... DINH DƯỠNGTRẺ EM CHƯƠNG III: DINHDƯỠNGTRẺEM III- DINHDƯỠNGTRẺEM TỪ 1-3 TUỔI - Trẻ sau năm tiếp tục lớn phát triển nhanh máy tiêu hóa ... 400 15 0,8 9,0 35 III- DINHDƯỠNGTRẺEM TỪ 1-3 TUỔI Nhu cầu dinhdưỡng Vitamin chất khoáng cần thiết cho thể trẻ Để đảm bảo cho trẻ cung cấp đầy đủ vitamin chất khoáng cần cho trẻ ăn loại thức ... trường mầm non, nhu cầu dinhdưỡng cần cung cấp nhà trường phải đạt 60 – 70% lượng chất dinhdưỡng ngày NHU CẦU NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC CHẤT DINHDƯỠNG CỦA TRẺ / NGÀY CÁC CHẤT DINHDƯỠNG NĂNG LƯỢNG PROTID...
... I.Tổng quát suy dinhdưỡng (SDD) trẻem ……………………………3 Suy dinhdưỡngtrẻem gì? Nguyên nhân dẫn đến suy dinhdưỡngtrẻem ……………………… 3 Phân loại cách phát suy dinhdưỡngtrẻem ………………… 4 Phòng ... Phòng điều trị bệnh suy dinhdưỡngtrẻem + Nguyên tắc chung điều trị suy dinhdưỡngtrẻem là: - Trẻem có nhu cầu lớn lượng chất để tăng trưởng phát triển.Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, chức tiêu hóa ... nhu cầu dinhdưỡng cho trẻ bị suy dinhdưỡng ta phải tính nhu cầu theo độ tuổi trẻ phát triển bình thường không tính theo nhu cầu cho tình trạng thời trẻ bị suy dinh dưỡng, trẻ bị suy dinh dưỡng...
... cụ + Dinhdưỡng + Dinhdưỡng người + Biện pháp + Tình trạng b Bệnh suy dinhdưỡng Protein-năng lượng trẻem c Bệnh béo phì Nguyên nhân yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng dinhdưỡng Hậu dinhdưỡng ... khoẻ trẻ em- 1995 Bộ Giáo dục Đào tạo- Giải phẫu sinh lý- vệ sinh phòng bệnh trẻ em1 998 3 Bộ Giáo dục đào tạo- Giáo trình dinhdưỡngtrẻ em- NXB ĐHQG Hà Nội 2001 Trường ĐH Y Hà Nội -Dinh dưỡng ... trạng sức khoẻ trẻ để phát sớm bệnh dinhdưỡng thường gặp Bồi dưỡng cho CB, GV MN kiến thức kỹ thực hành chăm sóc dinhdưỡngtrẻ từ 0-6 tuổi 3.Bồi dưỡng cho cha mẹ người chăm sóc trẻ kiến thức...
... ự phát tri ển c trẻ Bản nghiên cứu Hiệp hội sức khỏe trẻem Pháp cho r ằng tr ẻ thường cai sữa m ẹ kho ảng t t ới tháng tu ổi thay b ằng sữa bò Thế sữa bò đáp ứng nhu cầu dinhdưỡng đặc bi ệt ... tr ẻ em Pháp l ại cho th ấy, tr ẻ t 15 đến 18 tháng tu ổi, cha m ẹ th ường không ý nhiều đến thức ǎn cho trẻ Càng lớn, trẻ hay ǎn bố mẹ, b ạn biết không, ều làm xu ất hi ện s ự cân dinhdưỡng ... thừa thiếu dinhdưỡngtrẻ Vì có hai nguyên tắc mà phụ huynh cần ghi nhớ Thứ từ đến 18 tháng tuổi, ch ỉ nên cho trẻ ǎn nh ững giàu protéin nh th ịt, cá, trứng tuần lần, thứ hai, giữ cho trẻ bú mẹ...
... Dinhdưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, Nhà xuất Y học Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2000) Bảng thành phần dinhdưỡng thực phẩm Việt Nam, Nhà xuất Y học, Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2003) Tổng điều tra dinh ... 30,8% cho trẻ từ - 24 tháng sắc, mùi vị Công thức lựa chọn tuổi Ở lứa tuổi nguồn dinhdưỡng nhận phối trộn có bổ sung 3% bột cóc sản xuất từ bột trẻ nhận chất dinh bột dinhdưỡng (Bảng 6) dưỡng từ ... thành phần dinhdưỡng thực phẩm Việt Nam, đối tượng sử dụng (trẻ em từ - 24 tháng tuổi…) Công thức sản phẩm tính toán để đáp ứng 30 - 50% nhu cầu lượng, vi chất dinhdưỡng theo khuyến nghị trẻ ăn...
... tài xu hướng suy dinhdưỡngtrẻem theo độ tuổi: Trẻem lớn 12 tháng tuổi có nguy bị suy dinhdưỡng cao trẻem 12 tháng tuổi Từ 48 tháng tuổi trở đi, tỷ lệ trẻ bị suy dinhdưỡng có chiều hướng ... nhiều nghiên cứu trẻem suy dinhdưỡng giới Đa số nghiên cứu tập trung vào nước phát triển Ở Việt Nam có nhiều nghiên cứu suy dinhdưỡngtrẻ em, đa phần tập trung vào vấn đề dinhdưỡng học dịch ... đến SDD trẻem mô hình hóa sau: Hình 2.1: Khung phân tích yếu tố ảnh hưởng đến SDD trẻem UNICEF Trẻem suy dinhdưỡng Kết Nguyên nhân trực tiếp Nguyên nhân cấp độ hộ gia đình Hấp thu dinh dưỡng...
... Dinhdưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, Nhà xuất Y học Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2000) Bảng thành phần dinhdưỡng thực phẩm Việt Nam, Nhà xuất Y học, Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2003) Tổng điều tra dinh ... 30,8% cho trẻ từ - 24 tháng sắc, mùi vị Công thức lựa chọn tuổi Ở lứa tuổi nguồn dinhdưỡng nhận phối trộn có bổ sung 3% bột cóc sản xuất từ bột trẻ nhận chất dinh bột dinhdưỡng (Bảng 6) dưỡng từ ... thành phần dinhdưỡng thực phẩm Việt Nam, đối tượng sử dụng (trẻ em từ - 24 tháng tuổi…) Công thức sản phẩm tính toán để đáp ứng 30 - 50% nhu cầu lượng, vi chất dinhdưỡng theo khuyến nghị trẻ ăn...
... Chiến lược dinhdưỡngtrẻem Chiến lược dinhdưỡngtrẻem q giải pháp tổng thể gồm tập sách i nhằm mục tiêu làm giảm tình trạng trẻem suy dinhdưỡng theo hướng giảm thiểu tối đa dinhdưỡng tiêu ... tập sách i; (ii) độ đo hiệu chiến lược SUY DINHDƯỠNG VÀ CHIẾN LƯỢC DINHDƯỠNGTRẺEM 3.1 Suy dinhdưỡng Suy dinhdưỡng tình trạng thiếu hụt chất dinhdưỡng cần thiết làm ảnh huởng đến trình sống, ... phương án tối ưu gọi sách tối ưu 3.2.2 Chiến lược dinhdưỡng cho trẻem Hình 1: Chiến lược dinhdưỡngtrẻem Để đạt mục tiêu chiến lược dinhdưỡngtrẻ em, sách thực đồng thời, sách tác động tạo nên...
... Thơ, 2009 Báo cáo dinhdưỡngtrẻem tuổi thành phố Cần Thơ Sở Y tế An Giang, 2010 Báo cáo dinhdưỡngtrẻem tuổi tỉnh An Giang Sở Y tế Đồng Tháp, 2007 Báo cáo dinhdưỡngtrẻem tuổi tỉnh Đồng ... Trăng, 2010 Báo cáo dinhdưỡngtrẻem tuổi tỉnh Sóc Trăng Tổng cục thống kế Niên giám thống kê (1999-2009) NXB Thống kê, Hà Nội Viện Dinhdưỡng Quốc gia Báo cáo suy dinhdưỡngtrẻem hàng năm (1999-2009) ... Xét theo độ tuổi trẻ có tuổi nhỏ suy dinhdưỡng gần lần so với trẻ đến tuổi Trẻ dứt sữa mẹ sớm (chưa 12 tháng) có tỷ lệ SDDTE thấp, sữa mẹ dinhdưỡngtrẻ bú vượt 12 tháng tuổi trẻ bú lâu sau 12...
... giảm SDD trẻem Tuy nhiên tỷ lệ SDD cao khác vùng sinh thái, trẻem khu vực miền núi, đặc biệt trẻem dân tộc thiểu số có tỷ lệ SDD cao số liệu trung bình toàn quốc Tổng quan tỷ lệ SDD trẻem dân ... động chăm sóc dinh dỡng trẻem Bình quân kinh phí cho trẻ/ năm 6.625 đồng nhng thực tế ngời mẹ trẻem đợc hởng lợi từ khoản chi thực hành dinh dỡng 550.000 đồng/ năm, bình quân cho trẻ 1.365 đồng, ... đồng chăm sóc dinh dỡng trẻem dới tuổi dân tộc Sán Chay huyện Phú Lơng, tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí Y học thực hành, 651(3), tr 37-40 1 Đặt vấn đề Cho đến nay, suy dinh dỡng (SDD) trẻem dới tuổi...
... CỦA KẼM TRONG DINHDƯỠNG Suy dinhdưỡng protein-năng lượng (SDD) bệnh lý dinhdưỡng quan trọng có liên quan đến tử vong để lại hậu nặng nề cho trẻem Trên giới có hàng trăm triệu trẻem SDD vừa ... trọng Kẽm dinhdưỡng sức khoẻ trẻem Nhu cầu việc điều chế ngun liệu kẽm bổ sung cho thể lớn Hiện nay, nước chưa có sở nghiên cứu tổng hợp kẽm gluconat làm thuốc chống suy dinhdưỡng cho trẻem Để ... trưởng, phục hồi dinh dưỡng, làm gia tăng khả miễn dòch làm giảm tần suất mắc bệnh nhiễm trùng, tiêu chảy trẻem Vai trò bổ sung Kẽm việc ngăn ngừa SDD cho trẻem giai đoạn sớm, lúc trẻ bò suy giảm...
... số nghiên cứu SDD trẻem dới tuổi Việt Nam giới 1.1.1 Một số nghiên cứu tình trạng SDD trẻem nớc giới 1.1.2 Tình hình SDD trẻem dới tuổi Việt Nam 1.1.3 Tình trạng SDD trẻem dới tuổi khu vực ... thách thức tình trạng SDD trẻem dới tuổi Theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ớc tính có khoảng 500 triệu trẻem bị SDD toàn cầu, Châu có 150 triệu trẻ em, chiếm 44% tổng số trẻem dới tuổi [68] Tại ... vực phòng chống SDD trẻ em, nhng 15 năm vừa qua quốc gia phát triển trung bình giảm đợc 1,5% trẻem thiếu cân Hiện nay, 27% trẻem nớc phát triển bị thiếu cân Gần 3/4 trẻem thiếu cân toàn giới...
... suy dinhdưỡngtrẻem Suy dinhdưỡngtrẻem gì? - Suy dinhdưỡngtrẻem (gọi đầy đủ suy dinhdưỡng protein – lượng) hội chứng thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ biến thiếu protein lượng Biểu suy dinh ... chăm lo dinhdưỡng cho thiên thần nhỏ cách khoa học Mục lục I.Tổng quát suy dinhdưỡng (SDD) trẻem ……………………………3 Suy dinhdưỡngtrẻem gì? Nguyên nhân dẫn đến suy dinhdưỡngtrẻem ……………………… ... Phòng điều trị bệnh suy dinhdưỡngtrẻem + Nguyên tắc chung điều trị suy dinhdưỡngtrẻem là: - Trẻem có nhu cầu lớn lượng chất để tăng trưởng phát triển.Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, chức tiêu hóa...
... d b suy dinh dng, bi vỡ gia ỡnh khụng hiu nhu cu dinh dng ca tr, khụng bit chn lc thc n no cú giỏ tr dinh dng cao v cú sn ti a phng, hoc gia ỡnh cú kinh t thp khụng tin mua thc n cú dinh dng ... quan tiờu hoỏ tr em, Bi ging Nhi khoa Nh xut bn y hc Nelson (2004), the digestive system Textbook of Pediatrics C IM H Hễ HP TR EM Mc tiờu Mụ t c nhng c im gii phu h hụ hp tr em Nờu c nhng c im ... hc c im h tun hon tr em 30 C IM H TIT NIU TR EM Mc tiờu Trỡnh by cỏc c im gii phu sinh lý h tit niu tr em theo tng la tui Phõn tớch c mt s triu chng c bn ca h tit niu tr em Phỏt hin sm cỏc du...
... tuần lễ dinhdưỡng phát triển hàng năm nhằm tăng cường truyền thơng kiến thức dinhdưỡng cho nhân dân 3./ Hệ thống giám sát dinh dưỡng, điều tra tình trạng dinh dưỡng, phần ăn vấn đề dinhdưỡng ... 2001-2010 : Giai đoạn 2001 – 2010 Cải thiện rõ rệt tình trạng dinhdưỡngtrẻem bà mẹ Tỷ lệ suy dinhdưỡng thể nhẹ cân (cân nặng/tuổi) trẻem tuổi giảm mạnh, tính chung nước năm trung bình giảm khoảng ... có đủ lực giám sát dinhdưỡng đạt 75% vào năm 2020 HOẠT ĐỘNG DINHDƯỠNG CỘNG ĐỒNG 1./ Triển khai chương trình, hoạt động cải thiện dinh dưỡng, phòng chống thiếu vi chất dinhdưỡng : cho đối tượng...
... tình trạng dinhdưỡngtrẻem hàng tháng (Phụ lục 6) - Cách thu thập tình trạng dinhdưỡngtrẻ + Thu thập tình trạng dinhdưỡngtrẻem hàng tháng: CTVDD cân đo trẻ tổ chức thực hành dinhdưỡng hàng ... dưỡngtrẻem - Thiếu dinhdưỡng Thiếu dinhdưỡng nguyên nhân chiếm 60% SDDTE Thiếu dinhdưỡng xảy giảm cung cấp chất dinh dưỡng, tăng tiêu thụ dưỡng chất hai Giảm cung cấp chủ yếu chế độ ăn trẻ ... phòng chống suy dinhdưỡngtrẻem tuổi người dân tộc thiểu số địa bàn nghiên cứu 3 Chương TỔNG QUAN 1.1 THỰC TRẠNG SUY DINHDƯỠNGTRẺEM DƯỚI TUỔI 1.1.1 Tình hình thiếu dinhdưỡngtrẻem tuổi 1.1.1.1...
... 1,4% độ III Tỷ lệ suy dinhdưỡng thể thấp còi: 62,8%, 43,0% độ I, 19,8% độ II Tỷ lệ suy dinhdưỡng thể gầy còm: 8,4% 1.2 Các yếu tố liên quan suy dinhdưỡngtrẻem Liên quan đến trẻ em: Nhóm ... luận sau: Tình trạng suy dinhdưỡng yếu tố liên quan trẻem tuổi dân tộc thiểu số huyện Bắc Trà My 1.1 Tỷ lệ suy dinhdưỡngtrẻem tuổi dân tộc thiểu số Tỷ lệ suy dinhdưỡng thể nhẹ cân: 36,5%, ... lệch so với vùng đồng 1.2.5.2 Thực trạng chăm sóc dinhdưỡngtrẻem DTTS Những tập tục lạc hậu thách thức lớn nuôi dưỡng chăm sóc trẻemTrẻem ốm, có hội tiếp cận với dịch vụ y tế chất lượng...