU - NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Nội dung 1.2.3 Phương pháp nghiên cứu 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU ...
  • 86
  • 1,123
  • 16
ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ BSA TRONG MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI CHUỘT GIAI ĐOẠN TRƯỚC LÀM TỔ

ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ BSA TRONG MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI CHUỘT GIAI ĐOẠN TRƯỚC LÀM TỔ

Công nghệ - Môi trường

... Với nghiên cứu vào năm 1968 – 1969, ông công bố môi trường nuôi cấy tế bào trứng BMOC2 Một vài môi trường khác dựa BMOC2 phát triển tiếp đó, bao gồm môi trường thay đổi Whitten (do Whitten phát ... cung cấp phát triển giao tử chủng chuột lai với chủng lai F1 chúng Từ loại môi trường người ta tạo môi trường dòch ống dẫn trứng người (HTF) Sau 30 năm phát triển, việc tạo loại môi trường có ... 1/6 12 Đóa Đóa môi trường hoàn Giọt môi trường IVF (0,4%BSA) Giọt môi trường IVF (0,6%BSA) Giọt môi trường EBSS* Giọt môi trường IVF (1,2%BSA) Hình 13: Cách tạo chuẩn bò giọt môi trường nuôicấy...
  • 51
  • 1,399
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải quy trình sản xuất nước tương công nghệ UASB

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải quy trình sản xuất nước tương công nghệ UASB

Công nghệ - Môi trường

... hiệu xử lý COD môi trường thử nghiệm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đề tài trọng nghiên cứu phạm vi sau: Nghiên cứu, phân tích đánh giá hiệu xử lý COD nước thải sản xuất nước tương môi trường nhân tạo phương ... hỗn hợp gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường đất môi trường nước nơi bò thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, ... THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .2 1.2 MỤC TIÊU - NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Nội dung 1.2.3 Phương pháp nghiên cứu 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU ...
  • 86
  • 791
  • 0
Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ NaOH và thời gian đến quá trình thu hồi SiO2 từ tro trấu

Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ NaOH thời gian đến quá trình thu hồi SiO2 từ tro trấu

Công nghệ - Môi trường

... nghiên cứu II Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ NaOH thời gian đến trình thu hồi SiO2 từ tro trấu Đưa điều kiện tối ưu cho trình thu hồi SiO2 từ tro trấu III Nhiệm vụ nghiên cứu ... vậy, hàng năm lượng trấu tro trấu thải môi trường lớn Cần có phương án sử dụng hợp lí hiệu quả, tránh lãng phí ô nhiễm môi trường Trong đó, nước ta đà phát triển, ngành công nghiệp cần lượng lớn ... nhiệt độ nung IV Đối tượng nghiên cứu Ảnh hưởng nồng độ NaOH thời gian đến trình thu hồi SiO từ tro trấu V Phương pháp nghiên cứu Phương pháp lí thuyết: Thu thập nghiên cứu tài liệu, định hướng...
  • 39
  • 1,179
  • 1
ảnh hưởng của nồng độ phân bò lên khả năng sinh gas của hàm ủ KT1 Trung Quốc

ảnh hưởng của nồng độ phân bò lên khả năng sinh gas của hàm ủ KT1 Trung Quốc

Công nghệ - Môi trường

... chạy động đốt vừa tiết kiệm thời gian 2.3.5.2 Hạn chế ô nhiễm, bảo vệ môi trƣờng Ô nhiễm môi trƣờng tăng theo phát triển công nghiệp giới Ở nƣớc ta có nhiều yếu tố tác động đến ô nhiễm môi trƣờng ... sinh môi trƣờng  Nếu có điều kiện, tăng cƣờng nghiên cứu định danh phân lập, ly trích nhóm vi khuẩn có khả lên men sinh gas tốt hệ thống hầm ủ phân làm chất đốt để ứng dụng vào việc xử lý môi ... chìm: loài thủy sinh vật phát triển dƣới mặt nƣớc phát triển đƣợc nguồn nƣớc có đủ ánh sáng Chúng gây nên tác hại nhƣ làm tăng độ đục nguồn nƣớc, ngăn cản khuếch tán ánh sáng vào nƣớc Do loài thủy...
  • 53
  • 559
  • 0
nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải

Công nghệ - Môi trường

... hiệu xử lý COD môi trường thử nghiệm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đề tài trọng nghiên cứu phạm vi sau: Nghiên cứu, phân tích đánh giá hiệu xử lý COD nước thải sản xuất nước tương môi trường nhân tạo phương ... hỗn hợp gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường đất môi trường nước nơi bò thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, ... THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .2 1.2 MỤC TIÊU - NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Nội dung 1.2.3 Phương pháp nghiên cứu 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU ...
  • 86
  • 577
  • 0
ảNH HƯởNG CủA NồNG Độ DUNG DịCH DINH DƯỡNG ĐếN SINH TRƯởNG Và PHáT TRIểN CủA CÂY TIểU HồNG MÔN (Anthurium adreanum) TRồNG THủY CANH

ảNH HƯởNG CủA NồNG Độ DUNG DịCH DINH DƯỡNG ĐếN SINH TRƯởNG PHáT TRIểN CủA CÂY TIểU HồNG MÔN (Anthurium adreanum) TRồNG THủY CANH

Sinh học

... dinh dỡng đến sinh trởng phát triển Hồng môn trồng thủy canh, tạo tiền đề cho nghiên cứu kỹ thuật trồng Hồng môn không dùng đất VậT LIệU, ĐịA ĐIểM V PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU Thí nghiệm đợc tiến ... công ty Anthura, H Lan (Anthura, 2007) nhng lại có nh khoa học nghiên cứu trồng thủy canh Hồng môn Lichty (2001) tiến hnh nghiên cứu nhu cầu dinh dỡng Hông môn khoảng thời gian qua thay đổi độ ... nghiệm l dung dịch chứa đủ chất dinh dỡng cho phát triển trồng (ddI) (Hồ Hữu An, 2005) có EC = 390 (s/cm) Vì nồng độ dung dịch ảnh hởng đến sinh trởng phát triển trồng (Võ Thị Kim Oanh, Nguyễn Quang...
  • 7
  • 1,382
  • 9
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC

Khoa học tự nhiên

... Nếu môi trường có nhiệt độ từ 30-37 độ ẩm không khí ≥ 60% môi trường thuận lợi cho nấm mốc hoạt động phát triển Bản thân nguyên liệu: Mực khô mà có hàm lượng ẩm ≥22% nấm mốc dễ xâm nhập vào phát ... Nguyên nhân xuất mốc mực khô Do môi trường: Nấm mốc phân bố rộng rãi khắp nơi trái đất, từ môi trường không khí, đất, nước Mực sau chế biến xong đem bảo quản thời gian tiếp xúc với môi trường ... lượng ẩm thấp thường 20-22% lại môi trường thuận lợi cho nấm mốc hoạt động phát triển mực khô có chứa đầy đư chất dinh dưỡng như: protein, lipid, vitamin khoáng chất Nấm mốc thường xuất sau thời...
  • 69
  • 493
  • 0
ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI  ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC”

ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC”

Thủy sản

... Nếu môi trường có nhiệt độ từ 30-37 độ ẩm không khí ≥ 60% môi trường thuận lợi cho nấm mốc hoạt động phát triển Bản thân nguyên liệu: Mực khô mà có hàm lượng ẩm ≥22% nấm mốc dễ xâm nhập vào phát ... Nguyên nhân xuất mốc mực khô Do môi trường: Nấm mốc phân bố rộng rãi khắp nơi trái đất, từ môi trường không khí, đất, nước Mực sau chế biến xong đem bảo quản thời gian tiếp xúc với môi trường ... lượng ẩm thấp thường 20-22% lại môi trường thuận lợi cho nấm mốc hoạt động phát triển mực khô có chứa đầy đư chất dinh dưỡng như: protein, lipid, vitamin khoáng chất Nấm mốc thường xuất sau thời...
  • 69
  • 861
  • 1
Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm và chất lượng của mực docx

Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm chất lượng của mực docx

Báo cáo khoa học

... từ môi trường không khí, đất, nước Mực sau chế biến xong đem bảo quản thời gian tiếp xúc với môi trường bên mực khô bị lên mốc Nếu môi trường có nhiệt độ từ 30-37 độ ẩm không khí ≥ 60% môi trường ... không khí ≥ 60% môi trường thuận lợi cho nấm mốc hoạt động phát triển Bản thân nguyên liệu: Mực khô mà có hàm lượng ẩm ≥22% nấm mốc dễ xâm nhập vào phát triển nhanh.Vì mực khô cần có hàm lượng ... đến phát triển nấm mốc hàm lượng protein, lipid cao nấm mốc phát triển tốt Do trình bảo quản: Mực sau chế biến xong bảo quản nhiệt độ thấp độ ẩm không khí thích hợp hạn chế phát Khi mực khô bị nấm...
  • 70
  • 959
  • 1

Xem thêm