nghiên cứu quy trình sản xuất vitamin b12 từ vi sinh vật

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật

Công nghệ - Môi trường

... KẾT LUẬN Từ kết tham khảo đề tài, tài liệu mang tính thiết thực, qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật em rút số kết luận sau: - - Biết quy trình sản xuất enzyme ... thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD Trong khoảng 600 Protease tinh khiết sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 từ vi khuẩn 100 từ nấm mốc Những nước có công nghệ sản xuất ... để sản xuất vaccine, kháng sinh, … - Sản xuất keo động vật, chất giặt tổng hợp để giặt tẩ y chất bẩn protein, sản xuất mỹ phẩm, … 1.3 Tổng quan vi sinh vật 1.3.1 Giới thiệu chung vi sinh vật -...
  • 33
  • 1,386
  • 4

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

Sinh học

... KẾT LUẬN Từ kết tham khảo đề tài, tài liệu mang tính thiết thực, qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật em rút số kết luận sau: - - Biết quy trình sản xuất enzyme ... trường dinh dưỡng vi sinh vật để sản xuất vaccine, kháng sinh, … - Sản xuất keo động vật, chất giặt tổng hợp để giặt tẩy chất bẩn protein, sản xuất mỹ phẩm, … 1.3 Tổng quan vi sinh vật 1.3.1 Giới ... thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD Trong khoảng 600 Protease tinh khiết sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 từ vi khuẩn 100 từ nấm mốc Những nước có công nghệ sản xuất...
  • 34
  • 3,545
  • 59

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Sinh học

... Chương 4: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỀ XUẤT SẢN XUẤT CHẢ TÔM 60 4.1 QUY TRÌNH ĐỀ XUẤT .60 4.2 THUYẾT MINH QUY TRÌNH .61 4.3 KẾT QUẢ KIỂM TRA CÁC THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VI SINH ... tài Lựa chọn quy trình nghiên cứu tiến hành thực nghiệm xác lập thông số cho quy trình Lựa chọn quy trình sản xuất thử, kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm Tính chi phí nguyên vật liệu chính, ... vào sản phẩm cần nghiên cứu chọn tỷ lệ thích hợp Qua vi c tham khảo kinh nghiệm sản xuất số sở sản xuất giò chả hải sản Quảng Ninh tài liệu nghiên cứu hệ trước nên chọn tỷ lệ mỡ biến thiên từ...
  • 91
  • 3,186
  • 40

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Sinh học

... hành thực đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm” để đa dạng hóa sản phẩm hạt nêm, đồng thời nâng cao giá trị sử dụng nấm rơm II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI: Nghiên cứu bổ sung dịch nấm ... glycogen tương tự động vật (thay tinh bột thực vật) Nấm chứa nhiều loại vitamin vitamin B, C, K, A, D, E, nhiều vitamin B, B1, B2, B3 (acid nicotinic) Nếu so với rau nghèo sinh tố B12, cần ăn 3g nấm ... vật Trong nguồn đạm từ thực vật phong phú có chất lượng tương đương, nấm rơm điển hình số Vậy không thử sản xuất hạt nêm từ nguồn nguyên liệu thực vật để tận dụng nguồn đạm thực vật đa dạng Từ...
  • 73
  • 3,111
  • 43

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

Công nghệ - Môi trường

... lượng Nước Glucid Lipid Protid Xơ Calci Magnesium Kali Sắt Provitamin A Vitamin C Vitamin E Vitamin B1 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Đơn vị Kcal g g g g g mg mg mg mg mg mg mg mg mg ... PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU Đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài” thực từ 15/03/2009 đến 15/6/2009 phòng thí nghiệm Dinh Dưỡng, khoa Công nghệ sinh ... tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài” 1.2 MỤC ĐÍCH Mục đích đề tài nghiên cứu điều kiện ảnh hưởng đến trình lên men sử dụng chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae chủng Từ xây...
  • 72
  • 3,861
  • 11

Tài liệu Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài: "Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu" - Đại học Nha Trang pdf

Tài liệu Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài:

Nông - Lâm - Ngư

... Chương 4: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỀ XUẤT SẢN XUẤT CHẢ TÔM 60 4.1 QUY TRÌNH ĐỀ XUẤT .60 4.2 THUYẾT MINH QUY TRÌNH .61 4.3 KẾT QUẢ KIỂM TRA CÁC THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VI SINH ... tài Lựa chọn quy trình nghiên cứu tiến hành thực nghiệm xác lập thông số cho quy trình Lựa chọn quy trình sản xuất thử, kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm Tính chi phí nguyên vật liệu chính, ... vào sản phẩm cần nghiên cứu chọn tỷ lệ thích hợp Qua vi c tham khảo kinh nghiệm sản xuất số sở sản xuất giò chả hải sản Quảng Ninh tài liệu nghiên cứu hệ trước nên chọn tỷ lệ mỡ biến thiên từ...
  • 91
  • 1,528
  • 3

Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài: "Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài" pot

Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài:

Công nghệ - Môi trường

... lượng Nước Glucid Lipid Protid Xơ Calci Magnesium Kali Sắt Provitamin A Vitamin C Vitamin E Vitamin B1 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Đơn vị Kcal g g g g g mg mg mg mg mg mg mg mg mg ... Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài” 1.2 MỤC ĐÍCH Mục đích đề tài nghiên cứu điều kiện ảnh hưởng đến trình lên men sử dụng chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae chủng Từ xây dựng quy trình ... PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU Đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài” thực từ 15/03/2009 đến 15/6/2009 phòng thí nghiệm Dinh Dưỡng, khoa Công nghệ sinh...
  • 73
  • 2,727
  • 3

nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )

nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )

Sinh học

... nghệ sản xuất rượu truyền thống Vi t Nam 2.3.1 Cơ chế trình chuyển hóa chất lên men rượu Lên men rượu trình phức tạp, bao gồm trình sinh hóa trình vi sinh vật Các trình vi sinh vật: Quá trình ... hóa sản phẩm, sản phẩm rượu truyền thống Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành thực đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng)” 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu ... Do bước đầu nghiên cứu chế biến rượu từ củ khoai mỡ nên hiệu xuất thu hồi rượu thấp dẫn tới hiệu kinh tế mang lại không cao vậy, đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ khoai mỡ sẽ...
  • 37
  • 2,774
  • 12

nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai từ sữa

nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai từ sữa

Sinh học

... biến phomai Giống vi sinh vật Trong sản xuất phomai sử dụng nguyên liệu sữa bột nguyên kem nhà sản xuất sử dụng tổ hợp nhiều loài vi sinh vật khác Phổ biến sản xuất phomai vi khuẩn lactic Chúng ... sinh học gồm vitamin enzim ► Vitamin Sữa coi thực phẩm cân đối số lượng vitamin với hàm lượng không lớn Hàm lượng vitamin sữa chia thành nhóm theo khả hoà tan chúng nước hay chất béo: ■Nhóm vitamin ... vi sinh vật thông thường : 60oC giữ nhiệt độ vài phút làm cho phần lớn hệ vi sinh vật bị tiêu diệt Ngoại trừ, số loài vi khuẩn (cầu khuẩn, liên cầu khuẩn trực khuẩn) tồn Một số loài vi sinh vật...
  • 36
  • 1,834
  • 18

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ

Tài liệu khác

... 43 3.3 Đề xuất quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ vây vàng 46 3.3.1 Sơ đồ quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ vây vàng 46 3.3.2 Thuyết minh quy trình ... động vật thực vật đặc biệt từ vi sinh vật tách chiết nghiên cứu : Năm 1970, Kerry T.Yasunobu James Mc Conn nghiên cứu tách chiết protease trung tính từ môi trường nuôi B.Subtilis Những kết đạt từ ... đạt từ nghiên cứu protease vi sinh vật góp phần mở rộng quysản xuất ứng dụng nhóm enzyme lĩnh vực đời sống Hiện số lượng enzyme sản xuất hàng năm giới vào khoảng 300.000 với doanh thu từ hoạt...
  • 69
  • 4,253
  • 25

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ bắp cải tím và dứa

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ bắp cải tím và dứa

Công nghệ - Môi trường

... nghiên cứu xác định công thức trùng 79 3.4 Quy trình sản xuất sản phẩm hoàn thiện 82 3.4.1 Quy trình công nghệ 82 3.4.2 Giải thích quy trình .83 3.5 Kết nghiên cứu sản xuất ... công tác nghiên cứu sản xuất, ứng dụng lý thuyết vào thực tế để sản xuất mặt hàng thực phẩm Được hướng dẫn nhiệt tình Ths Phạm Văn Đạt em thực đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ Bắp ... cải, vitamin C kết hợp sẵn với vitamin P thành phức hợp PC vitamin C vitamin P bảo vệ khỏi bị oxy hóa giá trị sinh học cao thuốc vitamin C Đặc biệt, năm 1948, người ta phát bắp cải có chứa vitamin...
  • 129
  • 1,097
  • 3

Xem thêm