giáo trình đánh giá chất lượng cảm quan

Phân tích đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm mứt vỏ cam

Phân tích đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm mứt vỏ cam

Ngày tải lên : 19/03/2013, 16:42
... tính chất cảm quan vốn có của một sản phẩm thực phẩm (màu sắc, hình thái, mùi vị và cấu trúc), đánh giá chất lượng sản phẩm dựa trên việc sử dụng các thông tin thu được nhờ nhũng cơ quan thụ cảm ... ảnh hưởng đến cấu trúc, màu sắc và mùi vị của sản phẩm. 2.2.2. Đánh giá cảm quanchất lượng sản phẩm. 2.2.2.1. Chỉ tiêu cảm quan:  Mục đích: Khảo sát mức độ ưa thích của người tiêu dùng dành ... cứu 21 2.2.1.Khảo sát các yếu tố trong quá trình nghiên cứu 21 2.2.2 .Đánh giá cảm quanchất lượng sản phẩm 21 2.3. Nội dung nghiên cứu 26 2.3.1. Quy trình sx dự kiến 26 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN...
  • 50
  • 1.7K
  • 20
 Đánh giá chất lượng bia qua đánh giá cảm quan

Đánh giá chất lượng bia qua đánh giá cảm quan

Ngày tải lên : 31/10/2012, 11:13
... đến đánh giá cảm quan hương bia. 1. Khứu giác và vai trò của khứu giác trong quá trình cảm nhận chất lượng [1], [2] 1.2. Định nghĩa: Khứu giác là một cơ quan rất quan trọng trong việc đánh giá ... !" Để đánh giá chất lượng của bia, người ta quan tâm rất nhiều đến đánh giá cảm quan. Đánh giá cảm quan cho phép giải quyết những bận tâm của nhà sản xuất thực phẩm trong các quá trình kiểm ... tạp) III. Khứu giác và vai trò của khứu giác trong quá trình cảm nhận chất lượng – Ngưỡng cảm nhận: Cơ chế cảm nhận các tính chất cảm quan của sản phẩm là thông qua các giác quan với nguyên...
  • 20
  • 3.9K
  • 26
Quản lý việc đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên ở các trường tiểu học huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau

Quản lý việc đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên ở các trường tiểu học huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau

Ngày tải lên : 31/03/2013, 17:28
... liên quan của nhà trường và ngành giáo dục. Như đã nói ở trên chất lượng giáo dục phụ thuộc vào chất lượng giảng dạy của giáo viên. Đánh giá chất lượng giáo dục cũng chính là đánh giá chất lượng ... tác đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên thì khó có thể mang lại hiệu quả giáo dục như mong đợi. 1.4. Chuẩn đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên tiểu học 1.4.1. Đán h giá giáo ... mới giáo dục. Trên cơ sở đó có thể khẳng định, đổi mới quản lí việc đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên tiểu học thực chất là đổi mới công tác đánh giá chất lượng dạy và học. Chất lượng...
  • 154
  • 2.3K
  • 8
Quản lý việc đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên trường tiểu học huyện Phú Tân , Cà Mau

Quản lý việc đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên trường tiểu học huyện Phú Tân , Cà Mau

Ngày tải lên : 02/04/2013, 16:20
... động giáo dục. Đây là một chu trình mở với sự tham gia của các lực lượng đánh giá : đánh giá trong (tự đánh giá của cơ sở giáo dục), đánh giá ngoài (các cơ quan giáo dục cấp trên). Hai lực lượng ... kiện giáo dục Việt Nam hiện nay đổi mới giáo dục bao hàm cả đổi mới công tác quảngiáo dục. 1.3.3. Đổi mới quản l ý việc đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên tiểu học Chất lượng ... dạy của giáo viên. Nếu chất lượng giảng dạy của giá o viên tốt thì chất lượng giáo dục tốt và ngược lại. Vì vậy đối với lãnh đạo nhà trường công tác quảnchất lượng giảng dạy của giáo viên...
  • 154
  • 1.3K
  • 4
Biện pháp quản lý đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên trung học cơ sở huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Biện pháp quản lý đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên trung học cơ sở huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Ngày tải lên : 15/04/2013, 18:23
... liên quan đến đánh giá chất lượng giảng dạy qua các giáo trình, các tài liệu trong và ngoài nước và các tạp chí về QLGD, 5.2. Nghiên cứu thực trạng về đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo ... ảnh hưởng đến chất lượng giáo dục toàn diện nói chung và chất lượng giảng dạy nói riêng. Ở cấp THCS lực lượng có tầm ảnh hưởng lớn đến công tác đánh giá chất lượng giảng dạy của giáo viên, chính ... 1.2. Quá trình đảm bảo chất lượng giáo dục Vì còn có nhiều ý kiến khác nhau trong diễn giải, bàn luận khái niệm chất lượng giáo dục nên cần trao đổi để đi đến thống nhất: - Chất lượng giáo dục...
  • 131
  • 1K
  • 4
Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Ngày tải lên : 15/04/2013, 21:52
... điểm đánh giá cảm quan thí nghiệm khảo sát tỉ lệ Linh chi Nhận xét: Qua kết quả đánh giá cảm quan được ở bảng 4.1 và kết quả xử lý thống kê ở phụ lục B 1 cho thấy P < 0,05 điểm cảm quan ... bình của các cảm quan viên là 0,4973 điểm, cao nhất trong các mẫu. Theo kết quả đánh giá cảm quan được biểu diễn ở hình 4.1, mẫu C có điểm cảm quan cao nhất cho thấy đa số các cảm quan viên đều ... 4.2 Đồ thị biểu diễn điểm đánh giá cảm quan thí nghiệm khảo sát tỉ lệ Bồ công anh Nhận xét: Kết quả đánh giá cảm quan thí nghiệm khảo sát tỉ lệ Bồ công anh được trình bày ở bảng 4.2 và kết...
  • 90
  • 4.6K
  • 15
Tài liệu Quy định về tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng docx

Tài liệu Quy định về tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng docx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 19:20
... đánh giá chất lượng chương trình giáo d ục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng. 7 Điều 9. Tiêu chuẩn 6: Công tác tài chính phục vụ chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình ... tạo giáo viên tiểu học trình độ cao đẳng chịu trách nhiệm đảm bảo những điều kiện cần thiết để có chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng đạt tiêu chuẩn chất lượng giáo ... tham gia chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng 1. Đội ngũ giảng viên tham gia chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng có trình độ đáp ứng...
  • 8
  • 661
  • 0
Tài liệu Ban hành Quy định về tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng pdf

Tài liệu Ban hành Quy định về tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng pdf

Ngày tải lên : 26/01/2014, 16:20
... tiêu chuẩn chất lượng giáo dục. Điều 3. Mục đích ban hành tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục ... trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độcao đẳng (sau đây gọi chung là trường có đào tạo giáo viên tiểu học). Điều 2. Chất lượng giáo dục và tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chương trình giáo ... trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng 1. Đội ngũ giảng viên tham gia chương trình giáo dục ngành Giáo dục Tiểu học trình độ cao đẳng có trình độđáp ứng yêu cầu đào tạo giáo...
  • 9
  • 515
  • 0
Biện pháp quản lý đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục trường học phổ thông tại trường trung học phổ thông quất lâm, tỉnh nam định

Biện pháp quản lý đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục trường học phổ thông tại trường trung học phổ thông quất lâm, tỉnh nam định

Ngày tải lên : 08/02/2014, 12:19
... Bộ Giáo dục và Đào tạo về công tác đánh giá chất lượng giáo dục trường THPT 5. Nhiệm vụ nghiên cứu Thực trạng việc quản lý nhằm đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo ... bảo chất lượng theo tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục trường trung học phổ thông. 6.2. Đối tượng nghiên cứu Quản lý hoạt động đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo ... References 1. Bộ Giáo dục và Đào tạo. Bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục trường THPT 2. Bộ Giáo dục và Đào tạo. Hướng dẫn sử dụng quy trình và chu kì kiểm định chất lượng cơ sở giáo dục phổ...
  • 14
  • 817
  • 4
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG MẠNG LƯỚI CÁC CÔNG TRÌNH CẤP ĐIỆN Ở CÔNG TY CẤP ĐIỆN.doc

ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG MẠNG LƯỚI CÁC CÔNG TRÌNH CẤP ĐIỆN Ở CÔNG TY CẤP ĐIỆN.doc

Ngày tải lên : 25/09/2012, 16:30
... kiểm soát chất lượng là: Tổ chức các hoạt động nhằm tạo ra các sản phẩm có chất lượng như yêu cầu. Đánh giá việc thực hiện chất lượng trong thực tế của doanh nghiệp so sánh chất lượng thực ... quảnchất lượng từ khâu đầu đến khâu cuối cùng của quá trình tạo ra sản phẩm, như quảnchất lượng toàn diện tức là quảnchất lượng trong khảo sát, thiết kế, quảnchất lượng trong ... liệu chất lượng sản phẩm cuối cùng chịu ảnh hưởng bởi chất lượng công tác của các khâu phụ thuộc vào các yếu tố khách quan, do đó muốn nâng cao chất lượng với đặc trưng là quản lý chất lượng...
  • 85
  • 606
  • 1
Đánh giá chất lượng giáo dục đại học công lập tại Việt Nam qua góc nhìn sinh viên.pdf

Đánh giá chất lượng giáo dục đại học công lập tại Việt Nam qua góc nhìn sinh viên.pdf

Ngày tải lên : 27/10/2012, 16:41
... khoa học giáo dục” của tác giả La Hồng Huy - Đọc các tài liệu định nghĩa chất lượng giáo dục và tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục đại học - Đọc báo cáo thống kê của Bộ giáo dục; ... quả khảo sát định lượng 38 9 II. Tiêu chí đánh giá chất lƣợng giáo dục đại học tại Việt Nam 1. Định nghĩa chất lượng giáo dục - Định nghĩa chất lƣợng Chất lượng là một khái ... LUẬN 5 I. Tổng quan về hệ thống giáo dục bậc đại học tại Việt Nam 5 II. Tiêu chí đánh giá chất lượng giáo dục đại học tại Việt Nam 9 1. Định nghĩa chất lượng giáo dục 9 ...
  • 86
  • 1.3K
  • 11

Xem thêm