... khác Bộ phận quản lý điều hành sảnxuất Bộ phận quản lý thiết bị côngnghệQUYTRÌNHCÔNGNGHỆSẢNXUẤTCÁ BASA FILLET Nguyên liệu Cắt 1, cắt tiết, ngâm Bảo quản Fillet Cân 2, rửa Bao gói Lạng ... lưu thông sản phẩm theo chiều từ tiếp nhận nguyên liệu đến khâu cấpđông - Có phòng bảo hộ lao đông dành riêng cho dây chuyền sản xuất, có đường riêng cho công nhân vào khu vực sảnxuất - Kho ... tháng… năm Người phê duyệt 16 III BẢNG MÔ TẢ SẢN PHẨM: TT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Cátra fille đông lạnh Nguyên liệu Cátra Cách vận chuyển Nguyên liêụ cá đựơc thu mua từ vùng khai tiếp nhận nguuyên...
... (2010), Quytrìnhsảnxuất Há Cảo chay loại 500 gram”, thực tập tốt nghiệp, Trường Cao Đẳng Kinh Tế CôngNghệ TP.HCM Vũ Thị Ngọc Bích, (2010), Quytrìnhcôngnghệsảnxuấtcá Saba cắt slice”, ... Hình 3.1 Cá Đỏ rã đông Hình 3.4 Chỉnh hình Hình 3.2 Làm Hình 3.5 Nhổ xương Hình 3.3 Fillet Hình 3.6 Cá Đỏ sau cấpđông Hình 4.1 Máy cấpđông IQF Hình 4.2 Máy rà kim loại Tiêu chuẩn sản phẩm hệ ... SSOP5 5.1 Nhận xét - Ưu điểm: • Sản phẩm công ty đa dạng đạt tiêu chuẩn chất lượng ( ISO, HACCP,…) • Sảnxuất dây chuyền khép kín • Hệ thống tổ chức, quản lý sảnxuất chặt chẽ… - Nhược điểm: •...
... m cá lóc xông khói Do vi c “nghiên c u quytrìnhcông ngh s n xu t cá lóc fillet t m gia v xông khói” vi c c n thi t 1.2 M c tiêu c a đ tài Thi t l p hoàn hi n quytrình s n xu t s n ph m cá ... 28 Hình 5.1: Quytrình s n xu t cá lóc fillet t m gia v xông khói 33 vi CHƯƠNG Đ TV NĐ 1.1 Gi i Thi u Đã t lâu cá ngu n th c ph m quan tr ng c a ngư i, cá tươi s ng đư c ch bi n ... ng c a khói th t cá 11 2.4.6 Nhiên li u t o khói 11 2.5 B o qu n s n ph m xông khói 12 2.6 Quytrình xông khói 12 2.6.1 Quytrình s n xu t cá lóc xông khói...
... vo sn xút cá n phi kiãøm tra âäü sảch, nãúu khäng âm bo âäü sảch cá n cho qua mạy lm sảch âãø loải b tảp cháút 1.2.3 Nghiãưn ngun liãûu : Mủc âêch ca viãûc nghiãưn l nhàòm phạ våỵ cá u trục ca ... vo chai Cå cá u láúy nhn Cå cá u giỉỵ chai cäú âënh Ngun l lm viãûc : Khi cọ chai vo mạy, bn nhn nháûn tên hiãûu v âỉåüc khê nẹn âỉa vo vë trê lm viãûc, lục ny cå cá u láúy nhn cho cå cá u dạn ... gảo Chè khạc l kh nàng cá p nhiãût SVTH : Bi Minh Hiãøn - Låïp 98C1C - Khoa Cå Khê Trang Âäư Ạn Täút Nghiãûp Thiãút kãú mạy âọng nàõp chai bia cao hån ÅÍ kháu ny dëch âỉåìng cá n náng nhiãût âäü...
... bán hàng, công ty sử dụng TK 911 91 Chuyên đề tốt nghiệp Việc xác định xác kết hoạt độngsảnxuất kinh doanh sở để công ty xác định đắn hoạt độngsảnxuất kinh doanh Xác định kết sảnxuất kinh ... toán trưởng (Ký) (Ký) 2.2.3.3 Kế toán xác định kết kinh doanh Kết kinh doanh kết cuối hoạt độngsảnxuất kinh doanh hoạt động khác doanh nghiệp sau thời kỳ định biểu số tiền lãi lỗ Cuối tháng sau ... tiết phải thu khách hàng, sổ chi tiết TK 641, sổ chi tiết TK 642… TK 911 – Xác định KQKD Chi phí sảnxuất kinh doanh liên quan Tổng doanh thu tiêu thụ đến hàng hoá, dịch vụ tiêu thụ kỳ (GVHB, CPBH,...
... Chuyên đề tốt nghiệp Chi phí chào hàng, giớithiệusản phẩm, quảng cáo sản phẩm, hoa hồng bán hàng; chi phí bảo hành sản phẩm, hàng hoá côngtrình xây dựng đóng gói, vận chuyển… - Nội dung ... thực tế phát sinh trình hoạt động bán hàng sản phẩm hàng hoá, cung cấp dịch vụ Kết cấu nội dung phản ánh TK 641 - CPBH TK 641 - Chi phí bán hàng - Tâp hợp chi phí phát sinh liên - Các khoản giảm ... móc, thiết bị tháng tiền mặt Nợ TK 641 (6415): 635.500 Có TK111: 635.500 Chi phí quảng cáo, giớithiệusản phẩm tiền mặt 720.000 Nợ TK (6418) 641: 720.000 Có TK 111: 720.000 Chi phí tiếp khách...
... trường 2.520.000 Xuất bán 50 ghế dầy hội trường ba chỗ 285.000 Xuất bán 50 ghế lim mặt tựa đệm đỏ 1.785.000 … …………………………………… ……… 15 Xuất bán 40 ghế hội trường 1.548.000 …………………… ……… 22 Xuất bán 70 ... trường 2.940.000 23 Xuất bán 100 ghế hội trường 4.200.000 35 …………………………………… Xuất bán 75 ghế dầy hội trường ba chỗ ………………………… 37 Xuất bán 53 ghế lim mặt tựa đệm đỏ …………………………… 40 Xuất bán 90 ghế ... trừ doanh thu sau: Ngày 15/4/2005: Xuất bán cho cửa hàng Phương Trang * Căn vào phiếu xuất kho, kế toán phản ánh giá vốn hàng bán Trị giá thực tế thành phẩm xuất kho 73 Chuyên đề tốt nghiệp +...
... Lý xuất: Bán hàng Xuất kho: Ninh Sở STT Tên sản phẩm, hàng hoá dịch vụ Mã ĐV số T Sản lượng Yêu cầu Thực Đơn giá Thành tiền xuất Ghế dây hội trường chỗ Cái 20 14.250 285.000 Ghế hội trường Cái ... Đường Quang Trung - Hà Đông Lý xuất: Bán hàng Xuất kho: Ninh Sở STT Tên sản phẩm, hàng hoá Mã dịch vụ số Sản lượng ĐVT Yêu cầu Thực Đơn giá Thành tiền xuất Ghế hội trường Cái 12 42.000 504.000 ... tiền Mã số:… Tên sản phẩm hàng hoá STT dịch vụ Mã số Ghế dây hội trường Sản lượng ĐVT Thực Yêu cầu xuất Cái 20 Đơn giá Thành tiền 14.250 285.000 62.500 420.000 chỗ Ghế hội trường Cái 20 Cộng 1.250.000...
... NVL trìnhsảnxuấtSản phẩm sảnxuất nhiều, tieu thụ thị trường hạn chế nên có ảnh hưởng không nhỏ đến trình tổ chức sảnxuất kinh doanh Công ty Những nhân tố ảnh hưởng đến công tác kế toán Công ... chi tiết chi phí sảnxuất + Các bảng phân bổ + Sổ chi tiết tiêu thụ sản phẩm + Sổ tài khoản + Các nhật ký chứng từ 2.9 Các báo cáo phải lập Công ty Bảng cân đối kế toán: Báo cáo kết kinh doanh, ... thuyết minh báo cáo tài III NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẢNXUẤT KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NGỌC ANH Nhân tố ảnh hưởng đến sảnxuất kinh doanh...
... bàn cách thuận lợi toán tiền hàng theo định Công ty - Phòng kỹ thuật công nghệ: Là phận thực hành nghiên cứu công nghệ, quản lý chất lượng sản phẩm , hướng dẫn phân xưởng phận làm quytrìnhcông ... Quá trìnhsảnxuất kinh doanh Công ty cổ phần Ngọc Anh Sản phẩm Công ty mặt hàng làm từ gỗ, bàn ghế, giường tủ, ốp tường, ốp trần… trang trí nội thất khác cầu thang, tủ bếp… Chính mà quytrìnhcông ... động theo quy mô sảnxuất Tuyển chọn cán công nhân có lực, tay nghề giúp cho Công ty có công nhân, cán quản lý tốt lao động nhiệt tình… Phòng tổ chức hành phụ trách việc tổ chức tốt công tác quản...
... chứcvà quản lý sảnxuất phát sinh phạm vi toàn doanh nghiệp Nội dung: - Chí phí nhân viên quản lý (TK6421): Phản ánh khoản phải trả cho cán quản lý doanh nghiệp bao gồm: Tiền lương, tiền công khoản ... chi phí tài khoản rõ phát sinh kỳ để xác định KQKD Bên nợ: - Các khoản chi phí hoạt đông tài - Các khoản rõ lý khỏan đầu tư ngắn hạn Các khoản lỗ chênh lệch tỷ giá ngoại tệ phát sinh thực tế kỳ ... chênh lệch tăng ) TK 131 (7.1) Các khoản phải thu dái hạn giá dao dịch bảng giá tỷ giá sổ TK 341,342 (7.2) Các khoản phải trả giá cao dịch trình tỉ giá sổ TK 111,112 (8) Các khoản lỗ phát sinh bán...
... 412 TK 111,334,338 Đánh giá tăng tài sản Trị giá thành phẩm thiếu đánh giá giảm tài sản 1.8 KẾ TOÁN TỔNG HỢP QUÁ TRÌNH BÁN HÀNG THEO CÁC PHƯƠNG THỨC BÁN 1.8.1 Các tài khoản sử dụng 13 Chuyên đề ... gưi đi, dịch vụ cung cấp chưa khách hàng chấp nhận toán TK 632- Giá vốn hàng bán Dùng để phản ánh giá vốn thực tế hàng hoá , thành phẩm, dịch vụ cung cấp, giá thành sảnxuất xây lắp ( doanh nghiệp ... hàng cung cấp dịch vụ Nội dung kết cấu phản ánh TK 511- Doanh thu bán hàng CCDV Số thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất - Doanh thu bán sản phẩm, hàng hoá thuế GTGT tính theo phương pháp cung cấp dịch...
... theo giá thành sảnxuất thực tế bao gồm Chi phí nguyên liệu, vật liệu, trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sảnxuất chung để sảnxuất thành phẩm + Thành phẩm thuê gia công để chế biến ... thành sảnxuất thực tế thành phẩm doanh nghiệp sảnxuất thuê gia công, chế biến nhập kho Nợ TK 155: Thành phẩm Có TK 154: Chi phí sảnxuất kinh doanh dở dang Trị giá thực tế thành phẩm xuất kho ... trường hợp hàng hoá cung cấp đơn vị công ty, Tổng công ty, tập đoàn… gọi bán hàng nội Công tác bán hàng có ý nghĩa to lớn Nó giai đoạn tái sảnxuất Doanh nghiệp thực tốt công tác bán hàng tạo điều...
... ngành công nghiệp sảnxuất BTX Trong đồ án này, nghiên cứu quytrìnhcôngnghệsảnxuất BTX từ khí cốc thiết bị thu hồi benzen thô (BTX) nhằm cho nâng cao suất giá trị kinh tế cao Trang Đồ án công ... Đồ án côngnghệ GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, sản lượng tiêu thụ BTX sảnxuất từ than đá giới ngày tăng Trong trình cốc hóa than, thu than cốc cung cấp cho trình luyện ... 3,7 3,7 3,7 Ứng dụng: Trang Đồ án côngnghệ • GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông Benzen sử dụng chủ yếu cho trình alkyl hóa sảnxuất etylbenzen; nguyên liệu cho dehydro hóa sảnxuất styren; tham gia...
... I Ngun liệu chính: Bột mì: Giớithiệu chung lúa mì: Bột mì sảnxuất từ lúa mì Lúa mì loại ngũ cốc trồng nhiều giới, mọc khắp nơi ngoại trừ vùng cực 33% tồn ngũ cốc giới lúa mì, 26% bắp, lúa gạo ... Phần 2: QUYTRÌNHCƠNG NGHỆ: I Quytrình 1: Bột trứng, nước, chất nhũ hóa, chất điều vị, màu hương tổng hợp, phụ gia Bột mì Rây bột Nhào trộn máy trục đứng Phối trộn thành nhũ tương Cán Rìa bánh ... làm loại: • Bột mì trắng: sảnxuất từ lúa mì trắng Ở nước ta lúa mì hầu hết nhập ta nhập lúa mì trắng • Bột mì đen: sảnxuất từ lúa mì đen, thường dùng để làm bánh mì cách lên men lactic, có vị...
... TH C T P 64 ìm hiểu quytrìnhcôngnghệsảnxuấtcông ty 64 1.1 Quy ph n k ho ch 64 2Q c củ m 67 1.3 Q xu / nh & ki u/ ki m tra ch ng sau nh p kho/ ụ li u ... ỗi, k t qu gi i quy gi i quy ph t ho ch - n ki c gi i quy é quy sau: Q c ki m tra b i t é nhi é ng KCS T n xu iv ẩm c chuy ng KCS t ph cs t qu c ng Các lỗi thường gặp kiểm tra -P u ( + V s ... c nh tranh hi c, tin c y cho s ph n, củng c n, nhi u qu c gia c v ng ch c ặc điểm hoạt độngsản xuất, kinh doanh -N kinh doanh củ + S n xu : c sẵn (tr trang phục ) ) + May trang phục (tr trang...
... 0/100 ml II Thuyết minh qui trìnhcôngnghệ II.1 Sơ đồ qui trìnhcôngnghệ chế biến sữa đặc có đờngcông suất 300.000 hộp/ngày từ nguyên liệu sữa bột Sơ đồ qui trìnhcôngnghệ Nguyên liệu Phối trộn-Tiêu ... tối đa 200 bar, giai đoạn - Công suất : 6000 l/h - Mô tơ 45 kW - Nớc sản xuất: Thụy Điển 1.6 Hệ thống làm lạnh cho sản phẩm - Bộ trao đổi nhiệt dạng Tetra Plex C - Công suất: 10.000 lít/h - Chức ... trớc tiến hành ghép mí ) II.2 Sơ đồ qui trìnhcôngnghệ chế biến sữa chua uống công suất 30.000 lit/ngày từ nguyên liệu sữa bột Sơ đồ qui trìnhcôngnghệ Dịch sữa Phối trộn đồ án môn học 1.1 Dịch...