... C A CÂY CÀ PHÊƯỞ Ủ
1.C u t o chung c a cây cà phê. ấ ạ ủ
2.Đ c đi m v sinh lý và th c v t c a cây cà phê. ặ ể ề ự ậ ủ
3.Các y u t tác đ ng đ n s sinh tr ng và phát tri n c a cây cà phê. ế ố ... quy lu t ra qu c a càphê v i khác v i càphê chè.ầ ớ ậ ả ủ ố ớ
Các đ t c a càphê v i sau khi đã ra qu thì năm sau các đ t đó khôngố ủ ố ả ở ố
còn có hoa, qu n a. ng c l i càphê chè t i nh ng ... I THI U S L C V CÂY CÀ PHÊỚ Ệ Ơ ƯỢ Ề
1.Ngu n g c,xu t s và l ch s phát tri n cây càphê Vi t namồ ố ấ ứ ị ử ể ở ệ :
Càphê - loài cây b t ngu n t Ethiopiaắ ồ ừ
Cây càphê đ c đ a vào tr ng...
... sấy càphê
+ Cho vào máy xát loại phần vỏ cứng của nhân
Rang cà phê: có nhiều phương thức rangcàphê khác nhau như:
+Kiểu Ý: rang gần thành than
+ Rang quế: rang cho tới khi càphê ... Pháp: rang cho tới khi chất dầu tự nhiên có trong càphê nổi lên trên bề mặt
hạt
Trộn cà phê:
Tỷ lệ pha trộn:
+ Càphê chè để tạo mùi thơm 25%
+ Càphê mít tạo vị ngon 25%
+ Càphê vối ...
Cà phê hòa tan là một loại càphê không có cặn và sử dụng đơn giản thích hợp với mọi điều kiện.
Hiện nay kỹ nghệ sảnxuấtcàphê hòa tan trên thế giới đã đạt trình độ cao.
Phương pháp sản xuất...
... số 5% tổng sản lượng trong vòng 5 năm tới.
Chương 3. Kỹthuậtsảnxuấtcàphê quả khô GVHD: Nguyễn Thị Ngọc Hợi
26
Chương 3. KỸTHUẬTSẢNXUẤTCÀPHÊ QUẢ KHÔ
3.1. Sảnxuấtcàphê quả khô ... TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO
BÁO CÁO TIỂU LUẬN
ĐỀ TÀI:
LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH CÀ PHÊ, TÌNH HÌNH SẢN
XUẤT TIÊU THỤ CÀPHÊ HIỆN NAY, CÁC GIỐNG CÀ
PHÊ, CẤU TẠO QUẢ CÀPHÊ VÀ KỸTHUẬTSẢNXUẤT
CÀ ... Vì vậy, càphê Vối thường được pha trộn với càphê Chè.
Lá của càphê Mít lớn hơn và tròn hơn so với lá của càphê Chè và càphê Vối. Cà
phê Mít có thể cao hơn 10 mét. Sản lượng của càphê Mít...
... Kỹthuậtsảnxuấtcá Rô phi giống trong ruộng lúa
Nguồn: vietlinh.com.vn
I. GIỚI THIỆU
Sản xuấtcá Rô phi giống trong ruộng lúa là phương thức ... đồng
ruộng sẵn có để sảnxuất Rô phi hương và giống, đáp ứng nhu cầu về cá Rô phi
giống sớm hiện nay.
1. Lợi ích của việc sảnxuấtcá Rô phi giống trong ruộng lúa
Sản xuấtcá Rô phi giống ... do
giảm chi phí sản xuất, tạo thêm việc làm cho người dân, đem lại hiệu quả cao hơn
so với chỉ trồng lúa. Việc sảnxuấtcá Rô phi giống trong giai hoặc trong ao đất.
Sản xuấtcá Rô phi trong...
... liệu
Khu sảnxuấtcàphêrang xay
Nhà
máy sản
xuất
khác
Khu sảnxuất khác
Khu
nhà
hành
chánh
Kho chứa sản phẩm
cà phêrang xay
B
Đ
T
N
11
Xây dựng HACCP cho dây chuyền sảnxuấtcàphêrang ... chuyền sảnxuấtcàphêrang xay
của càphê rang, độ ẩm của càphêrang và mức độ rang. Trong quá trình xay càphê còn tồn tại
các lớp vỏ trấu, vỏ lụa (do chúng không được thoát ra khỏi bề mặt càphê ... càphêrang xay: đây là một yếu tố khá quan trọng của sản
phẩm càphêrang xay. Dung trọng của càphêrang xay có thể thay đổi tùy thuộc vào loại càphê
nhân, điều kiện rang và xay Nếu cà phê...
... thu vc,
nhit đ không khí Din tích càng ln oxy hoà tan càng cao và ngc li. Nhit đ
cao, lng tiêu hao oxy cao t đó hàm lng oxy trong nc càng thp.
17
II. S thành thc ca cá ... cá con (8 trang). Nôi dung bao
gm các vn đ k thut c bn ca vic ng nuôi cá ging t tp tính ca cá con cho
đn bin pháp k thut ng cá.
- Chng 4: Vn chuyn cá (6 trang).Vi các ... cá chép phân b khp các tnh min Bc vi nhng qun
đàn t nhiên khá ln, nhng càng đi dn vào phía Nam càng ít dn và cho ti bc
đèo C thuc tnh Phú Yên có th coi là gii hn cui cùng...
... và sinh sản vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5 âm lịch. Ðàn cá đẻ tự
nhiên đẻ không đồng loạt nên thời gian xuất hiện cá bột trên sông cũng kéo dài 3-4 đợt trong vòng
2 tháng.
2. Kỹthuật cho ... và sinh sản
Mỗi năm sau khi kết thúc mùa sinh sản nhân tạo, đàn cá bố mẹ được đưa vào nuôi hồi sức,
sau đó phải được kiểm kê, đánh giá và chọn lọc để chuẩn bị nuôi vỗ cho mùa sinh sản tiếp ... khí.
2.2. Mùa vụ sinh sản
Trong tự nhiên cá thành thục và sinh sản vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5 âm lịch. Ðàn cá đẻ
tự nhiên đẻ không đồng loạt nên thời gian xuất hiện cá bột trên sông...
...
SVTH: TRN TH DIM Trang 35
CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTSẢN PHẨM CÀPHÊRANG XAY
3.1. Nguyên liệu chính: [ 8,9, 10]
3.1.1. Càphê nhân:
ch bi rang xay ng ... nhiều
công ty càphê trong nước và nước ngoài. Công ty dùng máy rangcàphê theo công nghệ hiện
đại của Đức để đảm bảo càphê luôn giữ chất lượng cao và ổn định.
Đến nay công ty sảnxuất và tiêu ... đoạn trên dây chuyền sảnxuất mà tại đó các biện
Bảng 2.1: Các thuật ngữ dùng trong HACCP
Xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm càphêrang xay
SVTH: TRẦN THỊ DIỄM Trang 32
- Có chế...
... quả sảnxuất của dự án 30
5.1 Kết quả sảnxuất năm 2003 30
5.2 Kết quả sảnxuất năm 2004 32
5.3 Kết quả sảnxuấtcá rô phi đơn tính 6 tháng đầu năm 2005 33
5.4 Hiệu quả kinh tế của sảnxuất ... trình kỹthuật
sản xuất giống cá rô phi đơn tính.
2. Địa điểm và phơng tiện sảnxuất thử
- Địa điểm: Sảnxuất thử cá rô phi đơn tính đợc thực hiện tại Viện nghiên cứu
nuôi trồng thuỷ sản ... trình sảnxuất thủ nghiệm.
Quá trình hợp tác giữa Dự án và các cơ sở sảnxuất kinh doanh cũng là quá trình
chuyển giao công nghệ. Các cơ sở sảnxuất đà thực hành toàn bộ quá trình sản xuất...
... phản ứng tạo màu
và mùi cho càphê rang.
Các polysaccharide không hòa tan trong
nước, chúng tạo nên những thành tế bào của
hạt càphê và sau khi pha trở thành bã cà phê.
Quy trình đóng gói
... quản và giữ được
chất lượng sản phẩm.
BAO GÓI
Máy rangcàphê dạng trống quay nằm ngang.
... chung của cây cà phê.
2.Đặc điểm về sinh lý và thực vật của cây cà phê.
3.Các yếu tố tác động đến sự sinh trưởng và phát triển của cây cà phê.
IV. KỸTHUẬTSẢNXUẤT CÂY CÀ PHÊ
1. Kỹthuật trồng ... lớn.
Trong những năm vừa qua, sảnxuấtcàphê của Việt Nam được coi là
nước thuộc nhóm các nước sảnxuấtcàphê hàng đầu thế giới. Đến nay, sản
phẩm càphê nhân đã xuất sang 71 quốc gia và vùng ... Làm đất
Cách trồng
Quy trình chăm sóc cây cà phê
……
2. Kỹthuậtsảnxuấtcàphê ở Đăklăk
V. HƯỚNG PHÁT TRIỂN
VI.KẾT LUẬN
Hoa
Hoa cà phê
Hoa càphê màu trắng, có năm
cánh, thường nở thành...
... phương pháp sảnxuất có hiệu quả cao hơn
-Cần phổ biến kỹthuậtsảnxuất giống củng như kỹthuật nuôi thương
phẩm cá trắm cỏ đến bà con nông dân
32
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong ... dung nghiên cứu
7
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong cá trắm cỏ
33
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong cá trắm cỏ
Phần 1 KỸTHUẬTSẢNXUẤT GIỐNG CÁ TRẮM CỎ
LỜI MỞ ĐẦU
Cá trắm ... Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong cá trắm cỏ
CHƯƠNG II : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
I. Hệ thống công trình và cơ sở vật chất của sảnxuấtcá giống
- Trại sảnxuất giống cá LONG...
... phương pháp sảnxuất có hiệu quả cao hơn
-Cần phổ biến kỹthuậtsảnxuất giống củng như kỹthuật nuôi thương
phẩm cá trắm cỏ đến bà con nông dân
32
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong ... tuổi.
3. Sơ đồ nội dung nghiên cứu
7
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong cá trắm cỏ
33
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong cá trắm cỏ
Danh mục các loại thuốc được sử dụng
29
... III-IV, có những cá thể có thể sinh
sản được. Tuyến sinh dục đạt cực đại vào tháng 5,6,7.
- Sức sinh sản của cá trắm cỏ khá cao
31
Chuyên đề: Tìm hiểu kỹthuậtsảnxuất giong cá trắm cỏ
- Tỷ lệ đẻ...