giáo trình môn nghiệp vụ nhà hàng

Bài báo cáo thực hành sư phạm " phương pháp dạy các môn thuộc nghề Nghiệp vụ nhà hàng " doc

Bài báo cáo thực hành sư phạm " phương pháp dạy các môn thuộc nghề Nghiệp vụ nhà hàng " doc

Ngày tải lên : 25/03/2014, 17:21
... GIẢNG TÊN BÀI: TỔ CHỨC TRONG NHÀ HÀNG, TỔ CHỨC CA LÀM VIỆC 1. Sơ đồ tổ chức nhà hàng Việc bố trí nhân sự của một nhà hàng thay đổi tùy thuộc theo quy mô và quy định của nhà hàng và loại hình sản phẩm ... tắc cơ bản khi phục vụ rượu vang; Trình bày được qui trình phục vụ rượu vang. - Kỹ năng: Phục vụ rượu vang đúng qui trình và đúng nguyên tắc. - Thái độ: Rèn luyện tính phục vụ ân cần, chu đáo. Đồ ... xong phải đưa cho giáo viên hướng dẫn chuyên môn duyệt. - Tham gia dự giờ các nhóm thực tập khác. - Mỗi giáo sinh phải soạn ba giáo án: Giáo án lý thuyết, giáo án thực hành và giáo án tích hợp....
  • 43
  • 3K
  • 11
 Đề thi môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Đề thi môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Ngày tải lên : 26/10/2012, 15:53
... của khách hàng trình bày trong tờ trình gửi cho lãnh đạo xem xét? ĐỀ THI KẾT THÚC MÔN HỌC Thực hành nghiệp vụ NHTM 1 – Đề 9 Công ty nước suối Vĩnh hảo đang xem xét ký hợp đồng bán hàng trả chậm ... khách hàng xem có nên sử dụng dịch vụ bao thanh toán hay không? Biết rằng khách hàng không thể tự ước lượng được chi phí cơ hội sử dụng vốn của mình. ĐỀ THI KẾT THÚC MÔN HỌC Thực hành nghiệp vụ ... xuyên. ĐỀ THI KẾT THÚC MÔN HỌC Thực hành nghiệp vụ NHTM 1 – Đề 4 Trình bày những nội dung cơ bản của một hợp đồng tín dụng ? ĐỀ THI KẾT THÚC MÔN HỌC Thực hành nghiệp vụ NHTM 1 – Đề 5 Công ty Minh Vy...
  • 14
  • 12K
  • 68
Nghiệp vụ nhà hàng

Nghiệp vụ nhà hàng

Ngày tải lên : 15/03/2013, 16:34
... minhu888 Báo cáo thực tế nghiệp vụ nhà hàng GVHD: Nguyễn Thị Hoàng Phương 1.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng Tiên Sa:  Quy mô, sức chứa của nhà hàng Tiên Sa: Nhà hàng có tổng diện tích ... http://dulichtiensa.vn 1.2 Hệ thống dịch vụ nhà hàng tại nhà hàng Tiên Sa: + Tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng, nhà riêng… + Phục vụ tiệc tại gia đình với số lượng từ 5 mâm trở lên + Tiệc tại các khu công nghiệp, doanh nghiẹp + ... quy trình phục vụ của nhà hàng. SVTH: Nhóm 8 Trang 1 Tài liệu: Docs.vn Hỗ trợ : Y!M minhu888 Báo cáo thực tế nghiệp vụ nhà hàng GVHD: Nguyễn Thị Hoàng Phương 1.3. Cơ cấu tổ chức tại nhà hàng...
  • 14
  • 2.7K
  • 45
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MÔN NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MÔN NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI

Ngày tải lên : 27/06/2013, 22:46
... chia nghiệp vụ ngân hàng thương mại thành những loại nghiệp vụ nào? a -Nghiệp vụ tài sản có và tài sản nợ b -Nghiệp vụ nội bản và ngoại bản c -Nghiệp vụ ngân hàngnghiệp vụ phi ngân hàng d -Nghiệp ... của nghiệp vụ huy động vốn đối với hoạt động của ngân hàng thương mại? a- Nghiệp vụ huy động vốn góp phần mang lại nguồn vốn cho ngân hàng thực hiện các nghiệp vụ kinh doanh khác b- Không có nghiệp ... Nghiệp vụ huy động vốn cung cấp cho khách hàng một nơi an toàn để họ cất giữ và tích trữ vốn tạm thời nhàn rỗi d- Nghiệp vụ huy động vốn giúp cho khách hàng có cơ hội tiếp cận với các dịch vụ khác...
  • 23
  • 36.2K
  • 277
Tài liệu CÂU HỎI ÔN TẬP MÔN NGHIỆP VỤ BÁN HÀNG doc

Tài liệu CÂU HỎI ÔN TẬP MÔN NGHIỆP VỤ BÁN HÀNG doc

Ngày tải lên : 27/01/2014, 15:20
... TẬP MÔN NGHIỆP VỤ BÁN HÀNG CHƯƠNG 1+2: TỔNG QUAN VỀ MÔN HỌC NVBH + CÁC ĐIỀU KIỆN ĐỂ TRỞ THÀNH NGƯỜI BÁN HÀNG GIỎI 1. Bán hàng là gì? 2. Nêu vai trò của nghề bán hàng? Vai trò của người bán hàng? 3. ... nhân viên bán hàng cần phải có và hoàn thiện? CHƯƠNG 3: TIẾN TRÌNHNGHIỆP VỤ BÁN HÀNG 1. Hãy nêu tiến trình bán hàng? Hành động cụ thể trong từng bước bán hàng? 2. Người bán hàng cần chuẩn ... một người bán hàng chuyên nghiệp? 7. Tại sao để trở thành người bán hàng giỏi cần phải hiểu rõ khách hàng và tiến trình mua hàng của người mua? 8. Tại sao để trở thành người bán hàng giỏi cần...
  • 2
  • 2.5K
  • 13
Noi dung on thi mon nghiep vu ngan hang 2

Noi dung on thi mon nghiep vu ngan hang 2

Ngày tải lên : 27/02/2014, 21:02
... vững nghiệp vụ và rèn luyện thật tốt kỹ năng giải bài tập. Do các dạng bài tập trong môn Nghiệp vụ ngân hàng 2 lồng ghép nhiều nghiệp vụ với nhau, ñòi hỏi sinh viên phải vững vàng nghiệp vụ, ... bán lẻ hàng tiêu dùng ñể họ thanh toán tiền mua hàng cho nhà sản xuất, cơ sở ñể cho vay dựa vào hàng tồn kho. Sau khi tiêu thụ ñược hàng hoá, doanh nghiệp sẽ thanh toán tiền vay cho ngân hàng. ... thông qua nghiệp vụ chiết khấu hoặc nghiệp vụ mua nợ. d. Cho vay ngắn hạn các công trình xây dựng ðối với các doanh nghiệp hoạt ñộng trong lĩnh vực xây lắp, sau khi nhận ñược các công trình xây...
  • 21
  • 868
  • 5
Tiêu chuẩn VTOS  - Nghiệp vụ nhà hàng

Tiêu chuẩn VTOS - Nghiệp vụ nhà hàng

Ngày tải lên : 26/03/2014, 21:43
... đổ vỡ hàng loạt và những thiệt hại lớn. Tham khảo Chương 3, Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng. bíc c¸ch lµm Tiªu chuÈn Lý do KiÕn thøc C«ng viÖc sè 2: CHUẨN BỊ NHÀ HÀNG (SẴN SÀNG PHỤC VỤ) Lau ... cao của bàn. Tham khảo Chương 6, Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng. bíc c¸ch lµm tiªu chuÈn Lý do KiÕn thøc C«ng viÖc sè 2: CHUẨN BỊ NHÀ HÀNG (SẴN SÀNG PHỤC VỤ) Gấp góc khăn bàn 2. Trải lên bàn. ... bẩn. Tham khảo Chương 4, Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng. bíc c¸ch lµm tiªu chuÈn Lý do KiÕn thøc C«ng viÖc sè 3: CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG Giới thiệu thực đơn và danh mục rượu vang 2. Trình thực thực đơn...
  • 191
  • 10K
  • 49
Ôn tập môn nghiệp vụ ngân hàng new

Ôn tập môn nghiệp vụ ngân hàng new

Ngày tải lên : 28/03/2014, 10:39
... cho các khoản vay của khách hàng. Gợi ý: a/ nhóm 3. b/ R = 55 triệu đồng Câu 8 Ngày 20/10/2013 khách hàng rút tiền vay. Ngày 25/10/2013 khách hàng trả hết nợ. Ngân hàng tính và thu lãi 06 ngày. ... (chị) hãy tính: a/ Dư nợ bị quá hạn của khách hàng. b/ Tổng số tiền khách hàng phải trả là bao nhiêu? Gợi ý: a/ 25 triệu đồng b/ Tổng số tiền khách hàng phải trả là: 4.706.458 đồng Công ty X – ... chính ngân hàng cho vay phát hành số dư 8 tỷ đồng. Anh (chị) hãy tính số dự phòng cụ thể chi nhánh phải trích. Gợi ý: R = 1,34 tỷ đồng Câu 7 Khách hàng có 02 khoản vay tại một ngân hàng: - Khoản...
  • 4
  • 1.6K
  • 27
Bài tập môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Bài tập môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Ngày tải lên : 03/04/2014, 07:48
... BÀI TẬP MÔN NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI Bài 1: Thông tin về tài khoản tiền gửi tiết kiệm của khách hàng tại ngân hàng như sau: - Ngày gửi tiền: 15/01/2009 - ... cho khách hàng vào thời điểm sổ tiết kiệm đáo hạn. 2. Giả sử ngày 10/05/2009 khách hàng đến ngân hàng yêu cầu rút tiền trước hạn và được ngân hàng chấp nhận. Xác định số tiền khách hàng nhận ... khách hàng đến rút tiền thì giá trị mà ngân hàng thanh toán cho khách hàng vào thời điểm này là bao nhiêu? 4. Giả sử ngày 15/01/2010 khách hàng mới đến rút tiền. Xác định số tiền khách hàng sẽ nhận...
  • 4
  • 3.5K
  • 60
Giáo trình môn kế toán ngân hàng

Giáo trình môn kế toán ngân hàng

Ngày tải lên : 08/04/2014, 18:43
... mở 78 1.2.1.2. Nhiệm vụ của kế toán tín dụng Tín dụng là nghiệp vụ cơ bản trong hoạt động kinh doanh của NHTM, song cũng là nghiệp vụ chứa đựng nhiều rủi ro mà bất kỳ ngân hàng thương mại nào ... thích hợp và trích lập dự phòng rủi ro. 1.3.5. Kế toán nghiệp vụ bảo lãnh 1.3.5.1. Một số vấn đề chung về nghiệp vụ bảo lãnh Bảo lãnh ngân hàng là cam kết bằng văn bản của tổ chức tín dụng (bên bảo ... lãnh) về việc thực hiện nghĩa vụ tài chính thay cho khách hàng (bên được bảo lãnh) khi khách hàng không thực hiện đúng nghĩa vụ đã cam kết với bên nhận bảo lãnh. Khách hàng phải nhận nợ và trả nợ...
  • 363
  • 4.4K
  • 9
slide bài giảng môn nghiệp vụ ngân hàng trung ương

slide bài giảng môn nghiệp vụ ngân hàng trung ương

Ngày tải lên : 10/04/2014, 15:21
... hành tiền: NHNN Việt Nam + Kỹ thuật phát hành tiền: Xuất quỹ Nghiệp vụ phát hành + Kỹ thuật phát hành tiền: Xuất quỹ Nghiệp vụ phát hành  Thời kỳ thứ nhất: Thời kỳ thứ nhất: Thời kỳ ... thị trường để giử ổn định tỷ giá. giá. 3.1.NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG TRONG NGHIỆP VỤ TÍN 3.1.NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG TRONG NGHIỆP VỤ TÍN DỤNG CỦA NHTW DỤNG CỦA NHTW 3.1.1. Nguyên tắc chung 3.1.1. Nguyên ... 1.1. QUÁ TRÌNH RA ĐỜI VÀ BẢN CHẤT CỦA NHTW 1.1. QUÁ TRÌNH RA ĐỜI VÀ BẢN CHẤT CỦA NHTW 1.1.1. Khái niệm về NHTW 1.1.1. Khái niệm về NHTW 1.1.2. Quá trình ra đời của NHTW 1.1.2. Quá trình ra đời...
  • 89
  • 6.6K
  • 47
Bảo lãnh ngân hàng môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Bảo lãnh ngân hàng môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Ngày tải lên : 19/04/2014, 15:56
... góc độ ngân hàng: bảo lãnh là một nghiệp vụ có thu tiền (phí bảo lãnh) mà ngân hàng cung cấp cho khách hàng. Tuy nhiên, nghiệp vụ này được xem là nghiệp vụ ngoại bảng, tức là nghiệp vụ không có ... ngân hàng. Nghiệp vụ tài trợ xuất khẩu bao gồm hỗ trợ về tài chính cùng với thủ tục giấy tờ liên quan để doanh nghiệp xuất khẩu có thể thực hiện nghĩa vụ của mình trong hợp đồng mua bán hàng ... khoản thuế, các nghĩa vụ tài chính khác đối với Nhà nước;  Nghĩa vụ của khách hàng khi tham gia dự thầu, thực hiện hợp đồng theo các qui định của pháp luật;  Các nghĩa vụ hợp pháp khác do các...
  • 46
  • 1.2K
  • 10
Bao thanh toán, môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Bao thanh toán, môn nghiệp vụ ngân hàng thương mại

Ngày tải lên : 19/04/2014, 15:57
... được bao thanh toán.  P P : : phí nghiệp vụ bao thanh toán. phí nghiệp vụ bao thanh toán.  p: p: tỷ lệ phí dịch vụ bao thanh toán tỷ lệ phí dịch vụ bao thanh toán Ví d : ... cho bên bán hàng thông qua vi c ệ mua l i các kho n ph i thu phát sinh ạ ả ả t vi c mua, bán hàng hóa đã đ c bên ừ ệ ượ bán hàng và bên mua hàng th a thu n ỏ ậ trong h p đ ng mua, bán hàng hóaợ ... hàng hóa và dịch vụ với khối lượng lớn và trên thị trường mở rộng: • Các nhà sản xuất và cung ứng sản phẩm tiêu dùng như: Vinamilk, Tribeco, Kinh đô, Lavie… • Các nhà sản xuất và cung ứng hàng...
  • 35
  • 2.9K
  • 23
Chương 1 - Tổng quan ngân hàng thương mại, Môn Nghiệp vụ ngân hàng Thương mại

Chương 1 - Tổng quan ngân hàng thương mại, Môn Nghiệp vụ ngân hàng Thương mại

Ngày tải lên : 19/04/2014, 15:57
... ngân hàng 100% vốn nước ngoài; - 4 ngân hàng liên doanh; - 18 công ty tài chính; - 12 công ty cho thuê tài chính. LOGO 1.4.1 Các nghiệp vụ của ngân hàng 1. Nghiệp vụ nội bảng c) Nghiệp vụ trung ... động vì mục tiêu lợi nhuận, sẵn sàng cho việc cho vay. LOGO 1.4.1 Các nghiệp vụ của ngân hàng 1. Nghiệp vụ nội bảng: a) Nghiệp vụ tài sản nợ (Nguồn vốn) Thành phần nguồn vốn của NHTM gồm: – Vốn ... cho thuê két sắt Dịch vụ tư vấn LOGO 1.2.2.3 Chức năng cung ứng các dịch vụ ngân hàng • Ưu thế của NHTM trong cung ứng dịch vụ? • Các dịch vụ ngân hàng thường gặp: Dịch vụ ngân quỹ và chuyển...
  • 54
  • 4.3K
  • 13

Xem thêm