Cây ca cao và kỹ thuật chế biến
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243
Tìm hiểu kỹ thuật chế biến một số loại cá.
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP CÁ THỊT
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MỨT QUẢ
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP NƯỚC QUẢ
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC
Kỹ thuật chế biến đồ hộp cá - thịt
Kỹ thuật chế biến đồ hộp mứt quả
Kỹ thuật chế biến đồ hộp nước quả