món ăn ngày tết cổ truyền việt nam

Những tín ngưỡng trong Tết cổ truyền Việt Nam - Ảnh hưởng đối với du lịch

Ngày tải lên : 19/03/2014, 17:10

76
1.9K
6

tai lieu de viet van ve tet co truyen Viet Nam (Banh Chung)

Ngày tải lên : 30/06/2014, 09:00

3
1.9K
5

Gián án Những phong tục tập quán trong ngày tết cổ truyền

Ngày tải lên : 23/11/2013, 06:11

... mãn kết quả. Màu của ngày Tết Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trong ngày Tết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màu phát tài và may mắn. Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn màu đỏ: ... vậy ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi). Lì xì Lì xì ngày Tết ... dân tộc trong ngày tết. ảnh minh họa Chợ Tết Chợ Tết có không khí khác hẳn với những phiên chợ thường ngày trong năm. Mua sắm chuẩn bị cho ba ngày Tết thường không phải để “có cái ăn mà đó là...

3
955
0

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:01

... Rượu nếp than (Việt Nam) 14.12. Rượu trắng (Việt Nam) 15. Dấm ăn 15.1. Dấm ăn – Cuka aren (Indonesia) 15.2. Dấm ăn – Cuka nipah (Malaysia) 15.3. Dấm ăn – Sirca (Pakistan) 15.4. Dấm ăn – Sirka (Bangladesh) 15.5. ... (Philippines) 13.6. Nùc mắm cá trổng – Shottsuru (Nhật) 13.7. Mắm tôm Đồ Sơn (Việt Nam) 13.8. Nùc mắm Việt Nam (Việt Nam) 13.9. Mắm Bồ hốc – Phoc (Campuchia) 14. Các loại rượu 14.1. Rượu vang gạo ... rouxii. Thời hạn sử dụng : 6–12 tháng ở 20 o C. Sản xuất : 90% sản xuất công nghiệp. Sử dụng : món ăn chính, món ăn phụ. 45 Đậu nành Ngâm nước Hấp chín Mì Rang NghiềnTrộn Giống Nuôi mốc Koji Phơi nắng Trộn...

167
1.2K
7

Y học cổ truyền Việt Nam

Ngày tải lên : 29/10/2012, 10:18

105
1.2K
7

Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Ngày tải lên : 31/01/2013, 09:25

... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược ... Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè...

3
3.1K
7

Nghiên cứu về công tác kế toán tiền lương và các khoản tiền lương ở Viện Y học cổ truyền Việt Nam

Ngày tải lên : 28/03/2013, 11:44

... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý viện y học cổ truyền - Việt Nam 4-/ Tổ chức công tác kế toán. Căn cứ vào đặc điểm tổ chức công việc lao động, tổ chức quản lý cũng nh trình ... tên: Đàm Xuân Thành Tên cơ quan y tế Ngày tháng năm Lý do Số ngày nghỉ Y bác sỹ ký Số ngày thực nghỉ Xác nhận của phòng Tổng số Từ ngày Đến hết ngày 25/12/2001 ốm 3 27 29 3 Phần phía ... doanh nghiệp nh dịch vụ, căng tin, nhà ăn Căn cứ vào đó để doanh nghiệp xác định mức tiền lơng của ngời lao động Có thể căn cứ vào quan hệ cung cầu sức lao động hoặc căn cứ vào số lợng và chất...

59
655
0

bố cục, hình, màu sắc của điêu khắc, kiến trúc, trang trí… trong nghệ thuật truyền thống của mỹ thuật cổ truyền Việt Nam - quần thể di tích Văn miếu Quốc Tử Giám – Hà Nội

Ngày tải lên : 05/04/2013, 13:26

... không khí thâm nghiêm cổ kính và rất đỗi huyền bí. Lối vào chính khu Văn Miếu là Văn Miếu môn (cổng phía Nam) có dạng cổng tam quan cao hai tầng, có cổng chính và hai cổng phụ, tạo nên một ... thống ngàn năm văn hiến của Thăng Long - Đông Đô - Hà Nội. 13 Chương II. KIẾN TRÚC VĂN MIẾU QUỐC TỬ GIÁM DƯỚI GÓC NHÌN VĂN HÓA Ngôi trường đại học đầu tiên của Việt Nam, Văn Miếu - Quốc Tử ... (hồ văn); Văn Miếu môn, tức cổng tam quan ngoài cùng, cổng có ba cửa, cửa giữa to cao và xây hai tầng, tầng trên có ba chữ Văn Miếu môn. Khu vực thứ hai, từ cổng chính đi thẳng vào cổng thứ...

15
3.2K
14

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 11/06/2013, 01:27

... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, ... kỹ năng, thao tác, về nguyên liệu, và yêu cầu về thành phẩm đối với từng món ăn. Nào! Bạn hÃy xắn tay áo lên, mặc tạp dề để vào bếp đi! Gia đình, ngời thân đang chờ thởng thức những món ăn đợc...

427
1.3K
18

VỀ một vài yếu tố MANG TÍNH TRIẾT học của KIẾN TRÚC cổ TRUYỀN VIỆT NAM

Ngày tải lên : 14/08/2013, 09:37

5
1.3K
7

Cẩm nang món ăn ngày tết

Ngày tải lên : 15/08/2013, 09:27

90
550
3

Cẩm nang món ăn ngày tết

Ngày tải lên : 16/08/2013, 10:45

91
419
0

Nấu các món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 14/10/2013, 13:11

... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, ... kỹ năng, thao tác, về nguyên liệu, và yêu cầu về thành phẩm đối với từng món ăn. Nào! Bạn hÃy xắn tay áo lên, mặc tạp dề để vào bếp đi! Gia đình, ngời thân đang chờ thởng thức những món ăn đợc...

427
765
0

TÌNH HÌNH TỔ CHỨC KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG Ở VIỆN Y HỌC CỔ TRUYỀN VIỆT NAM

Ngày tải lên : 18/10/2013, 07:20

... BHXH Số ngày nghỉ và tiền trợ cấp Tổng số Cơ quan BHXH duyệt Ký nhận Bản thân ốm Nghỉ con ốm Nghỉ thai sản Số ngày Tiền trợ cấp Số ngày Tiền trợ cấp Số ngày Tiền trợ cấp Số ngày nghỉ Tiền ... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ VIỆN Y HỌC CỔ TRUYỀN - VIỆT NAM BAN GI M Á ĐỐC HỆ L M S NGÂ À HỆ CẬN L M S NGÂ À THAM MƯU Phòng khám Khoa nội Khoa ... Thành Tên cơ quan y tế Ngày tháng năm Lý do Số ngày nghỉ Y bác sỹ ký Số ngày thực nghỉ Xác nhận của phòng Tổng số Từ ngày Đến hết ngày 25/12/200 1 ốm 3 27 29 3 Phần phía sau của trang...

51
504
0

Tài liệu Những phong tục tập quán trong ngày tết cổ truyền

Ngày tải lên : 23/11/2013, 06:11

... mãn kết quả. Màu của ngày Tết Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trong ngày Tết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màu phát tài và may mắn. Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn màu đỏ: ... vậy ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi). Lì xì Lì xì ngày Tết ... rạng sáng tết, rồi nổ lẻ tẻ mãi cho đến khi nào hết “mồng” mới thôi! Trang phục có tông màu đỏ cũng được ưa chuộng để mặc Tết. Lễ tổ tiên ngày tết Người Việt Nam có tục hằng năm mỗi khi Tết đến...

3
1.5K
23

Cẩm nang các món ăn ngày tết

Ngày tải lên : 05/12/2013, 19:21

91
637
1

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Ngày tải lên : 10/12/2013, 11:15

... nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com BẤNH CHÛNG Nhûäng ngây Tïët mưåt mốn ùn khưng thïí thiïëu ca ngûúâi Viïåt Nam lâ ... http://www.ebooks.vdcmedia.com Hânh tûúi cùỉt bỗ rïỵ, phêìn c trùỉng cùỉt khc dâi rưìi chễ theo chiïìu dổc. Phêìn cổng cùỉt thânh khc vûâa phẫi. Cho mưåt cht múä vâo chẫo, phi thúm hânh. Tiïëp àố, cho mùng àậ ... mïìm lâ àûúåc. Khi ùn, cho hânh chễ dổc vâ mưåc nhơ vâo àun sưi khoẫng 3 pht. Tiïëp àố, cho hânh cổng vâ nïm gia võ vûâa ùn. Chó khi nâo ùn bẩn hậy àun nống lẩi canh vâ cho hânh. ...

91
982
1

Tài liệu KẾ HOẠCH THỰC HIỆN - CHỦ ĐỀ: NGÀY TÊT CỔ TRUYỀN doc

Ngày tải lên : 13/12/2013, 18:15

... khí vui tươi của ngày Tết đến với sinh hoạt hàng ngày của bé KẾ HOẠCH THÁNG 1 Ngày Tết cổ truyền Thực hiện từ 5 – 23/1 Tuần Thứ hai Thứ ba Thứ tư Thứ năm Thứ sáu tuần 1 Quả ngày tết BTPTC : Tập với ... cô dạy trẻ biết về ngày Tết cổ truyền và phong tục đi thăm hỏi ông bà và người thân trong ngày Tết 3 – Phát triển ngôn ngữ - Trò chuyện về những loại hoa, quả, trò chơi nhằm tăng vốn từ và phát ... vui của ngày Tết - Khuyến khích trẻ nhận biết và kể về chuyện được đi chơi trong ngày Tết 2 Soạn bài lớp M – tháng 1 năm 2009 - Dạy và hướng dẫn trẻ thể hiện tình cảm người thân trong ngày Tết -...

10
1.9K
5

Tài liệu Vật Cổ Truyền Việt-Nam doc

Ngày tải lên : 26/01/2014, 07:20

... thành một tục lệ, một truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam. Bức tranh dân gian Du Xuân Đồ đã miêu tả sống động cảnh tượng sinh hoạt văn nghệ, thể thao của nhân dân Việt Nam xưa vào dịp đầu ... (2)Vật Việt Nam, Tổng cục Thể Dục Thể Thao, Ha Nội, 1974, trang 9. (3) Toan Ánh, Phong Tục Việt Nam, nhà XB Xuân Thu tái bản tại Los Alamitos USA, trang 230. (4) Lý Tế Xuyên, Việt Điện ... ngày tận sức, tận lực chiến đấu trong tinh thần thượng võ, huynh đệ, các đô lại quây quần dưới mái đình cùng nhau chè chén vui vẻ. V/ TRONG LỊCH SỬ VÀ GIAI THOẠI Vật cổ truyền Việt Nam...

18
498
0

Tài liệu Tìm hiểu kiến trúc cổ truyền Việt Nam pptx

Ngày tải lên : 25/02/2014, 10:20

... Tìm hiểu kiến trúc cổ truyền Việt Nam Có gì lạ không khi vừa mới đây Viện Kiến trúc Quy hoạch Ðô thị và Nông thôn phát động cuộc thi "Tìm hiểu kiến trúc cổ truyền Việt Nam& quot;? Cuộc thi ... còn lại tại Việt Nam ngày nay cũng đủ để người ta biết cách thức xây dựng trong dân gian và những quy định trong cấu tạo kiến trúc thời xưa, được gọi là "kiến trúc cổ Việt Nam& quot;. Các ... rằng, quá trình phát triển nền kiến trúc cổ Việt Nam gắn liền với môi trường thiên nhiên và hoàn cảnh kinh tế - xã hội. Những công trình kiến trúc cổ hầu hết được xây dựng trong thời kỳ phong...

4
828
5