khảo sát ảnh hưởng của đá vôi đến tính chất xi măng và vữa

Khảo sát ảnh hưởng của đá vôi đến tính chất xi măng và vữa

... đóng vai trò định II.3 Phạm vi mục đích đề tài II.3.1 Ảnh hưởng đá vôi đến tính chất xi măng Poúclăng Đá vôi ảnh hưởng đến tính chất xi măng vữa không với vai trò cốt liệu mịn, mà nú cũn cú tương ... 3.1: Ảnh hưởng hàm lượng đá vôi đến độ mịn mẫu xi măng Độ mịn mẫu xi măng đá vôi giảm dần tăng lượng đá vôi pha vào Do phương pháp chuẩn bị mẫu, bột đá vôi có độ mịn thấp xi măng gốc nên pha vào ... hưởng đá vôi đến tính chất xi măng vữa, điều kiện thực nghiệm thực tế thời gian có hạn tập chung khảo sát ảnh hưởng hàm lượng bột đá vôi đến tính chất xi măng vữa, yếu tố ảnh hưởng khác cố định...

49
859
8

Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia đến tính chất cơ lý và độ bền thời tiết của màng polyolefin

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... tự nhiên viện khoa học v công nghệ việt nam viện hóa học Trần vũ thắng Nghiên cứu ảnh hởng phụ gia đến tính chất lý độ bền thời tiết màng polyolefin Luận văn thạc sĩ Khoa Học Chuyên ng nh: Hoá ... d b oxi t n cụng, quan ủi m ny phự h p v i nh ng quan sỏt ủ c v kh nng b oxi húa s p x p theo th t tng d n sau: PP>LDPE>HDPE C ch ủ c trng cho quỏ trỡnh oxi húa c a polyme l: - Phõn t oxi cú ... hydroxyperoxit polyme: POO* + PH POOH + P* (2) - M t khỏc g c peroxy cú th ph n ng v i ủ t o g c oxi polyme: POO* PO* + O2 (3) - G c oxi polyme cng cú th ủ c t o thnh t ph n ng phõn h y hidroxy peroxit...

67
913
3

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia đến chất lượng của bánh tráng rế

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... bỏnh r STT Ch tiờu Kt qu 01 Hm lng axit ton phn, % theo th 0,08 tớch tớnh theo axit axetit 02 Hm lng tro tng s, % theo 0,978 lng 0.3 Hm lng tro khụng tan axit 0,0005 HCl, % theo lng 04 Hm lng ... h s tớnh phn trm 2.3 Phng phỏp xỏc nh hm lng tro khụng tan axit (HCl) 2.3.1 Bn cht ca phng phỏp Tỏch phn tro tan axit bng dung dch axit clohydric, ri xỏc nh lng cn (tc phn trm khụng tan HCl) 2.3.2 ... ca bỏnh bng phng phỏp sy khụ n lng khụng i - Xỏc nh axit ton phn ca bỏnh - Xỏc nh hm lng tro tng s ca bỏnh - Xỏc nh hm lng tro khụng tan axit HCl 3.3.2 Phng phỏp thng kờ S dng phn mm thng kờ...

59
694
2

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... bỏnh r STT Ch tiờu Kt qu 01 Hm lng axit ton phn, % theo th 0,08 tớch tớnh theo axit axetit 02 Hm lng tro tng s, % theo 0,978 lng 0.3 Hm lng tro khụng tan axit 0,0005 HCl, % theo lng 04 Hm lng ... h s tớnh phn trm 2.3 Phng phỏp xỏc nh hm lng tro khụng tan axit (HCl) 2.3.1 Bn cht ca phng phỏp Tỏch phn tro tan axit bng dung dch axit clohydric, ri xỏc nh lng cn (tc phn trm khụng tan HCl) 2.3.2 ... ca bỏnh bng phng phỏp sy khụ n lng khụng i - Xỏc nh axit ton phn ca bỏnh - Xỏc nh hm lng tro tng s ca bỏnh - Xỏc nh hm lng tro khụng tan axit HCl 3.3.2 Phng phỏp thng kờ S dng phn mm thng kờ...

59
545
0

khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 4,5 Protein u nnh cú cha y cỏc axit amin thit yu Tuy nhiờn so vi sa bũ thỡ protein u nnh cũn thua kộm s cõn i cỏc axit amin cn thit nh: methionin, cystein, õy l axit amin cha sulfur gii hn dinh ... oxi húa quỏ trỡnh oxi húa u nnh t nhiờn (Trn Xuõn Hin, Trn Phng Lan, Nguyn Duy Tõn 2002) 2.1.1.5 Tớnh cht ca protein u nnh - Tớnh tan: Trong protein u nnh globulin khụng tan nc phosphat canxi, ... cystein l hai axit amin cha lu hunh rt cn thit cho c th ngi Ngoi ra, kt ta nc khụng tỏch nờn hm lng cỏc cht dinh dng u h mm tng i thp Trng v sa l hai loi thc phm cú cha hu ht cỏc axit amin cn thit...

86
814
1

khảo sát ảnh hưởng của thuốc bvtv đến sự đdsh các loài sâu hại và thiên địch trên cây cà chua

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 3.7: Lá bị ruồi đục Khảo sát ảnh hưởng thuốc BVTV đến ĐDSH loài sâu hại & thiên địch cà chua GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hai SVTH: Nguyễn Thị Minh 50 Khảo sát ảnh hưởng thuốc BVTV đến ĐDSH loài sâu hại ... Nguyễn Thị Minh 10 Khảo sát ảnh hưởng thuốc BVTV đến ĐDSH loài sâu hại & thiên địch cà chua + Trước gieo hạt nên ngâm hạt nước ấm 40 – 500C khoảng Sau đó, cho hạt vào túi vài bọc giấy kín Để ... rũ xuống Quan sát GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hai SVTH: Nguyễn Thị Minh 22 Khảo sát ảnh hưởng thuốc BVTV đến ĐDSH loài sâu hại & thiên địch cà chua nhiễm bệnh thường thấy phần phía gốc sát mặt đất vỏ...

70
582
1

khảo sát ảnh hưởng của thuốc bvtv đến sự đdsh các loài sâu hại và thiên địch trên cây dưa leo

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Thuật Công Nghệ Tp.HCM hướng dẫn chi tiết, tận tình, chu đáo TS.Nguyễn Thị Hai đề tài: Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng thuốc trừ sâu đến loài chân khớp dưa leo huyện Củ Chi – Tp.HCM” tiến hành ... độ đa dạng sinh học toàn cầu Tầm quan trọng mặt sinh thái học loài có ảnh hưởng trực tiếp đến cấu trúc quần xã, ảnh hưởng đến đa dạng sinh học Ví dụ, loài rừng mưa nhiệt đới nơi cư trú hệ động ... nhiều giá thất thường phụ thuộc vào lượng hàng nông sản cung cấp mức tiêu thụ hạn chế dẫn đến tình trạng mặt hàng nông sản có năm đắt, có năm lại rẻ ảnh hưởng đến tính bền vững sản xuất Sản phẩm...

72
795
0

Đề tài: "KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ" potx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 15 Đánh giá cảm quan ảnh hưởng CMC Natri Polyphosphate đến độ dính sản phẩm 20 Ảnh hưởng nghiệm thức đến độ dai sản phẩm 21 Ảnh hưởng nghiệm thức đến mềm mại sản phẩm 22 Bảng đánh giá ... tiến hành khảo sát: - Ảnh hưởng CMC Natri polyphosphate đến mềm mại, độ dai độ dính bánh sản phẩm - Ảnh hưởng thời gian ủ bột đến hiệu kinh tế mùi vị sản phẩm - Ảnh hưởng Benzoat Natri đến thời ... tăng tính chất cứng giảm tính chất co dãn hệ thống tinh bột Các chất đa điện ly có ảnh hưởng đến tạo cấu trúc độ bền tinh bột Các chất polyacrylanat natri alginat, cacboxymetylcellulose thêm vào...

59
511
1

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 6 ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... không 0,001g) 2.3.4 Tính kết Hàm lượng tro không tan HCl tính theo % khối lượng chất khô xác định công thức: G1.100 X = 100 G (100-W) Trong đó: G1: khối lượng tro không tan axit (g) G: khối lượng ... hydroxyt 0,1N dung dịch bắt đầu chuyển thành màu đỏ, lắc nhẹ không màu 2.4.4 Tính kết Hàm lượng axit (X) tính phần trăm theo axit axetic, theo công thức: V 0,006 250 100 X = 50 m Trong đó: V: thể ... axit HCl 10% vào chén nung có chứa tro tổng số, đáy chén nung mặt kính đồng hồ đun sôi bếp điện 10 phút (kể từ điểm sôi), lấy làm nguội lọc giấy lọc không tan Rửa chén nung giấy lọc vài lần nước...

9
494
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 5 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... bánh đạt chất lượng tốt + Nghiên cứu chất lượng nước ảnh hưởng đến chất lượng bánh + Bổ sung chất màu thực phẩm tự nhiên để đa dạng hố sản phẩm: màu dứa, màu củ dền, màu gấc… TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ ... đánh giá cảm quan sản phẩm Việc đánh giá cảm quan sản phẩm thực theo phương pháp cho điểm Cơ sở để xây dựng thang điểm đánh giá theo Tiêu chuẩn Việt Nam- TCVN 3215- 79 1.1 Đánh giá cảm quan ảnh ... Chỉ tiêu Kết 01 Hàm lượng axit tồn phần, % theo thể 0,08 tích tính theo axit axetit 02 Hàm lượng tro tổng số, % theo khối 0,978 lượng 0.3 Hàm lượng tro khơng tan axit 0,0005 HCl, % theo khối...

10
394
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 4 pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Polyphosphate khác lên chất lượng sản phẩm Hai nhân tố thay đổi lượng CMC lượng Natri Polyphosphate sử dụng, nhân tố khảo sát mức độ thể bảng Kết thể bảng sau: Bảng 3: Đánh giá cảm quan ảnh hưởng CMC Natri ... thấy lượng Natri Polyphosphate có ảnh hưởng mạnh mẽ đến độ dính bánh Hàm lượng Natri Polyphosphate cao khơng dính bánh, hàm lượng CMC dù có thay đổi khơng ảnh hưởng đến độ dính bánh Ở hai nghiệm ... kê bảng cho thấy lượng CMC có ảnh hưởng mạnh mẽ đến độ dai bánh Hàm lượng CMC cao bánh dai, hàm lượng Natri Polyphosphate dù có thay đổi hay khơng khơng ảnh hưởng đến độ dai bánh Ở năm nghiệm...

10
391
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 3 doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... tiến hành khảo sát: - Ảnh hưởng CMC Natri polyphosphate đến mềm mại, độ dai độ dính bánh sản phẩm - Ảnh hưởng thời gian ủ bột đến hiệu kinh tế mùi vị sản phẩm - Ảnh hưởng Benzoat Natri đến thời ... thông số tối ưu thí nghiệm đầu làm sở cho thí nghiệm sau 3.2.2.1 Thí nghiệm 1: ảnh hưởng CMC Natri Polyphosphate đến mềm mại, độ dai độ dính sản phẩm a Mục đích Nhằm tìm phần trăm khối lượng CMC ... tra mức độ khác biệt có ý nghĩa nghiệm thức qua kiểm định LSD 3.2.2.2 Thí nghiệm 2: ảnh hưởng thời gian ủ bột đến hiệu kinh tế mùi vị sản phẩm a Mục đích Nhằm tìm thời gian ủ thích hợp khối bột...

10
411
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 2 ppsx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... hydrate hoá tốt Khi cho phụ gia vào thực phẩm chứa tinh bột có ảnh hưởng lớn đến tính chất nhớt dẻo hồ tinh bột Đối với muối, nồng độ thấp ảnh hưởng không đáng kể đến độ nhớt tinh bột Ngược lại, ... tăng tính chất cứng giảm tính chất co dãn hệ thống tinh bột Các chất đa điện ly có ảnh hưởng đến tạo cấu trúc độ bền tinh bột Các chất polyacrylanat natri alginat, cacboxymetylcellulose thêm vào ... Trí, 2000) 2.1.3.6 Tính chất cấu trúc tinh bột Giống dung dịch hợp chất cao phân tử khác hồ tinh bột có tính chất cấu trúc định độ bền, độ dẻo, độ đàn hồi… tính chất chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố...

10
401
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ part 1 pps

Danh mục: Báo cáo khoa học

... kèm với tên đề tài: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ Do sinh viên: LA PHƯỚC CƯỜNG Thực bảo vệ trước Hội đồng ngày:………………… ……… Luận văn hội đồng đánh giá mức:……… ………………… ... Polyphosphat đến mềm mại, độ dai độ dính sản phẩm 14 3.2.2.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng thời gian ủ bột đến hiệu kinh tế mùi vị sản phẩm 16 3.2.2.3 Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng Natri Benzoat đến ... KHOA NÔNG NGHIỆP- TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN LA PHƯỚC CƯỜNG MSSV: DTP 010780 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GIÁO...

10
282
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 9 pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Bảng 48 Kết thống kê ảnh hưởng lượng trứng bổ sung đến lực đo cấu trúc sản phẩm Analysis of Variance for Col_3 - Type III Sums of Squares ... Pc-29 Bảng 51 Kết thống kê biến đổi hàm lượng acid (%) mẫu bổ sung tinh bột thời gian bảo quản (tính theo acid lactic) Analysis Summary Dependent variable: khong trung sua Factor: theo doi acid ... Kết thống kê biến đổi hàm lượng acid (%) mẫu bổ sung tinh bột, trứng sữa bột thời gian bảo quản (tính theo acid lactic) Analysis Summary Dependent variable: co trung sua Factor: theo doi acid Number...

6
336
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 8 pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... *0.582756 0.361363 Bảng 39 Bảng kết thống kê ảnh hưởng củ lượng sữa bột bổ sung đến cấu trúc sản phẩm Pc-17 Analysis of Variance for cau truc - Type III Sums ... -* denotes a statistically significant difference bảng 40 Kết thống kê ảnh hưởng lượng trứng bổ sung đến cấu trúc sản phẩm Pc-18 Analysis of Variance for cau truc - Type III Sums of ... -* denotes a statistically significant difference Bảng 42 Kết thống kê ảnh hưởng lượng trứng gà tươi bổ sung đến độ mịn sản phẩm Pc-20 Analysis of Variance for - Type III Sums of Squares...

10
289
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 7 ppsx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 0,14 Bảng 34 Sự biến đổi acid (%) sản phẩm sau 10 ngày bảo quản (tính theo acilactic) Bảng 35 Kết thống kê ảnh hưởng lương GDL đến cấu trúc sản phẩm thời gian bảo quản (ngày) 10 Mẫu có bổ sung ... -* denotes a statistically significant difference Bảng 36 Kết thống kê ảnh hưởng lượng tinh bột bổ sung đến cấu trúc sản phẩm Pc-14 Analysis of Variance for cau truc - Type III Sums of ... -* denotes a statistically significant difference Bảng 37 Kết qủa thống kê ảnh hưởng lượng GDL Sử dụng đến độ mịn sản phẩm Pc-15 ...

10
365
0

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 6 ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... liên quan đến qui trình chế biến chưa khảo sát, đè nghị hướng tới có điều kiện khảo sát thêm về: - Ảnh hưởng GDL thay đổi tỉ lệ trứng, sữa bột đến khả tạo đông chất lượng sản phẩm - Ảnh hưởng loại ... NH3 giá trị sản phẩm sử dụng 42 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1.Kết luận: Qua trình nghiên cứu ảnh hưởng việc bổ sung trứng, sữa bột tinh bột đến chất lượng sản phẩm đậu hủ mềm tạo sản phẩm đậu ... cho vào bình định mức100ml, tráng rửa bình kjeldahl vài lần Pc-1 nước cất cho vào bình định mức Đưa nước bình định mức lên đến thể tích 100ml Chuẩn bị dung dịch bình hứng NH3: Dùng pipet cho vào...

10
448
0