... SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCHSẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI2.1. Tổng quan về kháchsạn Điện Lực Hà Nội 2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của kháchsạn Điện Lực Hà Nội: Khách sạn Điện Lực là khách ... VATNhư vậy thị trường khách của kháchsạn có ba loại khách chủ yếu đó là khách trong ngành điện, kháchnội địa ngoài ngành và khách quốc tế. Tổng lượng khách đến với kháchsạn không ngừng tăng ... DOANH KHÁCHSẠN VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN.1.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn 1.1.1. Khái niệm về kinh doanh kháchsạn Hiện nay kinh doanh khách sạn...
... SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCHSẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI2.1. Tổng quan về kháchsạn Điện Lực Hà Nội 2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của kháchsạn Điện Lực Hà Nội: Khách sạn Điện Lực là khách ... doanh kháchsạn 1.2.3.1. Lao động trong kháchsạn chủ yếu là lao động dịch vụTheo Giáo trình Quản trị kinh doanh kháchsạn : “ Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ hàng hóa mà kháchsạn ... doanh của khách sạn. 12 Năm 1996, để hoà nhập cùng với sự phát triển của các kháchsạn khác trên địa bàn Hà Nội, đảm bảo nhu cầu đi lại cho khách tại kháchsạn được thuận tiện, khách sạn điện...
... điều tra của vụ kháchsạn Tổng cục Du lịch chỉ có 15% trong tổng số kháchsạn có xe chuyên dụng để cung ứng thực phẩm, chủ yếu của các khách sạn cao sao (4- 5 sao). Các kháchsạn này hoặc có ... khi phục vụ du khách. Kết quả điều tra nghiên cứu vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trong các khách sạn nhà hàng du lịch trên địa bàn HàNội năm 2003 cho thấy: ngoài những kháchsạn liên doanh, ... khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong kháchsạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng kháchsạn cũng nh đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn...
... quan trọng giúp các bộ phận hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình và từ đó kháchsạn đạt đợc mục tiêu đà đề ra. Kháchsạn Melia Hànội là một trong những kháchsạn hàng đầu với chất lợng lao động ... sạn. Tuỳ theo những điều kiện cụ thể của mình mà kháchsạn có đợc một nguồn nhân lực mang những nét đặc trng. Kháchsạn Melia Hànội là kháchsạn đà duy trì đợc nguồn nhân lực khá tốt. Với tập ... đồ cơ cấu khách du lịch theo động cơ đi du lịch năm 2001b.2. Đặc điểm tiêu dùng của khách Khách lu trú trong kháchsạn chủ yếu là khách công vụ và khách th-ơng gia. Đây là loại khách có khả...
... tiến bán dịch vụ của Khách sạn. + Sau bộ phận buồng, bộ phận nhà hàng cũng góp phần không nhỏ vào tổng doanh thu của Khách sạn. Nhà hàng tại Kháchsạn Nikko bao gồm các nhà hàng mang phong cách ... và các nhà bếp, quầy ba phục vụ cho các nhà hàng. Dù là nhà hàng kiểu nào cũng có những nhiệm vụ chung:ã Phục vụ khách ăn, uống hàng ngày và các bữa tiệc lớn nhỏ trong Khách sạn nhà hàngã ... lợng khách của Khách sạn. Hay nói cách khác tổng l-ợng khách của Kháchsạn phụ thuộc vào số lợng khách quốc tế. Vì vậy tổng lợng khách biến giảm qua các năm: 55704 lợt khách 2001, 69700 lợt khách...
... nhân lực của nhà hàng Bamboo Bar1. Công tác tuyển chọn nhân lực của nhà hàngNhà hàng luôn chú trọng tới công tác tuyểndụng nguồn nhân lực cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.Nhà hàng luôn quan ... HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘII. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng1. Bộ máy tổ chức của nhà hàng Bamboo BarSơ đồ bộ máy tổ chức của nhà hàngGiám đốc nhà hàngBộ phận lễ tânBộ ... động kinh doanh của kháchsạn 9PHẦN III :THỰC TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCHSẠN METROPOLE HÀ NỘI 12I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 12II Hoạt động...
... trọng trong kháchsạn ,trực tiếp đón khách ra vào kháchsạn ,làm các thủ tục khi khách đến và trả phòng khách sạn, hướng dẫn giải quyết các nhu cầu của khách trong thời gian khách ở khách sạn. Bộ ... tới kháchsạn và chỉ mất 3 phút tới trung tâm hội chợ triển lãm Giảng Võ. Mặt khác, kháchsạn Fortuna là kháchsạn liên doanh nên khách đến kháchsạn đa phần là khách nước ngoài và khách công ... bỏ hình ảnh cho khách sạn 2.3.6. Bộ phận nhà hàng và tic:ã B phn nh bp:Sn xut ,ch bin cỏc mún ăn ,phục vụ cho khách của 3 nhà hàng trong kháchsạn và các nhu cầu khác như có khách đặt ra với...
... nghệ sản xuất của Khách sạn - Là một kháchsạn quốc tế 4 sao, Kháchsạn Guoman đà áp dụng công nghệ khách sạn và mô hình quản lý theo kiểu Malaysia vì Kháchsạn Guoman Hànội trực thuộc tập ... gửi ngân hàng của Khách sạn, thực hiện việc giao dịch giữa Kháchsạn với các ngân hàng quan hệ với Khách sạn. Nhân viên thu ngân (Cashier): Chịu trách nhiệm thu tiền của khách hàng và hàng ngày ... kế toán của Kháchsạn 472.2 Thực trạng hạch toán TSCĐ tại Kháchsạn 492.2.1. Đặc điểm và phân loại TSCĐ tại Kháchsạn 492.2.2. Đánh giá TSCĐ tại Kháchsạn 512.2.3.Các chứng từ sử dụng và quy...
... riêng trên địa bàn HàNội đã có tới 9 kháchsạn được xếp hạng năm sao, 6 kháchsạn xếp hạng bốn sao, 21 kháchsạn được xếp hạng ba sao, 94 kháchsạn xếp hạng hai sao, 36 kháchsạn một sao. Sự ... song khách sạn Daewoo – HàNội vẫn đứng vững trên thương trường. Vị thế của kháchsạn ngày càng được khẳng định. Tháng 4 năm 1997, kháchsạn Daewoo trở thành một trong 312 kháchsạn hàng đầu ... ĐỊNH GIÁ CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN DAEWOO – HÀ NỘI3.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Daewoo - Hà Nội 3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn 31 thời mức độ cạnh tranh trong...
... ốc lớn nhất thành phố. Kháchsạn Daewoo là kháchsạn 5 sao đầu tiên của thành phố Hà Nội. Ngự trị tại số 360 Kim Mã – Ba Đình – Hà Nội, kháchsạn Daewoo mang đậm nét kiến trúc của Hàn Quốc, nhưng ... điều tra cho khách hàng khi tiêu dùng các sản phẩm dịch vụ của kháchsạn Daewoo:Mẫu điều tra: Đối tượng điều tra là 100 khách hàng (cả kháchnội địa và khách quốc tế) tới kháchsạn Daewoo. ... tiện nghi hàng đầu thế giới, một trong những kháchsạn lớn nhất Việt Nam, kháchsạn 5 sao đầu tiên ở Việt Nam. Đối tượng khách mà kháchsạn hướng tới là khách Business, chủ yếu là khách Nhật...
... GIÁ KHÁCHSẠN NIKKO – HÀNỘI 2.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko HàNội ... này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều này rất có ý nghĩa với khách sạn và lâu dài đây sẽ trở thành nguồn doanh thu ổn định của kháchsạn và khách sạn có thể tận thu ... phòng kháchsạn Nikko 2.4. Chiến lược giá của kháchsạn Nikko Giá khách đoàn: kháchsạn Nikko áp dụng mức giá ưu đãi cho khách hàng đặt từ 6 phòng trở lên. Kháchsạn giảm giá cho khách...
... GIÁ KHÁCHSẠN NIKKO – HÀNỘI 2.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko HàNội ... trú tại khách sạn cũng khá ổn định, như vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều này rất có ý nghĩa với khách sạn và lâu dài đây sẽ trở thành nguồn ... PHÁP VỀ CHIẾN LƯỢC GIÁ KHÁCHSẠN NIKKO- HÀNỘI Khách sạn Nikko- HàNội đang áp dụng những chiến lược gía phù hợp và có hiệu quả, các chiến lược giá của kháchsạn áp dụng với từng phân đoạn...