món ăn truyền thống của người anh

Tài liệu Láp - Món ăn truyền thống của người Ve (nhóm thuộc dân tộc Giẻ Triêng) pptx

Tài liệu Láp - Món ăn truyền thống của người Ve (nhóm thuộc dân tộc Giẻ Triêng) pptx

Ngày tải lên : 25/02/2014, 19:20
... làng của người Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một món ăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp. Láp - Món ăn truyền thống của người ... rất giống món tái của người Kinh. Đó là tập hợp những vị ngọt, bùi, chua chua, cay cay,tuyệt nhiên không có mùi tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị. Từ xa xưa láp là món ăn truyền thống rất ... người Ve Làm món láp đơn giản nhưng để có được món món ăn ngon thì cần sự khéo léo của người chế biến. Món láp không kén chọn nguyên liệu. Láp có thể làm từ bát kì loại thịt naof của động vật,...
  • 3
  • 959
  • 0
Lạp - món ăn truyền thống của người Lào ppt

Lạp - món ăn truyền thống của người Lào ppt

Ngày tải lên : 19/03/2014, 15:20
... Lạp là món ăn truyền thống trong lễ hội của người Lào, và cũng là một món ăn dân tộc gần gũi nhất của họ. Trong ngày Tết, người Lào - đặc biệt là các doanh nhân - rất chú trọng tới món Lạp. ... trong những dịp đặc biệt hoặc cho những vị khách danh dự, được người ta so sánh với món thịt nướng của người Tác-ta hay món bít tết Cerviche của người Mexico. ... dừa. Theo văn hóa Lào thì lạp được xem như là “linh hồn” của người Lào trong năm mới. Người ta có thể tặng nhau món lạp thay lời chúc may mắn đầu năm. Gia đình nào nhận được nhiều món này thì...
  • 2
  • 818
  • 0
Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này

Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này

Ngày tải lên : 09/04/2013, 17:52
... năng sinh tồn. Vậy tại sao cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt la cơm - rau - cá? Vì rất muốn lí giải câu hỏi đầy lí thú này nên em đã chọn câu hỏi: "Cơ cấu bữa ăn truyền thống của ... MỞ BÀI: Ăn uống là một nhu cầu tối quan trọng của đời sống con người, con người cần ăn, thở để tồn tại. Nhưng khác xa với con vật, ăn uống của con người là một hành động mang tính văn hóa chứ ... dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăn của người Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấn của truyền thống văn hóa nông nghiệp...
  • 4
  • 17.2K
  • 119
Cơm Paella: Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha potx

Cơm Paella: Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 15:20
... lâu, Paella được coi là một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Đối với nhiều người Tây Ban Nha, thì họ coi món Paella là món ăn địa phương của v ùng Valencia, trong khi ... rất hấp dẫn. Nhưng đi ều làm nên sự tuyệt diệu của món ăn chính là hương vị ngọt ngào không thể lẫn với các món ăn khác. Đó là mùi vị hăng hăng của nghệ tây hòa quyện cùng những hạt cơm béo, ... Tây Ban Nha thì xem Paella là món ăn qu ốc gia của Tây Ban Nha. Theo truyền thuyết, món cơm paella Tây Ban Nha được khởi đầu khi người Tây Ban Nha thường làm món hầm bắng cách cho gạo, cá,...
  • 4
  • 643
  • 0
Taco – Món ngon truyền thống của người Mêxico potx

Taco – Món ngon truyền thống của người Mêxico potx

Ngày tải lên : 24/03/2014, 08:20
... hầu hết các ngõ ngách phố phường. Người Mêxico thường dùng taco như một món ăn nhẹ sau bữa tối. Thậm chí, ở đất nước này, người ta còn phát triển nhiều hệ thống nhà hàng chuyên về taco như Taco ... bò. Tóm lại, các ấy có thể hiểu taco gồm hai loại, taco vỏ cứng và taco vỏ mềm. Theo truyền thống của người Mêxico, taco vỏ mềm đại diện cho nguyên liệu bột ngô, thường theo phương pháp hấp ... giữ độ mềm, trong khi người ta bổ sung thêm hành, rau mùi cho lớp nhân bên trong. Trong khi đó, taco de cazo lại được phục vụ trên một bát bằng kim loại, sánh lớp dầu ăn phía dưới nhằm ngụ...
  • 2
  • 423
  • 0
Những món ăn sáng truyền thống của người Tây Ban Nha docx

Những món ăn sáng truyền thống của người Tây Ban Nha docx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 11:20
... nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số món ăn sáng truyền thống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha ... cơ bản, torrija là món ănngười Tân Ban Nha học hỏi được từ một món ăn sáng phổ biến của người Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế ... gia vị, món ăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như là một bữa ăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm b ữa ăn giữa buổi, gộp cho cả bữa sáng và bữa trưa. Thông thường, món này...
  • 3
  • 661
  • 1
Các lễ hội truyền thống của người  H’ Mông tại xã  Quảng Hòa huyện Đăk Glong tỉnh Đăk Nông

Các lễ hội truyền thống của người H’ Mông tại xã Quảng Hòa huyện Đăk Glong tỉnh Đăk Nông

Ngày tải lên : 05/04/2013, 12:09
... một phần nào đó những giá trị văn hoá truyền thống của dân tộc H’ Mông nên việc nghiên cứu về lễ hội truyền thống của người H’mông là một việc cần thiết để mọi người có thêm hiểu biết nhằm góp ... hệ thống và tương đối đầy đủ về lễ hội truyền thống của người H’ Mông tại xã Quảng Hoà huyện Đăk Glong tỉnh Đăk Nông và những giá trị văn hoá đặc sắc của người H’ Mông thông qua các lễ hội truyền ... Đề tài nghiên cứu nhằm mục đích tìm hiểu các lễ hội truyền thống của người H’Mông để giúp mọi người hiểu hơn về những lễ hội truyền thống của người 2 2.3.1. Lễ tết 10 2.3.2. Hội Gàu tào 14 ...
  • 25
  • 1.9K
  • 6
Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình  với sự phát triển du lịch

Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch

Ngày tải lên : 05/04/2013, 15:31
... măng dê (nó bẻ) măng bó, măng bói, măng lay, măng loi. Từ măng chế biến thành món măng chua (nó xổm) nó pửng, măng khô ăn rt ngon. Măng ăn t-ơi cũng rất ngon, nh-ng khi ăn măng t-ơi thì nên ... pa" Măng có rất nhiều loại nh- mng tre mng đắng (no páu, nó pặt khôn, nó pặt ven), măng trúc, măng dê (nó bẻ) măng bó, măng bói, măng lay, măng loi. Từ măng chế biến thành món măng chua ... tiếp cận với văn hoá ăn uống, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh du lịch. Trên khắp mọi miền đất nước các nhà kinh doanh đã nắm bắt nhu cầu, Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai...
  • 104
  • 1.7K
  • 15
Tìm về cội nguồn vẻ đẹp truyền thống của người phụ nữ Việt Nam

Tìm về cội nguồn vẻ đẹp truyền thống của người phụ nữ Việt Nam

Ngày tải lên : 08/04/2013, 07:56
... biểu hiện của văn hoá ứng xử của người Việt lại được tập trung đầy đủ và sinh động nhất qua hình ảnh người phụ nữ - những con người mang trong mình đặc trưng vốn có của người Việt, văn hoá Việt ... trung thực trong văn hoá truyền thống, văn hoá dân gian và văn hoá hiện đại trong các phương diện vật chất, tinh thần và tâm linh. Bởi thế tìm về cội nguồn vẻ đẹp truyền thống của phụ nữ Việt ... đắn về vẻ đẹp và bản lĩnh của người phụ nữ Việt Nam. Chính họ – những người phụ nữ “đẹp” ấy đã góp phần không nhỏ trong việc khẳng định “tầm” của văn hoá Việt, truyền thống Việt trước bạn bè...
  • 19
  • 2.4K
  • 1
MÓN ăn TRUYỀN THỐNG

MÓN ăn TRUYỀN THỐNG

Ngày tải lên : 16/08/2013, 08:29
  • 224
  • 1.1K
  • 2
TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU  Thái độ đối với việc bảo tồn và phát triển nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người dân Bản Pakết và Bản Lè

TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU Thái độ đối với việc bảo tồn và phát triển nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người dân Bản Pakết và Bản Lè

Ngày tải lên : 30/10/2013, 10:20
... Trên cơ sở nhận thấy giá trị và vai trò của nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người dân địa phương đôi với đời sống của họ cũng như sự tham khảo ý kiến của các giáo viên có mặt trong đoàn thực ... Nhận thức của người dân đối với vai trò và tầm quan trọng của nghề trong đời sống cá nhân và cộng đồng. - Nhận thức của người dân đối với việc bảo tồn và phát triển nghề dệt thổ cẩm truyền thống * ... Xúc cảm, tình cảm của người dân đối với nghề dệt thổ cẩm. Xúc cảm, tình cảm của người dân trước thái độ lãnh đạm của giới trẻ với nghề dệt thổ cẩm - Xúc cảm, tình cảm của người dân đổi với việc...
  • 5
  • 844
  • 10

Xem thêm