hệ thống quản lý chất lượng cho sản phẩm sữa cô gái hà lan

Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong sản xuất, chế biến thực phẩm

Ngày tải lên : 29/09/2013, 18:20

... nớc, công trình vệ sinh + Hai là: Các quy định công nghệ vận hành nh: quy trình công nghệ, vận hành thiết bị, phơng pháp thử, thông tin sản phẩm, thu hồi sản phẩm Phơng pháp xây dựng quy phạm sản ... trình sản xuất có nhiều công đoạn sản xuất, ứng với công đoạn sản xuất phải xây dựng GMP (là quy phạm cho công đoạn), tập hợp tất GMP công đoạn sản xuất thành chơng trình GMP (là quy phạm cho quy ... kết thực b) Thành lập đội HACCP doanh nghiệp Thành lập đội HACCP bớc định trực tiếp đến chất lợng hệ thống HACCP vận hành có hiệu Các thành viên gồm đại diện phận sản xuất, quản lý chủ chốt đại...

9
1.5K
19

khảo sát quy trình chế biến, định mức sản xuất sản phẩm bạch tuộc (octopus spp) cắt khúc đông block và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần chế biến thủy sản xnk kiên cường

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:29

... dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP vào quy trình sản xuất Kết thu sau: Nắm rõ quy trình, thông số kĩ thuật mức độ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP vào quy trình sản xuất sản phẩm ... phí cho doanh nghiêp Việt Nam việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vào quy trình sản xuất điều cần phải thực Trong đó, HACCP hệ thống quản lý chất lượng đáng tin cậy, nhiều doanh nghiệp nhập ... THỦY SẢN VÕ VĂN TÀI KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN, ĐỊNH MỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM BẠCH TUỘC (Octopus spp) CẮT KHÚC ĐÔNG BLOCK VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN...

13
1.7K
1

khảo sát quy trình chế biến, định mức sản xuất tôm nobashi đông tray và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thuỷ sản cà mau

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:29

... phí sản xuất tạo tính kinh tế cho sản phẩm, tiếp cận thực tế sản xuất, tham gia hoạt động kỹ thuật nhà máy Qua trình thực tập thu kết quy trình sản phẩm tôm Nobashi đông tray hệ thống quản lý chất ... Nobashi sản phẩm chất lượng cao, khách hàng Nhật Bản ưu chuộng Sản phẩm tôm Nobashi sản xuât từ tôm có chất lượng tốt, lột vỏ chừa đốt đuôi cắt, duỗi nhằm tạo sản phẩm đạt chiều dài quy định khách hàng ... HACCP cho sản phẩm Dựa hệ thống quản lý chất lượng chuẩn HACCP để nhận xét, đánh giá trình thực chương trình quản lý chất lượng công ty 2.2.3 Thí nghiệm tính định mức công đoạn theo kích cỡ nguyên...

16
1.3K
0

khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm tôm sú pto đông iqf và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần thủy sản sạch việt nam

Ngày tải lên : 21/09/2015, 22:01

... dao động nhiệt độ sản phẩm Thuận lợi cho việc bốc xếp, bảo quản, vận chuyển Tạo hình thức đẹp cho sản phẩm, thuận lợi cho việc phân phối, tiêu thụ sản phẩm Nhằm bảo quản sản phẩm Tránh xâm nhập ... mục tiêu tìm hiểu quy trình sản xuất tôm PTO đông IQF nắm rõ hệ thống quản lý chất lượng HACCP, tìm hiểu kế hoạch cách áp dụng HACCP nhằm đảm bảo cho sản phẩm đạt chất lượng tốt Đồng thời tham gia ... HACCP hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm chất lượng thực phẩm dựa phân tích mối nguy xác định biện pháp kiểm soát điểm kiểm soát tới hạn Hệ thống...

62
2.1K
6

Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng cho sản phẩm đồ mộc

Ngày tải lên : 14/11/2012, 10:56

... Lâm Sản tiến hành nghiên cứu đánh giá chất lợng sản phẩm chủ yếu qua kiểm tra đo đạc sản phẩm Xây dựng hớng dẫn tạo sản phẩm cho sản phẩm đồ gỗ công ty Hoàn Cầu Xây dựng hệ thống quản lý chất ... tính chất lý, màu sắc vân thớ *Sản phẩm - Chủng loại sản phẩm: sản phẩmcông ty sản xuất - Số lợng sản phẩm đợc sản xuất công ty tuỳ theo đơn đặt hàng - Các yêu cầu sản phẩm + Kích thớc số lợng sản ... đến vấn đề xây dựng hệ thống kiểm soát chất lợng sản phẩm nhằm nâng cao chất lợng hạ giá thành sản phẩm, việc nghiên cứu, tìm hiểu xây dựng hệ thống kiểm soát chất lợng cho sản phẩm đồ mộc vấn đề...

51
1.3K
7

Khảo sát quy trình công nghệ và áp dụng quy trình quản lý chất lượng cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

Ngày tải lên : 04/10/2014, 11:25

63
986
1

Luận văn tốt nghiệp - Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng tại Xí nghiệp Điện cơ

Ngày tải lên : 20/04/2015, 16:03

... Phần 1: Cơ sở lý luận chung chất lượng quản lý chất lượng sản phẩm Phần 2: Phân tích tình hình chất lượng sản phẩm Phần 3: Biện pháp hoàn thiện công tác quản lý chất lượng sản phẩm cho Xí nghiệp ... sản phẩm 1.2.2 Sự hình thành chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm sản phẩm hình thành qua nhiều trình theo trật tự định Rất nhiều chu trình hình thành nên chất lượng sản phẩm nêu song thống ... thuật quản lý mới, góp phần nâng cao hoạt động quản lý chất lượng, hệ thống “vừa lúc” (Just in time) sở cho lý thuyết quản lý chất lượng toàn diện TQM Mục tiêu TQM cải tiến chất lượng sản phẩm...

75
292
1

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TẠI TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN KHOAN VÀ DỊCH VỤ KHOAN DẦU KHÍ.PDF

Ngày tải lên : 07/08/2015, 12:20

... p qu n lý nhân viên M xu t qu n lý ph i xây d ng m phù h vào ho t ng công mà -Quality Control Circle) 17 1.3.5 Mô hình Balanced Scorecard ), Balanced Scorecard phá Hình 1.5 Mô hình Balanced Scorecard ... (Plan - Do - Check QA (Quality Assurance) International Organization for TQC (Total Quality Control) TQM (Total Quality Management) 10 Theo n theo trình: 11 QLCL Theo TCVN ISO 9000:2007 12 lý ... 73 74 76 77 78 c, doanh ch quan OHSAS 18001:2007 lý này, N ng 2008 ch h OHSAS 18001:2007 công tác an HTQLCL viên TCVN ISO 9001:2008 AT-SK-MTCL 18001:2007 PV Drilling...

143
348
0

khảo sát qui trình công nghệ chế biến tôm sú (penaeus monodon fabricius) cuộn khoai tây (solanum tuberosum) cấp đông iqf và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần cbts útxi sóc trăng

Ngày tải lên : 21/09/2015, 21:22

... định Vì hạn chế sản phẩm hỏng, sản phẩm phải thu hồi, giảm chi phí sản xuất chi phí xử lý vần đề sản phẩm không an toàn thực phẩm gây  Bổ sung tốt cho quản lý Hệ thống quản lý chất lượng Cải thiện ... đựng bán sản phẩm, sản phẩm 4.1.4 Nguồn nhân lực Lãnh đạo công ty  Quan tâm đến công tác đảm bảo chất lượng  Có kiến thức quản lý chất lượng Đội ngũ cán quản lý chất lượng  Đủ số lượng  ... TNNL: Tiếp nhận nguyên liệu  SP: Sản phẩm  HTQLCL: Hệ thống quản lý chất lượng  KCS: Kiểm tra chất lượng sản phẩm  CBTS: Chế biến thủy sản  BTP: Bán thành phẩm GVHD: Th.S Trương Thị Mộng Thu...

84
1.8K
4

khảo sát quy trình và hệ thống quản lý chấtlượng haccp cho sản phẩm tôm thẻ (litopenaeus vannamei) iqf và đề xuất làm giảm chi phí sản xuất tại công ty minh phú – hậu giang

Ngày tải lên : 21/09/2015, 22:09

... đặt hàng khánh hàng, bao gói giúp sản phẩm dể bảo quản, tăng thời gian bảo quản, nơi để ghi thông tin sản phẩm để cung cấp cho người tiêu dùng (size, tên sản phẩm, khối lượng, tên công ty sản ... thông kê tiến hành ghi số lượng thùng nhập xuất hàng, thời gian, tên sản phẩm 4.2 hệ thống quản lý chất lượng áp dụng công ty 4.2.1 Quy phạm sản xuất GMP GMP thủ tục, thao tác yêu cầu công ty đề ... tiêu đề tài Ghi nhận quy trình sản xuất mặt hàng tôm thẻ đông IQF Tìm hiểu hệ thống quản lý chất lượng HACCP áp dụng công ty nhằm tạo sản phẩm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Quan sát ghi...

77
1.1K
0

XÂY DỰNG hệ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO NHÀ máy sản XUẤT đồ hộp cá với NĂNG SUẤT 6 TRIỆU HỘPNĂM

Ngày tải lên : 25/12/2013, 15:21

... trình độ quản lý chất lượng đổi không ngừng công tác quản lý chất lượng I.1.3 Các giai đoạn phát triển quản lý chất lượng sản phẩm: a Giai đoạn 1: Kiểm tra chất lượng sản phẩm Kiểm tra chất lượng ... thể cho hệ thống quản lý khác hệ thống quản lý môi trường, quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp, quản lý tài quản lý rủi ro Tuy nhiên, tiêu chuẩn giúp tổ chức hòa hợp hợp hệ thống quản lý chất lượng ... QUAN I Tổng quan quản lý chất lượng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 I.1 Tổng quan quản lý chất lượng I.1.1 Khái niệm quản lý chất lượng a Định nghĩa: Chất lượng không tự...

76
1.2K
7

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM GÀ RÁN TẠI CỬA HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC

Ngày tải lên : 23/03/2014, 04:33

... tố tác động lên chất lượng yếu tố không quản lý gây ảnh hưởng đến chất lượng 2.1.1.5 Quản lý chất lượng Quản lý chất lượng tập hợp hoạt động chức quản lý, xác định sách chất lượng, quy định rõ ... ngoặt chất lượng sản phẩm vào thập niên 50 Dr.Deming thành viên khác phát hệ thống TQM, hệ thống tập trung vào việc đưa hệ thống quản lý toàn diện sản xuất để cải thiện chất lượng, hạ giá thành ... 2.1.1.4 Hệ thống chất lượng Là tập hợp tất nhân tố tác động lên chất lượng sản phẩm phạm vi định (nhà máy, quốc gia…) Các nhân tố tác động lên chất lượng sản phẩm: quản lý tổ chức, thiết bị nhà máy,...

79
2.8K
35

tiểu luận quản trị chiến lược xây dựng hệ thống quản lý chất lượng haccp cho công ty bibica – sản phẩm deli cake

Ngày tải lên : 28/03/2014, 19:55

... năm, sản phẩm bánh tươi khác sử dụng vòng tuần Công ty BIBICA nhà sản xuất bánh kẹo Việt nam đầu tư sản xuất loại sản phẩm với sản lượng hàng năm 1500 Sản phẩm chocolate BIBICA có chất lượng ... sinh thực phẩm HACCP GMP SSOP MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC THÀNH PHẦN TRONG HỆ THỐNG QLCL 1.3.1 GMP (Good Manufacturing practices) – Hệ thống thực hành sản xuất tốt GMP hệ thống đảm bảo chất lượng, vệ ... thua sản phẩm Châu Âu Bởi vì, nguyên liệu nhập từ Châu Âu, chocolate BIBICA sản xuất theo công nghệ thiết bị Anh Hàng năm, BIBICA sản xuất 600 chocolate loại Ngoài sản phẩm trên, BIBICA có sản phẩm...

86
1.6K
7

Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua kefir

Ngày tải lên : 16/04/2014, 16:25

58
943
4