kỹ thuật sản xuất cà phê rang

Đề Tài Đặc Điểm Sinh Trưởng Và Kỹ Thuật Sản Xuất Cà Phê.pdf

Đề Tài Đặc Điểm Sinh Trưởng Và Kỹ Thuật Sản Xuất Cà Phê.pdf

Ngày tải lên : 20/10/2012, 16:30
... C A CÂY PHÊƯỞ Ủ 1.C u t o chung c a cây phê. ấ ạ ủ 2.Đ c đi m v sinh lý và th c v t c a cây phê. ặ ể ề ự ậ ủ 3.Các y u t tác đ ng đ n s sinh tr ng và phát tri n c a cây phê. ế ố ... quy lu t ra qu c a phê v i khác v i phê chè.ầ ớ ậ ả ủ ố ớ Các đ t c a phê v i sau khi đã ra qu thì năm sau các đ t đó khôngố ủ ố ả ở ố còn có hoa, qu n a. ng c l i phê chè t i nh ng ... I THI U S L C V CÂY PHÊỚ Ệ Ơ ƯỢ Ề 1.Ngu n g c,xu t s và l ch s phát tri n cây phê Vi t namồ ố ấ ứ ị ử ể ở ệ : phê - loài cây b t ngu n t Ethiopiaắ ồ ừ Cây phê đ c đ a vào tr ng...
  • 25
  • 829
  • 1
Tài liệu TIỂU LUẬN: Kỹ thuật sản xuất cà phê sữa hòa tan docx

Tài liệu TIỂU LUẬN: Kỹ thuật sản xuất cà phê sữa hòa tan docx

Ngày tải lên : 14/02/2014, 17:20
... sấy phê + Cho vào máy xát loại phần vỏ cứng của nhân Rang phê: có nhiều phương thức rang phê khác nhau như: +Kiểu Ý: rang gần thành than + Rang quế: rang cho tới khi phê ... Pháp: rang cho tới khi chất dầu tự nhiên có trong phê nổi lên trên bề mặt hạt Trộn phê: Tỷ lệ pha trộn: + phê chè để tạo mùi thơm 25% + phê mít tạo vị ngon 25% + phê vối ... Cà phê hòa tan là một loại phê không có cặn và sử dụng đơn giản thích hợp với mọi điều kiện. Hiện nay kỹ nghệ sản xuất phê hòa tan trên thế giới đã đạt trình độ cao. Phương pháp sản xuất...
  • 16
  • 689
  • 0
Tài liệu ĐỀ TÀI: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH CÀ PHÊ, TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ CÀ PHÊ HIỆN NAY, CÁC GIỐNG CÀ PHÊ, CẤU TẠO QUẢ CÀ PHÊ VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ PHÊ QUẢ KHÔ potx

Tài liệu ĐỀ TÀI: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH CÀ PHÊ, TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ CÀ PHÊ HIỆN NAY, CÁC GIỐNG CÀ PHÊ, CẤU TẠO QUẢ CÀ PHÊ VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ PHÊ QUẢ KHÔ potx

Ngày tải lên : 23/02/2014, 22:20
... số 5% tổng sản lượng trong vòng 5 năm tới. Chương 3. Kỹ thuật sản xuất phê quả khô GVHD: Nguyễn Thị Ngọc Hợi 26 Chương 3. KỸ THUẬT SẢN XUẤT PHÊ QUẢ KHÔ 3.1. Sản xuất phê quả khô ... TRÀ, PHÊ, CACAO BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH PHÊ, TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ PHÊ HIỆN NAY, CÁC GIỐNG PHÊ, CẤU TẠO QUẢ PHÊKỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ ... Vì vậy, phê Vối thường được pha trộn với phê Chè. Lá của phê Mít lớn hơn và tròn hơn so với lá của phê Chè và phê Vối. phê Mít có thể cao hơn 10 mét. Sản lượng của phê Mít...
  • 42
  • 1.2K
  • 3
Tài liệu Kỹ thuật sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa pptx

Tài liệu Kỹ thuật sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa pptx

Ngày tải lên : 11/12/2013, 21:15
... Kỹ thuật sản xuất Rô phi giống trong ruộng lúa Nguồn: vietlinh.com.vn I. GIỚI THIỆU Sản xuất Rô phi giống trong ruộng lúa là phương thức ... đồng ruộng sẵn có để sản xuất Rô phi hương và giống, đáp ứng nhu cầu về Rô phi giống sớm hiện nay. 1. Lợi ích của việc sản xuất Rô phi giống trong ruộng lúa Sản xuất Rô phi giống ... do giảm chi phí sản xuất, tạo thêm việc làm cho người dân, đem lại hiệu quả cao hơn so với chỉ trồng lúa. Việc sản xuất Rô phi giống trong giai hoặc trong ao đất. Sản xuất Rô phi trong...
  • 6
  • 459
  • 2
Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay

Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay

Ngày tải lên : 06/01/2014, 15:11
... liệu Khu sản xuất phê rang xay Nhà máy sản xuất khác Khu sản xuất khác Khu nhà hành chánh Kho chứa sản phẩm cà phê rang xay B Đ T N 11 Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất phê rang ... chuyền sản xuất phê rang xay của phê rang, độ ẩm của phê rang và mức độ rang. Trong quá trình xay phê còn tồn tại các lớp vỏ trấu, vỏ lụa (do chúng không được thoát ra khỏi bề mặt phê ... phê rang xay: đây là một yếu tố khá quan trọng của sản phẩm phê rang xay. Dung trọng của phê rang xay có thể thay đổi tùy thuộc vào loại phê nhân, điều kiện rang và xay Nếu phê...
  • 37
  • 6.3K
  • 115
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁ GIỐNG

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁ GIỐNG

Ngày tải lên : 16/03/2014, 18:44
... thu vc, nhit đ không khí Din tích càng ln oxy hoà tan càng cao và ngc li. Nhit đ cao, lng tiêu hao oxy cao t đó hàm lng oxy trong nc càng thp. 17 II. S thành thc ca ... con (8 trang). Nôi dung bao gm các vn đ k thut c bn ca vic ng nuôi ging t tp tính ca con cho đn bin pháp k thut ng cá. - Chng 4: Vn chuyn (6 trang).Vi các ... chép phân b  khp các tnh min Bc vi nhng qun đàn t nhiên khá ln, nhng càng đi dn vào phía Nam càng ít dn và cho ti bc đèo C thuc tnh Phú Yên có th coi là gii hn cui cùng...
  • 112
  • 832
  • 3
Kỹ thuật sản xuất cá tra cá ba sa pdf

Kỹ thuật sản xuất cá tra cá ba sa pdf

Ngày tải lên : 25/03/2014, 00:20
... và sinh sản vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5 âm lịch. Ðàn đẻ tự nhiên đẻ không đồng loạt nên thời gian xuất hiện bột trên sông cũng kéo dài 3-4 đợt trong vòng 2 tháng. 2. Kỹ thuật cho ... và sinh sản Mỗi năm sau khi kết thúc mùa sinh sản nhân tạo, đàn bố mẹ được đưa vào nuôi hồi sức, sau đó phải được kiểm kê, đánh giá và chọn lọc để chuẩn bị nuôi vỗ cho mùa sinh sản tiếp ... khí. 2.2. Mùa vụ sinh sản Trong tự nhiên thành thục và sinh sản vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5 âm lịch. Ðàn đẻ tự nhiên đẻ không đồng loạt nên thời gian xuất hiện bột trên sông...
  • 11
  • 347
  • 3
nghiên cứu xây dựng chương trình haccp cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)

nghiên cứu xây dựng chương trình haccp cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:32
... SVTH: TRN TH DIM Trang 35 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM PHÊ RANG XAY 3.1. Nguyên liệu chính: [ 8,9, 10] 3.1.1. phê nhân:  ch bi rang xay ng ... nhiều công ty phê trong nước và nước ngoài. Công ty dùng máy rang phê theo công nghệ hiện đại của Đức để đảm bảo phê luôn giữ chất lượng cao và ổn định. Đến nay công ty sản xuất và tiêu ... đoạn trên dây chuyền sản xuất mà tại đó các biện Bảng 2.1: Các thuật ngữ dùng trong HACCP Xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm phê rang xay SVTH: TRẦN THỊ DIỄM Trang 32 - Có chế...
  • 123
  • 2.6K
  • 20
Hoàn thiện kỹ thuật sản xuất cá rô phi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu

Hoàn thiện kỹ thuật sản xuất cá rô phi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu

Ngày tải lên : 14/05/2014, 15:42
... quả sản xuất của dự án 30 5.1 Kết quả sản xuất năm 2003 30 5.2 Kết quả sản xuất năm 2004 32 5.3 Kết quả sản xuất rô phi đơn tính 6 tháng đầu năm 2005 33 5.4 Hiệu quả kinh tế của sản xuất ... trình kỹ thuật sản xuất giống rô phi đơn tính. 2. Địa điểm và phơng tiện sản xuất thử - Địa điểm: Sản xuất thử rô phi đơn tính đợc thực hiện tại Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản ... trình sản xuất thủ nghiệm. Quá trình hợp tác giữa Dự án và các cơ sở sản xuất kinh doanh cũng là quá trình chuyển giao công nghệ. Các cơ sở sản xuất đà thực hành toàn bộ quá trình sản xuất...
  • 203
  • 704
  • 0
công nghệ sản xuất cà phê rang xay

công nghệ sản xuất cà phê rang xay

Ngày tải lên : 14/05/2014, 16:03
... phản ứng tạo màu và mùi cho phê rang. Các polysaccharide không hòa tan trong nước, chúng tạo nên những thành tế bào của hạt phê và sau khi pha trở thành bã phê. Quy trình đóng gói ... quản và giữ được chất lượng sản phẩm. BAO GÓI Máy rang phê dạng trống quay nằm ngang.
  • 43
  • 2.3K
  • 27
Đề tài " đặc điểm sing trưởng và kỹ thuật sản xuất cây cà phê " pps

Đề tài " đặc điểm sing trưởng và kỹ thuật sản xuất cây cà phê " pps

Ngày tải lên : 06/07/2014, 08:20
... chung của cây phê. 2.Đặc điểm về sinh lý và thực vật của cây phê. 3.Các yếu tố tác động đến sự sinh trưởng và phát triển của cây phê. IV. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÂY PHÊ 1. Kỹ thuật trồng ... lớn. Trong những năm vừa qua, sản xuất phê của Việt Nam được coi là nước thuộc nhóm các nước sản xuất phê hàng đầu thế giới. Đến nay, sản phẩm phê nhân đã xuất sang 71 quốc gia và vùng ... Làm đất  Cách trồng  Quy trình chăm sóc cây phê …… 2. Kỹ thuật sản xuất phê ở Đăklăk V. HƯỚNG PHÁT TRIỂN VI.KẾT LUẬN  Hoa Hoa phê Hoa phê màu trắng, có năm cánh, thường nở thành...
  • 25
  • 1.7K
  • 2
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong cá trắm cỏ

Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong cá trắm cỏ

Ngày tải lên : 03/11/2012, 09:52
... phương pháp sản xuất có hiệu quả cao hơn -Cần phổ biến kỹ thuật sản xuất giống củng như kỹ thuật nuôi thương phẩm trắm cỏ đến bà con nông dân 32 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong ... dung nghiên cứu 7 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong trắm cỏ 33 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong trắm cỏ Phần 1 KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG TRẮM CỎ LỜI MỞ ĐẦU Cá trắm ... Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong trắm cỏ CHƯƠNG II : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN I. Hệ thống công trình và cơ sở vật chất của sản xuất giống - Trại sản xuất giống LONG...
  • 34
  • 1.5K
  • 11
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giống cá trắm cỏ

Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giống cá trắm cỏ

Ngày tải lên : 18/03/2013, 16:34
... phương pháp sản xuất có hiệu quả cao hơn -Cần phổ biến kỹ thuật sản xuất giống củng như kỹ thuật nuôi thương phẩm trắm cỏ đến bà con nông dân 32 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong ... tuổi. 3. Sơ đồ nội dung nghiên cứu 7 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong trắm cỏ 33 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong trắm cỏ Danh mục các loại thuốc được sử dụng 29 ... III-IV, có những thể có thể sinh sản được. Tuyến sinh dục đạt cực đại vào tháng 5,6,7. - Sức sinh sản của trắm cỏ khá cao 31 Chuyên đề: Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong trắm cỏ - Tỷ lệ đẻ...
  • 34
  • 795
  • 3

Xem thêm