gà hấp cải thìa
Tài liệu Gà hấp cải thìa, đông cô tươi xốt dầu hào ppt
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... 1/2 con gà ta
200g cải thìa
50g nấm đông cô tươi
30g nấm kim châm, 50g bún đen, 4 thìa súp nước dùng gà
1 lát gừng đập giập, 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê bột năng
2 thìa cà ... thân nấm, cho vào
nồi hấp chín, lấy ra.
Cải thìa bỏ gốc, rửa sạch, luộc vừa chín trong nước có 1/2 thìa cà phê muối và dầu ăn, vớt ra.
Xếp thịt gà, nấm đông cô, cải thìa, nấm kim châm ra đĩa, ... muối, 1 thìa cà phê nước tương
1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt
1 thìa cà phê đường,
1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê dầu ăn
Làm xốt dầu hào: Cho dầu hào, nước dùng gà...
- 4
- 857
- 0
Tài liệu Gà hấp cải bẹ xanh pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... Gà hấp cải bẹ xanh
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
Xếp gà ra đĩa xen kẽ với cải cắt khúc. Thêm nấm và trứng gà non kế bên.
Chan xốt, rắc tiêu ... cơm.
Mách nhỏ:
Có thể bóc riêng da gà, luộc với nước có pha ít bột nghệ để da gà lên màu
vàng đẹp, sau đó cắt miếng bằng từng miếng thịt gà, xếp lên, gà trông sẽ
có màu đẹp hơn.
...
- 3
- 520
- 2
Cải Thìa Sốt Nấm
Ngày tải lên :
29/10/2013, 20:15
... Cải Thìa Sốt Nấm
Xếp cải thìa, cà rốt, dưa chuột, chanh, đổ nấm, bạch quả vào.
Nguyên liệu:
- 200gr cải thìa.
- 50gr cà rốt.
- 1 quả dưa chuột....
- 2
- 300
- 1
Tài liệu Hải sâm xào cải thìa pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 11:15
... Hải sâm xào cải thìa
Có thể dùng cải ngọt hay cải thìa.
Nguyên liệu:
- 150g hải sâm.
- 600g cải thìa.
- 1/2 củ cà rốt.
- 5 thìa súp dầu hào.
- Hành tím băm, tỏi băm.
- 1 thìa cà phê...
- 2
- 338
- 0
Tài liệu Gà hấp Trân Châu docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
... 2 muỗng súp tỏi.
- Thoa màu vàng, dầu mè vào da gà. Để gà thấm 30 phút.
Gà hấp Trân Châu
Dọn kèm chén xì dấu, ớt thái khoanh, chén sốt gà.
... đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, dầu mè.
Thực hiện:
- Gà làm sạch, để ráo.
- Dùng dao nhọn xăm đều bên trong gà.
- Ướp gà 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ... Nguyên liệu:
- 2 ức gà ta 1,2kg.
- 200g jambon.
- 2 muỗng súp rượu thơm.
- Màu vàng.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
-...
- 3
- 355
- 0
Tài liệu Thịt hấp cải bắp "đầu sư tử" ppt
Ngày tải lên :
23/12/2013, 19:15
... Thịt hấp cải bắp "đầu sư tử"
Đây là món ăn của nước láng giềng Trung Quốc các bạn ạ.
Chuẩn ... tươi, gừng băm nhỏ
- Bắp cải
- Bột mì
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Thái nhỏ các nguyên liệu rùi trộn
đều tất cả với nhau (trừ bắp cải, bột
mì). Nêm nếm một ... hỗn hợp nước sốt sôi thì các
bạn cho vào đó khoảng 1 thìa bột ngô
và đun sôi trở lại nghen.
Bước 6:
- Rưới đều sốt lên thịt rồi đem hấp
khoảng 20' là xong.
Món này phải ăn...
- 4
- 426
- 1
Tài liệu Gà hấp lá sen pptx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 01:18
...
- Dầu ăn
- 1 thìa súp gừng băm
- Vài nhánh hành lá
- 1 quả ớt, bỏ hạt thái nhỏ
- 2 thìa súp bột năng
- 1 thìa súp dấm ớt
- 1 thìa súp đường nâu
- ½ thìa súp xì dầu
- ¼ thìa cà phê tiêu ... súp xì dầu
- ¼ thìa cà phê tiêu xay.
Nguồn ảnh: xomnhiepanh.com
Gà hấp lá sen
Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà ngấm gia vị, hương
thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm ...
Nguyên liệu:
- Thịt gà (làm sạch, chặt miếng): 600g
- Lá sen: 2 cái.
- Các gia vị cơ bản: nước mắm, bột canh, hạt tiêu, hành tỏi khô, dầu
ăn.
Cách làm:
- Tẩm ướp thịt gà với các gia vị cơ...
- 4
- 421
- 0
Tài liệu Măng cuốn thịt gà hấp docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... mỏng.
Ức gà xay nhuyễn. Trộn thịt ức gà với trứng, hành lá, rau răm, hạt nêm và tiêu.
2
Cuốn nhân thịt gà vào mỗi lát măng, dùng lá hành buộc lại để cố định.
Xếp những cuốn măng vào chõ hấp khoảng...
- 2
- 301
- 0
Tài liệu Ức gà xào cải pptx
Ngày tải lên :
14/02/2014, 03:20
...
200g cải thảo trắng
200g bông cải xanh, trắng
1 củ cà rốt nhỏ
1 thìa cà phê hành tím băm
1 thìa súp dầu hào
1/2 thìa súp nước mắm
1/2 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê ... bông cải, cà rốt
vào xào 5 phút. Thả cải thảo vào xào vừa
chín, nêm hạt nêm vừa ăn.
Mách nhỏ:
Có thể chần sơ bông cải để khi xào,
bông cải chín cùng các loại rau củ
khác.
300g ức gà ...
ngon.
Cải thảo rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm.
Bông cải xanh trắng rửa sạch, cắt miếng
vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, khía hoa, cắt lát
mỏng.
3
Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm,
cho gà vào xào...
- 4
- 374
- 0
Tài liệu Hải sâm xào nấm đông cô, cải thìa pdf
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... Hải sâm xào nấm đông cô, cải thìa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Bữa cơm gia đình rất quan ... thêm thực đơn cho nhà mình nhé!
Nguyên liệu:
300g hải sâm
100g nấm đông cô tươi
100g cải thìa
50g đậu ván
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
1/2 chén nước dùng
...
- 2
- 3.2K
- 0
Tài liệu Thơm lừng gà hấp nấm ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
...
Thơm lừng gà hấp nấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức một
món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu ... nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung
dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu:
3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng
hành lá
Nước chấm: 1 muỗng canh...
- 3
- 235
- 0
Tài liệu Gà hấp bí ngô ngon mát cuối tuần pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... Gà hấp bí ngô ngon mát cuối tuần
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
...
- 2
- 264
- 0
Tài liệu Gà hấp kỳ lân docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... với món gà hấp kỳ lân lạ miệng này đấy.
Nguyên liệu:
2 cái đùi gà Tam Hoàng
15g nấm đông cô
200g cải rổ
1 củ cà rốt
2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp bột gà, 20ml ... giữ lại nước luộc.
Cho gà vào xửng hấp cùng nấm đông cô, cải rổ, cà rốt, đặt vào nồi cơm
điện hấp khoảng 10 phút.
3
Nước xốt: Nước luộc gà đun nóng trở lại, cho bột gà, rượu trắng, tiêu và ... bỏ chân, xắt lát mỏng. Cải rổ cắt
gốc, ngọn, giữ lại phần thân, rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa, xắt lát mỏng.
2
Gà Tam Hoàng rửa sạch, cho vào nồi cơm điện luộc 20 phút. Vớt gà ra để
ráo, chặt miếng...
- 2
- 534
- 0
Tài liệu Đùi gà kho cải chua doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... nước.
3
Làm nóng dầu ăn, cho cải chua và dầu hào vào xào sơ, cho đùi gà vào đảo đều,
hạ nhỏ lửa, cho 2 thìa súp nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho khoảng 20 phút
cho gà chín và thấm gia vị, tắt ... Tỏi băm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, ướp tỏi băm, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt
Kho, để thấm 15 phút.
2
Cải chua cắt bỏ cuống, bỏ bớt lá, cắt miếng vừa ăn, ...
cho gà chín và thấm gia vị, tắt bếp, rắc tiêu vào.
4
Cho gà ra đĩa, dùng với cơm trắng.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/06/2012)
...
- 2
- 357
- 0
