... 7.3: Đƣờng chuẩn glucose xácđịnh đƣờng khử 0.8 122 Phụ lục 3: Các số liệu từ thực nghiệm Phụ lục 3.1: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng cellulose Bảng 7.4: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng cellulose ... 0,7476 0,3136 Phụ lục 3.2: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng pectin Bảng 7.5: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng pectin Trọng lượng giấy lọc Trọng lượng giấy Trọng lượng kết tủa chứa kết tủa (g) lọc (g) canxi ... lục 3.3: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng đƣờng tổng số Sau trích đường từ g mẫu, dung dịch thu đem pha loãng 10 lần trước xácđịnh đường tổng số Bảng 7.6: Các số liệu mật độ quang xácđịnh hàm...
... sinh từ trình phân giải chất nấm mốc 112 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Quakếtnghiêncứu trên, rút kết luận sau: Tỉ lệ chất tối ưu cho chế phẩm phần bột mì phần bột sắn Thời gian ủ chế phẩm 30 tối ... khí 4.8 XÁCĐỊNH NHIỆT ĐỘ KHỐI Ủ THEO THỜI GIAN LÊN MEN Trong thí nghiệm này, khảo sát nhiệt độ khối ủ thời gian lên men 16 tỷ lệ chế phẩm sử dụng 0,16% (đây thời gian tỷ lệ tối ưu xác định) Sau ... học với thànhphần số nguồn tinh bột khác với tỉ lệ phối trộn khác Tạo loại chế phẩm sinh học từ nguồn vi sinh vật khác Khảo sát thànhphần hạt cà phê sau lên men Tiến hành cảm quan cà phê thành...
... điều kiện giải phóng thànhphần tan nước có hạt cà phê, có acid Theo thời gian, nấm mốc phát triển tạo dịch cà phê ngày nhiều acid làm cho pH dung dịch ngày giảm 4.5 XÁCĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA HÀM ... 16 giờ, cố định thời gian tiến hành khảo sát hàm lượng chế phẩm cho vào khối cà phê lên men Thực mẫu thí nghiệm với hàm lượng chế phẩm khác Cố định thời gian ngâm hạt nước (được xácđịnh mục 4.6) ... giải phóng acid có thànhphần hạt cà phê Khi sử dụng hàm lượng chế phẩm nhiều, lượng nấm mốc nhiều phát triển mạnh tạo nhiều acid Do làm cho pH dung dịch ngày giảm 4.6 XÁCĐỊNH ẢNH HƢỞNG ĐỘ ẨM...
... giờ) 86 4.4 XÁCĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN LÊN MEN Tạo mẫu chế phẩm tối ưu, với tỉ lệ chất phần bột mì : phần bột sắn thời gian nuôi cấy 30 Cố định thời gian ngâm hạt nước (được xácđịnh mục 4.6) ... tỉ lệ chất chế phẩm phần bột mì : phần bột sắn) 85 Hình 4.8: Mẫu chế phẩm tối ƣu tỉ lệ với phần bột mì : phần bột sắn Hình 4.9: Mẫu chế phẩm tối ƣu tỉ lệ (2 phần bột mì : phần bột sắn) tối ƣu ... phần bột mì phần bột sắn (tương đương với 67% bột mì 33% bột sắn) môi trường thích hợp cho trình sinh tổng hợp hai loại enzyme pectinase cellulase nấm mốc Tỉ lệ sử dụng cho nghiêncứu 4.3.2 Xác...
... 4.7: Đo bề dày hạt cà phê Mokka 78 4.2 XÁCĐỊNHCÁCTHÀNHPHẦNCHỦYẾUTRONG CÀ PHÊ NHÂN Bảng 4.1: Cácthànhphầnchủyếu có cà phê nhân Thànhphần Tỷ lệ phần trăm (%) so với khối lƣợng Cà phê ... hữu thànhphầnchủyếu cà phê nhân Trong hai thànhphần pectin cellulose chiếm tỉ lệ lớn chúng thànhphần cứng, bền khó phân giải Chính hai thànhphần khó phân giải làm hạn chế khả trích ly thành ... cân xác Lặp lại đến trọng lượng không đổi Tổng lượng tro tính sau: Tổng lƣợng tro = a 100 (%) b Trong đó: a: Trọng lượng tro (g) b: Trọng lượng mẫu khô (g) 100: Hệ số chuyển đổi thành % Xác định...
... 0,0104 (UI) V Trong đó: OD: Mật độ quang dung dịch sau phản ứng với antron V: Lượng enzyme lấy tiến hành phản ứng (g ml) 3.3.3.2 Các phƣơng pháp xácđịnhthànhphầnchủyếu cà phê a Xácđịnh hàm lƣợng ... 105oC – giờ) 61 Tính kết X a 100 w Trong đó: X: Hàm lượng cellulose tính % a: Trọng lượng cellulose (g) w: Trọng lượng mẫu thí nghiệm (g) 100: Hệ số chuyển đổi thành % b Xácđịnh hàm lƣợng pectin ... độ glucose) Xácđịnh lƣợng đƣờng khử Dung dịch đường cần phân tích chuẩn bị phần trích đường phương pháp xácđịnh đường tổng số Hỗn hợp phản ứng glucose với thuốc thử DNS tiến hành phần dựng đường...
... 41 y dược) Có loại nấm mốc nghiêncứu để tổng hợp cao su nhân tạo Một số nấm mốc sử dụng vi sinh vật thị việc định lượng vitamin, định lượng acid amin, định lượng nguyên tố vi lượng, kiểm ... Phương pháp loại trừ sai số phản ứng xảy sấy mẫu nhiệt độ cao 52 Cách thực Mẫu cần xácđịnh độ ẩm Nghiền nhỏ Cân xác lượng định (5 – 10 g) Cho vào chén đựng mẫu (được sấy khô đến trọng lượng ... Dung dịch ZnSO4 15% o Glucose, lactose o Nước cất 3.2.5.3 Hóa chất sử dụng cho phƣơng pháp xácđịnhthànhphần o Dung dịch HNO3 đậm đặc o Dung dịch H2SO4 đậm đặc o Dung dịch CH3COOH đậm đặc 49 o...
... 28 tạo thành đại dương Trong số có đến 30% màng tế bào thực vật mà thànhphầnchủyếu cellulose Cellulose chiếm đến 89% 40 – 50% gỗ Ligno-cellulose thànhphần cấu trúc gỗ thân ... liên kết lại thành bó nhỏ gọi microfibril (vi sợi) có cấu trúc không đồng nhất, chúng có phần đặc (phần kết tinh) phần xốp (phần vô định hình) 2.5.2 Cấu trúc Cácphân tử cellulose kết hợp với ... đích khác Các ứng dụng quan trọng kể đến là: Trong công nghiệp thực phẩm, cellulase sử dụng để sản xuất glucose, mật đường từ nguyên liệu chứa nhiều cellulose rơm, rạ, gỗ vụn, mạt cưa,… Trong công...
... keo vô định hình, kếtdính chặt vào hạt cà phê Lớp nhầy cà phê chứa khoảng 85% nước liên kết lỏng 15% chất rắn dạng không hòa tan Bảng 2.8: Thànhphần hóa học lớp nhầy cà phê ThànhphầnPhần trăm ... béo phì, tuổi tác yếu tố khác, nhóm nghiêncứu tính toán rủi ro phát triển ung thư ruột kết họ Kết cho thấy, nguy ung thư ruột kết người không uống cà phê nguy ung thư ruột kết phụ nữ uống từ ... ngủ khác Một công trình nghiêncứu trường Đại học Gifu miền Trung Nhật Bản cho biết: uống tách cà phê/ngày ngăn chặn phát triển ung thư ruột kết phụ nữ Tuy kếtnghiêncứu mang tính thống kê,...
... enzyme, nhằm thu chất hòa tan cao với hiệu suất trích ly cao Nội dung nghiêncứu đề tài bao gồm nội dung: Xácđịnhthànhphầnchủyếu cà phê nhân Tạo chế phẩm Biocoffee-1 với hoạt tính cao pectinase ... (chủ yếu pectinase cellulase) với tên gọi Biocoffee-1, từ chủng nấm mốc Aspergillus niger Trichoderma reesei có hoạt tính phân giải mạnh đối tượng cà phê nhân, tác động chủyếu vào hai thànhphần ... Hạt khô Hạt khô Xay thành bột Hạt rửa Hoa Cà phê pha Hạt lên men Quả chín Thịt Quả xanh Quả chín Hình 2.1: Qui trình cà phê từ nở hoa thành phẩm cuối 2.1 TÌM HIỂU CÂY CÀ PHÊ Ở TRONG NƢỚC VÀ TRÊN...
... phép xácđịnh hàm lợng chất phân tích trongmẫu nhân tạo theo công thức: Cx0 C0 ì 100 = q % Nếu q% 5% ta áp dụng kếtnghiêncứu đợc để xácđịnh nguyên tố mẫu thật Các phơng pháp xácđịnhthànhphần ... 13 14 Các bớc nghiêncứu phức màu dùng phân tích trắc quang 3.1 Nghiêncứu hiệu ứng tạo phức đơn đa phối tử 3.2 Nghiêncứu điều kiện tạo phức tối u 3.3 Nghiêncứu khả áp dụng phức màu để định ... dụng kếtnghiêncứuđịnh lợng bitmut nớc thải xí nghiệp luyện thiếc Nghệ An phơng pháp trắc quang rút nhận xét Hy vọng rằng, kếtnghiêncứu góp phần làm phong phú thêm lý thuyết phơng pháp định...
... độ nhạy xácđịnh sor Về mặt lý thuyết, ester có gốc axit với số liên kết CH cao bị thuỷ phân chậm đồng thời liên kết nhánh CH axit gây hiệu ứng che lấp liên kết C-H việc trao đổi ion OHtrong nước ... riêng kỹ thuật khảo sát khác Trong SWT xácđịnh BHDD, chất đánh dấu sơ cấp dạng ester bơm vào giếng tạo thành vành xuyến vỉa sau thuỷ phân khoảng từ 24h đến 72h tạo thành chất đánh dấu thứ cấp ... chất bảo toàn nước Tốc độ thuỷ phân khả phân tách phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chủyếu nhiệt độ thànhphần hoá học nước vỉa Điểm định công nghệ lựa chọn chất đánh dấu có tốc độ thuỷ phân hệ số phân...
... cần nghiêncứu tiếp tìm hiểu rõ nguyên nhân Có 21 loài cá có khả loài cho khoa học thuộc 10 giống họ Cần thu thêm đủ mẫu, kết hợp nghiêncứu hình thái phân tích nhiễm sắc thể để xácđịnhxác ... khu hệ cá sông Đakrông - Quảng Trị Kếtnghiêncứu cho thấy khu hệ cá sông Đakrông - Quảng Trị biết có 108 loài, 60 giống, 19 họ (Bảng 2) Cá sông Đakrông, huyện Đakông tỉnh Quảng Trị năm 2008 – 2010 ... nước Việt Nam Nguyễn Văn Hảo (2001, 2005) Các mẫu vật so sánh với mẫu vật chuẩn Bảo Tàng cá Viện Nghiêncứu Nuôi trồng thủy sản I Đo đếm nghiêncứuđịnh loại dựa vào sơ đồ đo hình thái Nguyễn...
... Bài viết cung cấp số kếtnghiêncứu bước đầu thànhphần sâu bệnh cỏ dại hại ngô vùng Sơn La năm 2007 II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU Điều tra xácđịnhthànhphần sâu bệnh cỏ dại ngô lai tiến ... phân tích giám định tên khoa học sâu hại, vật gây bệnh cỏ dại theo tài liệu phân loại hành III KẾTQUẢNGHIÊNCỨU VÀ THẢO LUẬN Thànhphầndịnh hại ruộng ngô lai Sơn La a) Thànhphần sâu hại ngô ... 1978 Kếtnghiêncứu sâu hại ngô năm 1972 - 1975 Sách: Kếtnghiêncứu khoa học bảo vệ thực vật năm 1971 - 1976 Viện Bảo vệ thực vật, NXB Nông nghiệp, 126 - 142 guyễn Đức Khiêm, 1995 Một số kết nghiên...
... Nam KẾTQUẢ VÀ THẢO LUẬN Xácđịnhthànhphần hoá học Kếtđịnh tính thànhphần hoá học nhân hạt Lai trình bày bảng Dấu (+) cho kết dương tính với thuốc thử, có mặt nhóm chất tương ứng cần định ... terpenoid, flavonoid Kếtphân tích cho thấy có khác thànhphần dầu Lai Việt Nam dầu Lai nước công bố: - Trongthànhphần dầu Lai Việt Nam không chứa saponin - Trongthànhphần dầu Lai Việt Nam, ... có hạt Xácđịnhthànhphần hóa học Định tính nhóm chất hữu thànhphần dầu hạt Lai phản ứng hóa học theo phương pháp thông dụng phòng thí nghiệm chuẩn hoá để sơ hóa thànhphần hoạt chất Định tính...
... vững hạt keo, cách đưa thêm chất phản ứng gọi chất đông tụ Kết bông: Là tích tụ hạt “đã phá vỡ độ bền” thành cụm nhỏ sau kếtthành cụm lớn lắng gọi trình kếtQuá trình kết cải thiện cách đưa thêm ... vực nhà máy • Nghiêncứu đặc điểm thànhphần tính chất nước thải • Xây dựng thành công mô hình bùn hoạt tính công ty từ làm điểm ứng dụng, mục tiêu đề tài I.3 Giới hạn phạm vi nghiêncứu • Thời ... quan trọng việc nghiêncứu mô hình bùn hoạt tính xác đònh thông số động học phục vụ XLNT Phương pháp trao đổi ý kiến chuyên gia Trong trình thực đề tài hướng dẫn chuyên gia nghiêncứu lónh vực...
... điện di mao quản 1.4 Kết luận chung phần tổng quan 34 Chơng Nội dung phơng pháp nghiêncứu 35 2.1 Mục tiêu nội dung nghiêncứu 35 2.1.1 Mục tiêu nghiêncứu 35 2.1.2 Nội dung nghiêncứu 35 2.2 ... 83 3.3.4 Nghiêncứuxácđịnh As(III) cách oxy hóa lên 85 As(V) 3.3.4.1 Nghiêncứu ôxy hóa As(III) lên As(V) H2O2 86 3.3.4.2 Nghiêncứu ôxy hóa As(III) lên As(V) MnO4- 86 3.3.4.3 Nghiêncứu ôxy ... phơng pháp điện di mao quản lĩnh vực phân tích môi trờng 34 Chơng Nội dung v Phơng pháp nghiêncứu 2.1 Mục tiêu nội dung nghiêncứu 2.1.1 Mục tiêu nghiêncứuNghiêncứuxácđịnh dạng asen vô vơ...
... điện di mao quản 1.4 Kết luận chung phần tổng quan 34 Chơng Nội dung phơng pháp nghiêncứu 35 2.1 Mục tiêu nội dung nghiêncứu 35 2.1.1 Mục tiêu nghiêncứu 35 2.1.2 Nội dung nghiêncứu 35 2.2 ... 83 3.3.4 Nghiêncứuxácđịnh As(III) cách oxy hóa lên 85 As(V) 3.3.4.1 Nghiêncứu ôxy hóa As(III) lên As(V) H2O2 86 3.3.4.2 Nghiêncứu ôxy hóa As(III) lên As(V) MnO4- 86 3.3.4.3 Nghiêncứu ôxy ... As(V) 3.3.4 Nghiêncứuxácđịnh As(III) cách oxy hóa lên As(V) Trong số chất oxy hóa, tập trung nghiêncứu ba chất thờng đợc sử dụng cho mục đích H2O2, MnO4- Cr2O72- 3.3.4.1 Nghiêncứu oxy hóa...
... dung phương pháp nghiêncứu gồm nội dung sau: 2.2.1 Xácđịnh NTĐH mẫu lantan tinh khiết 2.2.1.1 Nghiêncứu lựa chọn bước sóng xácđịnh NTĐH lantan tinh khiết 2.2.1.2 Nghiêncứu ảnh hưởng công ... 2.2.1.3 Nghiêncứu ảnh hưởng môi trường 2.2.1.4 Nghiêncứu ảnh hưởng tốc độ bơm 2.2.1.5 Đường chuẩn xácđịnh NTĐH, độ tuyến tính 2.2.1.6 Giới hạn phát LOD, giới hạn định lượng LOQ 2.2.1.7 Nghiêncứu ... với kếtphân tích phía Nhật Bản 3.2 Xácđịnh NTĐH mẫu gadolini tinh khiết 3.2.1 Nghiêncứu lựa chọn bước sóng xácđịnh NTĐH gadolini tinh khiết Dựa vào phần mềm Master dung dịch lantan 4,6 g/l Các...