... thông vệsinhantoànthựcphẩm tiêu biểu có “Chƣơng trình mục tiêu quốc gia vệsinhantoànthựcphẩm Bộ Y tế quan chủ quản chất lƣợng vệsinhantoànthựcphẩm phối hợp với ngành liên quan thực ... 2006 2007 2008 2009 2 010 2 011 2 012 Chủ đề Phòng ngừa ô nhiễm thựcphẩm Bảo đảm đủ điềukiệnvệsinhantoàn sản xuất, kinh doanh thựcphẩm Bảo đảm antoànvệsinhthựcphẩm vấn đề phòng chống ... cầm, sữa sản phẩm cho trẻ em - Từ tháng 04/2 011 đến 05/2 011 : Vào thời điểm phát động tháng hàng động vệsinhantoànthựcphẩm năm 2 011 từ 15 /4 đến 15 /5, tình hình vệsinhantoànthựcphẩm diễn...
... GIÁ ĐIỀUKIỆNVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM : TT Nội dung I Điềukiện kinh doanh thựcphẩm : Điềukiệnvệsinhantoànthựcphẩm sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến kinh doanh thựcphẩm ... phẩmQuy hoạch , xếp , bố trí siêu thị theo nguyên tắc ngành , hàng , cách biệt khu vực thựcphẩm phi thựcphẩm , khu chế biến thựcphẩm khu bày bán thựcphẩm , khu vực thựcphẩm chín thựcphẩm ... sức khỏe , cấy phân định kỳ năm lần Nhân viên làm dịch vụ thựcphẩm phải có giấy chứng nhận tập huấn kiếnthứcvệsinhantoànthựcphẩm 10 Người tiếp xúc trực tiếp với thựcphẩm mặc quần áo bảo...
... tra tăng cường sản phẩm xuất xưởng Cơ sở; b) Tạm dừng kiểm tra, chứng nhận chất lượng sản phẩm đưa thị trường tiêu thụ; c) Đình hiệu lực công nhận Cơ sở đủ điềukiện đảm bảo vệsinh ATTP Hồ sơ ... địa) có văn đề nghị, nêu rõ lý xin hoãn kiểm tra gửi quan kiểm tra, công nhận Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận văn xin hoãn kiểm tra Cơ quan kiểm tra, công nhận có văn trả lời, nêu rõ biện pháp ... ATTP Hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị hoãn kiểm tra Số hồ sơ: 02 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: Không ...
... tượng vi phạm theo Điều 17 , Quy chế ban hành kèm theo Quy t định 11 7/ 2008/QĐ-BNN Cơ quan kiểm tra, công nhận thẩm tra hồ sơ, xử lý địnhđình hiệu lực công nhận, đồng thời gửi Quy t địnhđình hiệu ... quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cơ sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Một loại hồ sơ sau: 1 Biên kiểm tra, tra điềukiện đảm bảo vệsinhantoàn ... sinhantoànthựcphẩm Văn thông báo vi phạm sở từ quan kiểm tra, công nhận từ quan, đơn vị khác Số hồ sơ: 01 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui địnhQuy t định công nhận...
... tra tăng cường sản phẩm xuất xưởng Cơ sở; b) Tạm dừng kiểm tra, chứng nhận chất lượng sản phẩm đưa thị trường tiêu thụ; c) Đình hiệu lực công nhận Cơ sở đủ điềukiện đảm bảo vệsinh ATTP Hồ sơ Thành ... biến thủy sản có sản phẩm xuất khẩu) có văn đề nghị, nêu rõ lý xin hoãn kiểm tra gửi quan kiểm tra, công nhận Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận văn xin hoãn kiểm tra Cơ quan kiểm tra, công nhận ... Thành phần hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị hoãn kiểm tra Số hồ sơ: 02 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: Không ...
... tiếp; Quy t định số - Cơ sở từ chối kiểm tra theo quyđịnhQuy Văn qui địnhQuy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN Quy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN - Cơ sở vi phạmquyđịnh sử dụng mã số công Quy t định ... qui địnhQuy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN Nội dung - Có lần kết kiểm tra xếp loại C liên tiếp chế này; 11 7/2008/QĐ-BNN - Cơ sở vi phạmquyđịnh kiểm soát tạp chất; 11 7/2008/QĐ-BNN Quy t định ... nhãn; 11 7/2008/QĐ-BNN - Cơ sở vi phạmquyđịnh sử dụng hóa chất phụ Quy t định số gia; 11 7/2008/QĐ-BNN - Cơ sở vi phạm nghiêm trọng quyđịnh kiểm Quy t định số soát, sử dụng hóa chất, kháng sinh...
... với sản phẩm thuỷ sản phải tập huấn, đào tạo vệsinhantoànthựcphẩmvệsinh cá nhân; d Khi xử lý sản phẩm nơi xử lý bảo quản thuỷ sản, công nhân phải thựcquyđịnhvệsinhantoànthực phẩm; ... Conditions for food safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm thuỷ sản cảng cá 1. 2 Đối tượng áp dụng Quy chuẩn áp dụng cho tổ chức, ... chứng nhận hợp quyđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng năm 2007 Quyđịnh hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp...
... VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM Dried fish processing establishments - Conditions for food safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinhantoàn cho sở chế ... ATVSTP (Ðiều 2.4), nhà vệsinh (Ðiều 2 .1. 11. 4), phương tiện làm vệsinh khử trùng (Ðiều 2 .1. 11) công nhân chế biến (Ðiều 2 .1. 14) QCVN :200 /BNNPTNT Cơ sở chế biến thủy sản – Điềukiện chung đảm bảo ... chứng nhận hợp quyđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐBKHCN ngày 28 tháng năm 2007 Quyđịnh hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp...
... - ĐIỀUKIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM Bivalve mollusc enterprise- Conditions for food hygiene and safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinh ... phải thực chứng nhận hợp quyđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng năm 2007 “ Quyđịnh hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, ... theo quyđịnh nêu điều 2.4 .1 Quy chuẩn Ngoài ra, sở phải đáp ứng quyđịnh nêu điều 2 .1 (trừ mục 2 .1. 5.3 2 .1. 5.4) QCVN …… : 2008/BNNPTNT 2.5 Bao gói, ghi nhãn nhuyễn thể hai mảnh vỏ 2.5 .1 Không thực...
... gian lưu giữ hồ sơ quản lý năm QUYĐỊNHVỀ QUẢN LÝ 3 .1 Chứng nhận hợp quy 3 .1. 1 Cơ sở sản xuất nước đá thuỷ sản phải thực chứng nhận hợp quyđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t ... seafood safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho sở sản xuất phân phối nước đá dùng để bảo quản nguyên liệu sản phẩm thuỷ sản ... lý vệsinhan toàn: a Cơ sở phải lập hồ sơ quản lý để lưu giữ kết kiểm tra chất lượng nguồn nước, nước đá; hồ sơ làm vệsinh kết kiểm soát vệsinhantoàn sở b Hồ sơ quản lý vệsinhantoàn phải...
... lý vệsinhantoànthựcphẩm theo phần 2.9 .1 2.9.2 quy chuẩn Thời gian lưu giữ hồ sơ năm QUYĐỊNHVỀ QUẢN LÝ 3 .1 Chứng nhận hợp quy 3 .1. 1 Cơ sở sản xuất nước mắm phải thực chứng nhận hợp quyđiều ... bảo antoànthựcphẩm 2.2.8 Phải có khu vực vệsinh cho công nhân theo quyđịnh 2 .1. 11. 4 QCVN :/2008 sở sản xuất kinh doanh thựcphẩm thuỷ sản - điềukiện chung đảm bảo antoànthựcphẩm 2.2.9 ... ANTOÀNTHỰCPHẨM Fish sauce processing establishments - Conditions for food safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Cơ sở sản...
... Conditions for food safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Cơ sở thu mua thuỷ sản 1. 2 Ðối tượng áp dụng 1. 2 .1 Quy chuẩn áp dụng sở ... Chứng nhận hợp quy 3 .1. 1 Cơ sở thu mua thuỷ sản phải thực chứng nhận hợp quyđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng năm 2007 “ Quyđịnh hoạt ... sản 1. 2.2 Cơ sở thu mua thuỷ sản có hoạt động sơ chế khu vực sơ chế áp dụng theo QCVN : 2008/BNNPTNT sở sản xuất kinh doanh thựcphẩm thuỷ sản - điềukiện chung đảm bảo antoànthựcphẩm1. 3...
... food safety QUYĐỊNH CHUNG 1.1Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quyđịnhđiềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm tàu đánh bắt, chế biến, thu mua vận chuyển thuỷ sản (dưới gọi tắt tàu cá) 1. 2 Đối ... khoẻ định kỳ; 2.3.2 Quản lý chất lượng vệsinhantoàn a Mỗi tàu cá phải xây dựng nội quy riêng vệsinhantoànthực phẩm; phổ biến cho thuỷ thủ công tác vệ sinh, khử trùng thiết bị, sàn tàu, hầm ... tàu cá phải công bố tàu cá phù hợp Quy chuẩn theo quyđịnhĐiều 14 Nghị định số 12 7/2007/NĐ-CP ngày 01/ 8/2007 Quyđịnh chi tiết thi hành số điều luật tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật” theo hướng dẫn...
... tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Văn đề nghị hoãn kiểm tra điềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: Không ... Bảo vệ nguồn lợi thủy sản thành phố Hồ Chí Minh (12 6H Phan Đăng Lưu, phường 3, quận Phú Nhuận, thành Bước phố Hồ Chí Minh) - Giờ: + Buổi sáng: từ 30 đến 11 30; + Buổi chiều: từ 13 00 đến 17 00 ... tượng thực hiện: Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết việc thực TTHC: Văn phúc đáp Các bước Mô tả bước Tên bước Bước Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo qui định Pháp luật Nộp hồ sơ Phòng Bảo vệ nguồn...
... bị quan thẩm quy n nước nhập cảnh báo tiêu vệsinhantoànthựcphẩm Gửi Quy t đìnhđình hiệu lực công nhận sở sản xuất, kinh Bước doanh thủy sản đủ điềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm ... luật Quy t địnhđình hiệu lực công nhận: Thủ trưởng Chi cục địnhđình công nhận sở đủ Bước điềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm sở trường hợp sau: + Cơ sở từ chối kiểm tra theo quyđịnhQuy ... Thành phần hồ sơ Thành phần hồ sơ - Hồ sơ kiểm tra điều kiện; - Văn quan chức có liên quan đến việc đình Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: Không ...
... tra tăng cường sản phẩm xuất xưởng Cơ sở; - Tạm dừng kiểm tra, chứng nhận chất lượng sản phẩm đưa thị trường tiêu thụ; - Đình hiệu lực công nhận Cơ sở đủ điềukiện đảm bảo vệsinh ATTP Hồ sơ Thành ... Chưa có văn quyđịnh Đối tượng thực hiện: Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết việc thực TTHC: Văn chấp thuận Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (tàu ... ATTP Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Văn đề nghị hoãn kiểm tra định kỳ phải nêu rõ lý xin hoãn kiểm tra Số hồ sơ: 02 Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: Không ...
... theo quyđịnhQuy Quyết định số chế này; 11 7/2008/QĐ-BNN Cơ sở đề nghị hoãn kiểm tra 02 lần liên tiếp; Cơ sở vi phạmquyđịnh kiểm soát tạp chất; Quy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN Quy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN ... kiểm tra, tra điềukiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm quan có thẩm quy n nước Văn thông báo vi phạm sở từ Sở Nông nghiệp từ quan, đơn vị khác Số hồ sơ: Yêu cầu Yêu cầu điềukiện để thực TTHC: ... tra điềukiện đảm bảo VSATTP kết luận sở không đủ điềukiện đảm bảo VSATTP (loại D); - Có lần kết kiểm tra xếp loại C liên tiếp Văn qui địnhQuy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN Quy t định số 11 7/2008/QĐ-BNN...
... tượng thực hiện: Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Thẩm địnhđiềuMức phí 200.000 đ sở sản kiệnvệsinhantoàn xuất kinh doanh có sản lượng thựcphẩm Thẩm địnhđiềukiệnvệsinhantoànthực ... vệsinhantoànthựcphẩm (Mẫu số - Quy t định 11 /2006/QĐ-BYT ngày 9/3/2006) Bản cam kết đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm nguyên liệu sản phẩmthựcphẩm (Mẫu số Quy t định 11 /2006/QĐ-BYT ngày ... toànthựcphẩm Thẩm địnhđiềukiệnvệsinhantoànthựcphẩm Thẩm địnhđiều nhỏ 20 tấn/năm Văn qui địnhQuy t định số 80/2005/QĐ-BTC 300.000 đ sở sản xuất kinh doanh sản lượng từ Quy t định số...
... kiểm tra chất lượng, vệ sinh, antoànthựcphẩm xác nhận đạt yêu cầu antoànthựcphẩmThựcphẩm nhập chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn, thựcphẩm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh chứng nhận có ... đạt yêu cầu antoànthựcphẩm tổ chức có thẩm quy n nước ký kết Điều ước quốc tế thừa nhận lẫn với Việt Nam hoạt động kiểm tra chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm Số hồ sơ: Không qui định Yêu cầu ... cầu nhập Cục Antoànvệsinhthựcphẩm xác nhận văn “sản phẩm kiểm tra hồ sơ” chủ hàng đáp ứng ba điềukiệnquyđịnh Khoản 1, Khoản 2, Khoản Điều có văn đề nghị sở đề nghị quan kiểm tra Các lô...
... nghiệm vệsinhantoànthực phẩm; - Quy t định 11 7/2008/QĐ-BNN ngày 11 /12 /2008 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Quy chế kiểm tra công Căn pháp lý thủ tục hành nhận sở sản xuất, kinh doanh ... kinh doanh thuỷ sản đủ điềukiện đảm bảo vệsinhantoànthực phẩm, có hiệu lực từ ngày 15 / 01/ 2009; - Thông tư số 23/TT-BNNPTNT ngày 06/4/2 011 sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ số quyđịnh thủ tục hành lĩnh ... sản theo Nghị 57/NQ-CP ngày 15 /10 /2 010 - Thông tư liên tịch số 24/2005/TTLT-BYT-BTS ngày 8 /12 /2005 hướng dẫn phân công, phối hợp quản lý nhà nước vệsinhantoànthựcphẩm thuỷ sản ...