lễ hội ẩm thực pháp 2015
ĐỀ TÀI " VĂN HÓA LỄ HỘI ẨM THỰC TÂY NGUYÊN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH " doc
Ngày tải lên :
28/06/2014, 09:20
... thống, có văn hóa ẩm thực diễn mạnh mẽ Bảo tồn phát huy giá trị văn hóa lễ hội ẩm thực du lịch Việc trì, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa ẩm thực cần thiết, thời kỳ mở cửa, giao lưu hội nhập lúc ngành ... 195.000 người Êđê sống Đắk Lắk Những tồn cần khắc phục biến đổi văn hóa lễ hội ẩm thực Tây Nguyên 3.1 Nguồn lương thực, thực phẩm Vùng đất Tây Nguyên nơi sinh sống chủ yếu đồng bào dân tộc thiểu ... đồng bào dân tộc loại nguyên liệu lương thực, thực phẩm, phụ gia, gia vị khác 3.4 Sự giao lưu, hội nhập phát triển văn hóa – xã hội Từ năm gần đây, giao lưu, hội nhập, tiếp biến văn hóa người đồng...
- 7
- 1.1K
- 12
quá trình tổ chức lễ hội ẩm thực đường phố
Ngày tải lên :
10/04/2015, 22:45
... gia lễ hội ẩm thực đường phố 80% khách xem lễ hội ẩm thực nơi tham quan, thưởng thức ẩm thực đường phố 20% khách xem lễ hội ẩm thực nơi khám phá, nghiên cứu ẩm thực đường phố 67 % khách xem lễ hội ... suốt trình diễn lễ hội ẩm thực - Thời gian thực hiện: suốt trình diễn lễ hội ẩm thực - Đơn vị chịu trách nhiệm: Tiểu ban An Ninh Tổng kết Tổ chức họp báo công khai kết lễ hội ẩm thực Viết thư ... diễn lễ hội Ẩm thực đường phố - Phỏng vấn số khách mời sau kết thúc lễ hội, khách mời có ấn tượng sau dự kiện gửi thông điệp đến đối tượng mà lễ hội hướng đến IV Kinh phí Kinh phí lễ hội ẩm thực...
- 17
- 4.6K
- 28
PHIẾU KHẢO SÁT VỀ NHU CẦU CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI LỄ HỘI ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ
Ngày tải lên :
10/04/2015, 22:59
... Nếu đến với lễ hội ẩm thực đường phố, anh/chị có mong muốn gì? (có thể chọn nhiều đáp án) Nơi khám phá, nghiên cứu ẩm thực Giao lưu, học hỏi kinh nghiệm Câu 7: Theo anh/chị lễ hội ẩm thực nên quan ... rác Người bán hàng thân thiện Người bán hàng trả lời tân tình câu hỏi khách Câu 9: Nếu có lễ hội ẩm thực, anh/chị chi trả bao nhiêu? Dưới 100 VNĐ Từ 100-300VNĐ Trên 300VNĐ THÔNG TIN CÁ NHÂN ... 2.Không quan tâm; 3.Bình thường; 4.Quan tâm; 5.Rất quan tâm) Yếu tố Mức độ quan tâm 1.Vệ sinh thực phẩm An ninh 3.Môi trường xung quanh 4.Chất lượng ăn Câu 8: Anh/chị vui lòng cho biết, theo anh/chị...
- 3
- 19.1K
- 196
Tài liệu Ẩm thực Pháp: Sự tráng lệ trong từng chi tiết docx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 09:20
... thông gia Sự cộng hưởng hai văn minh tạo đà cho ẩm thực nước Pháp thăng hoa thức có tên đồ văn hóa ẩm thực giới Mỗi vùng, miền nước Pháp có gu ẩm thực khác biệt Miền Bắc chuộng bơ, kem táo, miền ... tác người xây dựng hay thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp tự hào ẩm thực có không hai giới Theo sử sách, lịch sử ẩm thực Pháp thức khởi nguồn từ kỷ 16, công nương xứ Florentina (thuộc ... chocolate , bánh mì … Để bữa ăn thực đạt tới viên mãn, tráng miệng người Pháp ý chăm chút Vị tráng miệng điểm kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn ngày Món tráng miệng Pháp thường trái chocolate Trái...
- 4
- 585
- 2
Tài liệu Lễ hội Carnaval ở Pháp doc
Ngày tải lên :
15/12/2013, 13:15
... nhà quảng trường Messana Chủ đề trang trí xe thay đổi hàng năm, có lúc sản phẩm tiếng vùng lân cận mặt nạ Ý, rượu Pháp lại nhân vật phim vừa phát hành Chưa hết, đồ trang trí vật mẫu xe hoa Việt ... mặt nạ ngành truyền thống Pháp Ý Khoảng tối, người dân địa phương khách du lịch nô nức kéo bờ biển xem bắn pháo Pháo bắn lên biển hòa điệu nhạc phát bờ tạo nên tác phẩm nghệ thuật thật đặc sắc...
- 9
- 632
- 4
Rực rỡ lễ hội chanh ở Pháp pdf
Ngày tải lên :
20/03/2014, 09:21
... thể bỏ qua lễ hội độc đáo Nó hấp dẫn, thu hút hàng ngàn khách du lịch từ khắp nơi đỗ tham gia Hàng trăm chanh cam bàn tay khéo léo nghệ nhân tạo hình trở thành tác phẩm độc đáo lễ hội chanh thành ... Rock 'n' Roll Mô hình ôtô cổ đặc biệt trưng bày lễ hội Chiếc mũ lớn ghép trái chanh vàng ươm Những búp bê Nga xuất lễ hội thành phố miền nam nước Pháp Khoảng 145 cam chanh huy động để phục vụ ... phố Menton, Pháp, thành phố du lịch tiếng Lễ hội dự kiến mở cửa từ ngày 13/2 đến ngày 4/3, với chủ đề "Âm nhạc giới" Các công nhân hoàn thành bước cuối đàn khổng lồ chanh cam Một tác phẩm lấy ý...
- 6
- 472
- 3
Ẩm thực Pháp được đưa vào di sản văn hóa phi vật thể docx
Ngày tải lên :
02/04/2014, 03:20
... nghệ thuật ẩm thực theo kiểu Pháp Trong họp Kenya, chuyên gia UNESCO nhận xét: “Nghệ thuật ẩm thực Pháp tập quán xã hội nhằm đánh dấu giây phút quan trọng sống cá nhân nhóm người xã hội Bữa ăn ... di sản văn hóa phi vật thể giới nghệ thuật ẩm thực Pháp, điệu nhảy flamenco Tây Ban Nha nghệ thuật opera Bắc Kinh Trung Quốc Đây lần nghệ thuật ẩm thực lọt vào danh sách Loại rượu với ăn đó, ... món” kiểu Pháp với nghi thức riêng, cách thể riêng làm phong phú thêm danh sách di sản giới, góp phần làm đa dạng văn hóa giới Đại sứ Pháp UNESCO, bà Catherine Colonna cho biết: “Người Pháp thích...
- 2
- 1K
- 3
Am thực Pháp và các nước Châu Âu pptx
Ngày tải lên :
19/06/2014, 10:20
... nước Pháp n Bánh mì Pháp Bánh mì dùng phổ biềế bữa ăn n hàng ngày Bánh mì Baguette Bánh mì Bấtard, bánh mì Flute, bánh mì Ficelle, bánh Brioche Sườn cừu nướng Món sườn cừu nướng kiểu Pháp ... NƯỚNG BARBECUE Tiệc barbecue thường tổ chức dịp sinh nhật, picnic, lễ hội, vui chơi… tổ chức sấn vườn, bãi biển Tiệc barbecue thực theo trình tự: salad, nướng, tráng miệng TIỆC NƯỚNG BARBECUE ... hàu Cancale, th ịt hàu n Cancale dày, ăn xong đọng lại dư vị thơm ngon đặc biệt hạt dẻ noisette Ẩm thực nước Châu Âu CÁC LOẠI TIỆC THEO KIỂU ÂU TIỆC ĐỨNG TIỆC NƯỚNG BARBECUE TIỆC COCKTAIL...
- 29
- 453
- 0
Gan ngỗng vỗ béo - tinh hoa ẩm thực Pháp docx
Ngày tải lên :
21/06/2014, 01:20
... lát bánh mì chấm kèm thấy hết ngon miệng Ẩm thực Pháp phối hợp tinh tế thức ăn rượu vang: uống giúp ăn thăng hoa trọn vẹn, ăn giúp uống phát huy tiềm Người Pháp có câu: Foie gras come with Sauterne ... đó, gan sản sinh mỡ Gan ngỗng tiếng sản xuất vùng Périgord – Tây Nam nước Pháp Món gan ngỗng béo dùng kèm trái Ở Pháp, lễ Noel năm lúc người dân tiêu thụ Gan béo nhiều Gan béo ăn với bánh mì nướng, ... bếp đòi hỏi cao Món gan ngỗng béo áp chảo Cách chế biến gan ngỗng xem kỳ công hàng bậc loại thực phẩm Khi áp chảo, lửa phải canh thật xác nóng gan bị cháy mỡ dẫn đến không độ béo, thiếu lửa gan...
- 8
- 387
- 2
GAMN: lễ hội âm nhạc dân gian
Ngày tải lên :
08/07/2014, 23:00
... trả lời Trẻ nêu ý kiến Trẻ ngồi hát Gọi 2-3 trẻ trả lời Mời 1-2 trẻ nêu ý kiến Mời 1- trẻ thực cách vỗ Trẻ thực kết hợp với hình thức vận động ? Có nhiều hình thức vận động, nhng hôm chọn vận động ... Trẻ biểu diễn : Cô dẫn dắt : Các bạn hát vỗ tay đúng! Để hát hay biểu diễn với ? Đặc biệt lễ hội âm nhạc dân gian năm nay, nhà vua ban thởng lớn cho sáng tạo dụng cụ âm nhạc Cô chuẩn bị nhiều ... máy tính) + Nhà vua hỏi cô Tấm đội chơi + Cô Tấm giới thiệu với nhà vua: tha nhà vua, tham gia lễ hội năm gồm có đội chơi : Đội xóm Đông, đội xóm Giữa đội xóm Đoài + Nhà vua khen ngợi trẻ ban...
- 5
- 848
- 0
GAMN_ le hoi am nhac dan gian-Lop La
Ngày tải lên :
09/07/2014, 02:00
... trả lời Trẻ nêu ý kiến Trẻ ngồi hát Gọi 2-3 trẻ trả lời Mời 1-2 trẻ nêu ý kiến Mời 1- trẻ thực cách vỗ Trẻ thực kết hợp với hình thức vận động ? Có nhiều hình thức vận động, nhng hôm chọn vận động ... Trẻ biểu diễn : Cô dẫn dắt : Các bạn hát vỗ tay đúng! Để hát hay biểu diễn với ? Đặc biệt lễ hội âm nhạc dân gian năm nay, nhà vua ban thởng lớn cho sáng tạo dụng cụ âm nhạc Cô chuẩn bị nhiều ... máy tính) + Nhà vua hỏi cô Tấm đội chơi + Cô Tấm giới thiệu với nhà vua: tha nhà vua, tham gia lễ hội năm gồm có đội chơi : Đội xóm Đông, đội xóm Giữa đội xóm Đoài + Nhà vua khen ngợi trẻ ban...
- 5
- 499
- 0
Tinh hoa ẩm thực Pháp - Ý pps
Ngày tải lên :
12/08/2014, 17:21
... truyền bá ẩm thực Ý đến nước Pháp sau khắp vùng Tây Âu Catherine de Medici, gái công tước Florence Bà người cải tiến cách trang trí bữa ăn người Pháp Khó phác họa diện mạo ẩm thực Pháp ngày hôm ... ăn Pháp chế biến chủ yếu với bơ Khá thú vị người Ý cảm thấy ăn Pháp béo có nhiều bơ kem, người Pháp xếp Ý vào hàng thực phẩm khó tiêu dùng nhiều dầu olive *Kỹ thuật nấu ăn điểm khác biệt ẩm thực ... Ý Pháp Kỹ thuật nấu Ý thường đơn giản, thời gian chuẩn bị ngắn Pháp, ngoại trừ thịt om ossobuco risotto Ẩm thực Ý thường dùng phương pháp brasare – rán nhanh thịt chảo dầu Ngược lại, người Pháp...
- 5
- 331
- 1
Cơ hội thách thức đối với thương hiệu bia sài gòn tại các quán kinh doanh ẩm thực địa bàn phường lê bình – quận cái răng – tp cần thơ và giải pháp chiến lược marketing
Ngày tải lên :
26/11/2015, 10:34
... yếu, từ xác lập hội, thách thức mục tiêu marketing cho Bia Sài Gòn địa bàn phường Lê Bình – Quận Cái Răng – TP.Cần Thơ Đề xuất giải pháp thực thi Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu ... vốn có Từ thực trạng địa bàn phường Lê Bình – Quận Cái Răng – TP.Cần Thơ, nhóm chúng em định chọn đề tài “CƠ HỘI THÁCH THỨC ĐỐI VỚI THƯƠNG HIỆU BIA SÀI GÒN TẠI CÁC QUÁN KINH DOANH ẨM THỰC ĐỊA ... liệu sản xuất Thuế tiêu thụ đặc biệt cao IV Thực trạng thương hiệu Bia Sài Gòn quán kinh doanh ẩm thực phường Lê Bình – quận Cái Răng – TP Cần Thơ 4.1 Thực trạng thương hiệu: Tại địa bàn phường...
- 17
- 550
- 1
CƠ HỘI - THÁCH THỨC ĐỐI VỚI THƯƠNG HIỆU BIA SÀI GÒN TẠI CÁC QUÁN KINH DOANH ẨM THỰC ĐỊA BÀN PHƯỜNG LÊ BÌNH – QUẬN CÁI RĂNG – TP.CẦN THƠ VÀ GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC MARKETING
Ngày tải lên :
07/01/2016, 13:25
... yếu, từ xác lập hội, thách thức mục tiêu marketing cho Bia Sài Gòn địa bàn phường Lê Bình – Quận Cái Răng – TP.Cần Thơ Đề xuất giải pháp thực thi 3 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu ... Gòn III Phân tích ma trận SWOT IV Thực trạng thương hiệu Bia Sài Gòn quán kinh doanh ẩm thực phường Lê Bình – quận Cái Răng – TP Cần Thơ V Đề xuất giải pháp thực thi I Tác động môi trường vĩ ... CƠ HỘI - THÁCH THỨC ĐỐI VỚI THƯƠNG HIỆU BIA SÀI GÒN TẠI CÁC QUÁN KINH DOANH ẨM THỰC ĐỊA BÀN PHƯỜNG LÊ BÌNH – QUẬN CÁI RĂNG – TP.CẦN THƠ VÀ GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC MARKETING...
- 36
- 2.3K
- 21
thị trường bán lẻ Việt Nam: cơ hội, thách thức và giải pháp phát triển
Ngày tải lên :
13/03/2013, 14:54
... nước Một số giải pháp phát triển thị trường bán lẻ VN Để tiếp tục trì tốc độ tăng trưởng đại hóa, động hóa thị trường bán lẻ VN thời kỳ hội nhập, số giải pháp sau cần sớm triển khai thực Thứ nhất, ... định hội thách thức thị trường bán lẻ VN 2.1 Cơ hội phát triển thị trường bán lẻ Theo đánh giá nhiều chuyên gia tổ chức uy tín giới, VN thị trường bán lẻ đầy tiềm có sức hấp dẫn cao Quá trình hội ... phủ, Hiệp hội, đặc biệt Hiệp hội nhà bán lẻ VN cần thiết, đảm bảo phát triển thị trường bán lẻ VN hướng, vừa mang tính cạnh tranh, vừa mang tính hợp tác phát triển, đặc biệt tính đại hội nhập...
- 5
- 6.7K
- 24
Nghiên cứu về giá trị, thực trạng, giải pháp cho việc bảo tồn và khai thác các lễ hội Hải Phòng theo hƣớng bền vững trong hoạt động du lịch
Ngày tải lên :
05/04/2013, 14:55
... lịch lễ hội núi Voi, lễ hội làng cá Cát Bà, hội đền Gắm ( Tiên Lãng), hội đền Phú Xá, hội hát Đúm đầu xuân Thuỷ Nguyên… Các lễ hội dân gian có hội Chọi Trâu Đồ Sơn, hội Ghép Đôi Cẩm Khê, hội làng ... nước : Lễ hội Chọi Trâu ( Đồ Sơn ), Lễ hội Hát Đúm ( Thủy Nguyên ), Lễ hội Đền thờ Nguyễn Bỉnh Khiêm ( Vĩnh Bảo ), Lễ hội Từ Lương Xâm ( Nam Hải ), Lễ hội Đền Nghè ( Lê Chân )… Các lễ hội Hải ... lịch Lễ hội nước ta thật đa dạng phong phú Theo thống kê Bộ Văn hoá Thể thao Du lịch, nước có 7.966 lễ hội, chia làm loại: lễ hội dân gian, lễ hội lịch sử cách mạng, lễ hội tôn giáo, lễ hội du...
- 116
- 738
- 2
Ảnh hưởng của văn hóa tôn giáo, chữ viết- văn học, nghệ thuật kiến trúc, lễ hội và ẩm thực Ấn Độ đến khu vực Đông Nam Á
Ngày tải lên :
10/04/2013, 08:51
... Ngòai cộng đồng người Chăm Việt Nam tiếp thu văn hóa lễ hội người Ấn đạo BàLaMôn gíao, thể qua lễ hội đền tháp người Chăm 2.5 .Ẩm thực: Ẩm thực Ấn Độ truyền thống với cà ri tiếng phổ biến khắp ... Việt Nam… Cô gái Ấn điệu múa truyền thống LỄ HỘI DEEPAVALI Ở SINGAPORE 29 Lễ hội Thaipuam: diễn tháng Tamil gọi Tháido người Hindu giáo tổ chức lễ Lễ hội Thaipusam du nhập đến Đông Nam Á qua người ... không gắn với tính chất lễ hội, Thagyarmin người Miến lễ tết té nước cầu mưa rơi vào ngày cuối mùa khô (vào ngày tháng Tư dương lịch) Lễ hội Deepvali, Diwali có nghĩa lễ hội ánh sáng, tượng trưng...
- 34
- 13.4K
- 44
Lễ hội xa mã rước kiệu xã hoàng châu, huyện cát hải thực trạng khai thác và giải pháp phát triển phục vụ du lịch địa phương
Ngày tải lên :
16/12/2013, 17:28
... nghi lễ Hiện nƣớc ta có nhiều loại lễ hội, bên cạnh lễ hội truyền thống có Lễ hội mới, (lễ hội đại, gắn với kiện lịch sử đại, cách mạng), lễ hội kiện (gắn với du lịch quảng bá du lịch, Lễ hội ... cứu tổng thể lễ hội cổ truyền lễ hội đại, thuật ngữ lễ hội truyền thống” đề cập đầy đủ hai loại hình lễ hội Những lễ hội có từ trƣớc năm 1945 tồn đời sống văn hoá địa phƣơng 20 lễ hội đời từ sau ... CHƢƠNG THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LỄ HỘI PHỤC VỤ DU LỊCH ĐỊA PHƢƠNG 65 3.1 .Thực trạng khai thác lễ hội 65 3.1.1 Thực trạng lễ hội du lịch 65 3.1.1.1 Lễ hội...
- 107
- 961
- 4