luận văn công nghệ sản xuất

Luận văn công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Luận văn công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Ngày tải lên : 08/01/2014, 16:52
... www.daihoc.com.vn Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: Lê Văn Việt Mẫn 45 Pura Gold Pura HiLo Sưu tầm b ởi: www.daihoc.com.vn Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: Lê Văn Việt ... www.daihoc.com.vn ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: Lê Văn Việt Mẫn 47 Heart Active™ ... chúng em sẽ trình bày những nội dung sau:  Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng.  Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến.  Các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước.  Hướng...
  • 60
  • 1.4K
  • 3
luận văn công nghệ sản xuất mì ăn liền

luận văn công nghệ sản xuất mì ăn liền

Ngày tải lên : 13/03/2014, 13:51
... trò: • Giữ nước giúp sản phẩm trở nên mềm mại. 12 GVHD: PGS. TS. Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất mì ăn liền Hình 17:Mô hình thiết bị làm nguội 37 GVHD: PGS. TS. Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất mì ăn liền mì ... hợp sản phẩm cao. + Có độ rắn cần thiết nhưng dẻo thích hợp. 8 GVHD: PGS. TS. Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất mì ăn liền Hình 3: Mô hình thiết bị nhào trộn bột mì 19 GVHD: PGS. TS. Lê Văn Việt Mẫn Sản ... và gia vị, có vị ngọt, không có vị lạ. 44 GVHD: PGS. TS. Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất mì ăn liền 21 GVHD: PGS. TS. Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất mì ăn liền  Muối 5% được sấy tới độ ẩm 0.5%, sau đó xay...
  • 50
  • 3.3K
  • 17
LUẬN VĂN: CÔNG TY SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TMC VÀ BÀI TOÁN QUẢN LÝ BÁN HÀNG pot

LUẬN VĂN: CÔNG TY SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TMC VÀ BÀI TOÁN QUẢN LÝ BÁN HÀNG pot

Ngày tải lên : 29/03/2014, 21:20
... thiệu tổng quan về công ty sản xuất và thương mại TMC và bài toán quản lý bán hàng 8 1.1 Giới thiệu về Công ty sản xuất và thương mại TMC 8 1.1.1 Chức năng nhiệm vụ của công ty 8 1.1. 2 ... được bán trong hoá đơn đó Hình 25 : Hoá đơn bán hàng kiêm phiếu xuất kho LUẬN VĂN: CÔNG TY SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TMC VÀ BÀI TOÁN QUẢN LÝ BÁN HÀNG Hình 28 ... cấu tổ chức của Công ty 9 1.1.3 Bài toán Quản lý bán hàng tại công ty 10 1.2 Thực trạng tin học hóa tại công ty sản xuất và thương mại TMC 11 1.2.1 Kế hoạch tin học hoá của công ty 11 1.2.2...
  • 82
  • 733
  • 0
Luận văn: Dây chuyền sản xuất và công nghệ sản xuất bia hơi NaD docx

Luận văn: Dây chuyền sản xuất và công nghệ sản xuất bia hơi NaD docx

Ngày tải lên : 22/03/2014, 15:20
... vào sản xuất bia hơi và xúc tiến công việc du nhập công nghệ sản xuất xuất bia của Đan Mạch. Song song với sản xuất bia, nhà máy vẫn tiếp tục sản xuất các sản phẩm truyền thống vào các dịp ... II.4. Nước 9 III. Dây chuyền sản xuấtcông nghệ sản xuất bia hơi NaDa 10 III.1.Tổng thể dây chuyền sản xuất bia NaDa (Hình vẽ) 10 III.2.Quy trình sản xuất trong phân xưởng II 11 ... của ngành công nghệ sản xuất bia. Công ty thực phẩm công nghiệp Nam Định là một đơn vị sản xuất nhanh nhạy trước nhu cầu của thị trường, thể hiện thông qua việc chuyển dịch cơ cấu xuất phát...
  • 25
  • 1K
  • 1
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM NGHÊU ĐÓNG HỘP

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM NGHÊU ĐÓNG HỘP

Ngày tải lên : 23/03/2014, 01:46
... sinh sản. 2.1.3.4 Đặc điểm sinh trưởng [4, 21, 22] - 9 - Luận văn tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Xích Liên Hình 2.10: Quy trình sản xuất nghêu đơng lạnh  Đồ hộp nghêu tự nhiên Hình 2.11: Sản ... hoạch 18 Hình 2.9: Sản phẩm nghêu đông lạnh 21 Hình 2.10: Quy trình sản xuất nghêu đông lạnh 21 Hình 2.11: Sản phẩm nghêu ngâm nước muối đóng hộp 22 Hình 2.12: Quy trình sản xuất nghêu ngâm nước ... 22 Hình 2.13: Sản phẩm nghêu hun khói đóng hộp 23 Hình 2.14: Quy trình sản xuất nghêu hun khói đóng hộp 23 Hình 2.15: Sản phẩm cháo vị nghêu ăn liền 24 Hình 2.16: Quy trình sản xuất cháo vị nghêu...
  • 71
  • 2.1K
  • 16
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH LÊN MEN TRONG SẢN XUẤT YAOURT DÂU CÓ BỔ SUNG DHA

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH LÊN MEN TRONG SẢN XUẤT YAOURT DÂU CÓ BỔ SUNG DHA

Ngày tải lên : 23/03/2014, 03:42
... với người dân vùng Trung Đông. Ở các nước Tây Âu, sản phẩm sữa lên men được tiêu thụ khá phổ biến, từ đầu thế kỷ XX. Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men ngày một thêm đa dạng, phong phú dưới nhiều ... phải được quyết định bằng thực nghiệm từ các nhà sản xuất. nếu dùng không đúng chất ổn định hoặc dư thì sản phẩm có thể cứng dai. Qui trình sản xuất đối với yaourt tự nhiên thì không dùng chất ... tăng độ cứng cho sản phẩm, rồi bao gói. - Yaourt cô đặc ( concentrated yaourt) : Quy trình sản xuất bao gồm các công đoạn quan trọng như lên men sữa, cô đặc, làm lạnh và bao gói sản phẩm. Trong...
  • 83
  • 1.7K
  • 2
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ NGỪ CHÀ BÔNG

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ NGỪ CHÀ BÔNG

Ngày tải lên : 23/03/2014, 04:38
... nghiên cứu chế biến ra các sản phẩm mới, hoàn thiện các sản phẩm đang sản xuất để nâng cao chất lượng của sản phẩm là nhiệm vụ quan trọng của nhà sản xuất, các kỹ sư công nghệ thực phẩm Với vai ... i TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ NGỪ CHÀ BÔNG ... đã tạo điều kiện cho tôi thực hiện các thí nghiệm. o Thầy cô khoa Công nghệ thực phẩm, trường Đại học Dân Lập Kỹ Thuật Công Nghệ TP Hồ Chí Minh, những người đã giảng dạy tôi trong suốt những...
  • 83
  • 4.9K
  • 34
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)

Ngày tải lên : 23/03/2014, 04:47
... nấu cồn sản xuất rượu, acid citric, acid gluconic; trong công nghiệp dược: sản xuất kháng sinh penicillin, sephalosporin , ecgoalcaloit, các steroid, alkaloid, saponin ; trong sản xuất thuốc ... dụng rộng rãi trong kỹ nghệ sản xuất mứt kẹo. Hình 1.5 Pectin Đề tài: Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền từ bã đậu nành (okara) 7 Trong công nghiệp thực phẩm, ... chế phẩm bã đậu nành Okara 2.4.3.1 Quy trình sản xuất dự kiến Hình 2.3. Sơ đồ quy trình sản xuất dự kiến bột dinh dưỡng Đề tài: Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền từ...
  • 99
  • 2.3K
  • 17
Luận văn QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ỐNG LUỒN DÂY ĐIỆN VÀ PHỤ KIỆN tại Công ty Cổ phần Khải Toàn ppt

Luận văn QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ỐNG LUỒN DÂY ĐIỆN VÀ PHỤ KIỆN tại Công ty Cổ phần Khải Toàn ppt

Ngày tải lên : 25/03/2014, 01:21
... Sơ đồ qui trình sản xuất PVC 23 Hình 8. Sơ đồ qui trình sản xuất ống gân 28 Hình 9. Sơ đồ công nghệ sản xuất ống tròn 30 Hình 10. Hệ thống trộn nguyên liệu 31 Hình 11. Sơ đồ công nghệ ép phun 34 Hình ... tất cả các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn khắc khe trong ngành điện của Châu Âu - SILEX - ZEBERG ( thương hiệu xuất khẩu ... trong sản xuất vì nó liên quan rất lớn đến chất lượng sản phẩm.Mọi khuyết tật của đầu định hình gây ra không thể sửa chữa được ở các công đoạn sau. Có rất nhiều loại đầu tạo hình tuỳ theo loại sản...
  • 104
  • 1.9K
  • 7

Xem thêm