một số qui trình sản xuất bánh cracker tham khảo
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH CRACKER
Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:41
... dựng sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất bánh cracker Sơ đồ qui trình công nghệ công cụ quan trọng để xây dựng HACCP Yêu cầu QTCLTP Đầy đủ bước mà sản phẩm qua ( từ nguyên liệu đến sản phẩm ... tả sản phẩm Đặc điểm Tên sản phẩm Nguyên liệu Nội dung Bánh cream craker Bột mì, muối, đường, chất béo (bơ, shortening), chất nhũ hoá, bột Đặc tính sản phẩm Bánh có độ ẩm thấp, khoảng - 4%, bánh ... phần làm giảm va chạm gây bể bánh Các yêu cầu ghi Ghi rõ thông tin sản phẩm: thành phần dinh dưỡng, ngày sản nhãn xuất hạn sử dụng, địa liên lạc với công ty sản xuất phân phối Thời hạn sử dụng...
- 18
- 5.9K
- 50
Khóa luận tốt nghiệp : Nghiên cứu một số quy trình sản xuất hữu cơ vi sinh
Ngày tải lên :
27/04/2014, 17:01
... giới, số chế phẩm VSV sử dụng phổ biến hiệu 29 Nghiên cứu số quy trình sản xuất phân bón 3.3.2 Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học 30 SV: Phạm Thị Huyền Trang Nghiên cứu số quy trình sản xuất ... sinh Chế phẩm VSV Kiểm tra chất Sơ đồ 3.3: Quy trình sản xuất chung phân HCVS 3.2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 27 Nghiên cứu số quy trình sản xuất phân bón SV: Phạm Thị Huyền Trang - Các phế ... 3.4: Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học 3.3.3 Thuyết minh quy trình sản xuất chế phẩm sinh học Tuyển chọn, hoạt hóa bảo quản chủng giống gốc vi sinh vật 31 Nghiên cứu số quy trình sản xuất phân...
- 62
- 1.1K
- 5
Một số quy trình sản xuất styren và polystyren pot
Ngày tải lên :
11/07/2014, 16:20
... NGHỆ SẢN XUẤT POSTYREN CỦA NSCC Quy trình sản xuất polystyren Công ty Nippon Steel Chemical (NSCC) áp dụng nhà máy Nhật Bản với tổng công suất 200.000 tấn/năm Với quy trình này, người ta sản xuất ... * Chi phí đầu tư (tại Mỹ, công suất 200.000 sản phẩm): 225 USD/ SM QUY TRÌNH SẢN XUẤT STYREN CỦA TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ BADGER (MỸ) Đây quy trình sản xuất monome styren (SM) phương pháp tách hyđro ... m3/tấn sm QUY TRÌNH SẢN XUẤT STYREN CỦA GTC Đây công nghệ công ty GTC Technology Corp., áp dụng để thu hồi styren trực tiếp từ nguyên liệu xăng nhiệt phân thô - sản phẩm dẫn xuất quy trình cracking...
- 8
- 480
- 2
bài giảng nguyên lý kế toán chuog 4 PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ VÀ KẾ TOÁN MỘT SỐ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH CƠ BẢN - ths. nguyễn thị trung
Ngày tải lên :
30/10/2014, 00:02
... kinh tế quy trình công tác kế toán Trong nội dung chương nghiên cứu số trình công tác kế toán như: - Kế toán trình cung cấp - Kế toán trình sản xuất - Kế toán trình tiêu thụ - Kế toán trình xác ... KẾ TOÁN MỘT SỐ QUÁ TRÌNH KINH TẾ CHỦ YẾU Hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp bao gồm nhiều giai đoạn khác tùy theo đặc điểm ngành nghề phạm vi hoạt động - Đối với đơn vị sản xuất trình kinh ... chép nghiệp vụ kinh tế thuộc trình kinh tế chủ yếu vào tài khoản kế toán, bao gồm: Quá trình mua hàng, trình sản xuất, trình bán hàng kết bán hàng Tài liệu tham khảo TS Bùi Văn Dương, Lý thuyết...
- 44
- 562
- 0
nghiên cứu một số quy trình sản xuất hữu cơ vi sinh
Ngày tải lên :
21/11/2014, 03:58
... QUY TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ VI SINH 26 3.1 Các nguyên liệu để sản xuất phân hữu vi sinh 26 3.2 Quy trình sản xuất chung phân hữu vi sinh 27 3.2.1 Sơ đồ quy trình sản ... 3.5.3 Thuyết minh quy trình sản xuất 37 3.5.4 Kết 39 3.6 Sản xuất phân HCVS từ chế phẩm EMIC 41 3.6.1 Nguyên liệu sản xuất 41 3.6.2 Quy trình sản xuất phân HCVS từ ... : Quy trình sản xuất chung phân HCVS 27 Sơ đồ 3.4 : Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học 30 Sơ đồ 3.8 : Qản xuất phân HCVS sử dụng chế phẩm BIOVAC 37 Sơ đồ 3.15: Quy trình sản xuất...
- 70
- 1.1K
- 13
Một số quy trình sản xuất cácsản xuất các sản phẩm hóa dầu tiêu biểu hóa học dầu KHÍ
Ngày tải lên :
30/09/2015, 20:46
... phẩm xăng hoặc LPG (hay dầu hỏa/diesel) (Hình 25) Hình 25: Sơ đồ quá trình tổng hợp xăng, LPG và dầu DO, FO từ metanol 5. Sản xuất một số sản phẩm phân bón chứa đạm Khí tự nhiên là nguồn nguyên liệu chủ yếu sản xuất amoniac (NH3), thành phần quan trong nhất để chế tạo các loại phân đạm. Từ khí tự ... sẽ tăng mạnh. Việc kiểm soát hiệu quả nguồn năng lượng trong quá trình sản xuất và sử dụng phân bón sẽ giúp kìềm chế ảnh hưởng của việc tăng giá khí cũng như ảnh hưởng của giá năng lượng toàn cầu Sản xuất NH3 NH3 là một sản phẩm của CNHD. Nó có thể được sử dụng trực tiếp làm phân bón (ở ... Hiện nay quá trình sản xuất NH3 được triển khai theo các công nghệ khác nhau (áp suất cao, áp suất trung bình, và áp suất thấp) Sản xuất urê Urê được tạo ra bằng phản ứng của NH3 với CO2. Quá trình này bao gồm các bước sau: NH3 và CO2 phản ứng với nhau tạo thành amoni...
- 7
- 863
- 3
Khảo sát tỉ lệ nguyên liệu và chế độ nhào bột trong qui trình sản xuất bánh mì cây gậy
Ngày tải lên :
24/10/2015, 21:41
... thay đổi thời gian làm nở bánh không phút Vai trò nấm men quy trình sản xuất Trong quy trình sản xuất bánh mì, giai đoạn lên men bột mì đóng vai trò định - - đến chất lượng bánh mì Nấm men chuyển ... nấm men sản xuất bánh mì 1.2.5.1.1 Tên gọi: Saccharomyces chi nấm men sử dụng rộng rãi ngành thực phẩm làm bánh mì, sản xuất cồn Saccharomyces có nghĩa nấm đường loại vi sinh vật đuợc sản xuất với ... loài người, sản lượng đứng sau ngô lúa gạo số loài lương thực Hạt lúa mì loại lương thực chung sử dụng để làm bột mì sản xuất loại bánh mì; mì sợi, bánh, kẹo 12 v.v lên men để sản xuất bia.Rượu...
- 65
- 849
- 5
Khảo sát một số quy trình sản xuất rượu cao độ từ trái nhàu (morinda citrifolia l )
Ngày tải lên :
15/12/2015, 19:14
... Hình Quy trình sản xuất nước nhàu đục Hình Quy trình sản xuất nước nhàu ép Hình Phương pháp tạo sản phẩm nước trái nhàu tinh khiết 10 Hình Tham khảo quy trình sản xuất rượu ... 11 2.2.2 Các sản phẩm từ rượu 13 2.3 Các trình công nghệ sản xuất rượu .17 2.3.1 Quá trình trích ly 17 2.3.2 Quá trình lên men rượu 18 2.3.3 Quá trình cất rượu ... .43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 Phụ lục TCVN 7044-2002 VỀ SẢN PHẨM RƯỢU MÙI Phụ lục PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU RƯỢU MÙI Phụ Lục CẤU TẠO CỦA MỘT SỐ THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG...
- 70
- 711
- 4
Khoá luận tốt nghiệp tìm hiểu qui trình sản xuất bánh mì
Ngày tải lên :
08/01/2016, 08:53
... CHƯƠNG 16 KẾT QUẢ KHẢO SÁT VÀ THẢO LUẬN 4.1 THÍ NGIỆM 1: KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ TẠI CƠ SỞ SẢN XUẤT 4.1.1 Qui trình sản xuất bánh mì sở Hiện công nghệ sản xuất bánh mì nước phát triển ... 15 Chương 4: KẾT QUẢ KHẢO SÁT VÀ THẢO LUẬN 4.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát qui trình sản xuất bánh mì 4.1.1 Qui trình sản xuất bánh mì sở 17 4.1.2 Thuyết minh qui trình sản xuất 18 4.1.3 ... đồ qui trình sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 4.1.2 Thuyết minh qui trình sản xuất 17 Bước 1: Chuẩn bị bột mì Bột mì đưa vào sản xuất bánh mì có chất lượng không ổn định, để đảm bảo chất lượng bánh...
- 45
- 1.8K
- 2
Đề tài xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh cracker
Ngày tải lên :
21/05/2016, 21:08
... dựng sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất bánh cracker Sơ đồ qui trình công nghệ công cụ quan trọng để xây dựng HACCP Yêu cầu QTCLTP Đầy đủ bước mà sản phẩm qua ( từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối ... men – kết trình sinh sống vi sinh vật bột nhào, tạo thành CO2 rượu ethylic Quá trình lên men tạo nhiều sản phẩm phụ như: andehyd, ceton, acid hữu Tất sản phẩm góp phần làm cho bánh cracker có ... tả sản phẩm Đặc điểm Tên sản phẩm Nguyên liệu Nội dung Bánh cream craker Bột mì, muối, đường, chất béo (bơ, shortening), chất nhũ hoá, bột Đặc tính sản phẩm Bánh có độ ẩm thấp, khoảng - 4%, bánh...
- 17
- 761
- 5
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH CRACKER
Ngày tải lên :
01/09/2016, 09:04
... dựng sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất bánh cracker Sơ đồ qui trình công nghệ công cụ quan trọng để xây dựng HACCP Yêu cầu QTCLTP Đầy đủ bước mà sản phẩm qua ( từ nguyên liệu đến sản phẩm ... tả sản phẩm Đặc điểm Tên sản phẩm Nguyên liệu Nội dung Bánh cream craker Bột mì, muối, đường, chất béo (bơ, shortening), chất nhũ hoá, bột Đặc tính sản phẩm Bánh có độ ẩm thấp, khoảng - 4%, bánh ... phần làm giảm va chạm gây bể bánh Các yêu cầu ghi Ghi rõ thông tin sản phẩm: thành phần dinh dưỡng, ngày sản nhãn xuất hạn sử dụng, địa liên lạc với công ty sản xuất phân phối Thời hạn sử dụng...
- 18
- 1.4K
- 12
Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura - light có sử dụng đường isomalt
Ngày tải lên :
29/10/2012, 09:33
... sung vi chất vào sản phẩm, xây dựng CTPL Qui trình sản xuất, triển khai sản xuất tiêu thụ sản phẩm 21 Liên kết với sản xuất đời sống: Trong năm 2005, Viện Dinh dưỡng Cơng ty cổ phần bánh kẹo Biên ... ứng dụng vào sản xuất tạo - Xây dựng cơng sản phẩm mớI cho cơng ty BIBICA thức, Quy trình cơng nghệ sản xuất bánh Huralight có sử dụng đường Isomalt - Xác định số Chỉ số đường huyết bánh Hura-light ... cơng thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt, xác định số đường huyết bánh Hura sử dụng đường isomalt Mục tiêu cụ thể: - Xây dựng cơng thức, quy trình sản xuất bánh Hura có...
- 26
- 899
- 0
khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty tnhh thực phẩm amanda. đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và tận dụng phế liệu
Ngày tải lên :
23/02/2014, 21:16
... công ty -71.3 Quá trình hoạt động sản xuất sản phẩm 1.3.1 Sản phẩm Công ty TNHH thực phẩm Amanda sản xuất mặt hàng tôm đông lạnh xuất Một số sản phẩm sản xuất công ty bao gồm: Tôm thịt tươi ... TNHH Amanda trình sản xuất sản phẩm từ tôm sinh lượng lớn phế liệu lớn chưa có biện pháp tận dụng phế liệu tôm có hiệu Từ lý xin nghiên cứu đề tài: Khảo sát qui trình sản xuất số sản phẩm tôm ... hoạt động thực Giám đốc sản xuất: Trực tiếp thi hành hoạt động liên quan đến sản xuất, nắm vững tình hình sản xuất, chất lượng sản phẩm, hàng hoá, trang thiết bị phục vụ sản xuất, quản lý trực tiếp...
- 100
- 3.5K
- 5
Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh
Ngày tải lên :
06/05/2014, 01:05
... công ty -71.3 Quá trình hoạt động sản xuất sản phẩm 1.3.1 Sản phẩm Công ty TNHH thực phẩm Amanda sản xuất mặt hàng tôm đông lạnh xuất Một số sản phẩm sản xuất công ty bao gồm: Tôm thịt tươi ... TNHH Amanda trình sản xuất sản phẩm từ tôm sinh lượng lớn phế liệu lớn chưa có biện pháp tận dụng phế liệu tôm có hiệu Từ lý xin nghiên cứu đề tài: Khảo sát qui trình sản xuất số sản phẩm tôm ... hoạt động thực Giám đốc sản xuất: Trực tiếp thi hành hoạt động liên quan đến sản xuất, nắm vững tình hình sản xuất, chất lượng sản phẩm, hàng hoá, trang thiết bị phục vụ sản xuất, quản lý trực tiếp...
- 100
- 900
- 2
Một số qui trình công nghệ sản xuất giống tôm sú điển hình pdf
Ngày tải lên :
29/06/2014, 12:20
... trường tiêu thụ * Qui mô trại Nhằm tiến hành thiết kế xây dựng trại thuận lợi trình sản xuất sau: Qui mô sản xuất giống sau: (xem bảng) Qui mô trung bình Các tiêu Qui mô lớn Qui mô nhỏ Hợp tác ... so với qui trình thay nước (nửa kín, nửa hở) qui trình lọc sinh học 2/ Qui trình nửa kín, nửa hở (thay nước) - Giai đoạn đầu từ bố trí naupli lúc chuyển Postlarvae châm thêm nước (có số trại ... thuật, 3-4 Số công nhân, kỹ thuật, kỹ thuật 20-100m3 công nhân 6-10 công nhân 100-1.000m3 Trên 1.000m3 công nhân Tổng thể tích - kỹ thuật, bể ương 1/ Qui trình kín (không thay nước) Qui trình phổ...
- 4
- 1.1K
- 1
ĐỀ TÀI: Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đô ng lạnh tại công ty TNHH thực phẩm Amanda
Ngày tải lên :
19/12/2014, 18:23
... Công-06112CLC 34 Báo cáo: HỆ THỐNG KÊNH DẪN NGUỘI vào sản phẩm Phù hợp cho sản phẩm lớn phẳng (đặc biệt sản phẩm làm nhựa Acrylic) giúp giảm độ cong vênh cho sản phẩm nhờ phân bố đồng Miệng phun kiểu băng ... nhắc đến việc thiết kế kênh nhựa, chẳng hạn số lòng khuôn, độ phức tạp sản phẩm,…Việc thiết kế hệ thống dẫn nhựa hợp lý góp phần rút ngắn chu kỳ ép phun, sản phẩm sau ép tránh khuyết tật dễ dàng ... đưa nhựa vào lòng khuôn Vì thiết kế chúng cần phải tuân thủ số nguyên tắc kỹ thuật để đảm bảo chất lượng cho hầu hết sản phẩm Sau số nguyên tắc mà ta cần phải tuân thủ: Giảm đến mức tối thiểu...
- 45
- 487
- 0
Phân loại, phân lập, bảo quan một số vi tảo biển (Marine microalgae) và qui trình sản xuất phục vụ cho nuôi trồng thuỷ sản
Ngày tải lên :
27/03/2015, 13:37
... salina Mã số: CNTB Mã sổ: CNTB Mã sổ: CNTB Mã số: CNTB Mã số: CNTB Mã sổ: CNTB M ã số :C N T B Mã số: CNTB Mã sổ: CNTB Mồi loại có yêu cầu cần thiết cho sinh trưởng phát triên chứng QUI TRÌNH SẢN ... phân lập lưu giữ giống - Qui trình sản xuất nuôi táo phục vụ cho nuôi trổng ihuỷ san (tliức ăn cho /minh vó làm mùn ao nuôi tôm) Kết luận Định hnứng nghiên cứu Tài liệu tham khao Phiêu đăng kỷ ... tài: “Phân loại, phân lập, bảo quản sỏ vi tảo biển (marine microalgae) trình sản xuất phục vụ cho nuôi trồng thủy sản số: QG 03.07 4uan chủ trì đề tài: Đại học quốc gia Hà nội chỉ: 144 Xuân...
- 121
- 971
- 0