Ngày tải lên :
04/04/2014, 04:20
... nghiễn nhục, có vị mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, nhiệt giải độc, lợi tiểu Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, ... nêm gia vị vừa đủ, múc bát rắc rau răm, hành hoa lên ăn nóng Có thể dùng thường xuyên Công dụng: bổ âm, hạ áp, an thần, lợi tim mạch, nhuận gan mật, lợi tiểu,… dùng tốt cho người bệnh tăng huyết ... se, long đờm, chống nôn,… Hến thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 sắt, tốt cho người thiếu máu Hến chất béo, cholesterol nhiều axit béo omega-3, thích hợp cho người bệnh tim mạch Canh hến nấu bầu,...