... nhỏ giọt.
- Hoá chất: Tinh bột, dung dịch iốt.
- Các hình vẽ phóng to về cấu trúc phân tử của tinhbộtvà các
tranh ảnh có liên quan đến bài học.
III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1.
Ổn ...
Cu(OH)2:
2C12H22O11 +
Cu(OH)2
→
(C12H21O11
)2Cu + H2O
enzim→ Glucozơ.
2. Phản ứng màu với
iốt:
- Cho dd iốt vào dd
hồ tinhbột → dd
màu xanh lam.
2. Phản ứng este hoá:
HNO3(xúc ... (C6H10O5 )n
hay[C6H7O2(OH)3]n
Hoạt động 3
III. Tính chất hoáhọc
Gv: Hs đọc và so sánh tính chất hoá học: saccarozơ, tinh bột,
xenlulozơ .
Hs: Thảo luận viết ptpư rút ra tchh của các...
... đàn hồi.
2. Phân loại: Có hai loại cao su: Cao su thiên nhiên và cao su tổng hợp.
a. Cao su thiên nhiên
Cấu tạo:
Cao su thiên nhiên
250-300
0
C
isopren
Tóm tắt lý thuyết hốhọc12
... về chất dẻo và vật liệu compozit
- Chất dẻo là vật liệu polime có tính dẻo.
- Vật liệu compozit là vật liệu hỗn hợp gồm ít nhất hai thành phần phân tán vào nhau và khơng
tan vào nhau.
Thành ... (polime) và các chất phụ gia khác. Các chất
nền có thể là nhựa nhiệt dẻo hay nhựa nhiệt rắn. Chất độn có thể là sợi (bơng, đay, poliamit,
amiăng,…) hoặc bột (silicat, bột nhẹ (CaCO
3
), bột tan...
... tan tinhbột vào nước do kích thước của tinhbột lớn nên các
phân tử nước sẽ xâm nhập vào giữa các phân tử tinhbộtvà chúng sẽ tương
tác với nhóm hoạt động của tinh bột, quay cực, các phổ hồng ... nếp ,tinh bột của củ,rễ
Người ta nhân thấy tinhbột của các hạt cốc loại nếp ,tinh bột của củ,rễ
thương do hồ trong suốt hơn tinhbột của các hạt cốc bình thường.
thương do hồ trong suốt hơn tinh ... có xen tinhbộtvà pha tinhbột có xen
các phân tử nước
d – hệ thống đồng thể gồm nước vàtinhbột phân bố đồng đều với nhau
Quá trình hyđrat hóa bao gồm các giai đoạn sau:
Hạt tinhbột ->...
... Trang 1/ 2
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
AN GIANG
ĐỀ THI CHỌN HỌC SINH GIỎI CẤP TỈNH
LỚP 12 CẤP TRUNG HỌC PHỔ THÔNG
ĐỀ THI CHÍNH THỨC
Khóa ngày: 28/11/2009
Môn: HÓA HỌC
Thời gian: 180 phút (không ... phân của AlCl
3
K
1
= 1 ,12. 10
-5
. Bỏ
qua sự thủy phân nấc 2 và 3.
2. Hoà tan hoàn toàn 12, 42 gam Al bằng một lượng vừa đủ dung dịch HNO
3
loãng, thu được dung dịch X và 1,344 lít (ở đktc) hỗn ... tử, hãy đề nghị trạng thái lai hóa của S và
cấu trúc không gian của SO
4
2-
, SF
6
.
3. Trong mạng lập phương tâm diện của tinh thể kim loại, các nguyên tử và cation
kim loại được xem là các hình...
... 2/29
TÍNH CHẤT VÀ ỨNG DỤNG CỦA HIDRO
I. Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Học sinh biết được các tính chất vật lý vàhóahọc của hidro.
2.Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng viết PTHH và khả năng quan ... quan sát thí nghiệm của
học sinh.
- Tiếp tục rèn luyện cho học sinh làm bài tập tính theo PTHH.
3. Thái độ:
- Giáo dục lòng yêu môn học.
II. Chuẩn bị:
-
Phiếu học tập.
-
Dụng cụ: Lọ ... động 2: Tính chất hóahọc :
GV: Yêu cầu Hs quan sát thí
nghiệm
- Giới thiệu dụng cụ thí
nghiệm điều chế hidro, giới
thiệu cách thử đọ tinh khiết
của hidro (ống thủy tinh dẫn
khí hdro có...
... BÀI 11: PEPTIT
VÀ PROTEIN
BÀI GIẢNG HÓAHỌC12
Bài 11 : PEPTIT VÀ PROTEIN
NỘI DUNG BÀI HỌC
I. PEPTIT
II. PROTEIN
α-aminoaxit
Là gì?
Là amino
axit ... nhờ xúc tác axit
hoặc bazơ và đặc biệt nhờ các enzim có tác
dụng đặc hiệu vào một liên kết peptit
nhất định nào đó.
Bài 11 : PEPTIT VÀ PROTEIN
2. Tính chất hoá học
b) Phản ứng màu biure
Peptit ... PEPTIT
Bài 11 : PEPTIT VÀ PROTEIN
II. PROTEIN
PEPTIT VÀ PROTEIN
TIẾT:17
1. Khái niệm
II-PROTEIN
* Protein là những polipeptit cao phân tử có
phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu
Protein...
... Saccaro Tinhb Xenlulo
Giáo hóahọc lớp 12 cơ bản - Tiết 9:
SACCAROZƠ, TINHBỘTVÀ XENLULOZƠ
I. MỤC TIU:
1. Kiến thức: Giúp HS biết cấu tạo vàtính chất điển hình
của saccarozơ, tinhbộtvà xenlulozơ. ... So sánh nhận dạng saccarozơ, tinhbộtvà xenlulozơ.
- Viết cc PTHH minh hoạ cho tính chất hốhọc của cc hợp
chất trn.
- Giải các bài tập về saccarozơ, tinhbộtvà xenlulozơ.
II. CHUẨN BỊ: ... chất: Dung dịch I
2
, các mẫu saccarozơ, tinhbộtvà
xenlulozơ.
3. Các sơ đồ, hình vẻ, tranh ảnh có liên quan đến nội dung
bài học.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
- L thnh phần chính...
... Họvà tên thí sinh số báo danh
Sở GD&ĐT Nghệ An Kì thi chọn học sinh giỏi tỉnh
Năm học 2007-2008
Hớng dẫn chấm và biểu điểm đề chính thức
Môn: Hoáhọc lớp 12 - Bổ túc THPT ... có: M
A
= 2,25 . 32 = 72
y:z = 2:1
12x + y +16z = 72
0,25
Sở GD&ĐT Nghệ An Kì thi chọn học viên giỏi tỉnh
Năm học 2007-2008
Môn thi: hoáhọc lớp 12 - bổ túc thpt
Thời gian: 180 phút (không ... (4,0 điểm) Cho sơ đồ biến hoá:
Biết A là etylmetacrylat.
K là thành phần chính của thuỷ tinh hữu cơ
Xác định các chất và viết phơng trình hoáhọc biểu diễn sự biến hoá trên.
Câu 3:(2,75 điểm)...
...
? Vậy Tinhbộtvà
-Hoạt động nhóm (2’)
Làm thí nghiệm nêu
hiện tượng:
- Tinhbột là chất rắn ,
khơng tan trong nước ở
nhiệt độ thường nhưng
tan được trong nước nĩng
hồtinhbột . ... phân tử
tinh bột:
n =120 0
6000
- Số mắt xích
trong phân tử
Xenlulozo:n=
10000
14 000
Hoạt động 5: Tìm hiểu tính chất hóahọc của Tinhbộtvà Xenlulozo
. (15’)
-Đặt vấn đề:
Tinh b
ột ...
- Tinhbộtvà Xenlulozo
cĩ phân tử khối rất lớn
- Phân tử tinhbộtvà
- HS theo dõi SGK và
lắng nghe
III.
Đ
ặc điểm
cấu tạo phân
tử .
vẽ SGK/ 157 nêu
những ứng dụng của Tinh...
... Au:[Xe]4f
14
5d
10
6s
1
1. Tính chất
Vàng là kim loại mềm, màu vàng, dẻo (người ta có thể cán lá vàng mỏng
hơn 0,0002mm, từ 1g vàng có thể kéo thành sợi mảnh dài tới 3,5km). Vàng có tính
dẫn điện và dẫn nhiệt tốt, ... kém bạc và đồng.
Vàng có khối lượng riêng là 19,3g/cm3, nóng chảy ở 10630C.
Vàng có tính khử rất yếu (
E
o
AuAu /
3
+
=+1,50V).
Vàng không bị oxi hóa trong không khí dù ở nhiệt độ nào và không ... dựa vào tính dẻo, tính dẫn điện, tính bền và khả
năng tạo ra nhiều hợp kim. Hợp kim đồng có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và
đời sống là:
- Đồng thau là hợp kim Cu−Zn(45%Zn) có tính cứng và...
... BÀI 52: TINHBỘTVÀ
BÀI 52: TINHBỘTVÀ
XENLULOZƠ
XENLULOZƠ
BÀI GIẢNG HÓAHỌC 9
Hãy quan sát các hình sau và cho biết trạng thái tự nhiên của tinhbộtvà
xenlulozơ?
Lúa
Ngô
Bông
TINH BỘT
XENLULOZƠ
I. ... hơn tinhbột .
c. Xenlulozơ vàtinhbột có
phân tử khối bằng nhau .
d. Xenlulozơ vàtinhbột đều có
phân tử khối rất lớn, nhưng phân
tử khối của xenlulozơ lớn hơn
nhiều so với tinhbột ...
ống nghiệm
Em hãy quan sát và cho biết
trạng thái, màu sắc, sự hoà tan
trong nước của tinhbộtvà
xenlulozơ trước và sau khi đun
nóng ?
1. Tinhbột
1. Tinh bột: . Chất rắn màu trắng,
•
...
... : HỒTINH
BỘT
Tinh bột sắn
ngấm nước
2- Cấu trúc phân tử tinhbột
Tinh bột là một polisaccarit, phân tử gồm các
mắt xích là
α
- glucozơ liên kết với nhau. Công
thức phân tử của tinhbột ... glucozơ và
fructozơ
2 – Bằng phương pháp hóahọc hãy phân biệt các
chất trong từng cặp sau :
a/ Glucozơ và saccarozơ
b/ Saccarozơ và glyxerol
c/ Saccarozơ và mantozơ
II TINHBỘT
Tinh bột có ... Bài 6
SACCAROZƠ, TINHBỘT
VÀ XENLULOZƠ
BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ MÔN HÓAHỌC LỚP 12
Câu 2: Glucozơ không thuộc loại:
A. Hợp chất tạp chức B. cacbohiđrat
C....
... phân xenlulozơ thu được glucozơ.
C. Thuỷ phân tinhbột thu được fructozơ và glucozơ
D. Cả xenlulozơ vàtinhbột đều có phản ứng tráng
bạc.
Dựa vào những kiến thức vừa nhắc lại để chọn đáp án.
Bài ...
C
n
(H
2
O)
m
Monosaccarit
Polisaccarit
Đisaccarit
Fructozơ
Tinh bột
Glucozơ
Saccarozơ
Xenlulozơ
a) Glucozơ, C
6
H
12
O
6
ở dạng mạch hở là monoanđehit
và poliancol : CH
2
OH[CHOH]
4
CHO
Fructozơ, C
6
H
12
O
6
ở dạng mạch hở là monoxeton
và poliancol, ... cacbohiđrat ?
A. Cu(OH)
2
và AgNO
3
/NH
3
C. HNO
3
và AgNO
3
/NH
3
B. NaOH và Cu(OH)
2
D. AgNO
3
/NH
3
và NaOH
Bài 1(Tr36) : Để phân biệt các dung dịch glucozơ,
saccarozơ và anđehit axetic có...