hệ thống sổ kế toán tiêu thụ hàng hóa xác định kết quả tiêu thụ

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Ngày tải lên : 28/11/2014, 12:08

... sử dụng cho thực phẩm, đảm bảo tiêu theo qui định Nước phải trong, không màu, không mùi vị Tiêu chuẩn nước dùng công nghiệp thực phẩm Chỉ tiêu Tiêu chuẩn Chỉ tiêu vật lý Mùi vị Không Độ (ống ... 185 – 190oC, glucosan kết hợp với fructosan tạo thành isosaccharosan Tiếp tục, phân tử isosaccharosan kết với nhau, loại phân tử nước tạo thành caramelan Caramelan lại kết hợp với isosaccharosan, ... hộp, tỉ lệ gọi tỉ lệ - nước, tiêu phẩm chất quan trọng đồ hộp Khi đánh giá tiêu này, người ta xác định đồ hộp thành phẩm trùng để ổn định 15 ngày Vì thời gian trùng bảo quản, thành phần chất khô...

154
944
1

CƠ SỞ CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG ĐỒ HỘP THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 30/09/2013, 07:20

... gii protein T < 3,3oC : Clostridium botulinum dng B, E, F; khụng phõn gii protein (Carla.1992) Thụng thng bo t Clostridium botulinum khụng hỡnh thnh v phỏt trin thc phm cú pH < 4,6 Vỡ vy, pH ... thiu l hng n vic tiờu dit cỏc bo t ca cỏc ging Clostridium botulinum phõn gii protein da vo nhng thụng s z (khong nhit cn thit thc hin chu trỡnh logarit tiờu dit vi sinh vt) v nhit thc hin quỏ ... khỏng) p sut (Bar) Hỡnh 4.5 S thay i ỏp sut quỏ trỡnh trựng (cú ỏp sut i khỏng) * Khi xỏc nh c cỏc thụng s ca mt ch trựng hp, ta ghi li thnh cụng thc trựng tng quỏt : ABC a o T P a: Thi gian ui...

26
1.3K
10

CƠ SỞ CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG

Ngày tải lên : 05/10/2013, 16:20

... gii protein T < 3,3oC : Clostridium botulinum dng B, E, F; khụng phõn gii protein (Carla.1992) Thụng thng bo t Clostridium botulinum khụng hỡnh thnh v phỏt trin thc phm cú pH < 4,6 Vỡ vy, pH ... thiu l hng n vic tiờu dit cỏc bo t ca cỏc ging Clostridium botulinum phõn gii protein da vo nhng thụng s z (khong nhit cn thit thc hin chu trỡnh logarit tiờu dit vi sinh vt) v nhit thc hin quỏ ... khỏng) p sut (Bar) Hỡnh 4.5 S thay i ỏp sut quỏ trỡnh trựng (cú ỏp sut i khỏng) * Khi xỏc nh c cỏc thụng s ca mt ch trựng hp, ta ghi li thnh cụng thc trựng tng quỏt : ABC a P o T a: Thi gian ui...

27
801
4

MÔ HÌNH HÓA PHỎNG ĐOÁN NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG ĐỒ HỘP DẠNG DUNG DỊCH CÓ CHỨA CÁC CHẤT RẮN pptx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 05:20

... với độ xác 0,01oC, kết nối với máy tính thông qua hệ thống analog OM-USB-TC (Omega, Mỹ) có độ phân giải 24 bit, có khả ghi nhận kênh nhiệt độ độc lập (Hình 1a) Nhớt kế SV-100 (Nhật) có kết nối ... Thuật toán Simplified Refined Instrumental Variable (SRIV) lựa chọn sử dụng cho tính toán với ưu điểm: tính toán hàm truyền liên tục từ liệu không liên tục, tham số lựa chọn xác có khả tối ưu hóa ... hình;: thời gian trễ (s); t: thời gian (s); u(t): nguồn tác động; y(t): kết thu nhận nguồn tác động (có chứa sai số); x(t): kết thu nhận nguồn tác động (không chứa sai số) (1) Hàm truyền thực tế...

11
732
0

Hằng số gia nhiệt và hệ số hiệu chỉnh trong tiệt trùng đồ hộp thực phẩm bằng phương pháp Ball.

Ngày tải lên : 13/11/2015, 21:36

... MSSV: CM1208N020 Khi thực phẩm có độ đặc cao số tốc độ gia nhiệt hệ số hiệu chỉnh nhiệt độ lớn Ngược lại, dung dịch số tốc độ gia nhiệt hệ số hiệu chỉnh nhiệt độ thấp nên thời gian gia nhiệt nhanh ... 2160 2170 0.0446249 -0.2192430 -0.283710 -0.08213 0.0429885 -0.2149185 -0.280790 -0.08138 Tính toán: a) Đồ thị biểu diển trình: Sử dụng Excel ta đồ thị sau: Đặt x=t, y 21 , a0=log(jh), a1=-1/fh...

23
2.6K
12

cơ sỡ lý thuyết của quá trình thanh trùng, lý thuyết tính toán cho thiết bị thanh trùng sản phẩm không đóng gói, sự khác và giống nhau khi thanh trùng sản phẩm đóng gói

Ngày tải lên : 31/08/2014, 16:36

... sinh vật sau thời gian tiêu diệt τ2 4 .Kết luận kiến nghị 4.1 Kết luận Sau trình thực chuyên đề Tôi có nhận xét sau: - Việc áp dụng nguyên lý số liệu tính toán vào công nghệ trùng thực tiển phù ... nhiều loại vi sinh vật khó tiêu diệt thời gian tiêu diệt dài Quan hệ thời gian tiêu diệt τ2 số lượng vi sinh vật x biểu diễn phương trình vi phân: dx = - kx dτ (24) k- hệ số tỷ lệ phụ thuộc vào ... Khi pH < 4,5 đồ hộp rau quả, cà chua, rau dầm dấm,… cần trùng nhiệt độ thấp, khoảng 80 ÷ 1000C Thời gian trùng đồ hộp xác định sau: τ = τ1 + τ2 (22) Chuyên đề thiết bị bảo quản - chế biên nông sản...

7
1.4K
14

Trình bày về quá trình thanh trùng? Bản chất của quá trình thanh trùng là gì? Nguyên lí chung, cấu tạo bộ phận làm việc

Ngày tải lên : 30/10/2012, 16:28

... đó, sữa tiếp tục đưa vào hệ thống tiệt trùng chân không nhờ hệ thống ống dẫn 12 phận phun sữa 13 Hơi nước hệ thống tiệt trùng chân không bơm chân không hút đưa qua hệ thống đun nóng để gia nhiệt ... khỏi hệ thống sữa có nhiệt độ từ 5-80C Năng suất thiết bị đạt tới 10000 lít sữa/h Hình 6.4 Thiết bị tiệt trùng Laguilharre 1- hệ thống ống đun nóng; 2- hệ thống tiệt trùng áp suất thường; 3- hệ thống ... không (hình 6.4) Sữa bơm đẩy vào hệ thống đun nóng dạng ống đun nóng đến nhiệt độ khoảng 750C Tiếp theo sữa đưa vào hệ thống tiệt trùng áp suất thường nhờ hệ thống ống dẫn phận phun sữa 10 sữa...

19
14.9K
52

những cơ sở của quá trình cắt

Ngày tải lên : 20/07/2014, 15:34

... Các phƣơng pháp xác định nhiệt cắt a) Đo nhiệt cắt thông qua đo nhiệt lượng phoi cắt Phƣơng pháp đơn giản, dễ sử dụng thực nhƣng kết đo xác Dựa vào định luật bảo toàn lƣợng: hệ cân nhiệt lƣợng ... nhiệt cắt nói riêng ngày hoàn hảo Do việc xác định nhiệt cắt cách đo phổ biến Tuy nhiên với mục tiêu nghiên cứu, ngƣời ta tiến hành xác định nhiệt cắt tính toán BIÊN SOẠN: CNKH KIỀU NGỌC TRÌU Page ... đối phức tạp d) Xác định nhiệt cắt phương pháp tính toán - Tính toán nhiệt cắt theo lý thuyết Nhiều công trình lý thuyết tính toán nhiệt cắt đƣợc nghiên cứu cho ta công thức tính toán nhiệt độ...

42
376
0

Một số cơ sở của quá trình ngẫu nhiên

Ngày tải lên : 01/11/2014, 20:38

... niệm tơng đơng đại lợng ngẫu nhiên định nghĩa sau đây: Luận văn tốt nghiệp Phạm Thị Thu Hơng- K2 SP Toán Các hàm ngẫu nhiên X t Yt xác định tập T không gian xác suất (, T , p) nhận giá trị không ... Mệnh đề: Để có kỳ vọng toán AX (t ) áp dụng toán tử A cho hàm EX (.) , để có hàm tơng quan áp dụng toán tử A cho hàm tơng quan K XX (.,.) xét nh hàm t với s cố định áp dụng toán tử A liên hợp phức ... Phạm Thị Thu Hơng- K2 SP Toán Theo tiêu chuẩn Cauchy hội tụ dãy số, n hội tụ hầu chắn với xác suất 1, tức biến cố sau có xác suất 0: {n } = sup m n k =1 n =1 m0 k Xác suất biến cố vế phải...

49
551
0

Tài liệu Đặc trưng kinh tế - xã hội và dân số của quá trình đô thị hóa ở Việt Nam (1990) pdf

Ngày tải lên : 12/12/2013, 15:15

... thị mang tính chất độ Theo mức độ đô thị hóa có khác biệt đặc trưng KT- XH nhân vùng địa lý khác 7 Có khuôn mẫu đô thị hóa khác vùng địa lý – kinh tế Hệ thống sở hạ tầng kỹ thuật đô thị VN yếu ... thường cao nông thôn 3 Đô thị VN có đặc trưng nhân tương tự giống nước giới: quy mô gia đình, tuổi kết hon, mức sinh thấp 4 Điều kiện sống đô thị cao hẳn nông thôn thể qua báo kiểu loại nhà ở, diện ... 1 Cùng với trình đô thị hóa, đô thị đóng vai trò quan trọng phát triển đất nước, đặc biệt đô thị chủ đạo HN, TPHCM, HP,...

10
1.1K
5

Hạn chế rủi ro trong quá trình thanh toán bằng phương thức tín dụng chứng từ đối với mặt hàng thép nhập khẩu từ thị trường Trung Quốc của Công ty cổ phần kim khí Hà Nội

Ngày tải lên : 21/07/2015, 08:26

... Thông thường ngân hàng xác nhận ngân hàng lớn có uy tín nhiều trường hợp ngân hàng thông báo đề nghị ngân hàng xác nhận L/C Ngân hàng định (Nominated Bank): ngân hàng ngân hàng phát hành uỷ nhiệm ... lớn toán cho nhà XK Lúc này, Ngân hàng thông báo cho Công ty toán tiền hay vay Ngân hàng để toán cho người XK Điều quy định từ đầu Yêu cầu mở L/C Ngân hàng b Những kết đạt Bảng 3.5 : Tỷ trọng toán ... không cần hối phiếu Khi định ngân hàng toán trả chậm, ngân hàng phát hành cho phép ngân hàng thực toán chứng từ xuất trình phù hợp với quy định Thư tín dụng vào thời điểm xác định tương lai nêu thư...

47
354
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình giặt đến độ đàn hồi của một số loại bo cổ tay, cổ áo đang được sử dụng trên thị trường may mặc việt nam

Ngày tải lên : 01/11/2015, 22:37

... sát xác định thành phần nguyên liệu, thông số công nghệ bo vải khảo sát nghiên cứu độ đàn hồi vải dệt kim, khảo sát thay đổi kích thước sau giặt Chương 3: Kết nghiên cứu bàn luận Chương gồm kết ... Nhóm tiêu khuyết tật: Là tiêu đặc trưng bắng số điểm lỗi, điểm khuyết tật hình thành sản phẩm phát sinh sau sử dụng Ví dụ: xù lông, vón cục bề mặt v.v + Nhóm tiêu thống hoá: Xác định loại hàng ... kim đan dọc: Các vòng sợi liên kết với theo hướng dọc hướng chéo Mỗi hàng vòng tạo thành từ hay nhiều hệ sợi hệ sợi thường tạo vòng sợi hàng vòng Tất vòng sợi hàng vòng đồng loạt tạo thành trình...

88
895
2

Các tác nhân cơ bản của quá trình đô thị hóa

Ngày tải lên : 25/12/2012, 10:15

... nghiệp, cách sống, hôn nhân Giai đoạn chuẩn bị kết hôn làm cha mẹ Gia đình tạo cho cá nhân động mong muốn tới kết hôn giúp cho cá nhân biết cách ứng xử họ kết hôn Một người trước bước vào hôn nhân ... giác để có kết tốt Các chương trình giảng dạy góp phần hình thành giá trị, tiêu chuẩn văn hóa quan trọng, bên cạnh cá nhân đánh giá theo lực, dựa vào tiêu chuẩn phổ biến mối quan hệ cá nhân ... truyền thụ trực tiếp cho trẻ em trở thành phần khái niệm trẻ Gia đình nơi dạy cho thành viên sinh xã hội ý niệm giới tính Ở lĩnh vực này, phần lớn xem bẩm sinh thân thực sản phẩm văn hóa, kết hợp...

12
2K
1

Luận văn nghiên cứu ứng dụng phần mềm tính toán để mô phỏng và xác định một số thông số cơ bản của quá trình sấy trong buồng sấy phun

Ngày tải lên : 28/11/2013, 10:05

... toán đợc nhà thiết kế, chế tạo tính toán, lựa chọn nhng độ xác không cao thực tính toán đơn sơ Hiện nay, với trợ giúp máy vi tính phần mềm tính toán, việc tính toán trở lên dễ dàng hơn, kết xác ... đợc xác định phơng pháp lặp trớc 19 Để tính toán phơng pháp số, rời rạc hóa theo phạm vi hình học, phơng pháp số để tính lới phải đợc xác định phơng pháp rời rạc hóa lới sai phân hữu hạn xác định ... phần mềm định phạm vi ứng dụng để đạt hiệu cao lĩnh vực định Đối với Ansys 32 có khả giải toán đàn hồi dẻo kết cấu Đặc biệt tính toán cho phân từ kết cấu hai thanh, dầm, 2D; 3D, giải toán đàn...

94
999
3

CƠ SỞ VÀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN TƯ TƯỞNG HỒ CHÍ MINH pot

Ngày tải lên : 22/03/2014, 23:20

... • * -Kế thừa phát triễn giá trị tốt đẹp dân tộc: • + Kế thừa phát triển truyền thống yêu nước • + Kế thừa phát triễn truyền thống đoàn kết nhân , thương người • + Kế thừa, phát triễn truyền thống ... dân, dân, dân • + Tư tưởng Hồ Chí Minh đại đoàn kết kết hợp sức mạnh dân tộc với sức mạnh thời đại • +Tư tưởng Hồ Chí Minh Về đạo đức, nhân văn văn hóa • 2- Đối tượng , phương pháp nghiên cứu • ... thừa, phát triễn truyền thống lạc quan • + Kế thừa, phát triễn truyền thống cần cù, thông minh, sáng tạo • *- Tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại • + Văn hóa phương đông: • - Tiếp thu tư tưởng nho...

14
5.8K
111

Hình thành và phát triển kĩ năng tự học toán cho học sinh trung học cơ sở (Thông qua dạy học các tập hợp số)

Ngày tải lên : 03/04/2014, 21:41

... hỏi kết tốt so với lớp đối chứng bước đầu khẳng định biện pháp sư phạm ngầm định thực nghiệm sư phạm bước đầu có kết 3.4 Đánh giá kết thực nghiệm 3.4.1 Phân tích định lượng Trước hết, kiểm định ... nói, cách thức thực hành động TH Toán bao gồm hệ thống KN tự học Toán tương ứng (mỗi hệ thống cho loại nội dung) Chẳng hạn: - Hệ thống KN tự chiếm lĩnh khái niệm Toán gồm: KN tự tiếp cận khái niệm, ... vận dụng định lí để giải tập toán vấn đề nảy sinh Toán học đời sống tác dụng củng cố định lí mà mục tiêu việc học định lí - Tổ chức thực GV tổ chức hướng dẫn theo hoạt động HĐ 1: Tiếp cận định lí...

27
971
3

cơ chế của quá trình lên men rượu - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 20/12/2014, 01:56

24
881
2

những đặc trưng cơ bản của quá trình nghiền xi măng

Ngày tải lên : 17/01/2015, 20:43

... kớnh thựng nghin, h: l khong cỏch t mt bi, n ti mt ct ngang gia thựng Thụng thng h s np bi, n mỏy nghin l khong 25 45% Hệ số nạp bi, đạn máy nghiền I.3 Tm lút trỏnh va p, v mỏy bờn c lút bng ... 0,82 thc t l sn xut xi mng mỏc thp, cng gim khỏ mnh Mụun silicat gii hn 1,7 2,5 i vi clinker thụng thng nh hng n cng xi mng H s n gim ng thi tng c cng nộn v un Mụun aluminat nh hng n cng ... thch cao theo cụng thc phi trn tu thuc vo yờu cu v tớnh cht ca xi mng m cụng thc phi trn s khỏc Thụng thng pha thờm 4% thch cao iu chnh thi gian ụng kt v khon 15 20% phụ gia khỏc tng sn lng...

54
1.4K
7

luận văn phát triển năng lực toán học của học sinh trung học cơ sở thông qua việc dạy các bài toán thực tiễn

Ngày tải lên : 19/05/2015, 15:55

120
4.3K
32

QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG NHIỆT

Ngày tải lên : 30/09/2013, 07:20

13
882
0