một số món ăn tiêu biểu của ẩm thực hà nội

Công trình dự thi sinh viên nghiên cứu khoa học - Đề tài "Ẩm thực Hà Nội trong phát triển kinh doanh du lịch" pptx

Công trình dự thi sinh viên nghiên cứu khoa học - Đề tài "Ẩm thực Hà Nội trong phát triển kinh doanh du lịch" pptx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 08:20
... chất ănẨm (uống): Các đồ uống NộiThực (ăn) nghĩa trọn vẹn ăn uống: Các ăn Nội 2 Một số ăn tiêu biểu ẩm thực Nội Ẩm Nội • Truyền thống: Trà sen • Hiện đại: Kem Tràng Tiền Chè Thực ... I Tổng quan ẩm thực Nội Khái niệm ẩm thực phân loại ẩm thực Nội 1.1.Khái niệm ẩm thực Ẩm thực khái niệm dùng để ăn, thức uống cách chế biến, thưởng thức ăn Ẩm thực ăn đặc sản ăn bình thường ... tiêu biểu kết hợp thưởng thức ẩm thực Nội 2.3.1 Chương trình du lịch phố cổ Nội Một số phố ẩm thực Nội • Tuyến phố ẩm thực Hàng Đào – Đồng Xuân • Phố ẩm thực Tống Duy Tân ngõ Cấm Chỉ...
  • 39
  • 2.1K
  • 2
Khai thác các giá trị văn hóa nghệ thuật của đờn ca tài tử Nam Bộ  Việt Nam phục vụ phát triển du lịch

Khai thác các giá trị văn hóa nghệ thuật của đờn ca tài tử Nam Bộ Việt Nam phục vụ phát triển du lịch

Ngày tải lên : 14/08/2015, 19:31
... mặt tần số, thang bảy chia thang âm có tần số âm bậc số hạng cấp số nhân số hàng đầu tần số âm bậc khởi đầu có bội 21/7 Tám thang âm nhạc cổ truyền Việt Nam Thang âm bắc: Về đại thể, cách thành ... vật lý nên gọi thang âm trời Về mặt tần số, thang bồi âm là thang âm có tần số âm bậc số hạng cấp số cộng, số hạng đầu tần số âm bậc khởi đầu công sai tần số đó: 20 Bảng 1.1 Thang bồi âm Thang ... bồi âm số 12, thêm bồi âm số 13 thâm nhập vào thang bảy bậc chia Chúng cắt ngang thang âm thành bốn đoạn: a/ Hò - Xự (từ bồi âm số đến bồi âm số 9) b/ Xự - Xê (từ bồi âm số đến bồi âm số 12)...
  • 149
  • 2.7K
  • 18
Phát triển kinh tế   xã hội gắn với việc bảo tồn các giá trị văn hóa của dân tộc thái ở huyện quế phong, tỉnh nghệ an luận văn tốt nghiệp đại học

Phát triển kinh tế xã hội gắn với việc bảo tồn các giá trị văn hóa của dân tộc thái ở huyện quế phong, tỉnh nghệ an luận văn tốt nghiệp đại học

Ngày tải lên : 19/12/2013, 14:02
... góc độ sắc văn hóa có tác phẩm tiêu biểu như: "Văn hoá lịch sử dân tộc trong nhóm ngôn ngữ Thái Việt Nam" Đại học Quốc gia Nội, nhà xuất văn hoá thông tin Nội năm 2002 "Tìm sắc văn hóa Việt ... văn hóa dân tộc", Hồ Bá Thâm, nhà xuất Văn hóa Thông tin, 2003 Nghiên cứu văn hóa dân tộc thiểu số có:"Văn hóa dân tộc thiểu số Việt Nam", Ngô Văn Lệ, nhà xuất bản, Nội, 1998, Tạp Chí “văn ... hoạt hàng ngày Có thể nói quan tâm tới sống thường ngày trở thành nếp nghĩ, hành động lôí sống mối thành viên Cột cách, lối sống, suy tư "lá lành đùm rách", "nghèo khổ no đói có nhau" nâng đời sống...
  • 75
  • 1K
  • 3
Phát triển du lịch làng quê vùng đồng bằng sông Hồng giáp Hà Nội góp phần thu hút khách du lịch và bảo tồn các giá trị văn hoá truyền thống

Phát triển du lịch làng quê vùng đồng bằng sông Hồng giáp Hà Nội góp phần thu hút khách du lịch và bảo tồn các giá trị văn hoá truyền thống

Ngày tải lên : 20/03/2015, 16:46
... tiếng, có giá trị lớn để Nội trở thành trung tâm văn hoá du lịch lớn Việt Nam So với tỉnh, thành phố khác toàn quốc, Nội địa phương có số lượng di tích lịch sử văn hoá nhiều phong phú nhất, ... tiếng, có giá trị lớn để Nội trở thành trung tâm văn hoá du lịch lớn Việt Nam So với tỉnh, thành phố khác toàn quốc, Nội địa phương có số lượng di tích lịch sử văn hoá nhiều phong phú nhất, ... ràng buộc người nếp sống làng, xã có kỷ cương, sáng cao Văn hóa làng Việt thời Mặc dù văn hóa làng trở thành sắc, thành số văn hóa Việt Nam, theo thời gian, không biến đổi Với sống đại hóa, với...
  • 130
  • 917
  • 3
Đình bảng môn - Giá trị văn hóa nghệ thuật

Đình bảng môn - Giá trị văn hóa nghệ thuật

Ngày tải lên : 08/04/2013, 12:05
... với cung điện, thành lũy, lăng tẩm nguy nga (Thành nhà Hồ, điện Lam Kinh, Cung Bảo Thanh, hệ thống lăng mộ vị quận công, tể tớng ) Thế nhng, biết đến Thanh Hoá vùng đất di sản văn hoá nghệ thuật ... trị văn hoá- nghệ thuật đình Bảng Môn - Vận dụng phơng pháp khảo sát thực địa, điền dã, ghi chép, phân tích, so sánh, miêu tảnhằm tăng thêm giá trị chân thực lịch sử luận văn Đóng góp luận văn: ... hoạt văn hoá Bài nghiên cứu Đình Bảng Môn- giá trị nghệ thuật kiến trúc, điêu khắc tác giả đăng Tạp chí thông tin khoa học số trờng Cao đẳng Văn hoá nghệ thuật Thanh Hoá (tài liệu lu hành nội bộ)...
  • 64
  • 956
  • 2
Giá trị văn hóa, nghệ thuật chùa Yên Đông ( xã Yên Hải, huyện Yên Hưng, tỉnh Quảng Ninh )

Giá trị văn hóa, nghệ thuật chùa Yên Đông ( xã Yên Hải, huyện Yên Hưng, tỉnh Quảng Ninh )

Ngày tải lên : 10/04/2013, 17:03
... luận văn làm rõ số vấn đề: - Những giá trị văn hóa, nghệ thuật tiêu biểu chùa Yên Đông kiến trúc, điêu khắc, nghi lễ tôn giáo số di vật tiêu biểu - Đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy giá trị văn ... đời nhà Mạc, số cư dân sống nghề chài lưới An ( An cách Nam sông Rút), bão lũ, giặc dã phía đê làng Lưu Khê khai khẩn lập làng Quỳnh Biểu Về sau Quỳnh Biểu trở thành thôn xã Lưu Khê Như ... phương, khái quát hình thành làng xã khu vực Nam sau: Ngay từ thời Lý- Trần có số vạn chài đến vùng đất sinh sống Những người dân chài dựa vào đượng đất cao triều để đãi chài, phơi lưới Những...
  • 112
  • 724
  • 2
:  Giá trị văn hóa, nghệ thuật chùa Yên Đông ( xã Yên Hải, huyện Yên Hưng, tỉnh Quảng Ninh )

: Giá trị văn hóa, nghệ thuật chùa Yên Đông ( xã Yên Hải, huyện Yên Hưng, tỉnh Quảng Ninh )

Ngày tải lên : 14/04/2013, 22:47
... luận văn làm rõ số vấn đề: - Những giá trị văn hóa, nghệ thuật tiêu biểu chùa Yên Đông kiến trúc, điêu khắc, nghi lễ tôn giáo số di vật tiêu biểu - Đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy giá trị văn ... đời nhà Mạc, số cư dân sống nghề chài lưới An ( An cách Nam sông Rút), bão lũ, giặc dã phía đê làng Lưu Khê khai khẩn lập làng Quỳnh Biểu Về sau Quỳnh Biểu trở thành thôn xã Lưu Khê Như ... phương, khái quát hình thành làng xã khu vực Nam sau: Ngay từ thời Lý- Trần có số vạn chài đến vùng đất sinh sống Những người dân chài dựa vào đượng đất cao triều để đãi chài, phơi lưới Những...
  • 112
  • 588
  • 3
tìm hiểu về con người và những giá trị văn hóa truyền thống của hàn quốc

tìm hiểu về con người và những giá trị văn hóa truyền thống của hàn quốc

Ngày tải lên : 17/04/2014, 17:03
... thống Hàn, NXB Văn học, Nội, 1998 Lý Xuân Chung, Tìm hiểu ăn hóa Hàn Quốc, Tập hợp giảng chuyên đề Hàn Quốc học, Đại học khoa học xã hội nhân văn đại học quốc gia Nội, Nội, 2006 Một vòng ... ngoại Hàn Quốc, Hàn Quốc đất nước- người, NXB Thế giới, 2003 Đặng Văn Lung, (chủ biên), Tiếp cận văn hóa Hàn Quốc, NXB Văn hóa - Thông tin, Nội, 2002 Lê Quang Thêm, Văn hóa văn minh yếu tố văn ... hầu hết dân số Hàn Quốc sống thành thị làm việc nhà máy xí nghiệp, rời bỏ công việc đồng truyền thống gia đình lớn có nhiều hệ sống chung không phù hợp với điều kiện sống hộ nhỏ hẹp thành phố người...
  • 44
  • 1K
  • 0
Khai thác các giá trị văn hóa nghệ thuật múa rối nước ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam phục vụ phát triển du lịch

Khai thác các giá trị văn hóa nghệ thuật múa rối nước ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam phục vụ phát triển du lịch

Ngày tải lên : 20/03/2015, 16:40
... Bộ tức 250 hecta, thành phần dân cư đại đa số người Kinh, 98% dân số theo đạo Phật phận nhỏ theo đạo Thiên Chúa Chàng Sơn biết đến làng nghề tiêu biểu tỉnh Tây cũ, Nội Chàng Sơn tiếng khắp ... Văn hoá Nộisố 47 phố Hàng Dầu Đến Năm 1970 - 1973 chuyển rạp chiếu bóng Bắc Đô phố Hàng Giấy Năm 1973- 1976 chuyển sau rạp Kim Đồng phố Hàng Bài Năm 1975 đổi tên thành"Đoàn Múa rối Nội" ... đồng ca [60,165] Phường rối Chàng Sơn: Phường có địa làng Chàng Sơn, xã Chàng Sơn, huyện Thạch Thất, Nội Số thành viên 21 người Trưởng phường ông Nguyễn Văn Dậu Làng Chàng Sơn cách huyện lỵ khoảng...
  • 132
  • 1.8K
  • 3
Giá trị văn hóa, nghệ thuật đình Nội xã Việt Lập, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang

Giá trị văn hóa, nghệ thuật đình Nội xã Việt Lập, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang

Ngày tải lên : 06/12/2015, 16:27
... X thông qua Luật Di sản văn hóa đợc sửa đổi bổ sung năm 2009 khẳng định quan tâm Đảng Nhà nớc việc bảo tồn giá trị di sản văn hóa Di tích lịch sử văn hóa phận di sản văn hóa Việt Nam gồm nhiều ... nộp tụ, trở thành tá điền cho địa chủ Quanh năm sống cảnh bần hàn, tháng ba ngày tám, phải bỏ nhà, bỏ cửa vào núi rừng tìm kiếm thức ăn giáp hạt để sống qua ngày Khi vay mợn phải có để trả, ngời ... thận, nhà gái thách cới gồm: tiền mặt, thịt, gạo, rợu, hoa quả, trầu cau Hiện nay, với việc thực nếp sống văn hóa việc cới, việc tang lễ hội, việc cới có thay đổi định, cụ thể nh việc ăn hỏi...
  • 120
  • 399
  • 0
Luan van; nâng cao hiểu biết những giá trị văn hoá truyền thống của địa phương, làm giàu cho hành trang tri thức

Luan van; nâng cao hiểu biết những giá trị văn hoá truyền thống của địa phương, làm giàu cho hành trang tri thức

Ngày tải lên : 14/04/2016, 22:49
... biệt nêu văn hoá tạo thành sắc văn hoá dân tộc nói chung sắc văn hoá Việt Nam nói riêng Khái niệm văn hoá sắc văn hoá sở lý luận để hiểu văn hoá làng - khởi nguồn văn hoá dân tộc sắc văn hoá Việt ... trường sống Nói cách khác là, làng văn hoá khu dân cư mà yếu tố văn hoá thẩm thấu vào hoạt động sống người Trong phong trào " Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hoá khu dân cư" Bộ văn hoá ... làng văn hóa coi nơi hình thành, xuất bảo tồn văn hoá làng Văn hoá làng tính chất đặc điểm làng làng văn hoá địa điểm, chủ thể văn hoá làng 21 Nói tới "Làng văn hoá" nói tới chất lượng sống làng...
  • 121
  • 310
  • 0
Nghiên cứu các giá trị văn hóa tín ngưỡng ở phía Tây Hà Nội ( Hà Tây cũ) nhằm phát triển du lịch

Nghiên cứu các giá trị văn hóa tín ngưỡng ở phía Tây Hà Nội ( Hà Tây cũ) nhằm phát triển du lịch

Ngày tải lên : 07/07/2015, 14:38
... du lịch tâm linh Nội, số đề tài nghiên cứu du lịch tôn giáo – tín ngưỡng tiến hành địa bàn Nội, điển hình luận văn Tìm hiểu hoạt động du lịch văn hoá tâm linh người Nội (khảo sát địa ... văn hóa tín ngưỡng huyện phía Tây Nội (tỉnh Tây cũ) 2.2.1 Các sản phẩm du lịch văn hóa tín ngưỡng đặc trưng 2.2.2 Đặc điểm thị trường khách du lịch văn hóa tín ngưỡng huyện phía tây Nội ... lịch (chức kinh tế) số trường hợp phương tiện để đạt số mục tiêu trị (như giao lưu văn hóa, tăng cường hiểu biết dân tộc.) Từ định nghĩa du lịch văn hóa, rút số nội dung du lịch văn hóa tín ngưỡng...
  • 131
  • 453
  • 1
Báo cáo nghiên cứu khoa học " LỄ HỘI PHẬT GIÁO HUẾ NHỮNG GIÁ TRỊ VĂN HÓA ĐẶC TRƯNG " potx

Báo cáo nghiên cứu khoa học " LỄ HỘI PHẬT GIÁO HUẾ NHỮNG GIÁ TRỊ VĂN HÓA ĐẶC TRƯNG " potx

Ngày tải lên : 10/08/2014, 14:21
... Quán Thế Âm, lễ Vu Lan nên cách thực hành nghi lễ tùy thuộc vào nội dung lễ để thực hành nghi thức khác lễ vía kết hợp với nghi thức khác khoa nghi Du già để thực lễ Giải oan bạt độ, Trai đàn ... triển Huế, hình thành di sản văn hóa đa dạng phong phú di sản văn hóa Huế Từ chùa chiền, nhạc lễ, lễ nghi, lễ hội… đến hoạt động đời sống tăng ni mang nét riêng, thể dấu ấn văn hóa truyền thống ... Xuân-Huế thành trung tâm trò, văn hóa nước Sự phát triển triều đại phong kiến với Phú Xuân-Huế kinh đô để lại kho tàng di sản đồ sộ văn hóa vật chất lẫn phi vật chất đền đài, lăng tẩm, cung điện,...
  • 11
  • 667
  • 1
Nâng cao vai trò của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của Tỉnh Cao Bằng ( Nghiên cứu trường hợp lễ

Nâng cao vai trò của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của Tỉnh Cao Bằng ( Nghiên cứu trường hợp lễ

Ngày tải lên : 31/03/2015, 14:01
... lý lễ hội; Đổi nội dung tăng cường hình thức tuyên truyền văn pháp luật, thực nếp sống văn hóa lễ hội, giá trị di tích lễ hội; Tăng cường công tác đào tạo cán quản lý văn hóa; Tăng cường hợp tác, ... định, số tổ chức xã hội tham gia thực hoạt động QLNN nhà nước trao quyền Với khái niệm vừa nêu trên, hoạt động QLNN giới hạn hoạt động chấp hành điều hành quan hành pháp chủ yếu Một số nhà khoa ... triển văn hóa; Nâng cao tính tự quản phân cấp quản lý văn hóa… Chính sách văn hóa có ý nghĩa quan trọng công tác QLNN văn hóa song sách văn hóa thay pháp luật Nhà nước ban hành văn pháp luật văn...
  • 120
  • 867
  • 1
Nâng cao vai trò của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của Tỉnh Cao Bằng ( Nghiên cứu trường hợp lễ hội Pháo hoa, huyện Quảng Uyên)

Nâng cao vai trò của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của Tỉnh Cao Bằng ( Nghiên cứu trường hợp lễ hội Pháo hoa, huyện Quảng Uyên)

Ngày tải lên : 17/04/2015, 18:24
... quốc tế, Nhà xuất Văn hóa Thông tin Viện văn hóa Đảng Cộng sản Việt Nam ( 1991): Văn kiện Đại hội đại biểu lần thứ VI, Nhà xuất thật Giáo trình Luật hành chính, trường đại học Luật Nội, NXB ... Nam, Nxb Khoa học xã hội ,Hà Nội 16 Luật Di sản Văn hóa văn hướng dẫn thi hành (2003), Nxb Chính trị Quốc gia, Nội 17 Thu Linh (1982), “ Hội- Một hình thức sinh hoạt văn hóa truyền thống” Tạp ... Học viện hành quốc gia (1992), Giáo trình quản lý hành nhà nước, Nội 11 Học viện trị quốc gia Hồ Chí Minh : Giáo trình lý luận văn hóa đường lối văn hóa Đảng cộng sản Việt Nam, Nhà xuất Chính...
  • 5
  • 1K
  • 0

Xem thêm