... bassiana số trường hợp nhân tạo nhằm tiến tới nghiêncứu hoàn thiện trình sảnxuất tạo chế phẩm trừsâusinh học Kết nghiêncứusản xuất, thửnghiệmứngdụng chế phẩm nấm trừsâuhạitrồng đến ... thực đề tài: “ Nghiêncứu công nghệ sảnxuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứngdụng phòng trừsâuhại trồng. ” MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU */ Mục đích Nâng cao hiệu sảnxuất chất lượng ... nghệ sinh học Qua nghiên cứu, nhà khoa học phát triển loại vi nấm, vi khuẩn, virut có khả ký sinh gây bệnh nhiều loại sâuhạitrồng đạt hiệu cao Nhiều quan khoa học nước ta tiến hành nghiêncứu sản...
... nghiêncứu để tìm khả phát triển nấm Beauveria bassiana số trường hợp nhân tạo nhằm tiến tới nghiêncứu hoàn thiện trình sảnxuất tạo chế phẩm trừsâusinh học Kết nghiêncứusản xuất, thửnghiệmứng ... hành nghiêncứusảnxuất chế phẩm nguồn gốc từ visinh vật (vi khuẩn, vi rút vi nấm) Trongsố chế phẩm vi nấm Vi n Bảo vệ thực vật (BVTV) nghiêncứu từ năm 1990 kỷ XX, đến mang lại kết cao vi c ... (Công ty cổ phần thuốctrừsâu Cần Thơ) trừsâu đục thân hại lúa ngô - Bermetent (Công ty hợp danh sinh học nôngnghiệpSinh Thành thành phố Hồ Chí Minh) trừ bọ cánh cứng hại dừa, sâu đục thân,...
... nghiêncứu để tìm khả phát triển nấm Beauveria bassiana số trường hợp nhân tạo nhằm tiến tới nghiêncứu hoàn thiện trình sảnxuất tạo chế phẩm trừsâusinh học Kết nghiêncứusản xuất, thửnghiệmứng ... 66,4% - 86,4% tỷ lệ sâu chết sau – 10 ngày phun thuốc Năm 1995-1996 tác giả nghiêncứusảnxuất chế phẩm Beauveria bassiana trừsâuhạitrồngthửnghiệm rầy nâu hại lúa đồng ruộng số địa phương, kết ... thực đề tài: “ Nghiêncứu công nghệ sảnxuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứngdụng phòng trừsâuhại trồng. ” MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU */ Mục đích Nâng cao hiệu sảnxuất chất lượng...
... Trong THT cũn cú cha nhiu loi vitamin (trong 100g THT cú 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoi cũn cú vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K [23, 27, 28] Cỏc ... 1- thỏng thớ nghim Kết mở hớng sảnxuất nấm M anisopliae phi trn vi phân visinh hoc phõn trõu, bũ để ứngdụng phòng trừ rệp sáp hại r cà phê r hồ tiêu Đklk nói riêng, tỉnh Tây Nguyên miền Nam ... gm bột cám gạo, bột ngô, bột đậu tơng v trấu * Phơng pháp sn xut: - Lên men chìm: Cho đến nay, Vi n Bo v thc vt cha có thit b lên men lớn sn xut nấm Metarhizium anisopliae theo quy mụ công nghiệp, ...
... Sốt dạngsản phẩm thực phẩm dạng sệt có nước loại thực phẩm khác trộn chung lại với tạo hỗn hợp dạng sệt Chẳng hạn sốt cà chua, sốt nghệ, sốt me, sốt cá, nhiều sản phẩm sốt khác Nguyên liệu sản ... Phương pháp nghiêncứu 2.2.1 Bố trí thí nghiệm 2.2.1.1 Dự kiến quy trình sảnxuất sốt mayonnaise chất béo Qua nghiêncứu tài liệu tham khảo dự kiến quy trình sảnxuất sốt mayonnaise sau Sữa bột gầy ... sảnxuất mayonnaise Một vấn đề đáng quan tâm nghiêncứu phát triển sản phẩm mayonnaise giảm thiểu lượng cholesterol có trứng gà nguyên liệu truyền thống sảnxuất mayonnaise Một giải pháp sử dụng...
... Tình hình nghiêncứusảnxuất chế phẩm visinh nuôi trồng thủy sản nước Ngoài nước: Trong ba thập kỷ qua, vi c sử dụng chế phẩm visinh (probiotics) để thay cho vi c sử dụngthuốc kháng sinh trở ... có): III SẢN PHẨM KH&CN CỦA ĐỀ TÀI Sản phẩm KH&CN tạo a) Sản phẩm Dạng I: Số TT Tên sản phẩm tiêu chất lượng chủ yếu Chế phẩm visinh sử dụng cho trại giống cá biển Chế phẩm visinh sử dụng cho ... khu vực giới…) Với kết nghiêncứu đạt được, đề tài đóng góp vào lĩnh vực KH&CN có liên quan đến vi c nghiêncứuứngdụng công nghệ sinh học vi c phân lập tạo chế phẩm visinh có đặc tính ức chế...
... kinh phí hoạt động Với lý trên, Vi n đề xuất với Bộ Công nghiệp (nay Bộ Công Thương) xin hỗ trợ tài để thực dự án sảnxuấtthửnghiệmNghiêncứusảnxuấtthửnghiệm keo nhựa thông biến tính ... tiến hành sảnxuấtsản phẩm đạt chất lượng cao Sản phẩm đề tài thửnghiệm tiêu thụ hết số Công ty sảnxuất giấy khu vực Hà nội, Bắc Ninh, Hoà Bình Tuy nhiên dây chuyền pilốt vào sảnxuất liên ... Xenluylô Vi n giao cho thực đề tài: Nghiêncứusảnxuất keo nhựa thông biến tính dùng cho gia keo giấy cactông bao gói” Nhóm đề tài nghiêncứu sử dụngsố tác nhân như: số hợp chất iốt dẫn xuất anhyđrít...
... NỘI DUNGNGHIÊNCỨU Tổng quan nguyên liệu công nghệ Xác định tỷ lệ thành phần tham gia vào sản phẩm Xác định thông số kỹ thuật quy trình sảnxuất Đề xuất quy trình sảnxuất Đề xuất tiêu ... sống ngày công nghiệp hóa Chính vậy, đƣợc cho phép Ban Chủ Nhiệm Khoa Chế Biến, em thực đề tài: Nghiêncứusảnxuấtthửnghiệm nước ép dưa lê cà rốt đóng chai” Mục đích đề tài: - Tiến hành nghiên ... phẩm - Xác định thông số kỹ thuật quy trình sảnxuất - Đề xuất quy trình sảnxuất - Đề xuất tiêu chuẩn chất lƣợng sản phẩm - Sơ tính chi phí nguyên vật liệu cho đơn vịsản phẩm 2 Ý nghĩa khoa...
... máy xay sinh t B sung ng vào xoài xay nhuy n tăng hàm lư ng ch t khô n 16÷18% Tùy thu c vào m i lo i trái b sung vào lòng tr ng tr ng mà kh t o b t ch t lư ng c m quan khác Vì v y ph i nghiên ... xay sinh t , sau ó b sung vitamin C chu i chi m m t lư ng nh polyphenol Trong trình ch b sung vào thi t b ánh khu y h n h p t o b t chu i b oxy hóa t o màu nâu Vì v y ph i b sung vitamin C vitamin ... m xác nh t l ng b sung vào siro i v i bánh zefir, hàm lư ng ng b sung vào bánh t i thi u c n 50÷60% V i t l s ng b c ch c s phát tri n c a visinh v t Bên c nh ó, sung vào siro nh m m c carrageenan,...
... gel kappacarrageenan, đánh giá chất lượng sản phẩm Mục tiêu đề tài: Nghiêncứu khả thay agar carrageenan sảnxuất kẹo dẻo marmelat thửnghiệmsảnxuấtsản phẩm có tính đảm bảo giá trị dinh dưỡng ... tìm thông số thích hợp cho quy trình sảnxuất kẹo dẻo marmelat bổ sung chanh dây từ gel kappa- carrageenan - Đề xuất quy trình sảnxuất - Thửnghiệmsảnxuất kẹo dẻo marmelat chanh dây- gel kappacarrageenan, ... trình sảnxuấtthửnghiệm loại kẹo dẻo marmelat, góp phần làm phong phú thêm thị trường bánh kẹo Ý nghĩa thực tiễn: - Mở rộng ứngdụng gel kappa- carrageenan - Công nghệ sảnxuất phù hợp cho sở sản...
... địa sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng đồng thời nhãn mác phải có khả quảng cáo cho sản phẩm 1.3 BAO BÌ ĐỒ HỘP Vi c chọn bao bì thích hợp có ý nghĩa quan trọngvi c sử dụng, bảo quản sản phẩm ... thực để tài Nghiêncứusảnxuấtthửnghiệm nước giải khát từ malt đậu xanh nha đam” nhằm đa dạng hóa sản phẩm đồ uống thị trường nước thị trường đồ uống giới Trong trình thực tập tốt nghiệp em ... Thực nghiệmsảnxuất malt đậu xanh theo quy trình Nghiêncứu chế độ chiết malt đậu xanh Nghiêncứu xử lí nha đam Xác định tỉ lệ phối chế nước giải khát Chọn chế độ trùng Xác lập quy trình – sản xuất...
... nhiên sản phẩm sảnxuất theo quy trình sảnxuất giò gà dân gian khó có khả sảnxuất đại trà quy mô công nghiệp 23 CHƯƠNG : ĐỐI TƯỢNG - NỘI DUNGVÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 24 2.1 Đối Tượng NghiênCứu ... Canada để sinhvi n ngành hóa, thực phẩm học tập[16] 1.2.2 Những nghiêncứu giò lụa Vi t Nam Giò chả sảnxuất phần lớn dân gian, ăn truyền thống để sảnxuấtsản phẩm n ày cần phải có kinh nghiệm, ... Nghiên Cứu: Nghiêncứu xác định tỷ lệ phối trộn thịt heo:thịt g thích hợp Nghiêncứu xác định tỷ lệ Carramin bổ sung thích hợp Đề xuất quy trình sảnxuấtthử nghiệm, tính chi phí thực nghiệm...
... nhiên sản phẩm sảnxuất theo quy trình sảnxuất giò gà dân gian khó có khả sảnxuất đại trà quy mô công nghiệp 23 CHƯƠNG : ĐỐI TƯỢNG - NỘI DUNGVÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 24 2.1 Đối Tượng NghiênCứu ... Canada để sinhvi n ngành hóa, thực phẩm học tập[16] 1.2.2 Những nghiêncứu giò lụa Vi t Nam Giò chả sảnxuất phần lớn dân gian, ăn truyền thống để sảnxuấtsản phẩm n ày cần phải có kinh nghiệm, ... Nghiên Cứu: Nghiêncứu xác định tỷ lệ phối trộn thịt heo:thịt g thích hợp Nghiêncứu xác định tỷ lệ Carramin bổ sung thích hợp Đề xuất quy trình sảnxuấtthử nghiệm, tính chi phí thực nghiệm...
... quy trình sảnxuấtsảnxuấtthửsản phẩm trà túi lọc chùm ngây hoa cúc 2.3 Phương pháp nghiêncứu Phương pháp nghiêncứu sử dụng đề tài phương pháp thực nghiệm, thí nghiệm lặp lại lần, số liệu ... phối trộn quy trình sảnxuất trà túi lọc chùm ngây hoa cúc + Đề xuất quy trình sảnxuấtsảnxuấtthửsản phẩm x Ý nghĩa khoa học Tìm thông số thích hợp cho quy trình sảnxuất trà túi lọc chùm ... nhiều sản phẩm trà thảo dược có nhiều giá trị dược dụng khác Các sản phẩm trà kể sảnxuấtdạng trà thông thường sảnxuấtdạng trà túi lọc So với nhiều loại sản phẩm khác trà túi lọc xem loại sản...
... quen với công tác nghiêncứusản xuất, ứngdụng lý thuyết vào thực tế sảnxuất mặt hàng thực phẩm Được hướng dẫn Th.s Mai Thị tuyết Nga thực đề tài ‘ Nghiêncứusảnxuấtthửnghiệm đồ hộp nước ... lượng visinh vật sống sót + Lượng visinh vật sống sót tỷ lệ nghịch với nhiệt độ trùng, nhiệt độ trùng cao lượng visinh vật sống sót + Trong điều kiện trùng loại thực phẩm, ứng với trị số xác ... lượng visinh vật/đơn vị thực phẩm vào thời điểm ban đầu trước gia nhiệt (tế bào/cm3) K K0 = 2,303 (1.3) - K: hệ số vận tốc phản ứng tiêu diệtvisinh vật nhiệt Vậy điều kiện trùng, với lượng vi sinh...
... liệu tạo đa dạng chủng loại sản phẩm thuỷ sản, em chọn đề tài tốt nghiệp là: Nghiêncứusảnxuấtthửnghiệmsản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn ngun liệu cá Rơ phi tạp thịt tơm vụn – Sản phẩm “Chạo ... nghi p chế biến thuỷ sảnVi t Nam nên nghiêncứu ệ sản phẩm giá trị gia tăng có chất lượng tốt phục vụ cho thị trường xuất Để làm doanh nghiệp phải nghiêncứusảnxuấtsản phẩm phù hợp với thị ... với giá cao, Vi t Nam lượng lớn lợi nhuận mà 10 lẽ doanh nghiệpVi t Nam làm 1.1.3 Các mặt hàng giá trị gia tăng chủ yếu Vi t Nam Hiện Vi t Nam vi c nghiêncứusảnxuất mặt hàng sản phẩm giá...
... công nghiệp - Hoàn thiện qui trình sảnxuất phân hữu visinh vật đa chủng, chức - Sảnxuấtthửnghiệm 8.000 phân hữu visinh vật đa chủng, chức - Xây dựng mô hình trình diễn hiệu phân bón visinh ... Dự án nghiêncứu hoàn thiện công nghệ sảnxuất chế phẩm visinh vật đa chủng, chức chất lợng cao sản phẩm phân bón hữu visinh vật đa chủng, chức từ tổ hợp visinh vật từ nhiều chủng visinh vật ... số 13/2004/QĐ-BKHCN ngày 25/5/2004 Bộ trởng Bộ Khoa học công nghệ ) Tên Dự án: Nghiên cứa sảnxuấtthửnghiệm phân bón visinh vật đa chủng, phân bón chức phục vụ chăm sóc trồng cho số vùng sinh...
... nghiệm: Sau tham khảo tài liệu nghiêncứusảnxuất gelatin từ da cá v xương cá số loài khác nhau, quy trình dự kiến cho vi c nghiêncứusảnxuất gelatin từ da cá ngừ đề xuất sau: - 27 - Nguyên liệu ... 42 3.2.3 Đề xuất quy trình sảnxuất gelatin từ da cá ngừ đại dương vây vàng 48 3.2.4 Sảnxuấtthửsản phẩm đánh giá chất lượng sản phẩm .50 3.2.4.1 Đánh giá chất lượng sản phẩm 50 ... giảm thiểu lượng rác thải mà tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao, vi c tận dụng nhu cầu cấp thiết Để góp phần giải vấn đề em chọn đề tài: Nghiêncứusảnxuấtthửnghiệm gelatin từ da cá ngừ Đồ...