khả năng sinh trưởng năng suất và chất lượng thịt của các giống lợn bản địa
NĂNG SUấT Và CHấT LƯợNG THịT CủA CáC Tổ HợP LợN LAI GIữA NáI F1 (YORKSHIRE ì MóNG CáI) VớI ĐựC GIốNG LANDRACE, DUROC Và PIDU (PIéTRAIN ì DUROC)
... lệ thịt xẻ công thức lai thí nghiệm ny tơng đơng với công bố tác giả 3.2 Chất lợng thân thịt Các tiêu chất lợng thân thịt đợc trình by bảng Khối lợng giết thịt Bảng Các tiêu thân thịt v chất lợng ... 50,54% Các tiêu chất lợng thịt ba công thức lai nằm giới hạn cho phép v chất lợng thịt công thức lai đạt yêu cầu Các công thức lợn đực Duroc, Pidu v Landrace với nái F1((Y ì MC) cho suất nuôi thịt ... (P
- 8
- 555
- 1
Tài liệu BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA CÁC CON LAI GIỮA ĐỰC LAI PIDU (PIETRAIN DUROC) VÀ NÁI LANDRACE, YORKSHIRE HAY F1(LANDRACE YORKSHIRE) " doc
... Khối lợng bắt đầu nuôi thịt 20 kg (ở 60 ngy tuổi) v khối lợng kết thúc nuôi thịt 90 kg - Xác định tiêu suất thịt: Sau kết thúc nuôi thịt, mổ khảo sát 60 (20 con: 10 đực v 10 cái/công thức) Các ... định tiêu chất lợng thịt: + Chất lợng thịt đợc đánh giá mẫu thịt/ công thức lai thông qua tiêu tỷ lệ nớc bảo quản, giải đông, chế biến, mu sắc thịt, pH45 (giá trị pH thăn 45 phút sau giết thịt) v ... (1999) tất thịt lo¹i lai gièng PiDu Y, PiDu L vμ giống PiDu F1 (LY) thu đợc nghiên cứu ny có chất lợng tốt KếT LUậN V Đề NGHị Năng suất thịt lai vμ gièng lμ kh¸ cao Cơ thĨ, tû lƯ thịt xẻ v thịt nạc...
- 7
- 552
- 0
Báo cáo " Năng suất và chất lượng thịt của các tổ hợp lợn lai giữa nái F1 (Yorkshire Móng Cái) với đực giống Landrace, Duroc và Pidu (Piétrain x Duroc)" pptx
... lệ thịt xẻ công thức lai thí nghiệm ny tơng đơng với công bố tác giả 3.2 Chất lợng thân thịt Các tiêu chất lợng thân thịt đợc trình by bảng Khối lợng giết thịt Bảng Các tiêu thân thịt v chất lợng ... 50,54% Các tiêu chất lợng thịt ba công thức lai nằm giới hạn cho phép v chất lợng thịt công thức lai đạt yêu cầu Các công thức lợn đực Duroc, Pidu v Landrace với nái F1((Y ì MC) cho suất nuôi thịt ... (P
- 8
- 541
- 0
Nghiên cứu tiềm năng năng suất và chất lượng củ của các giống khoai lang nhập nội ppt
... gian sinh trưởng 110 ăng suất yếu tố suất NST, giống nhập nội có giống giống vụ đông 2009-2010 Quốc Oai, cho suất củ cao giống đối chứng Hoàng Long giống HD084, KV85, Hà ội KLDT2 KLDT4 Trong có giống ... xuân hè Khả phù hợp với sinh thái khoai lang nước ta So sánh kết chất lượng bảng 7, rút giống HD084 giống có chất lượng tốt đạt 27,5 điểm ăn nếm cho độ độ bở; đạt cao % chất khô củ thân (23,5 ... Thời gian sinh trưởng (TGST): 110 ngày sinh trưởng (NST) vu: Xuân hè, đông từ năm 2008 đến 2010 + Chất lượng: Xác định độ ngọt, độ bở theo cách cho điểm bậc (1,3,5,7,9) + Phân tích chất khơ (DMC)...
- 8
- 412
- 1
“KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA TỔ HỢP LAI GIỮA ĐỰC PIETRAIN KHÁNG STRESS VÀ NÁI F1 (LANDRACE x YORKSHIRE) TẠI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI ĐỒNG HIỆP – HẢI PHÒNG”
... tế cao, dần áp dụng vào thực tiễn chăn nuôi Pietrain giống lợn tiếng giới tỷ lệ móc hàm, tỷ lệ nạc cao sử dụng rộng rãi sản xuất lợn thịt Khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt tổ hợp lai Px(LxY) ... nghiên cứu Đánh giá tiêu sinh trưởng Đánh giá tiêu sinh trưởng Đánh giá tiêu suất thân thịt Phương pháp nghiên cứu 2.1 Sinh trưởng suất thân thịt - Khối lượng (kg) xác định cách cân thời điểm nghiên ... (62,73 %) lai cao - Các tiêu chất lượng cảm quan dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn thịt có chất lượng tốt - Giới tính khơng ảnh hưởng đến tăng khối lượng trung bình tiêu chất lượng thịt - Tỷ lệ nạc cao...
- 28
- 548
- 0
khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của hai tổ hợp lai giữa nái vcn21, vcn22 với đực vcn23 nuôi tại công ty hưng tuyến tam điệp, ninh bình
... VÀ THẢO LUẬN 4.1 KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA LỢN LAI GIỐNG VÀ GIỐNG 4.1.1 Khả sinh trưởng lợn lai giống giống Khả sinh trưởng lợn lai dòng trình bày bảng bảng 4.1 - Khối lượng bắt đầu nuôi Kết bảng ... Page v DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Khả sinh trưởng lợn lai giống giống 27 Bảng 4.2: Khả sinh trưởng lợn lai giống qua mùa 30 Bảng 4.3: Khả sinh trưởng lợn lai giống qua mùa 34 Bảng 4.4: Tiêu ... 2,50 lợn lai giống lợn lai giống 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Biểu đồ 4.12 Tiêu tốn thức ăn lợn lai giống 4.2 NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA LỢN LAI GIỐNG VÀ GIỐNG 4.2.1 Năng suất thân thịt lợn...
- 66
- 1,113
- 0
Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của tổ hợp lai giữa lợn đực Pietrain kháng stress phối với nái F1 (Landrace x Yorkshire) tại Xí nghiệp chăn nuôi Đồng Hiệp – Hải Phòng
... đực giống có khả cho thịt cao Duroc, Pietrain,… 2.3 SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG THỊT Ở LỢN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG 2.3.1 Cơ sở khoa học sinh trưởng, suất chất lượng thịt Qúa trình sinh trưởng ... trạng chất lượng góp phần quy định khả sinh trưởng suất thịt Các giống khác khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt khác Đó q trình tích lũy Protein thể điều hòa hệ thống enzim điều khiển trình sinh ... CNTY – K52 4.1 KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ CHO THỊT 4.1.1 Khả sinh trưởng Khả sinh trưởng lợn đánh giá qua tiêu tăng khối lượng trung bình Chỉ tiêu thể khả hấp thu, chuyển hóa tích lũy chất thể sức...
- 52
- 1,201
- 2
Tốc độ sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn khùa và lợn lai f1 tại vùng núi quảng bình
... liệu sinh trưởng, suất thân thịt chất lượng thịt phân tích ANOVA Khối lượng bắt đầu thí nghiệm làm đồng biến để phân tích tiêu sinh trưởng Khối lượng lợn giết mổ làm đồng biến phân tích tiêu mổ khảo ... gian địa điểm: Thí nghiệm Huyện Minh Hóa, Quảng Bình từ 2008 - 2010 NGUYỄN NGỌC PHỤC – Tốc độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Tốc độ sinh trưởng lợn nuôi thịt ... độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa lệ nước giải đông nhóm lai 1/4 lợn rừng cao nhóm lai 1/2 lợn rừng, tỉ lệ nước chế biến nhóm lợn tương đương (Razmaite cs 2009) Độ dai Bảng Chất lượng...
- 12
- 666
- 1
BÁO CÁO KHOA HỌC " TỐC ĐỘ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA LỢN KHÙA VÀ LỢN LAI F1 (LỢN RỪNG X LỢN KHÙA) TẠI VÙNG NÚI QUẢNG BÌNH " docx
... liệu sinh trưởng, suất thân thịt chất lượng thịt phân tích ANOVA Khối lượng bắt đầu thí nghiệm làm đồng biến để phân tích tiêu sinh trưởng Khối lượng lợn giết mổ làm đồng biến phân tích tiêu mổ khảo ... gian địa điểm: Thí nghiệm Huyện Minh Hóa, Quảng Bình từ 2008 - 2010 NGUYỄN NGỌC PHỤC – Tốc độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Tốc độ sinh trưởng lợn nuôi thịt ... độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa lệ nước giải đông nhóm lai 1/4 lợn rừng cao nhóm lai 1/2 lợn rừng, tỉ lệ nước chế biến nhóm lợn tương đương (Razmaite cs 2009) Độ dai Bảng Chất lượng...
- 12
- 408
- 0
Ảnh hưởng của chế phẩm ADE Selplex đến khả năng sinh trưởng, kháng bệnh và chất lượng thịt của lợn ngoại nuôi tại huyện Thủy Nguyên Hải Phòng
... định 1.1.2.2 Các tiêu đánh giá sinh trưởng lợn Việc đánh giá sinh trưởng lợn thể dạng tăng khối lượng thể, tính dạng sinh trưởng tuyệt đối (gam/ngày) sinh trưởng tương đối (%) Sinh trưởng tuyệt ... Khối lượng lợn thịt thí nghiệm qua kì cân (kg) .39 Bảng 3.1b Khối lượng lợn thịt thí nghiệm qua kì cân (kg) 41 Bảng 3.2a Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) .43 Bảng 3.2b Sinh ... .43 Bảng 3.2b Sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) .45 Bảng 3.3a Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 47 Bảng 3.3b Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 48 Bảng...
- 100
- 214
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của mức năng lượng và protein trong khẩu ph ần ăn đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn rừng lai
... khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai F2 31 3.1.1 Sinh trưởng lợn thí nghiệm 31 3.1.2 Hiệu sử dụng thức ăn lợn thí nghiệm 36 3.1.3 Kết khảo sát suất chất lượng thịt lợn thí nghiệm ... khối lượng lợn thí nghiệm (đ) 42 Bảng 3.7: Kết mổ khảo sát suất thịt lợn thí nghiệm 43 Bảng 3.8: Kết đánh giá phẩm chất thịt lợn thí nghiệm 45 Bảng 3.9: Thành phần hố học thịt lợn thí nghiệm (% thịt ... hưởng lượng trao đổi phần ăn đến khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai F2 47 3.2.1 Sinh trưởng tích luỹ lợn thí nghiệm 47 3.2.2 Hiệu sử dụng thức ăn lợn thí nghiệm 49 3.2.3 Kết khảo...
- 88
- 469
- 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của mức năng lượng và protein trong khẩu phần đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn rừng lai
... đến khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai nuôi thịt Tải file “Nghiên cứu ảnh hưởng mức lượng protein phần đến sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai” PP nghiên cứu 14 CÁCH ... giai đoạn sinh trưởng *Phương pháp mổ khảo sát suất đánh giá chất lượng thịt lợn Khảo sát suất đánh giá chất lượng thịt lợn thí nghiệm tiến hành kết thúc thí nghiệm, theo phương pháp mổ khảo sát ... phần phù hợp cho giống lợn cũng cần nghiên cứu dựa nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có địa phương Nguồn dinh dưỡng thích hợp lợn sinh trưởng, có suất chất lượng thịt cao, tăng chất lượng giống hay trì...
- 10
- 713
- 9
SỬ DỤNG LỢN ĐỰC NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT TRONG CHĂN NUÔI LỢN Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN BẮC VIỆT NAM
... dụng lợn đực giống Piétrain nâng cao suất v chất lợng thịt chăn nuôi lợn số tỉnh miền Bắc Việt Nam Mục tiêu đề t i - Đánh giá suất sinh sản lợn nái đợc phối giống với lợn đực P - Đánh giá suất sinh ... đực giống v mùa vụ Yếu tố đực giống ảnh hởng đến khối lợng sơ sinh/ ổ, khối lợng sơ sinh, khối lợng cai sữa v khối lợng 60 ng y tuổi/con (P
- 28
- 660
- 0
Ảnh hưởng của việc cho ăn hạn chế đến năng suất và chất lượng thịt của ngan pháp và vịt CV super m nuôi thịt trong điều kiện chăn nuôi tập trung
... 2.1.1 Sinh trư ng gia c m y u t nh hư ng 2.1.1.1 Khái ni m v sinh trư ng 2.1.1.2 Các ch tiêu ñánh giá s sinh trư ng .4 2.1.1.3 Các y u t nh hư ng ñ n s c sinh trư ng c a ... c đ sinh trư ng th i kỳ ch m th i kỳ gia c m ðây s khoa h c c a vi c xác ñ nh tu i gi t m thích h p nh m ñ t hi u qu kinh t cao 2.1.1.2 Các ch tiêu ñánh giá s sinh trư ng V m t sinh h c, sinh ... 25%, tháng th 4% - ð th sinh trư ng (ðư ng cong sinh trư ng) ð th sinh trư ng bi u th t c ñ sinh trư ng c a gia súc, gia c m nói chung Theo Chambers (1990) [45], ñư ng cong sinh trư ng c a gia c...
- 116
- 623
- 2
NĂNG SUấT Và CHấT LƯợNG THịT CủA DÊ Cỏ, F1 (BáCH THảO ì Cỏ) Và CON LAI BOER ì F1 (BáCH THảO ì Cỏ) NUÔI TạI NINH BìNH
... đánh giá phơng pháp mổ khảo sát gia súc theo TCVN 1280 81 Phơng pháp lấy mẫu thịt theo TCVN 4833: 2002 Các tiêu suất thịt gồm tuổi, khối lợng giết thịt, khối lợng v tỷ lệ thịt xẻ, diện tích thăn ... longissimus dorsi) Tỷ lệ thịt xẻ (%) = (khối lợng thịt xẻ/khối lợng sèng) x 100 Tû lƯ thÞt tinh (%) = (khèi lợng thịt tinh/khối lợng sống) x 100 Tỷ lệ xơng (%) = (khối lợng xơng/khối lợng sống) x 100 ... chuẩn chất lợng thịt v đợc thể qua tiêu nh: giá trị pH, mu sáng thịt (L) v tỷ lệ nớc bảo quản Sử dụng đực giống Bách Thảo phối với dê Cỏ v đực giống Boer phối với dê F1 (Bách Thảo x Cỏ) cho suất thịt...
- 5
- 449
- 1
Ảnh hưởng của giống đến năng suất và chất lượng thịt của bò vỗ béo
... mổ khảo sát suất thịt lấy mẫu đánh giá chất lượng thịt Kết mổ khảo sát trình bày Bảng Bảng Ảnh hưởng giống đến suất thịt bò vỗ béo Chỉ tiêu Khối lượng thịt (kg) Khối lượng thịt xẻ (kg) Tỉ lệ thịt ... lai Sind nằm nhóm thịt dai Mặc dù có nhiều nghiên cứu lai tạo, vỗ béo đánh giá chất lượng thịt bò lai chuyên thịt đề cập có nghiên cứu khả sinh trưởng, cho thịt chất lượng thịt bò lai Red Angus ... khối lượng hơi) Khối lượng thịt tinh (kg) Tỉ lệ thịt tinh (% khối lượng hơi) Tỷ lệ thịt loại (% thịt tinh) Tỷ lệ thịt loại (% thịt tinh) Tỷ lệ thịt loại (% thịt tinh) Tỷ lệ xương (% khối lượng...
- 15
- 1,099
- 2
Ảnh hưởng của lượng thức ăn tinh đến năng suất và chất lượng thịt của bò vàng việt nam
... huyết Tỷ lệ thịt xẻ (%) tỷ lệ khối lượng thịt xẻ khối lượng giết mổ Khối lượng thịt tinh khối lượng thịt xẻ sau lọc bỏ xương mỡ bao thịt Tỷ lệ thịt tinh (%) tỷ lệ khối lượng thịt tinh khối lượng giết ... NGUYỄN XUÂN BẢ - Ảnh hưởng lượng thức ăn tinh đến suất chất lượng thịt bò vàng Cuối đợt thí nghiệm, 12 bò (3 bò/nghiệm thức) mổ khảo sát để đánh giá suất chất lượng thịt Khối lượng giết mổ bò xác định ... mẫu phân tích Bảng Chất lượng thịt bò nghiệm thức 42 NGUYỄN XUÂN BẢ - Ảnh hưởng lượng thức ăn tinh đến suất chất lượng thịt bò vàng Chỉ tiêu Độ ẩm (%) Chất hữu (%) Protein thô (%) Mỡ thịt (%) Khoáng...
- 8
- 958
- 3
Năng suất và chất lượng thịt của gà ri với gà Lương Phượng
... (Berri cs, 2007) 16 HỒ XUÂN TÙNG – Năng suất chất lượng thịt gà Ri Chất lượng thịt Kết Bảng cho thấy tiêu chất lượng thịt (chất lượng cảm quan chất lượng chế biến) có khác biệt khơng rõ ràng gà ... Năng suất thịt gà Ri gà Ri lai Các tiêu Khối lượng sống (g) Khối lượng thịt móc hàm (g) Tỷ lệ thịt móc hàm (%) Khối lượng thân thịt (g) Tỷ lệ thân thịt (%) Khối lượng thịt ngực (g) Tỷ lệ thịt ngực ... sau cân khối lượng sống tiến hành mổ khảo sát tổng số 18 gà (12 gà Ri lai (6 trống mái) gà Ri (3 trống mái) để đánh giá suất chất lượng thịt Mổ khảo sát, đánh giá tiêu suất chất lượng thịt theo...
- 7
- 2,023
- 10
BÁO CÁO KHOA HỌC " NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA GÀ RI VÀ CON LAI VỚI GÀ LƯƠNG PHƯỢNG " doc
... (Berri cs, 2007) 16 HỒ XUÂN TÙNG – Năng suất chất lượng thịt gà Ri Chất lượng thịt Kết Bảng cho thấy tiêu chất lượng thịt (chất lượng cảm quan chất lượng chế biến) có khác biệt khơng rõ ràng gà ... Năng suất thịt gà Ri gà Ri lai Các tiêu Khối lượng sống (g) Khối lượng thịt móc hàm (g) Tỷ lệ thịt móc hàm (%) Khối lượng thân thịt (g) Tỷ lệ thân thịt (%) Khối lượng thịt ngực (g) Tỷ lệ thịt ngực ... sau cân khối lượng sống tiến hành mổ khảo sát tổng số 18 gà (12 gà Ri lai (6 trống mái) gà Ri (3 trống mái) để đánh giá suất chất lượng thịt Mổ khảo sát, đánh giá tiêu suất chất lượng thịt theo...
- 7
- 666
- 9
Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG THỨC ĂN TINH ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA BÒ VÀNG VIỆT NAM pdf
... huyết Tỷ lệ thịt xẻ (%) tỷ lệ khối lượng thịt xẻ khối lượng giết mổ Khối lượng thịt tinh khối lượng thịt xẻ sau lọc bỏ xương mỡ bao thịt Tỷ lệ thịt tinh (%) tỷ lệ khối lượng thịt tinh khối lượng giết ... NGUYỄN XUÂN BẢ - Ảnh hưởng lượng thức ăn tinh đến suất chất lượng thịt bò vàng Cuối đợt thí nghiệm, 12 bò (3 bò/nghiệm thức) mổ khảo sát để đánh giá suất chất lượng thịt Khối lượng giết mổ bò xác định ... mẫu phân tích Bảng Chất lượng thịt bò nghiệm thức 42 NGUYỄN XUÂN BẢ - Ảnh hưởng lượng thức ăn tinh đến suất chất lượng thịt bò vàng Chỉ tiêu Độ ẩm (%) Chất hữu (%) Protein thô (%) Mỡ thịt (%) Khoáng...
- 8
- 431
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25