lt instance gt tag connecting to the ultra search instance
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
29/09/2013, 18:20
... gồm: nhận diện đợc yếu tố ảnh hởng đề hoạt động để kiểm soát, theo trình tự sản xuất a) Bảng tổng hợp xây dựng quy phạm sản xuất (GMP) theo mẫu sau: - Các cột hàng ngang gồm: 1) Công đoạn; 2) Các ... bắt buộc áp dụng Phạm vi kiểm soát SSOP Phạm vi kiểm soát SSOP gồm lĩnh vực sau: a- An to n nguồn nớc b- An to n nớc đá c- Các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm d- Ngăn ngừa nhiếm chéo e- Vệ sinh cá ... quy phạm trên, Công ty phải thể dới dạng văn quy phạm sản xuất, với đầy đủ thông tin trình bày theo biểu mẫu sau: Tên, địa Công ty: Quy phạm sản xuất - GMP Tên sản phẩm: GMP số:...
- 9
- 1.5K
- 19
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 23:20
... kinh tế xã hội đất nớc [21] Theo ớc tính Cục an to n vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế, số bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm nớc ta khoảng triệu ca/năm Cơ chế thị trờng kéo theo phát triển dịch vụ, có ... đảm bảo cho thực phẩm đợc sẽ, an to n, hoàn hảo phù hợp với ngời tiêu dùng [28] 2.1.2 Tầm quan trọng chất lợng an to n vệ sinh thực phẩm: 2.1.2.1 Chất lợng an to n vệ sinh thực phẩm ảnh hởng tới ... sử dụng thực phẩm không an to n [29], [35] Theo thống kê Manila, Philipin tiêu chảy 10 nguyên nhân gây bệnh tật với tổng số 19.498 ca (năm 1997) 19.598 ca (năm 1998) Theo dõi, tổng kết nhiều năm...
- 88
- 1.2K
- 6
MẪU BẢN THUYẾT MINH CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ppt
Ngày tải lên :
11/03/2014, 13:20
... thiết bị có sở đáp ứng yêu cầu an to n vệ sinh thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm theo quy định chưa? Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu an to n vệ sinh thực phẩm theo quy định, Cơ sở cam kết ... thông tin nêu thuyết minh thật chịu trách nhiệm hoàn to n thông tin đăng ký Cam kết: Chấp hành nghiêm quy định an to n vệ sinh thực phẩm theo quy định./ ………., ngày … tháng … năm 20… CHỦ CƠ SỞ...
- 3
- 7.4K
- 68
nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động kinh doanh của các công ty ngành sản xuất chế biến thực phẩm niêm yết trên thị trường chứng khoán việt nam
Ngày tải lên :
30/10/2014, 13:10
... Căn theo phạm vi tính to n Hiệu kinh tế Hiệu xã hội Hiệu an ninh quốc phòng Hiệu đầu tư Hiệu môi trường b) Căn theo nội dung tính to n Hiệu dạng thuận Hiệu dạng nghịch c) Căn theo ... RISK, AGE nhỏ 0,05 biến chưa tuân theo phân phối chuẩn Để giải vấn đề tác giả dùng hàm logarit biến không tuân theo phân phối chuẩn 2.2.6 Thiết lập mô hình nghiên cứu Theo kết nghiên cứu thực nghiệm ... nhiều chu kỳ SXKD Theo kết nghiên cứu thực nghiệm Zeitun Tian (2007), Onaolapo Kajola (2010), Marian Siminica, Daniel Circiumaru, Dalia Simion (2011); Fozia Memon, Niaz Ahmed Bhutto Ghulam Abbas...
- 26
- 1.8K
- 8
BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG DỰ ÁN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG NHÀ MÁY SẢN XUẤT CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
07/02/2015, 09:48
... kế riêng tuỳ theo đặc thù công nghệ nhà máy d) Công thức tính to n: Tính to n thuỷ lực hệ thống thoát nước mưa theo phương pháp “cường độ giới hạn” Lưu lượng nước mưa cống tính theo công thức: ... 274l/s.ha * Tính toán thủy lực: Tính to n thủy lực cho tuyến ống cống theo lưu lượng chảy lớn giây theo công thức Manning Q = V.W v = C√RI = 1/nR2/3.I1/2 Trong đó: Q: Lưu lượng tính to n W: Diện ... (ha) q Với : Cường độ mưa tính to n (1/s.ha) tính theo công thức: (20+b)n.q20(1+ClgP) q= (t+b)n q: Cường độ mưa tính to n (1/s/ha) P: Chu kỳ ngập lụt lấy P= năm (Theo điều 2.2.6 20TCN-51-84) 38...
- 188
- 1K
- 3
Tiểu luận hóa sinh thực phẩm Tìm hiểu về nước và tính năng của nước trong sản xuất chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
29/04/2015, 23:26
... tính theo định luật Raoul Phần lớn loại hoá chất làm giảm hoạt độ nước nhiều tính to n theolý thuyết lý sau: - Do có liên hợp mạnh mẽ phân tử nước phân tử loại dung dịch Có phân ly nhiều hoàn to n ... thường nước, proton nằm dạng hydrat hydrogen ion:(H3O+), thường gọi hydro ion Mặc dầu vậy, theo thói quen nhiều nơi ghi dạng H+ Như nước lỏng có dạng: H+ + OH - H2O Trong phản ứng, theo định luật ... đôi [H2O]2 dạng phổ biến bền vững Như cấu trúc đặc thù phân tử nước kéo theo khả tạo cầu hyđro mà phân tử xếp liên hợp với theo trật tự cao khiến cho nước có tính chất đặc biệt mà hợp chất hóa...
- 28
- 1.1K
- 0
Các yếu tố tài chính tác động đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp ngành sản xuất - chế biến thực phẩm niêm yết trên sàn chứng khoán TPHCM
Ngày tải lên :
09/08/2015, 19:28
... chi n l c (Murphy, 1996) Theo lý thuy t t ch c qu n tr doanh nghi p, khái ni m hi u qu ho t ng c ti p c n theo hai h ng: theo m c tiêu theo h th ng Th nh t ti p c n theo m c tiêu Tùy vào m c ... tóm t t nh sau: Hi u qu tài theo ch s k to n Hi u qu tài Hi u qu tài theo ch s th tr ng Hi u qu theo m c tiêu Hi u qu phi tài Hi u qu ho t ng doanh nghi p Hi u qu theo h th ng Hình 1.1 Tóm t ... i th kinh t theo quy mô (hay g i l i nhu n t ng d n theo quy mô) cho th y chi phí bình quân m t s n ph m s n xu t s gi m d n theo m c t ng c a s n l mô có ng s n ph m L i th kinh t theo quy c...
- 79
- 322
- 2
ĐIỀU KIỆN về SINH cơ sở và TRANG THIẾT bị, DỤNG cụ sản XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM tại 3 LÀNG NGHỀ sản XUẤT THỰC PHẨM TRUYỀN THỐNG của TỈNH hà tây (cũ), 2007 2008
Ngày tải lên :
25/08/2015, 12:32
... Nhà VS có bồn rửa tay, xà phòng nước cách ly hoàn to n với khu SX, chế biến TP đạt 67,7% 88,0% sở Điều kiện trang thiết bị, dụng cụ - Tính an to n, phù hợp, dễ làm trang thiết bị: Dụng cụ SX bảo ... trờn thc t TP c SX ti h gia ình, c s nh l cỏc lng ngh truyn thng rt khó qun lý kim soát v mc an to n VS cho ngi s dng Ba xã có làng nghề truyền thống tiếng tỉnh Hà Tây (cũ) Hà Nội: xã La Phù (huyện ... trang thiết bị, dụng SX, CB TP sở SX TP - Đánh giá tiêu ĐKVS sở, trang thiết bị, dụng SX, CB TP theo yêu cầu Quyết định số 39/2005/QĐ-BYT ngày 28/ 11/ 2005 Bộ Y tế việc ban hành Quy định điều...
- 4
- 399
- 0
Luận văn thạc sĩ các yếu tố tài chính tác động đến hiệu quả kinh doanh của các công ty ngành sản xuất chế biến thực phẩm niêm yết trên sàn giao dịch chứng khoán thành phố hồ chí minh
Ngày tải lên :
26/10/2015, 10:38
... to n doanh nghiệp cần phải xem xét khả to n nợ ngắn hạn khả to n nợ dài hạn Xem xét khả to n doanh nghiệp để biết khoản nợ mức báo động hay tình trạng kiểm soát Khi doanh nghiệp đảm bảo khả to n ... tương quan nghịch Khả to n: Khả to n doanh nghiệp lực tài mà doanh nghiệp có để đáp ứng nhu cầu to n khoản nợ ngắn hạn cá nhân, tổ chức có quan hệ cho doanh nghiệp vay nợ Khả to n doanh nghiệp phụ ... Mohammadzadeh Salteh, Elham Ghanavati, Vahid Taghizadeh Khanqah, Mohsen Akbari Khosroshahi (2012)9 Năm 2012, Nhóm tác giả Heydar Mohammadzadeh Salteh, Elham Ghanavati, Vahid Taghizadeh Khanqah...
- 103
- 1.1K
- 12
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:41
... D-galactose-2,6-disulphate D-galactose-4-sulphate, D-galactose-6-sulphate 10 3,6-anhydro-D-galactose D-galactose-4-sulphate, ν_Carrageenan D-galactose-2,6-sulphate 3,6-anhydro-D-galactose D-galactose -D-galactose-2-sulphate, ... monosaccharide D-galactose-4-sulphate, τ_Carrageenan 3,6-anhydro-D-galactose D-galactose-4-sulphate, λ_Carrageenan 3,6-anhydro-D-galactose-2-sulphate D-galactose-4-sulphate, µ_Carrageenan D-galactose-2,6-disulphate ... agar 3.2.2.Agaropectin: Cấu tạo agaropectin đến chưa chắn Theo nhiều nghiên cứu agaropectin có lẽ gốc D-galacto –sulfat D –galacto-2,6 – disulfat tạo nên Công thức cấu tạo sau: Agaropectin...
- 32
- 5.3K
- 11
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Ngày tải lên :
15/08/2013, 16:38
... chuyển động theo chiều dọc dây Khe hơ dây cáp to dần Quả dây cáp, rơi dần theo thứ tự từ nhỏ đến lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng ... thiệu chế phẩm pectinase thương mại (Pectinex Ultra SP-L) Pectinex Ultra SP-L chế phẩm có nguồn gốc từ nấm mốc Aspergillus aculeatus - Chứa nhóm enzyme pectolytic, protease, cellulase - Dạng dung ... 303 E 304 E 306 E 307 E 308 E 309 Chất chiết tự nhiên giàu tocopherol Alpha-tocopherol (tổng hợp) Gamma-tocopherol (tổng hợp) Delta-tocopherol (tổng hợp) E 310 E 311 E 312 Propyl Gallate Octyl...
- 127
- 1.5K
- 6
Tài liệu Giáo trình: Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp pptx
Ngày tải lên :
20/12/2013, 19:15
... chuyển động theo chiều dọc dây Khe hơ dây cáp to dần Quả dây cáp, rơi dần theo thứ tự từ nhỏ đến lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng ... thiệu chế phẩm pectinase thương mại (Pectinex Ultra SP-L) Pectinex Ultra SP-L chế phẩm có nguồn gốc từ nấm mốc Aspergillus aculeatus - Chứa nhóm enzyme pectolytic, protease, cellulase - Dạng dung ... 303 E 304 E 306 E 307 E 308 E 309 Chất chiết tự nhiên giàu tocopherol Alpha-tocopherol (tổng hợp) Gamma-tocopherol (tổng hợp) Delta-tocopherol (tổng hợp) E 310 E 311 E 312 Propyl Gallate Octyl...
- 127
- 1.1K
- 8
Tài liệu GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 08:20
... chuyển động theo chiều dọc dây Khe hơ dây cáp to dần Quả dây cáp, rơi dần theo thứ tự từ nhỏ đến lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng ... thiệu chế phẩm pectinase thương mại (Pectinex Ultra SP-L) Pectinex Ultra SP-L chế phẩm có nguồn gốc từ nấm mốc Aspergillus aculeatus - Chứa nhóm enzyme pectolytic, protease, cellulase - Dạng dung ... 303 E 304 E 306 E 307 E 308 E 309 Chất chiết tự nhiên giàu tocopherol Alpha-tocopherol (tổng hợp) Gamma-tocopherol (tổng hợp) Delta-tocopherol (tổng hợp) E 310 E 311 E 312 Propyl Gallate Octyl...
- 127
- 1.9K
- 16
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp potx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 00:20
... chuyển động theo chiều dọc dây Khe hơ dây cáp to dần Quả dây cáp, rơi dần theo thứ tự từ nhỏ đến lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng ... thiệu chế phẩm pectinase thương mại (Pectinex Ultra SP-L) Pectinex Ultra SP-L chế phẩm có nguồn gốc từ nấm mốc Aspergillus aculeatus - Chứa nhóm enzyme pectolytic, protease, cellulase - Dạng dung ... 303 E 304 E 306 E 307 E 308 E 309 Chất chiết tự nhiên giàu tocopherol Alpha-tocopherol (tổng hợp) Gamma-tocopherol (tổng hợp) Delta-tocopherol (tổng hợp) E 310 E 311 E 312 Propyl Gallate Octyl...
- 127
- 1.5K
- 6