... 1.3.3.1 Bảoquảnnôngsản thực phẩm Ưu điểm bacteriocin bảoquản thực phẩm làm tăng thời hạn sử dụng, hạnchế truyền mầm bệnh chuỗi thức ăn, giảm thiệt hại kinh tế thực phẩm hư hỏng, hạnchế sử ... phòng thí nghiệm qui mơ lớn để thu lượng enterocin tối đa Xây dựng qui trình ứng dụng 7/ 2009 nisin enterocin bảo 12/ 2009 quản số nôngsản dạng sơ chếchế biến bao gồm: a) Mơ hình bảoquảnsản ... nành… b) Mơ hình bảoquảnsản phẩm chế biến từ gạo như: bún, bánh phở c) Mơ hình bảoquản loại rau tươi bán siêu thị d) Mơ hình bảoquản tôm chế biến - Lý thay đổi (nếu có): III SẢN PHẨM KH&CN...
... “Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Phenyllactic acid từ vi khuẩn lactic phục vụ bảoquảnnôngsản thực phẩm ” thuộc “Đề án phát triển ứng dụng công nghệ sinh học lĩnh vực công nghiệp chế biến ... khuẩn lactic để sản xuất axít phenyllactic ứng dụng bảoquảnnôngsản thực phẩm”, với mong muốn tìm chất bảoquảnnơngsản thực phẩm có nguồn gốc sinh học, an tồn để thay chất bảoquản hóa học ... phenyllactic để bảoquảnnôngsản Việt Nam Năm 2008, Bộ môn nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch, Viện Cơ điện nông nghiệp & Công nghệ sau thu hoạch, Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn bước...
... trình bảoquảnnơngsản Các biện pháp khống chế hô hấp bảoquảnnôngsản Khống chế độ ẩm Khống chế nhiệt độ Khống chế thành phần khí mơi trường bảoquản Các biện pháp bảoquảnBảoquản khô Bảoquản ... IV C ỨNG DỤNG CỦA HÔ HẤP TRONGBẢOQUẢNNÔNGSẢN I II III D Khái quát trình hô hấp thực vật Khái niệm Phương trình hơ hấp tổng qt Ý nghĩa hơ hấp đời sống thực vật Cơ chế trình hơ hấp thực vật ... - Hơ hấp có tác dụng tạo kháng thể để bảo vệ thể, tăng khả chống chịu trước ngoại cảnh bất lợi như: hạn, nóng,… - Đặc biệt, hơ hấp có ý nghĩa lớn việc bảoquản đối tượng thực vật Hiểu mối liên...
... gian bảoquản Xử lý kiểm dịch a) Diệtcôn trùng, ký sinh trùng b) Giảm nhiễm bẩn VSV c) Ức chế nảy mầm 0,3 0,3 1,0 0,2 0,3 1,5 0,1 1,0 1,0 2,5 1,0 1,0 5,0 0,25 Loại 4: thủy sảnsản phẩm thủy sản, ... trình bảoquản khơng đáng kể Thực nghiệm khoai tây, xử lý kỹ thuật chiếu xạ liều xạ 0,1 kGy, nhiệt độ bảoquản 100C độ ẩm khơng khí 85% thời gian bảoquản không nhỏ năm Trong suốt q trình bảoquản ... logarit Trong liều lượng sử dụng tia xạ để trùng vang táo loại rượu vang yêu cầu để ức chế tối đa vi sinh vật Mặc dù không thực tiệt trùngsản phẩm số lượng vi sinh vật giảm 99% thời hạnbảo quản...
... trẻ, bác sĩ phân công điều trị bệnh dịch - Chỉ đạo BV tuyến cuối tăng cường công tác đạo tuyến theo phân công, hỗ trợ kỹ thuật cho BV tuyến bảo đảm công tác điều trị chỗ phònglây nhiễm 4) Kiểm ... thời, chủ động chuẩn bị sẵn sàng ứng phó với bệnh dịch Hạnchếlây nhiễm bệnh viện, hạnchế tử vong Duy trì hoạt động BV trường hợp dịch lan rộng B Phân tuyên điều trị Bệnh viện tuyến cuối (8 ... dẫn phòng ngừa chuẩn phònglây nhiễm qua đường khơng khí tiếp xúc với người bệnh hướng dẫn cho người bệnh, người nhà thực - Phối hợp với Cục QLD, Vụ KHTC bảo đảm thuốc, dịch truyền cho BV công...
... hàng có uy tín, tín nhiệm cao, vay trả nợ Ngân hàng hạn, có tài sản chấp bảo đảm có khả xử lý nhanh có rủi ro, xử lý tài sản nhằm phòng ngừa hạnchế rủi ro hoạt động tín dụng - Phân loại khách hàng ... tối đa với việc gia hạn nợ, điều chỉnh kỳ hạn nợ - Đối với nợ xin gia hạn nợ điều chỉnh kỳ hạn nợ chi nhánh cần có kế hoạch thu thời điểm cụ thể không chờ đến nợ gia hạn đến hạn nợ có ảnh hưởng ... người phải chịu trách nhiệm rõ ràng trình quản lý nợ thuộc địa bàn quản lý 5.2.6 Giải pháp phòng ngừa quản lý rủi ro tín dụng Việc mở rộng tín dụng quản lý phòng ngừa rủi ro tín dụng phải gắn liền...
... đường Công tác y tế học đường, - Xây dựng kế hoạch ban đạo phòngchốngphòngchống tai nạn tai nạn thương tích, ban thương tích đạo phòngchống dịch - Xây dựng kế hoạch bệnh chung (Cùng kế phòngchống ... pháp đảm bảo an toàn cho trẻ phòngchống dịch bệnh hiệu trường mầm non B xã Tứ Hiệp Áp dụng hiệu phần mềm quản lý trường mầm non vào công tác quản lý theo dõi sức khoẻ trẻ - Phần mềm quản lý trường ... mạnh công Nhân Trần Thị Chung Trường mầm non B xã Tứ Hiệp 10 Một số biện pháp đảm bảo an toàn cho trẻ phòngchống dịch bệnh hiệu trường mầm non B xã Tứ Hiệp giáo dục sức khoẻ, phòng tác phòng chống...
... xuất nôngsản Công ty xuất nhập đầu t Hà Nội Chơng III Một số giải pháp nhằm hạnchế tranh chấp thực hợp đồng xuất nôngsản Công ty Do thời gian có hạn nh trình độ nhận thức nhiều thiếu sót hạnchế ... Sơ đồ máy quản lý công ty : Giám Đốc Phó Giám Đốc Phó Giám Đốc 26 Phòng KD Phòng Kế toán Tài vụ- Ngoại hối Phòng KD Phòng KD Phòng Kế hoạch Tổng hợp Phòng KD Phòng Thị trờng Pháp chếPhòng KD ... Hồ Chí Minh Phòng Tổ chức cán Chi nhánh Hải PhòngPhòng Hành Quản trị Tổng kho Cầu Diễn 4.2 Chức nhiệm vụ phòng ban : * Phòng Kinh doanh : - Kinh doanh mặt hàng nôngsản ,nông sảnchế biến ,dợc...
... bảoquản hạt thùng chứa đơn giản Việc bảoquản hạt phải đáp ứng yêu cầu chống ẩm, chuột, bọ côntrùng xâm hại, giảm tổn thất số lợng chất lợng trình bảoquản 13 Trớc đây, nhiều loại nôngsản ... pháp làm khô, làm bảoquảnnôngsảnPhơng pháp làm khô Đối với lúa gạo, khâu làm khô hạt sau thu hoạch đóng vai trò định đến chất lợng bảoquảnchế biến Đặc biệt yếu tố hạnchế tối đa loại nấm ... chun Èm øng dơng cđa m¸y sÊy SH1-200 bảoquảnnôngsản Máy SH 1-200 đợc sử dụng nh thiết bị bảoquảnnôngsản chỗ cách dùng nilon bao phủ toàn bề mặt máy sấy công cụ làm hạt Loại bỏ loại hạt cỏ...
... ngnh công - nông nghiệp (Nussbaumer, 2003), nh phụ phẩm nông nghiệp sau thu hoạch, phụ phẩm ngnh công nghiệp chế biến nông - lâm sản, ngnh công nghiệp giấy v xây dựng (Tung, 2009) (Hình 7) Trong ... công nghiệp luyện nung Liên Xô (cũ) lμ mét nh÷ng n−íc cã nỊn khoa häc kü thuật phát triển cao, phục vụ cho khí hóa v tự động hóa sản xuất nông nghiệp, l lĩnh vực sơ chế, bảoquản v chế biến sản ... l lĩnh vực sơ chế, bảoquản v chế biến sản phẩm nông nghiệp, có lĩnh vực sấy Vì việc ứng dụng công nghệ sấy vo việc sơ chế v bảoquảnsản phẩm nông nghiệp đợc áp dụng phổ biến Hình giới thiệu...
... biến đổi axit pyruvic phụ thuộc vào điều kiện cung cấp oxi: có tham gia oxi axit pyruvic oxi hóa đến sản phẩm cuối CO2 H2O, khơng có oxi, axil pyruvic biến đổi thành sản phẩm lên men (rượu, axit ... lên men hiếu khí) Ví dụ mô mọng nước táo, chanh, quất, thấy xuất sản phẩm lên men rượu Hiệu lượng lên men thường thấp Chẳng hạnsản phẩm lên men rượu rượu etilic chứa lượng dự trữ lớn chưa sử ... yếm khí hơ hấp - đường đường phân (glicoliz) Đây pha yếm khí hơ hấp Trong pha này, nguyên liệu hô hấp (glucôzơ) phân giải tới sản phẩm đơn giản chứa nguyên tử cacbon axit pyruvic Phương trình tổng...
... biến đổi axit pyruvic phụ thuộc vào điều kiện cung cấp oxi: có tham gia oxi axit pyruvic oxi hóa đến sản phẩm cuối CO2 H2O, khơng có oxi, axil pyruvic biến đổi thành sản phẩm lên men (rượu, axit ... lên men hiếu khí) Ví dụ mô mọng nước táo, chanh, quất, thấy xuất sản phẩm lên men rượu Hiệu lượng lên men thường thấp Chẳng hạnsản phẩm lên men rượu rượu etilic chứa lượng dự trữ lớn chưa sử ... yếm khí hơ hấp - đường đường phân (glicoliz) Đây pha yếm khí hơ hấp Trong pha này, nguyên liệu hô hấp (glucôzơ) phân giải tới sản phẩm đơn giản chứa nguyên tử cacbon axit pyruvic Phương trình tổng...
... nôngsản - Hiệu làm chậm lại trình xâm thực trùng có ý nghĩa: Các hợp chất không trực tiếp lăng Phụ gia 12 tiêu diệttrùng có tác dụng làm chậm lại q trình xâm hại nhiều loại trùng vào khối nông ... 12 tiêu diệttrùng có tác dụng làm chậm lại q trình xâm hại nhiều loại trùng vào khối nôngsản cần bảoquản so với đối chứng khơng xử lý cách biệt trung bình 1- 1,5 tháng, chí tới 2,5 tháng Năm ... nhiều mặt cơng tác BVTV nói chung kỹ thuật kiểm sốt trùng hại nơngsản sau thu hoạch nói riêng Việt Nam Cơng trình dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng 12 năm 2009./ Mốc hồng, mốc đỏ bắp...
... trình sơ chếbảoquản (q trình sunfit hóa để khử màu, ức chế vi sinh vật phát triển sử dụng chế biến tinh bột, sản phẩm tinh bột, sơ chếquản rau quả, sản xuất nước ) Nhiều loại hóa chất bảoquản ... xuất chất bảoquảnnôngsản cần gắn liền với sản xuất chất bảo vệ thực vật Nước ta sử dụng khoảng 200 loại thuốc trừ sâu , 83 loại thuốc trừ nấm bệnh, 52 loại thuốc trừ cỏ, loại thuốc diệt chuột ... trùng, mọt đục hạt, mọt thóc đỏ kho bảoquản Một số hộ tư nhân sở chế biến nôngsản không nắm vững kiến thức bảo quản, cách sử dụng hóa chất nên lạm dụng chất bảoquản dẫn đến việc gầy ngộ độc cho...