job creation at worker household level
Tìm hiểu thực trạng quá trình bảo quản thủy sản lạnh tại công ty, trên địa bàn thành phố đà nẵng
... Nacl ) có hypochlorit, nitritsodium Loại axit: axitboric, axit axetic, axit latic, axit citric… Loại chất hữu Benzoat natri, nitrofurazon, formaldehyde… - Dùng chất kháng sinh để giữ tươi Hiện ứng ... chứa thấp áp lỏng chảy qua rảnh nhỏ phía plate (dàn lạnh tủ tiếp xúc) Từ rãnh nhỏ môi chất áp suất thấp nhận nhiệt sản phẩm cần làm đông thông qua bề mặt plate bốc hơi, bốc hút liên tục máy nén để ... chất chống oxi hoá thường dùng là: axit nitric, axit lactic, axit ascorbic, axit glutamic, ethylgllat, tocopherol 36 Một số chất có tính chất chống oxi hoá formaldehyt, đihdroxy benzene…nhưng chất...
- 56
- 772
- 0
thuyết trình tổng quan về tình hình xuất nhập khẩu của việt nam và rào cản thương mại
... cho phương thức vận tải EXW FCA CPT CIP DAT DAP DDP Ex Works Free Carrier Carriage Paid To Carriage and Insurance Paid To Delivered At Terminal Delivered At Place Delivered Duty Paid Giao xưởng ... Một số đặc điểm bật Incoterms 2010 ncoterms 2010 có 11 điều kiện, có hai điều kiện DAT DA , DAF DES DEQ DDU DAT DAP Giới thiệu incoterms 2010 Một số đặc điểm bật Incoterms 2010 Điều kiện Incoterms ... thành nhóm Nhóm •E •F •C •D Nhóm • Điều kiện áp dụng cho phương thức vận tải: EXW, FCA, CPT, CIP, DAT, DAP, DDP • Điều kiện áp dụng cho vận tải đường biển đường thủy nội địa: FAS, FOB, CFR, CIF Giới...
- 46
- 644
- 0
Thuyết trình: Bảo quản khoai tây ppt
... 56&ColumnID=12 http://longdinh.com/home.asp?act=chitiet&ID=829&catID=3 http://vst.vista.gov.vn/home/item_view? objectPath=home/database/an_pham_dien_tu/nong_thon_doi_m oi/2005/2005_00023/MItem.2005-06-09.2212/MArticle.2005-0609.2222 ... quan trọng xâm nhập phá hoại sâu bệnh: Do nấm mốc (Helminthiospornim Solana gây bệnh bạc vỏ; Thanatephorus cocumeric gây bệnh ung thư củ Fusarium gây bệnh thối củ) Do vi khuẩn (Erwinia gây bệnh...
- 16
- 929
- 0
Bài thuyết trình bảo quản tài liệu các chất khí gây ô nhiễm trong thư viện
... (xulykhithai.edu.vn) (www.tinmoi.vn) (vietbao.vn) (www.baogialai.com.vn) Bên TV soxaydung.bacgiang.gov.vn www.vatgia.com tructiep.vn Lưu huỳnh đioxit (sulfua đioxit): SO2 (indochinagas.com.vn) Lưu huỳnh đioxit: ... mạnh, tồn với tỷ lệ nhỏ bầu khí Trái Đất • O3 → O2 + O (info.craftechind.com) II Dạng rắn: (www.nhattao.com) (vforum.vn) (news.zing.vn) • Nguyên nhân: Từ môi trường bên Do tài liệu chưa xử lý tốt ... /184_caf653d5ca99738542dd209cb6ced41d.html Các nguyên nhân gây hư hại tài liệu lưu trữ Tuấn Nguyễn truy cập ngày 11/03/2015 từ ://www.luatluutru.com/2014/11/cac-nguyen-nhan-gay-hu-hai-tai-lieu-luu.html http Bảo quản tài liệu lưu trữ...
- 29
- 801
- 0
Cách sử dụng & bảo quản thủy tinh
... nhiều lần, tráng lại nước cất để pH đạt đến trung tính - Đối với pipet cần ngâm dung dịch sunfocromat ngày, chuyển sang bình rửa pipet tự động qua đêm rửa trực tiếp vòi nước để dòng nước chảy bên ... 0C - 800C vài Sau cất giữ đồ thủy tinh khô bao gói chúng để đem khử trùng./ * Dung dịch sunfocromat: Thành phần: K2CrO7 : 60 g H2SO4 : 66 ml Nước cất đến : lít Cách pha: - Hòa tan 60 g K2CrO7 vào ... đến nhiệt độ phòng lấy dụng cụ - Khử trùng nồi hấp ướt (Autoclave) dùng nước áp lực cao (121oC, at, 30 phút) để khử trùng dụng cụ Sau khử trùng xong nên sấy khô trước sử dụng 3.3 Bảo quản dụng...
- 7
- 475
- 0
TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA THUỶ SẢN LIÊN QUAN TỚI QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN
... III.3.1.2 phân hủy ATP: • Động vật thủy sản sau chết, tác dụng enzyme nội bào, ATP bị phân hủy tạo insine hypoxanthine: • ATP → ADP → AMP → IMP (inosine monoP) P P NH3 III.3.1.2 phân hủy ATP: • IMP • ... nguồn lượng hydratcarbon lactose thể ĐVTS để phát triển, tạo thành CO2 H2O • Dưới điều kiện đó, VK yếm khí phát triển, khử TMAO thành TMA: • Acid lactic + TMAO → pyruvat + TMA • Pyruvat + TMAO → ... (inosine) • Quá trình phân giải ATP kèm theo độ tươi thủy sản III.3.1 Quá trình tự phân giải tác dụng enzyme nội tại: III.3.1.3 Sự phân giải protein: ♦ Enzyme cathepsin: • Là enzyme thủy phân...
- 26
- 651
- 0
Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quản
... 187,4 1445,4 1537,3 1320,6 1330,2 1721,7 1732,9 1786,9 1801,2 414,9 470,0 203,5 234,5 (Nguồn: FAOSTAT, 2006)[18] 2.4.2.2 Tình hình sản xuất dứa Việt Nam Cây dứa có Việt Nam cách 100 năm Riêng dứa ... chung quy trình công nghệ sau Dứa nguyên liệu Lựa chọn/ gọt vỏ/đột lõi/ làm Cắt tạo hình Ngâm với natri hypochlorite 100 µL L-1, phút Làm nước Bao gói Phân phối Hình 2.2 Quy trình công nghệ chế biến ... 20%, HCl tinh khiết loại (d = 1,19 g/ml), thuốc thử FelinA, thuốc thử FelinB, dung dịch Fe III sunfat, KMnO4 0,1N, Phenolphtalein 1%, HCl 2%, tinh bột 0,5%, I2 0,01N… c) Môi trường nuôi cấy vi sinh...
- 38
- 1,519
- 14
KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN
... Thành ph n ơn v i H c C n Thơ Tính 100 gam Vitamin B-6 mg 0,168 Folate, total mcg 28 Folic acid mcg Folate, food mcg 28 Folate, DFE mcg_DFE 28 Vitamin B-12 mcg 0,00 Vitamin A, IU IU 13 Vitamin ... c c a sen như: - Acid clohidric - Acid oxalic - 2,6 dicloro phenol indophenol - Natri sulphat - NaOH - Chì acetate - M t s hoá ch t c n thi t Chuyên ngành Công Ngh Th c Ph m – khoa Nông Nghi p ... 0,012 22:1 g 0,031 Acid béo, t ng s m ch dài chua bão hòa g 0,312 18:2 undifferentiated g 0,285 18:3 undifferentiated g 0,027 Cholesterol mg Tryptophan g 0,059 Threonine g 0,200 Isoleucine g 0,205...
- 68
- 1,238
- 9
đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản
... cung cấp lớn Ecuador, Thái lan, Philipin Bở biển Ngà giảm, từ Mauritius, Papua Niu Ghinê, Mađagatca, Goatêmala Trung Quốc tăng Châu Á Thị trường cá ngừ hộp nước phát triển dường không sôi năm 2010, ... 12.http://bencatfishmeal.com.vn/index.php?Vs=vi/pds/detail/dau-ca-ngu-tho-min-25-dha122/ 13 http://dc250.4shared.com/img/zvsGAgPG/preview.html 14 http://fr.wikipedia.org/wiki/Indice_de_saponification ... thị trường giới Phạm vi di cư đại dương • Cá ngừ vằn Tên tiếng Anh: Skipjack tuna Tên khoa học: Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758) Phân bố: Chủ yếu vùng biển miền Trung, vùng biển khơi bắt gặp...
- 61
- 1,605
- 2
nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia và điều kiện bảo quản đến một số đặc tính chất lượng của nước mắm trong quá trình bảo quản
... nhiều nội tạng cá tụy tạng Hệ men axit proteaza tìm thấy nhiều thịt nội tạng cá, đại diện cho hệ cathepsin D Hệ men tồn giai đoạn ngắn đầu thời kỳ thủy phân, người ta thấy chúng có mặt nước bổi, ... bổ sung vào nước mắm cho vị ngon cho mức gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng ví dụ glutamate Nhiều sở chế biến bổ sung ure vào nước mắm nhằm tăng độ đạm đánh lừa người tiêu dùng hàm lượng ... y tế dự phòng TP Hồ Chí Minh, có vài sở dùng phụ gia như: đường saccharine, đường sodium cyclamate, bột ngọt, chất bảo quản ngăn phát triển vi sinh vật Bổ sung vào nước mắm đánh lừa mùi vị người...
- 86
- 837
- 2
nghiên cứu ảnh hưởng của chất phụ gia đến một số đặc tính chất lượng nước mắm trong quá trình bảo quản
... Monosodium glutamate (E621); Disodium inosinate (E631); Disodium guanilate (E627), …nhằm làm tăng hương vị sẵn có nước mắm, chất bảo quản như: Potassium sorbate (202); Sodium benzoate (211),…ngăn ... (mM/ml): Inosine: 0.265 – 0.874 Hypoxanthine: 0.242 – 0.798 Inosine monophotphate: 4.367 – 13.723 Adenosine monophotphate: 0.280 – 1.118 + Các peptide: Hàm lượng tripeptid trở xuống chiếm khoảng ... từ cá cơm, cá nục, cá trích Bulgari cho thấy tất loại nước mắm chứa số hợp chất ethyl acetat, ethyl format, 2- etoxyprooanol, 3- methyl 2- butanol, a xít acetic, axít isobutyric Từ đó, tác giả...
- 74
- 721
- 2
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MÀNG BAO CHITOSAN ĐẾN MỘT SỐ TÍNH CHẤT HOÁ LÝ CỦA TRỨNG GÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN" ppt
... Cheorun Jo, “Effect of combination of chitosan coating and irradiation on physicochemical and functional properties of chicken egg during room-temperature storage”, Radiation Physics and Chemistry, ... quality of coated eggs”, Journal of food science, số 72, 2007 [4] S.h Kim, h.k No, and w Prinyawiwatkul, “Plasticizer Types and Coating Methods Affect Quality and Shelf Life of Eggs Coated with ... Hong Kyoon No, Sang Won Choi, Witoon Prinyawiwatkul, “Effects of chitosan coating and storage position on quality and shelf life of eggs”, International Journal of Food Science & Technology,...
- 6
- 1,000
- 2
Kỹ thuật bảo quản thủy sản
- 151
- 445
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25