món ăn ngày tết của miền bắc

Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 20:20

... đựng các món ăn truyền thống mà còn là sự thành tâm dâng cúng thần linh, tổ tiên. Mỗi món ăn, đều góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn. Trong ngày tết Ngô của người ... gọi ngày tết quan trọng nhất trong năm của họ là tết Ngô. Để có một cái tết vui vẻ, đạm đà hương vị thì vao trò của các món ăn là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ trong tết ... những con vật phá hoại đó. Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng)...

4
459
0

Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot

Ngày tải lên : 19/03/2014, 23:20

... Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ... nghĩa của món ăn này nhằm bày tỏ ước mong sang năm mới tất cả mọi việc được thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp. Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những món ... (cát) chỉ sự tốt lành, may mắn. Biếu quít chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ. Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ tổ tiên mà trong...

3
9K
5

Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Ngày tải lên : 31/01/2013, 09:25

... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè ... màu của chiến thắng Bên cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày...

3
3.1K
7

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 11/06/2013, 01:27

... 390 hà nội - 2002 500 món ăn âu á 389 390 lời nói đầu Cùng với sự phát triển của đời sống, chất lợng bữa ăn của mỗi gia đình ngày càng đợc cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời dân ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, ...

427
1.3K
18

Cẩm nang món ăn ngày tết

Ngày tải lên : 15/08/2013, 09:27

90
550
3

Cẩm nang món ăn ngày tết

Ngày tải lên : 16/08/2013, 10:45

91
419
0

Nấu các món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 14/10/2013, 13:11

... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... mắm, 1 389 390 lời nói đầu Cùng với sự phát triển của đời sống, chất lợng bữa ăn của mỗi gia đình ngày càng đợc cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời dân không chỉ dừng lại ở mức đủ, ... nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, ...

427
765
0

Cẩm nang các món ăn ngày tết

Ngày tải lên : 05/12/2013, 19:21

91
637
1

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Ngày tải lên : 10/12/2013, 11:15

... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MOÁN ÙN NGAÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ...

91
982
1

Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 01:20

... Mứt tắc (quất): Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Mứt gừng: Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan mật, sáng mắt… ăn rất thích ... thai nôn oẹ. Me rất giàu vitamin C, ăn rất tốt người nóng nhiệt. Mứt dừa: Vị ngọt, tính bình. Tác dụng bổi tâm tỳ, ích thận, dễ ngủ. Chữa trị tỳ vị hư ăn ngủ kém, nhất là trẻ em tiêu hoá...

10
391
2

Món ăn ngày Tết với người bệnh thận pot

Ngày tải lên : 21/03/2014, 00:20

... bơ để tăng cường đạm và canxi. Số lượng thịt nạc, cá các loại 200g /ngày. Không nên ăn phủ tạng động vật như tim, gan, thận, hạn chế ăn trứng, chỉ nên ăn 1-2 quả/tuần. Các loại rau quả: Ăn rau ... phù có thể ăn 2 thìa cà phê nước mắm mỗi ngày. Chế độ ăn của người suy thận: Khẩu phần ăn đảm bảo là ăn nhạt, giảm lượng đạm, giảm lượng nước để không tăng gánh nặng cho thận, tuyệt đối không ... mì, chỉ nên ăn dưới 150g /ngày. Chất béo: dầu, bơ. Số lượng dùng 35-40g /ngày, chỉ nên dùng dầu thực vật, không ăn mỡ động vật. Chất đạm: ăn giảm đạm; Số lượng dùng: thịt nạc, cá 50g /ngày, sữa...

5
395
0

Món ăn ngày Tết có chứa transfat? potx

Ngày tải lên : 01/08/2014, 02:20

5
287
0

Tài liệu Món ăn ngày đầu năm của hoàng cung xứ Hàn pptx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 03:20

... Vị cay thì thôi rồi… Món ăn ngày đầu năm của hoàng cung xứ Hàn Chính là món Ddeokbokki mà bọn mình vẫn thường nhìn thấy trong phim đóa! Chính xác món ăn này có tên là “Gungjung Ddeokbokki” ... Quốc. Các nhà vua thường ăn chúng vào ngày đầu tiên của tết cổ truyền, và trong bữa ăn này phải có kèm cả một số loại thịt như thịt lợn và thịt bò. Điều tất nhiên là món ăn này sẽ đem đến nhiều...

4
380
0

Kẹo lạc vừng - món quà vặt dân dã của miền Bắc potx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 10:20

... vỏ lạc. Kẹo lạc vừng - món quà vặt dân dã của miền Bắc Thanh kẹo giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của lạc, vừng với độ ngọt thanh vừa phải là thứ đồ ăn vặt tuyệt vời; nhất ... thật vui và thú vị. Thanh kẹo giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của lạc, vừng với độ ngọt thanh vừa phải là thứ đồ ăn vặt tuyệt vời. Kẹo lạc vừng ngon nhất khi được nhâm ... Chúc các bạn thành công và có món kẹo thật ngon! dùng cây cán bột lăn qua lăn lại vài lần cho vừng bám đều vào mặt kẹo. Bước 4: Kẹo lạc...

9
405
0

Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 16:20

... Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ 4 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng cà phê muối 1 trái dừa tươi 2 ... lại rất ngon. Chúc các bạn thành công nhé ! Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình người Tây Nam Bộ. Mỗi gia đình có cách kho khác nhau chủ yếu...

6
653
0

Những món ăn cổ truyền của một số nước trong dịp Tết pdf

Ngày tải lên : 10/03/2014, 08:20

... món thịt chó vốn được xem là món khoái khẩu của ngư ời dân Hàn Quốc lại không được xem là món ăn truyền thống trong ngày T ết. Trong khi kim chi là món ăn cổ truyền, đồng thời cũng là món ăn ... Món ăn phổ biến vào dịp Tết của nước này là Otak – Otak, hay còn có tên là Otah Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới ngư ời dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết. Ăn ... này c ũng khiến cho người ăn dễ "cầu được ước thấy" trong các chuyện làm ăn. Sing -ga-po Vào những ngày Tết, món sườn trà là món ăn phổ biến, Đây l à món canh xương thuốc nổi tiếng...