kỹ thuật sản xuất cà phê nhân

Đề Tài Đặc Điểm Sinh Trưởng Và Kỹ Thuật Sản Xuất Cà Phê.pdf

Ngày tải lên : 20/10/2012, 16:30

... C A CÂY CÀ PHÊƯỞ Ủ 1.C u t o chung c a cây cà phê. ấ ạ ủ 2.Đ c đi m v sinh lý và th c v t c a cây cà phê. ặ ể ề ự ậ ủ 3.Các y u t tác đ ng đ n s sinh tr ng và phát tri n c a cây cà phê. ế ố ... ng h t cà phê v i đ làm gi ng thì khó t o ra m tử ụ ạ ố ể ố ạ ộ v n cà phê thu n ch ng. Ngày nay m t s n c đã tr ng cà phê v iườ ầ ủ ộ ố ướ ồ ố b ng các cành giâm thông qua bi n pháp nhân gi ... quy lu t ra qu c a cà phê v i khác v i cà phê chè.ầ ớ ậ ả ủ ố ớ Các đ t c a cà phê v i sau khi đã ra qu thì năm sau các đ t đó khôngố ủ ố ả ở ố còn có hoa, qu n a. ng c l i cà phê chè t i nh ng...

25
829
1

Tài liệu TIỂU LUẬN: Kỹ thuật sản xuất cà phê sữa hòa tan docx

Ngày tải lên : 14/02/2014, 17:20

... tính khác nhau tùy vào loại cà phê. Vỏ lụa của cà phê chè màu tráng bạc, dễ tách khỏi nhân. Vỏ lụa của cà phê vối và cà phê mít khó tách ra khỏi nhân. -Nhân cà phê: ngoài cùng chứa những tế ... liệu: cà phê, sữa 2.1) Cà phê: Cà phê được biết đến khoảng gần 300 năm và có giá trị kinh tế rất cao. Hạt cà phê: lấy từ giống cây cà phê (coffea), có 40 giống cây, nổi tiếng là: -Arabica (cà ... Cà phê hòa tan là một loại cà phê không có cặn và sử dụng đơn giản thích hợp với mọi điều kiện. Hiện nay kỹ nghệ sản xuất cà phê hòa tan trên thế giới đã đạt trình độ cao. Phương pháp sản xuất...

16
689
0

Tài liệu ĐỀ TÀI: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH CÀ PHÊ, TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ CÀ PHÊ HIỆN NAY, CÁC GIỐNG CÀ PHÊ, CẤU TẠO QUẢ CÀ PHÊ VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ PHÊ QUẢ KHÔ potx

Ngày tải lên : 23/02/2014, 22:20

... số 5% tổng sản lượng trong vòng 5 năm tới. Chương 3. Kỹ thuật sản xuất cà phê quả khô GVHD: Nguyễn Thị Ngọc Hợi 26 Chương 3. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ PHÊ QUẢ KHÔ 3.1. Sản xuất cà phê quả khô ... TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH CÀ PHÊ, TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ CÀ PHÊ HIỆN NAY, CÁC GIỐNG CÀ PHÊ, CẤU TẠO QUẢ CÀ PHÊ VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ ... so với lá của cà phê Chè và cà phê Vối. Cà phê Mít có thể cao hơn 10 mét. Sản lượng của cà phê Mít tương đối thấp. Mùi vị của nhân cà phê Mít đắng và chua hơn. Việc thu hái cà phê Mít cũng khó...

42
1.2K
3

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

Ngày tải lên : 24/04/2013, 08:39

... liệu cho sản xuất cà phê nhân. Để đơn giản ta tính toán cho 1000 kg nguyên liệu cà phê quả/giờ cho loại cà phê Robusta. http://www.ebook.edu.vn - 17 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân ... quá trình sản xuất cà phê nhân được bảo quản thời gian thì phải xử lý và làm sạch. + Mục đích: trong quá trình sản xuất cà phê nhân được bảo quản một th ời gian lâu nên cà phê nhân dễ bị ... cho sản xu ất cà phê nhân 29 5.3. Tính cân bằng vật chất cho sản xuất cà phê rang 36 PHẦN VI: 39 TÍNH CÂN BẰNG NHIỆT LƯỢNG. 39 6.1. Cân bằng nhiệt lượng cho quá trình sản xuất cà phê nhân...

112
1.9K
20

Tài liệu Kỹ thuật sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa pptx

Ngày tải lên : 11/12/2013, 21:15

... Kỹ thuật sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa Nguồn: vietlinh.com.vn I. GIỚI THIỆU Sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa là phương thức ... đồng ruộng sẵn có để sản xuất Rô phi hương và giống, đáp ứng nhu cầu về cá Rô phi giống sớm hiện nay. 1. Lợi ích của việc sản xuất cá Rô phi giống trong ruộng lúa Sản xuất cá Rô phi giống ... do giảm chi phí sản xuất, tạo thêm việc làm cho người dân, đem lại hiệu quả cao hơn so với chỉ trồng lúa. Việc sản xuất cá Rô phi giống trong giai hoặc trong ao đất. Sản xuất cá Rô phi trong...

6
459
2

Tài liệu Đồ Án Tốt ngiệp " Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân " pptx

Ngày tải lên : 21/02/2014, 05:20

... liệu cho sản xuất cà phê nhân. Để đơn giản ta tính toán cho 1000 kg nguyên liệu cà phê quả/giờ cho loại cà phê Robusta. http://www.ebook.edu.vn - 13 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân ... cho sản xu ất cà phê nhân 29 5.3. Tính cân bằng vật chất cho sản xuất cà phê rang 36 PHẦN VI: 39 TÍNH CÂN BẰNG NHIỆT LƯỢNG. 39 6.1. Cân bằng nhiệt lượng cho quá trình sản xuất cà phê nhân ... mặt hàng trong đó cà phê chiếm ưu thế. Do đó, việc xây dựng nhà máy sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp khô với năng suất 60 tấn cà phê quả/ca và phân xưởng sản xuất phụ: cà phê rang xay năng...

113
1.6K
2

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁ GIỐNG

Ngày tải lên : 16/03/2014, 18:44

... thu vc, nhit đ không khí Din tích càng ln oxy hoà tan càng cao và ngc li. Nhit đ cao, lng tiêu hao oxy cao t đó hàm lng oxy trong nc càng thp. 17 II. S thành thc ca cá ... cá chép phân b  khp các tnh min Bc vi nhng qun đàn t nhiên khá ln, nhng càng đi dn vào phía Nam càng ít dn và cho ti bc đèo C thuc tnh Phú Yên có th coi là gii hn cui cùng ... sn xut cá ging đã đt đc nhng tin b đáng k nh điu khin gii tính, mu sinh nhân to, đa bi th nhân to (đc gi là di truyn thc nghim - genetic manipulation), bo qun tinh dch...

112
832
3

Kỹ thuật sản xuất cá tra cá ba sa pdf

Ngày tải lên : 25/03/2014, 00:20

... sản vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5 âm lịch. Ðàn cá đẻ tự nhiên đẻ không đồng loạt nên thời gian xuất hiện cá bột trên sông cũng kéo dài 3-4 đợt trong vòng 2 tháng. 2. Kỹ thuật cho cá đẻ nhân ... và sinh sản Mỗi năm sau khi kết thúc mùa sinh sản nhân tạo, đàn cá bố mẹ được đưa vào nuôi hồi sức, sau đó phải được kiểm kê, đánh giá và chọn lọc để chuẩn bị nuôi vỗ cho mùa sinh sản tiếp ... sinh sản nhân tạo ở các tỉnh miền Nam (từ Ðà nẵng trở vào) mùa vụ thành thục của cá bố mẹ và bắt đầu cho đẻ từ tháng 2-3 trở đi, mùa vụ sinh sản có thể kéo dài tới tháng 10. Sau lần sinh sản...

11
347
3

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân năng suất 33600 tấn quả/năm

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:36

... khiết hơn như chế biến cà phê rang, chế biến cà phê hòa tan….Hoặc các sản phẩm khác có phối chế như cà phê sữa, các loại bánh kẹo cà phê. Trong kỹ thuật chế biến cà phê nhân có hai phương pháp ... chế biến. Vỏ lụa cà phê vối màu nâu nhạt, vỏ lụa cà phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân cà phê. 2.2.1.4 Nhân cà phê. Đây là lớp trong cùng của quả cà phê, phía ngoài của nhân là lớp tế bào ... 2.3. Nhân cà phê Quả cà phê gồm có những phần sau: lớp vỏ quả, lớp nhớt, lớp vỏ trấu, lớp vỏ lụa và nhân. Là lớp vỏ ngoài, mềm, ngoài bì có màu đỏ, vỏ cà phê chè mềm hơn cà phê vối và cà phê...

89
1.2K
6

Hoàn thiện kỹ thuật sản xuất cá rô phi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu

Ngày tải lên : 14/05/2014, 15:42

... quả sản xuất của dự án 30 5.1 Kết quả sản xuất năm 2003 30 5.2 Kết quả sản xuất năm 2004 32 5.3 Kết quả sản xuất cá rô phi đơn tính 6 tháng đầu năm 2005 33 5.4 Hiệu quả kinh tế của sản xuất ... trình kỹ thuật sản xuất giống cá rô phi đơn tính. 2. Địa điểm và phơng tiện sản xuất thử - Địa điểm: Sản xuất thử cá rô phi đơn tính đợc thực hiện tại Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản ... trình sản xuất thủ nghiệm. Quá trình hợp tác giữa Dự án và các cơ sở sản xuất kinh doanh cũng là quá trình chuyển giao công nghệ. Các cơ sở sản xuất đÃ thực hành toàn bộ quá trình sản xuất...

203
704
0

Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt

Ngày tải lên : 31/05/2014, 18:28

... Bóc vỏ quả tươi Tách lớp vỏ nhớt Rửa cà phê thóc Làm ráo Phơi, sấy Tách tạp chất Bóc vỏ trấu Đánh bóng – Phân loại Bao gói – Bảo quản Cà phê nhân CHƢƠNG III 3. Tách lớp nhớt CHƢƠNG ... trong lên men - Khối lƣợng cà phê đem ủ CHƢƠNG III Dấu hiệu nhận biết quá trình lên men kết thúc ???? 3. Tách lớp nhớt CHƢƠNG III Phƣơng pháp sinh hóa (lên men) Cà phê quả tươi Làm sạch ... CHƢƠNG III Đặc tính lớp nhớt Mục đích tách lớp nhớt ???? 6. Phơi cà phê thóc CHƢƠNG III CHƢƠNG III Quy cách phơi cà phê thóc ???? Giai đoạn đầu Giai đoạn sau Giai đoạn cuối 3-4cm, 1.5h/...

20
1.3K
2

KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁ GIỐNG docx

Ngày tải lên : 22/07/2014, 04:20

... của các phương pháp kích thích cho cá sinh sản - Kỹ thuật nuôi vỗ thành thục sinh dục cá bố mẹ - Kỹ thuật cho cá sinh sản nhân tạo và ấp nở trứng - Kỹ thuật ương nuôi cá giống một số đối tượng ... KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁ GIỐNG Freshwater Fish Seed Production Trong nuôi thương phẩm cá, muốn nuôi cá đạt năng suất và sản lượng cao, cần sản xuất nhân tạo cá giống với ... Menipulations ): Điều khiển giới tính; Mẫu sinh nhân tạo; Đa bội thể nhân tạo. Ở Trung quốc và Việt nam, trong sản xuất cá giống nhân tạo, song song với gieo tinh nhân tạo còn cho cá đẻ thụ tinh tự nhiên...