nghiên cứu cố định enzyme amylase

Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme amylase

Ngày tải lên : 29/10/2012, 09:01

... pháp cố định enzyme 11 11.1.1.Những yếu tố ảnh hưởng 15 14.1.NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ AMYLASE CỐ ĐỊNH [8, 14, 30, 31] 16 14.1.1.α -amylase cố định 16 14.1.2.β -amylase cố định 17 v Luận văn nghiên cứu cố ... trình cố định. Tối ưu hóa 2 yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất đến quá trình cố định. Khảo sát tính chất của enzyme cố địnhvà xác định hiệu quả sử dụng enzyme cố định. 1 Luận văn nghiên cứu cố định α -amylase ... CHẾ PHẨM ENZYME CỐ ĐỊNH NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT ENZYME CỐ ĐỊNH TỐI ƯU HAI YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG NHIỀU NHẤT KHẢO SÁT NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH CHỌN PHƯƠNG PHÁP CỐ ĐỊNH α-AMYLASE...

84
1.2K
6

Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme amylase 02

Ngày tải lên : 29/10/2012, 09:02

... tích enzyme: 0,17ml  Thời gian cố định: 2,3 giờ KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH pH opt của enzyme cố định khoảng 7 ẢNH HƯỞNG CỦA pH  Hiệu suất cố định protein enzyme  Hoạt ... CỐ ĐỊNH ENZYME Chọn kích thước chitosan 0,7mm KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH T opt của enzyme cố định khoảng 75 – 80 o C ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ KIẾN NGHỊ  Nghiên cứu ... CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM CHỌN PHƯƠNG PHÁP CỐ ĐỊNH Phương pháp 1: Cố định α -amylase bằng liên kết cộng...

37
516
0

Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme α-amylase 03

Ngày tải lên : 29/10/2012, 09:02

... tính α -amylase tự do và cố định KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU  Hiệu suất cố định protein enzyme  Hoạt tính riêng (đơn vị hoạt độ/mg protein amylase)  Hoạt ... α -amylase  Khảo sát tính chất của α -amylase cố định  Khả năng tái sử dụng chế phẩm α -amylase cố định KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH pHopt của enzyme cố định khoảng 7 ẢNH HƯỞNG ... GIAN CỐ ĐỊNH Thời gian cố định (giờ) Hoạt tính riêng α -amylase cố định 1 10,08a ± 0,15 2 10,09a ± 0,07 3 10.17a ± 0,08 4 9.87a ± 0,16 5 7.85b ± 0,38 Bảng: Hoạt tính riêng của amylase cố định...

38
436
0

Khảo sát quá trình cố đinh enzyme α-amylase (termamyl) bởi chất mang cmc-alginate

Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:12

... quá trình cố định enzyme Termamyl CaCl 2 (%) Alginate (%) Hoạt tính (U/μg enzyme cố định) Hoạt tính riêng (U/μg protein cố định) Hoạt tính riêng enzyme cố định so với enzyme tự ... TẮT: Enzyme cố định có nhiều ưu điểm trong ứng dụng, tuy nhiên việc tạo enzyme cố định còn phụ thuộc nhiều yếu tố và đang là đề tài cho nhiều nhà nghiên cứu khoa học. Đây là một đề tài nghiên cứu ... của nhiệt độ đến hoạt tính của enzyme Termamyl cố định Nhận xét: Nhiệt độ càng tăng thì hoạt tính của enzyme cố định càng tăng do enzyme Termamyl là enzyme α -amylase thương mại có khả năng...

6
1.2K
3

Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất rượu nếp trắng

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54

... hơn trong gạo làm cho độ nhạy của enzyme α -amylase với nếp trắng nhỏ hơn với gạo. Tinh bột tinh khiết rất nhạy đối với enzyme α -amylase nên K m của enzyme α- amylase trên nếp trắng (17,0755%) ... đề nghị sau: Khảo sát nồng độ enzyme α -amylase và thời gian thủy phân trên nguyên liệu nếp trắng. Khảo sát động học của enzyme glucoamylase để ứng dụng enzyme glucoamylase trong sản xuất rượu nếp ... khuẩn không có β -amylase. Sự tồn tại β -amylase trong nấm mốc vẫn chưa xác định. Enzyme β -amylase không bền khi có Ca 2+ , bị kìm hãm bởi kim loại nặng như Cu 2+ , Hg 2+ , acetanic, iod, ozon. β-amylase...

47
4.1K
55

Nghiên cứu cố định urease trên bề mặt rắn - Võ Khôi Nguyên

Ngày tải lên : 07/11/2012, 14:34

... trình cố định. Tuy nhiên, những hạn chế trên là không đáng kể so với lợi ích mà enzyme cố định đem lại. Do vậy, ngày càng có nhiều nghiên cứu về cố định enzyme cũng như ứng dụng enzyme cố định ... của enzyme cố định lại giảm khoảng 1.5 lần so với enzyme tự do. Một nghiên cứu khác của tác giả vào năm 2005 cũng cho kết quả K m của enzyme cố định tăng so với enzyme tự do [17].  Nghiên cứu ... 80 o C và xác định hoạt tính enzyme urease cố định và tự do ứng với mỗi nhiệt độ. 2.2.5.3 Khảo sát độ bền nhiệt của enzyme cố định. Với thí nghiệm này, chúng tôi giữ enzyme urease cố định và tự...

87
3.2K
40

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME α-AMYLASE (TERMAMYL)

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:25

... quá trình cố định enzyme Termamyl CaCl 2 (%) Alginate (%) Hoạt tính (U/μg enzyme cố định) Hoạt tính riêng (U/μg protein cố định) Hoạt tính riêng enzyme cố định so với enzyme tự ... TẮT: Enzyme cố định có nhiều ưu điểm trong ứng dụng, tuy nhiên việc tạo enzyme cố định còn phụ thuộc nhiều yếu tố và đang là đề tài cho nhiều nhà nghiên cứu khoa học. Đây là một đề tài nghiên cứu ... của nhiệt độ đến hoạt tính của enzyme Termamyl cố định Nhận xét: Nhiệt độ càng tăng thì hoạt tính của enzyme cố định càng tăng do enzyme Termamyl là enzyme α -amylase thương mại có khả năng...

6
740
2

Cố định enzyme - amylase bằng gel alginate

Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:11

... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá trình cố định có kết quả nên lưu ý : Enzyme phải ổn định ... thành sử dụng enzyme. Một trong những bước tiến quan trọng nhất hiện nay là kỹ thuật cố định enzyme trên giá thể tạo ra các dạng enzyme cố định (enzyme không hòa tan). Enzyme cố định ở các nước ... alginate để cố định enzyme có nhiệt độ tối ưu cao như enzyme – amylase. 4.3. Kết quả khảo sát hoạt tính enzyme cố định theo thời gian Bảng 4.4 : Kết quả khảo sát hoạt tính enzyme cố định theo...

56
1.5K
6

Cố định enzyme – amylase bằng gel alginate

Ngày tải lên : 21/11/2012, 08:19

... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá trình cố định có kết quả nên lưu ý : Enzyme phải ổn định ... đến enzyme được gắn. Khi lựa chọn hệ cố định cần để ý đến phản ứng cụ thể và thật vô nghóa nếu đưa enzyme vào vật liệu cố định mà bản chất vật liệu cố định là polymer bị phân giải bởi enzyme ... tiểu cầu có gắn enzyme vào cơ thể sẽ có hiệu quả hơn. 2.3.3. Trong nghiên cứu khoa học Trước tiên enzyme cố định là công cụ nghiên cứu hóa sinh rất quan trọng. Năm 1967, điện cực enzyme đầu tiên...

56
1.4K
5

CỐ ĐỊNH ENZYME  – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Bìa)

Ngày tải lên : 19/03/2013, 09:39

3
449
3

CỐ ĐỊNH ENZYME  – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Nội dung chính)

Ngày tải lên : 19/03/2013, 09:39

... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá trình cố định có kết quả nên lưu ý : Enzyme phải ổn định ... của enzyme cố định Nhờ những tính chất ưu việt do đó ngày nay enzyme cố định đang ngày càng sử dụng rộng rãi trong các lónh vực công nghệ : Những ưu điểm nổi bật của enzyme cố định. Enzyme ... những enzyme đắt tiền đang được chú ý đặc biệt để nghiên cứu và đưa vào ứng dụng trong sản xuất công nghiệp với dạng enzyme cố định. Ngoài việc cố định tế bào vi sinh, người ta còn cố định lục...

56
563
0

CỐ ĐỊNH ENZYME  – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Mục lục)

Ngày tải lên : 19/03/2013, 09:39

... 30 2.3.3 Trong nghiên cứu khoa học 30 2.4. Các nghiên cứu về enzyme cố định 31 a. Các nghiên cứu trong nước 31 b. Các nghiên cứu ngoài nước 33 2.5. Giới thiệu tổng quan về enzyme α – amylase 34 2.5.1. ... enzym cố định ở các nhiệt độ khác nhau 47 Bảng 4.4: Kết quả hoạt tính enzym cố định theo thời gian 48 Bảng 4.5: Sự thay đổi hoạt tính enzyme cố định theo thời gian 45 2.3. Ứng dụng của enzyme cố định ... 8 2.2. Những khái niệm chung về enzyme cố định 8 2.2.1. Khái niệm, đặc tính của enzyme cố định 8 a. Khái niệm 8 b. Đặc điểm 9 2.2.2. Chất mang dùng để cố định enzyme 10 a. Chất mang là polymer...

6
440
0

NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU TẰM

Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:05

... nồng độ pha loãng. [10] 24 Hình 3.3. Cố định và duy trì hiệu quả tế bào cố định theo thời gian [9] 26 Hình 3.4. Tốc độ tăng trưởng theo thời gian của tế bào cố định [9] 26 SVTH : PHAN NGỌC MỸ HÒA Hình ... nồng độ pha loãng. [10] 24 Hình 3.3. Cố định và duy trì hiệu quả tế bào cố định theo thời gian [9] 26 Hình 3.4. Tốc độ tăng trưởng theo thời gian của tế bào cố định [9] 26 Hình 3.5. Sự thay đổi ... đoạn phát triển và diều kiện môi trường xung quanh. CHƯƠNG 4: 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO: 37 NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU TẰM MỤC LỤC: LỜI...

57
1.1K
5

cố định enzyme amylase bằng gel alginate

Ngày tải lên : 21/03/2013, 08:21

... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá trình cố định có kết quả nên lưu ý : Enzyme phải ổn định ... những enzyme đắt tiền đang được chú ý đặc biệt để nghiên cứu và đưa vào ứng dụng trong sản xuất công nghiệp với dạng enzyme cố định. Ngoài việc cố định tế bào vi sinh, người ta còn cố định lục ... định trên cytochrom. Kết quả thu được mở ra hướng nghiên cứu tiếp theo cho các enzyme khác.  Phòng nghiên cứu công nghệ bức xạ Viện Nghiên Cứu Hạt Nhân Đà Lạt có nhiều công trình nghiên cứu...

56
540
0

Nghiên cứu cố định Zr(IV) trên chất mang thích hợp để tách và làm giàu hợp chất se trong môi trường nước

Ngày tải lên : 10/02/2014, 15:29

... Se(IV) ở lượng vết trong môi trường nước. 2.1.2. Nội dung nghiên cứu Nội dung nghiên cứu của luận văn gồm: - Nghiên cứu điều kiện cố định Zr(IV) trên nhựa PuroliteC100 và nhựa MuromaxB1 - Khảo ... hấp phụ Se(IV) trên nhựa MuromaxB1đã cố định Zr(IV) 3.2.2.1. Ảnh hưởng của pH đến khả năng hấp phụ Se(IV) trên nhựa MuromaxB1đã cố định Zr(IV) Để nghiên cứu ảnh hưởng của pH đến khả năng hấp ... MuromaxB1đã cố định Zr(IV). Để đánh giá khả năng giải hấp nhựa MuromaxB1đã cố định Zr(IV)chúng tôi tiến hành thí nghiệm như sau: Lấy 3 bình nón 250ml mỗi bình 0,5g nhựa MuromaxB1đã cố định Zr(IV)...