... tài liệu sơ sài, chưa có phươngpháp tổ chức thư viện cho khoa học Vì lí trên, tiến hành thực đề tài: Mộtsốphươngpháp tổ chức bảoquản vốn tài liệu thư viện trường THCS Các phươngpháp thực ... chung công tác bảoquản vốn tài liệu thư viện 2.3 Các giải pháp thực GIẢI PHÁP 1: Đăng kí vốn tài liệu có thư viện: GiẢI PHÁP 2: Chọn phươngpháp xếp tài liệu GiẢI PHÁP 3: Công tác bảoquản tài liệu ... tin: Số Đăng kí cá biệt; Tên tác giả/ Tên sách Kiểm kê mục lục GIẢI PHÁP 3: Công tác bảoquản tài liệu thư viện Thư viện trường THCS Hoằng Vinh thực số giải pháp sau: * Kiểm soát môi trường bảo quản...
... đảm bảoPhươngpháp dùng phươngpháp dùng để bảoquản nhiều loại rau, củ, đặc biệt loại rau củ mùa đông như: Cải bắp, cải thảo…Ngoài phươngpháp đảm bảo kinh tế Chi phí để bảoquản 1kg rau phương ... như: Đức, Nga, Pháp 2.5.5 Bảoquản chiếu xạ Là phươngpháp sử dụng tia phóng xạ tác dụng vào thực phẩm làm giảm vi sinh vật, kéo dài thời gian bảoquản [3] Bảoquản chiếu xạ phươngpháp đại áp dụng ... khí bảoquản 13 2.4.4 Ảnh hưởng bao bì 14 2.5 Các phươngphápbảoquản rau tươi 15 2.5.1 Bảoquản điều kiện thường 15 2.5.2 Bảoquản lạnh 16 2.5.3 Bảo...
... đời sống văn hóa, phong tục tập quán địa phƣơng Tuy nhiên vùng có phân bố lớn khoai môn – sọ là: Cao Bằng, Lạng Sơn, Sơn La, Lai Châu, Quảng Ninh Quảng Trị 1.2 Các phƣơng phápbảo tồn Công tác bảo ... tâm ý nhiều năm 1990 tới Bảo quản, lƣu giữ chủ yếu bảoquản Exsitu dƣới dạng tập đoàn nguồn gen đồng ruộng, trồng chậu vại quan nghiên cứu [4] Ngoài phƣơng phápbảoquản nhân giống đồng ruộng, ... Cung cấp sốsở lý thuyết cho lƣu trữ, bảoquản in vitro loài khoai môn – sọ 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Bổ sung sở để lƣu trữ, bảoquản giống khoai môn – sọ cung cấp nguồn củ giống chất lƣợng cao số lƣợng...
... Nhìn chung, phươngphápbảoquản kho lạnh có kiểm soát nhiệt độ giúp cho có thời gian bảoquản lâu hạn chế phát triển vi sinh vật gây thối hỏng bảoquản lạnh Đối với phươngphápbảoquản lạnh cần ... 12 2.5.2 Phươngpháp xử lý hóa học 12 2.5.3 Phươngpháp tiên tiến đại 13 2.5.3.1 Phươngphápbảoquản kiểm soát khí (CA) 13 2.5.3.2 Phươngphápbảoquản MA (modified ... Chất ức chế etylene 10 2.4.5 Ảnh hưởng vi sinh vật đến trình bảoquản 10 2.4.6 Những tổn thương học .11 2.5 Mộtsố biện phápbảoquản rau 11 2.5.1 Phươngphápbảo quản...
... - 10 - Bài 2: SƠCHẾVÀBẢOQUẢN CÀ PHÊ Mã bài: MĐ05-2 Mục tiêu: - Nêu bước kỹ thuật khâu sơ chế, bảoquản cà phê; - Lựa chọn phươngphápsơchế phù hợp, đảm bảo đạt độ ẩm để bảo quản; - Nhận ... Trình bày phươngphápsơchế phơi nguyên sơchế phơi xát dập cà phê? Câu hỏi 2: Trình bày phươngphápbảoquản cà phê? Bài tập thực hành: Bài tập 1: Sơchế phơi nguyên Bài tập 2: Bảoquản cà phê ... trình bảoquản + Trong thực tế sản xuất cần hạn chế sử dụng phươngpháp - 12 - Hình 5.8 Phơi hạt xát dập Hình 5.7 Máy xát dập tươi Bảoquản cà phê nhân khô 2.1 Độ ẩm hạt bảoquản - Bảoquản cà...
... V:Tng số ml Ba(OH) Tổng số ml Ba(OH)2 0,1 N dựng hp th CO2 chu k hụ hp a: Số ml HCl 0,1 N ựng chun lng Ba(OH) Số ml HCl 0,1 N đùng để chuẩn l-ợng Ba(OH)2 0,1 N trc hp th CO2 mi chu k b: Số ml ... hô hấp chúng phụ thuộc vào hàng loạt yếu tố nh- độ ẩm, nhiệt độ, pH đó, cần điều chỉnh yếu tố để ức chế tiêu diệt hoạt tính enzym Đây điều kiện quan trọng việc xử lý bảoquản súp lơ xanh cắt [4] ... VTM C cú nguyờn liu (mg/100g) a: Số ml I2 0,01N dựng chun V: Tng th tớch dch chit (ml) (100 ml) v: Số ml mu em phõn tớch ( 10 ml) m: Số gam nguyờn liu 0,88: Số mg vitamin C tng ng vi 1ml I2...
... NGHIỆM THU CHƯƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN KHAI THÁC, SƠCHẾVÀBẢOQUẢN SẢN PHẨM Mã mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun Mô đun khai thác, sơchếbảoquản sản phẩm mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích ... hỏi số 1: Trình bày dụng cụ cần chuẩn bị bảoquản sản phẩm yêu cầu chúng? Câu hỏi số 2: Các yêu cầu xếp hàng vào kho bảo quản? Bài tập thực hành Bài tập số Đóng gói sản phẩm Bời lời Bài tập số ... bốc xếp sản phẩm vào kho bảoquản công đoạn quan trọng trình bảoquản sản phẩm Bao gồm bước sau: Bước 1: Tập hợp tất sản phẩm trước cửa kho au sản phẩm đạt yêu cầu bảoquản đóng vào bao, bước tiếp...
... 2: SƠCHẾVÀBẢOQUẢN CÀ PHÊ Mục tiêu: - Nêu bước kỹ thuật khâu sơ chế, bảoquản cà phê; - Lựa chọn phươngphápsơchế phù hợp, đảm bảo đạt độ ẩm để bảo quản; - Nhận thức tầm quan trọng việc sơ ... Trình bày phươngphápsơchế phơi nguyên sơchế phơi xát dập cà phê? Câu hỏi 2: Trình bày phươngphápbảoquản cà phê? Bài tập thực hành: Bài tập 1: Sơchế phơi nguyên Bài tập 2: Bảoquản cà phê ... trình bảoquản + Trong thực tế sản xuất cần hạn chế sử dụng phươngpháp - 13 - Hình 5.7 Máy xát dập tươi Hình 5.8 Phơi hạt xát dập Bảoquản cà phê nhân khô 2.1 Độ ẩm hạt bảoquản - Bảoquản cà...
... 3.6.2 phươngphápbao gói bảoquản Cắt màng PVC Đột lỗ ghắn van Ghép túi Đưa nguyên liệu vào Ghép kín túi Hút chân không Bảoquản Hình 3.2: Sơ đồ bao gói bảoquản dược liệu địa liền Để bảoquản ... Ưu điểm: Dược liệu bảoquản lâu, hạn chế gây hại nấm mốc, màu sắc sáng, thể chất đẹp, phù hợp để sơchếbảoquản dược liệu dễ bị hư hỏng Hoài sơn, Cúc hoa… Hiệu cao bảoquảnchế biến dược liệu ... Việt Nam 4) 2.9 Phươngphápbảoquản dược liệu bao gói, hút chân không Phươngphápbảoquản màng hút chân không, hạn chế khả xâm nhập oxy độ ẩm môi trường, kéo dài thời gian bảoquản sản phẩm dược...
... 2.3 Mộtsố biện phápbảoquản rau 2.3.1 Bảoquản lạnh 2.3.2 Phươngpháp xử lý hóa học 2.3.3 Chất hấp thụ khí etilen 2.3.4 Phươngphápbảoquản kiểm soát ... Nhìn chung, phươngphápbảoquản kho lạnh có kiểm soát nhiệt độ giúp cho có thời gian bảoquản lâu hạn chế phát triển vi sinh vật gây thối hỏng bảoquản lạnh Đối với phươngphápbảoquản lạnh cần ... trình bảoquản Thí nghiệm gồm 4mẫu lựa chọn làm sơ Khối lượng mẫu 150g/mẫu, bao gói bảoquản nhiệt độ khác 26 CT1: Mẫu bảoquản 6oC CT2: Mẫu bảoquản 8oC CT3: Mẫu bảoquản 10oC CT4: Mẫu bảo quản...
... I HC THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM HA VN DNG Tờn ti: Nghiên cứu quy trình công nghệ sơchếbảoquản dợc liệu cốt khí KhóA LUậN THựC TậP TốT NGHIệP H o to : Chớnh quy Chuyờn ngnh : Cụng ... cú gúc cnh, mu hng, thng mang nhng c nh nỏch lỏ (dỏi mi) R c n c hoc tng ụi, n sõu vo t n hng một, hi phỡnh phớa gc, v ngoi cú mu nõu xỏm, tht mm mu trng Lỏ mc so le hay mc i, hỡnh tim, ụi...
... Nhìn chung, phươngphápbảoquản kho lạnh có kiểm soát nhiệt độ giúp cho có thời gian bảoquản lâu hạn chế phát triển vi sinh vật gây thối hỏng bảoquản lạnh Đối với phươngphápbảoquản lạnh cần ... lạnh 12 2.5.2 Phươngpháp xử lý hóa học 12 2.5.3 Phươngpháp tiên tiến đại 13 2.5.3.1 Phươngphápbảoquản kiểm soát khí (CA) 13 2.5.3.2 Phươngphápbảoquản MA (modified atmosphere) ... trình bảoquản - Rau giảm chất lượng tác nhân gây bệnh: vi sinh vật, sâu bệnh… Để hạn chế tổn thất rau sau thu hái, nhiều phươngphápbảoquản rau đưa 2.5.1 Phươngphápbảoquản lạnh Nguyên lý bảo...
... sơchếbảo quản; Giáo trình mô đun Sơchếbảoquản rau; Giáo trình mô đun Sơchếbảoquản củ; Giáo trình mô đun Sơchếbảoquản quả; Giáo trình mô đun Tiêu thụ sản phẩm rau, củ, Giáo trình Sơ ... phí MÔ ĐUN: SƠCHẾVÀBẢOQUẢN RAU Mã mô đun: MĐ02 Giới thiệu mô đun Mô đun 02 Sơchếbảoquản rau” mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành sơchếbảoquản rau có thời ... không chứa tạp chất lạ Quy trình tổng quát sơchếbảoquản rau Mỗi loại rau có quy trình sơchếbảoquản với thông số cụ thể Tuy nhiên, loại rau sơchếbảoquảnbao gồm công EBOOKBKMT.COM – Tài liệu...
... thân rễ nghệ vàng khác VI Phươngpháp nghiên cứu Nhóm phươngpháp nghiên cứu lý thuyết Tôi sử dụng nhóm phươngpháp nghiên cứu để nghiên cứu tài liệu nghệ vàng, sơ lược tinh dầu, phươngpháp xác ... lượng 29 Xác định thành phần tinh dầu theo phươngpháp dược điển Việt Nam 34 5.1 Phươngpháp thu hái bảoquản mẫu 34 5.2 Định lượng tinh dầu 34 Phươngpháp xác định thành phần hoá học tinh dầu ... Thành phần hóa học tinh dầu 24 Mộtsố nét lý thuyết sắc ký phươngpháp khôí phổ 25 4.1 Lý thuyết sắc ký 25 4.2 Lý thuyết sắc kí phân giải cao 27 4.3 Mộtsố nét phươngpháp phổ khối lượng 29 Xác định...
... sát vận chuyển - Tránh va lắc vận chuyển Không dùng sọt lớn hay nhỏ - Bảo đảm mít thông thoáng, không bị nóng vận chuyển Bảo quản: - Để nơi khô thoáng mát - Tránh để mít bị mưa, nắng Cách giấm...
... sát vận chuyển - Tránh va lắc vận chuyển Không dùng sọt lớn hay nhỏ - Bảo đảm mít thông thoáng, không bị nóng vận chuyển Bảoquản - Để nơi khô thoáng mát - Tránh để mít bị mưa, nắng Cách giấm (dú) ... tuỳ theo trọng lượng Loại 1: trái nặng kg Loại 2: trái nặng kg Đóng gói - Xếp mít tố nữ thành lớp vào cần xé sọt có lót rơm đáy xung quanh thành cần xé - Khi xếp quay cuống trái lên phía Vận chuyển...