ii phân tích chất lượng ẩm thực đường phố tại quận 1 tphcm theo đánh giá của khách du lịch quốc tế qua việc ứng dụng mô hình holsat
Nghiên cứu đánh giá của khách du lịch quốc tế về chất lượng ẩm thực đường phố tại thành phố Nha Trang
... vụ chất lượng 1. 1.4 Tiêu chí đánh giá đo lường chất lượng dịch vụ 12 1. 2 Cơ sở lý luận du lịch khách du lịch 14 1. 2 .1 Khái niệm du lịch 14 1. 2.2 Khái niệm khách du lịch ... cao chất lượng dịch vụ ẩm thực đường phố Nha Trang, nên mô hình IPA ứng dụng cho nghiên cứu Mô hình IPA nhằm so sánh hai tiêu chuẩn hình thành nên chất lượng dịch vụ ẩm thực đường phố qua đánh giá ... tế đánh giá mức độ quan trọng thuộc chất lượng dịch vụ ẩm thực đường phố thành phố Nha Trang nào? ‐ Khách du lịch quốc tế đánh giá cửa hàng thức ăn đường phố thành phố Nha Trang có mức độ thực...
- 104
- 1,681
- 18
Khảo sát sự hài lòng của khách du lịch quốc tế đối với ẩm thực đường phố tại quận 1, TPHCM
... TPHCM THEO ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ QUA VIỆC ỨNG DỤNG MÔ HÌNH HOLSAT .25 I GIỚI THIỆU ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ TẠI QUẬN 1, TPHCM 25 II PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ TẠI QUẬN ... Dung GVHD : Ts Trần Anh Dũng Chương II PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ TẠI QUẬN 1, TPHCM THEO ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ QUA VIỆC ỨNG DỤNG MÔ HÌNH HOLSAT I GIỚI THIỆU ẨM THỰC ĐƯỜNG ... đo lường chất lượng dịch vụ HOLSAT • Khách du lịch quốc tế thưởng thức qua “ ẩm thực đường phố t ii quận 1, TPHCM • Kết đo lường chất lượng “ ẩm thực đường phố “ quận 1, TPHCM thông qua kỳ vọng...
- 87
- 6,874
- 82
THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ VÀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC THU THẬP ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH LƯU TRÚ VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SẠN PETRO SÔNG TRÀ QUẢNG NGÃI TRONG THỜI GIAN QUA
... nguyên du lịch điểm du lịch: Kinh doanh khách sạn tiến hành thành công nơi có tài nguyên du lịch, lẽ tài nguyên du lịch yếu tố thúc đẩy, thúc người du lịch Nơi tài nguyên du lịch nơi có khách du lịch ... cao chất lượng phục vụ vấn đề cần thiết Trong việc thu thập ý kiến đánh giá khách lưu trú chất lượng phục vụ quan trọng, khách sạn nắm bắt đánh giá khách lưu trú chất lượng phục vụ khách sạn ... tin qua trình đánh giá khách hàng: Khi lựa chọn hình thức thu thập ý kiến đánh giá khách lưu trú chất lượng phục vụ công tác tổ chức triển khai thu thập thông tin qua trình đánh giá khách hàng thực...
- 18
- 1,917
- 6
Sự hài lòng của khách du lịch quốc tế đối với ẩm thực đường phố Hà Nội
... vấn khách du lịch quốc tế Bƣớc 2: Tiến hành vấn khách du lịch quốc tế có mặt địa bàn thành phố Hà Nội tầm quan trọng tiêu chí đánh giá ẩm thực đường phố thực trạng hài lòng khách du lịch quốc tế ... 2.3 Mô hình đánh giá hài lòng ẩm thực đƣờng phố khách du lịch quốc tế Các yếu tố hữu hình Hƣơng vị chế biến Giá SỰ HÀI LÒNG khách du lịch nước ẩm thực đường phố Hà Nội Vệ sinh an toàn thực phẩm ... chí sử dụng để đo lường hài lòng khách du lịch ẩm thực đường phố Hà Nội? - Thực trạng hài lòng khách du lịch ẩm thực đường phố Hà Nội nào? Mức độ hài lòng khách du lịch ẩm thực đường phố sao?...
- 20
- 2,753
- 14
Sự hài lòng của khách du lịch quốc tế đối với ẩm thực đường phố Hà Nội
... 3 .16 So sánh đánh giá nhóm khách du lịch quốc tế theo châu lục 59 Bảng 3 .17 So sánh đánh giá nhóm khách du lịch quốc tế theo độ tuổi 59 Bảng 3 .18 So sánh đánh giá nhóm khách du lịch quốc tế ... sánh đánh giá nhóm khách du lịch quốc tế theo thời gian lƣu trú 53 Bảng 3.9 So sánh đánh giá nhóm khách du lịch quốc tế theo châu lục 54 Bảng 3 .10 So sánh đánh giá nhóm khách du lịch quốc tế theo ... VỚI ẨM THỰC ĐƢỜNG PHỐ HÀ NỘI CỦA KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ 75 3.5 .1 Đánh giá tác động nhân tố đến hài lòng khách du lịch quốc tế 75 3.5.2 Đánh giá chung hài lòng khách du lịch quốc tế ẩm...
- 124
- 1,122
- 13
khóa luận tốt nghiệp ngành du lịch đánh giá sự hài lòng của khách du lịch quốc tế về chất lượng dịch vụ bổ sung của khách sạn xanh -huế
... bá hình ảnh du lịch Việt Nam với giới thông qua nhiều hình thức nhiều kênh thông tin như: tham gia hội chợ triển lãm du lịch quốc tế, tham gia tổ chức du lịch quốc tế, tổ chức thi sáng tác du lịch ... nên chất lượng dịch vụ khách hàng đánh giá quan trọng, giá dịch vụ quan trọng số khách có mức chi tiêu cao hơn, giá có cao chất lượng dịch vụ phải tương xứng với số tiền bỏ Cuối cùng, lý khách ... Chương 2: Đánh giá tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố môi trường đến chất lượng dịch vụ bổ sung khách sạn Xanh Chương 3: Kết điều tra hài lòng khách du lịch về chất lượng dịch vụ bổ sung khách...
- 12
- 1,761
- 1
vận dụng phương pháp dãy số thời gian phân tích thống kê xu h¬ướng biến động của khách du lịch quốc tế vào việt nam thời kỳ 1995 – 2002 và dự đoán kiến nghị cho thời kỳ 2003 – 2004
... kinh tế năm 19 76 -19 85 Đơn vị : % Năm 19 76 Công nghiệp 46 Nông nghiệp 39 Dịch vô 15 19 77 48 37 15 19 78 49.8 35.2 15 19 79 48.5 36.8 14 .7 17 19 80 45 39.9 15 .1 19 81 44.4 40.5 15 .1 1982 43.5 41. 6 14 .9 ... VỀ KHÁCH DU LỊCH TRONG HỆ THỐNG CHỈ TIÊU THỐNG KÊ DU LỊCH 1. Sè khách du lịch (K) Để thống kê số lượng khách du lịch, trước hết phải định nghĩa khách du lịch Có nhiều định nghĩa khác khách du lịch ... 24-28/6 /19 91) đại hội đồng tổ chức du lịch giới (WTO) thông qua kỳ họp thứ (tại Buenos Aires-Achentina từ 30/9 đến 4 /10 /19 91) đưa định nghĩa khách du lịch quốc tế sau: “Khỏch du lịch quốc tế người khách...
- 115
- 1,454
- 2
Nghiên cứu ảnh hưởng chất lượng cảm nhận, giá trị cảm nhận, sự thỏa mãn đến ý định quay trở lại của khách du lịch quốc tế
... 0,2 21 PQ14 64,92 41, 7 21 0,723 0,074 PQ15 65 ,16 41, 416 0, 719 0 ,11 9 PQ16 65,36 39 ,18 1 0,346 0,703 PQ17 65,48 39 ,15 8 0,304 0,705 PQ18 66,07 38,3 51 0,3 41 0,702 PQ19 65,90 38,3 91 0,730 0 ,16 1 31 Thang ... 10 ,19 0 55 ,15 4 1, 750 1, 4 01 9,340 64,494 1, 4 01 9,340 64,494 1, 648 1, 074 7 ,16 2 71, 656 1, 074 7 ,16 2 71, 656 1, 360 0, 819 5,457 77 ,11 3 0, 618 4 ,12 2 81, 235 0,592 3,946 85 ,18 1 15 0 ,15 7 1, 048 10 0,000 Extraction ... kê mô tả biến quan sát Chỉ báo N M1 M2 Me Std Dev PQ1 19 5 3,74 0,928 PQ2 19 5 3,43 0,9 41 PQ5 19 5 3,43 0,925 PQ6 19 5 3, 01 1,000 PQ9 19 5 2,69 0, 914 PQ 11 195 3,68 1, 0 61 PQ12 19 5 4,06 0,7 41 PQ16 19 5...
- 90
- 1,696
- 10
Phân Tích Hành Vi Và Đánh Giá Của Khách Du Lịch Nội Địa Đối Với Điểm Đến Đà Nẵng
... bình du khách đánh giá 3,98 74,3% du khách đánh giá điểm điểm mức nhiều du khách đánh giá với 39,6% 24 Điểm du lịch Viện cổ Chàm thường điểm du lịch du khách quốc tế quan tâm chưa khách du lịch ... khách trả lời câu hỏi có 238 du khách lựa chọn du lịch theo tour cao so với 19 0 du khách lựa chọn hình thức tự du lịch Tuy nhiên, dù du lịch theo hình thức hình thức du lịch tập thể hầu hết khách ... 3, 51 1 ,14 7 3,55 1, 187 22 10 Sự phong phú nhà hàng ăn đặc sản Sự sẵn có tour du lịch Dịch vụ vui chơi giải trí cho trẻ em 3,74 1, 125 3,26 1, 273 3,27 1, 305 3,76 1, 157 3,49 1, 178 3,94 1, 053 3,7 1, 133...
- 53
- 1,597
- 0
Thực trạng và một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến với khách sạn quốc tế ASEAN
... nghị 1. 1 .1. 2 Khách du lịch Có nhiều cách hiểu khác khách du lịch ứng góc độ khác Liên đoàn quốc tế tổ chức du lịch ( tiền thân tổ chức du lịch giới): Khách du lịch người lại nơi tham quan 24h qua ... 3,9477 19 ,2 13 ,2593 % 65,7 64,5 -1, 2 % 63 67 Người 13 0 14 0 10 7,7 Người 15 17 13 ,3 % 11 ,54 12 ,14 0,6 Người 11 5 12 3 % 88,46 87,86 -0,6 Tỷ đồng 2,4359 2,9578 0,5 219 21, 42 Triệu đồng 1, 25 1, 5 0,25 ... Marketing khách sạn quốc tế ASEAN Chương 3: Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến với ASEAN CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ GIẢI PHÁP MARKETING 1. 1 Các khái niệm 1. 1 .1 Du lịch khách du lịch...
- 90
- 1,164
- 6
Đánh giá của khách du lịch về chương trình tour của công ty cổ phần du lịch huế (huetravel)
... 2 .1 Khái quát chung tình hình xu th phát tri n khách du l ch Vi t Nam 15 2.2 Tình hình phát tri n du l ch hi n c a t nh Th a Thiên Hu 16 c v du l ch 17 2.2.2 Ngu n l c du l ch ... 44 a du khách v d ch v v n chuy n 47 a du khách v d ch v 49 a du khách v d ch v ng 51 a du khách v ch 53 d ng l i d ch v c a Công ty C Ph n Du L ch Hu 55 K43 KTDL 71 I PHÁP ... ANOVA tài N i dung c tài g m ph n lý lu n c a vi ánh giá c a du khách v l ch c a Công ty C Ph n Du L ch Hu Th c tr ánh giá c a khách du l ch v ch c a Công ty C Ph n Du L ch Hu : M t s giái pháp hoàn...
- 10
- 344
- 0
Ứng dụng mô hình holsat để đo lường mức độ hài lòng của khách du lịch quốc tế tại điểm đến Hu - Copy
... -> 10 chất lượng dịch vụ hệ số hồi quy ý nghĩa (Sultan, F &Simpson, M.C.,2000) 1. 2 MÔ HÌNH HOLSAT 1. 2 .1 Lý thuyết mô hình Holsat Tribe Snaith (19 98) phát triển mô hình Holsat sử dụng để đánh giá ... hàng, đáp ứng đủ du cầu du lịch du khách Trên sở phân tích kết cho thấy mức độ hài lòng khách du lịch quốc tế đánh giá hai khía cạnh tích cực vấn đề, qua kết ta thấy nhiều lợi mà du lịch Huế chưa ... phố Huế vài vùng phụ cận thuộc tỉnh Thừa Thiên-Huế, Việt Nam 2 .1. 3 .Thực trạng du lịch Huế từ năm 2007- 2 013 2.2 ỨNG DỤNG MÔ HÌNH HOLSAT ĐỂ ĐO LƯỜNG MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ TẠI...
- 26
- 425
- 0
Ứng dụng mô hình holsat để đo lường mức độ hài lòng của khách du lịch quốc tế tại điểm đến Hu
... hài lòng khách du lịch quốc tế du lịch đến Huế Footer Page 14 of 14 5 Header Page 15 of 14 5 13 CHƯƠNG ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG MÔ HÌNH HOLSAT VÀO NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM 2 .1 TỔNG QUAN VỀ ... hút khách hàng, đáp ứng đủ du cầu du lịch du khách Trên sở phân tích kết cho thấy mức độ hài lòng khách du lịch quốc tế đánh giá hai khía cạnh tích cực vấn đề, qua kết ta thấy nhiều lợi mà du lịch ... Page of 14 5 6 Header Page of 14 5 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU ĐO LƯỜNG SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ TẠI ĐIỂM ĐẾN HUẾ 1. 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH 1. 1 .1 Những...
- 26
- 491
- 0
Phân tích mô hình doanh thu kinh doanh của Global.Rakuten.com. Liên hệ thực tiễn việc ứng dụng mô hình này tại Việt Nam.
... trường, quốc gia mà công ty tham gia vào có khác nhau, phù hợp với quốc gia mà liên kết Nhóm Nguyên lý TMĐT LHP 14 55PCOM 011 1 II PHÂN TÍCH MÔ HÌNH KINH DOANH CỦA GLOBAL.RAKUTEN.COM Mục tiêu giá trị ... nghiệm thực tiễn từ ngành công nghiệp web Nhật Bản hợp tác với công ty địa phương cách tốt để hạn chế rủi ro Nhóm 12 Nguyên lý TMĐT LHP 14 55PCOM 011 1 III • • • LIÊN HỆ THỰC TẾ VỀ ỨNG DỤNG NÀY TẠI ... KHẢO Giáo trình Thương mại điện tử - Khoa TMĐT - Trường Đại học Thương Mại http://www.nationmultimedia.com/2009 /10 / 01/ business/business_3 011 34 81. php Nhóm 16 Nguyên lý TMĐT LHP 14 55PCOM 011 1 3.http://asia.nikkei.com/Business/Companies/Rakuten-looks-to-Southeast-Asia-forglobal-success...
- 18
- 1,360
- 16
Vận dụng dãy số thời gian phân tích biến động lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 2007 – 2014 và dự đoán năm 2015
... 935 .14 II 10 9 01. 30 926.70 936.38 III 11 886.60 918 .37 10 19.70 IV 12 967.20 10 68.33 10 53 .12 I 13 13 51. 20 11 59.23 11 17 .14 II 14 11 59.30 12 43.96 12 03.42 2008 2009 2 010 15 III 16 13 18.00 13 50.30 13 19.62 ... I 17 15 11. 50 14 05.80 13 35.08 18 13 87.90 13 78.67 14 13 .18 19 12 36.60 14 12 .13 15 24.32 IV 20 16 11. 90 15 74.07 15 19.96 I 21 1873.70 16 58.43 15 40.34 II 22 14 89.70 16 17.73 16 51. 92 III 23 14 89.80 15 91. 33 ... 260 .12 5 II 14 11 59.30 11 74.775 -15 .475 III 15 12 21. 40 12 62.475 - 41. 075 IV 16 13 18.00 13 02.55 15 .45 I 17 15 11. 50 13 59.7 15 1.8 II 18 13 87.90 13 63.5 24.4 III 19 12 36.60 14 36.975 -200.375 IV 20 16 11. 90...
- 42
- 722
- 3
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chất lượng các chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch quốc tế tại chi nhánh Công ty Du lịch Hương Giang
... 51. 9 10 18 33.2 13 56 18 .5 16 07 6.8 17 16 6.7 15 20 -11 .4 17 86 17 .5 2089 19 .7 Nguồn: Tổng cục du lịch Việt Nam Theo số liệu bảng ta thấy, số lợng khách quốc tế vào Việt Nam tăng qua năm từ năm 19 90 ... động du lịch quốc tế Việt Nam từ năm 19 90 đến 2000 Năm 19 90 19 91 1992 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 2000 Số lợng khách (nghìn lợt) Tốc độ tăng trởng (%) 250 32.0 330 33.3 440 52.3 670 51. 9 10 18 ... ngành liên quan tổ chức nhiều liên hoan, hội thảo quốc gia, quốc tế tạo hình ảnh du lịch Việt NAm thị trờng du lịch quốc tế Theo số liệu thống ke, từ năm 19 90 trở lại số du khách quốc tế vào Việt...
- 66
- 397
- 0
Đề tài phân tích thống kê lượng khách du lịch quốc tế đến việt nam
... 12 3802 10 0930 99392 11 1790 12 311 2 10 9542 10 6 613 12 8 616 12 0 318 13 532 91 1996 15 1387 17 2834 13 8062 13 6837 15 1069 14 8974 10 1743 12 113 3 12 7734 11 0737 12 4202 15 8443 16 4 515 1 19 97 15 7688 18 92 91 126775 16 3895 ... 16 3895 13 010 2 15 8826 12 5033 15 3757 11 4050 11 3206 14 0240 14 2774 17 17634 19 98 14 7002 15 2966 12 7277 13 3747 12 1908 12 3700 10 718 3 12 3664 11 2990 11 5806 11 7460 13 6425 15 2 212 6 19 99 14 8559 15 9807 15 5703 14 93 91 ... 14 93 91 142975 14 0959 14 018 8 15 7228 13 3408 13 9758 15 9299 15 4479 17 83753 2000 18 6653 19 5023 18 615 0 17 92 51 170532 17 02 01 176473 18 05 21 164603 16 012 1 18 4560 18 6 012 214 210 0 Nguồn: Tổng cục thống kê 51...
- 99
- 398
- 0
Ứng dụng mô hình HOLSAT để đo lường chất lượng dịch vụ du lịch ở thừa thiên huế
... 13 ,5 2007 13 ,6 2,8 18 ,2 13 ,8 2008 10 ,05 0,55 10 ,64 12 ,97 2009 11 ,9 1, 1 13 ,4 12 ,5 2 010 12 ,5 1, 5 16 ,6 12 ,0 12 ,15 2 ,11 15 ,32 12 ,95 Bình quân năm (2006-2 010 ) Nguồn: niên giám thống kê năm 2 010 Tiềm ... 2 010 18 ,16 52,89 18 ,63 -23,98 1, 89 đến sáu di sản giới Lượng khách du lịch quốc tế đến Thừa Thiên Huế năm 2 010 12 ,13 % so với lượng khách quốc tế đến Việt Nam Điều có nghĩa 10 0 khách du lịch quốc ... (Trương, 2002) 1. 1.4.3 Việc hình thành ứng dụng mô hình HOLSAT để đo lường chất lượng dịch vụ du lịch điểm đến giới Việt Nam Tribe Snaith (19 98) phát triển mô hình HOLSAT sử dụng để đánh giá hài lòng...
- 108
- 1,005
- 11
Slide ứng dụng mô hình HOLSAT để đo lường chất lượng dịch vụ du lịch ở thừa thiên huế
... nhận kỳ vọng du khách Ứng dụng mô hình HOLSAT để đo lường chất lượng dịch vụ du lịch Thừa Thiên Huế KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Ứng dụng mô hình HOLSAT để đo lường chất lượng dịch vụ du lịch Thừa Thiên ... KINH DOANH DU LỊCH QUỐC TẾ Ở THỪA THIÊN HUẾ GIAI ĐOẠN 2006 – 2 010 CHƯƠNG ỨNG DỤNG MÔ HÌNH HOLSAT ĐỂ ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DU LỊCH Ở THỪA THIÊN HUẾ THỰC TRẠNG KINH DOANH DU LỊCH QUỐC TẾ Ở THỪA ... DỤNG MÔ HÌNH HOLSAT ĐỂ ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DU LỊCH Ở THỪA THIÊN HUẾ GIỚI THIỆU VỀ MÔ HÌNH HOLSAT Tribe Snaith (19 98) phát triển mô hình HOLSAT sử dụng để đánh giá hài lòng du khách...
- 43
- 885
- 1
phân tích ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài chính thế giới tới hoạt động kinh doanh du lịch quớc tế của việt nam và một số giải pháp phát triển ngành du lịch
... 2007 27 1. 2 Cơ câu khách Du lịch quác tế 28 1. 3 Doanh thu từ Du lịch quốc tế giai đoạn 2004 - 2007 30 1. 4 Quy mô đầu tư vào Du lịch giai đoạn 2004 - 2007 31 1.5 Cơ sở vật chất cùa ngành Du lịch ... động khách Du lịch 26 ì sổ lượng khách Du lịch quốc tế đèn Việt Nam giai đoạn 2004 - 2007 Bảng 2 .1: K h c h D u lịch quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 2004 - 2007 Năm Số lượng khách Du lịch quốc tế ... giới 25 l i Tình hình hoạt động Du lịch Việt Nam thói gian qua 26 Tinh hình Du lịch quốc tế Việt Nam trước xảy khủng hoảng kinh tế giới 26 1. 1 Sổ lượng khách Du lịch quốc tế đèn Việt Nam giai...
- 91
- 1,137
- 4
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25