giáo trình dinh dưỡng khoáng cây trồng

Giáo trình dinh dưỡng người - Các chất khoáng

Giáo trình dinh dưỡng người - Các chất khoáng

Ngày tải lên : 25/10/2013, 13:20
... Hàm lượng các chất khoáng trong tổ chức không giống nhau. Ở xương, răng tập trung nhiều chất khoáng, trong khi ở da và các tổ chức mỡ, lượng tro không quá 0.7%. Một số chất khoáng nằm trong ... chất khoáng. Cùng với protein, vitamin và các thành phần khác của thức ăn, chúng tham gia vào tất cả các phản ứng sinh hoá trong cơ thể. II Nguồn chất khoáng trong thực phẩm Các nguyên tố khoáng ... và điều hoà áp lực thẩm thấu. Tham gia vào quá trình tạo protid Tham gia vào chức phận tuyến nội tiết (như iod ở tuyến giáp trạng) và nhiều quá trình lên men Tham gia trung hoà các acid ngăn...
  • 8
  • 600
  • 9
Giáo trình dinh dưỡng người

Giáo trình dinh dưỡng người

Ngày tải lên : 19/08/2012, 21:57
... luận về dinh dưỡng, mối liên quan giữa dinh dưỡng với các lãnh vực khác được thể hiện: Dinh dưỡng với sức khoẻ Dinh dưỡng với sự sinh trưởng và phát triển Dinh dưỡng với suy lão Dinh dưỡng ... thiết trong đó 1 CHƯƠNG I. DINH DƯỠNG NGƯỜI - MỐI QUAN HỆ GIỮA LƯƠNG THỰC–THỰC PHẨM, NÔNG NGHIỆP VÀ SỨC KHOẺ I Định nghĩa về dinh dưỡng người Dinh dưỡng là chức năng mà các cá thể ... nước của các t ổ chức nghèo lipid. - Loạn dinh dưỡng, marasmus & kwashiorkor (Hình 3.2) + Loạn dinh dưỡng và marasmus là những bệnh suy dinh dưỡng nói chung trong sự thiếu đạm, năng lượng...
  • 140
  • 4K
  • 32
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản

Ngày tải lên : 15/09/2012, 16:15
... nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 1 LỜI NÓI ðẦU Cuốn Dinh dưỡng và Thức ăn thuỷ sản soạn cho sinh viên chuyên ngành Nuôi Trồng Thuỷ sản, chương trình Cao học. ... Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 39 Bảng 5.6: Hàm lượng các PUFA trong dầu và mỡ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn ... ăn tôm - cá’’ cuối chương. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 46 các chất dinh dưỡng khác, có thể sử dụng xơ như chất pha loãng và ñể ñiều chỉnh...
  • 142
  • 2.2K
  • 14
Giáo trình dinh dưỡng người - Carbohydrate

Giáo trình dinh dưỡng người - Carbohydrate

Ngày tải lên : 25/10/2013, 13:20
... cellulose. Do đó ở mức độ nhất định nó có giá trị dinh dưỡng. Các loại hạt có hàm lượng cellulose cao, tuy vậy hàm lượng này giảm nhiều trong quá trình xay xát. Lượng cellulose trong rau quả ... pectin có vai trò trong dinh dưỡng người khoẻ và người ốm. Các chất pectin ức chế các vi khuẩn gây thối trong ruột và điều hoà hệ vi khuẩn đường ru ột, cải thiện các quá trình tiêu hoá. Pectin ... glucose và galactose lại ngọt hơn nhiều (74 và 32) so với lactose (16). 55 52 các chất dinh dưỡng khác cung cấp. Glucose trong máu là năng lượng duy nhất của hệ thần kinh, khi lượng đường...
  • 13
  • 896
  • 8
Giáo trình dinh dưỡng người - Lipid

Giáo trình dinh dưỡng người - Lipid

Ngày tải lên : 25/10/2013, 13:20
... lượng khoảng 0,08 đến 2% ở dầu bông. Quá trình tinh chế cho phép loại trừ các chất độc đó. VII Giá trị dinh dưỡng của chất béo Để đánh giá giá trị dinh dưỡng của chất béo, các tiêu chuẩn sau ... hoá chất béo và chuyển chúng thành dạng có thể cho phép các quá trình thủy phân bởi đường ruột và enzyme của dịch tụy. Trong quá trình này chất béo có thể bị thủy phân thành acid béo, glycerol ... bất kỳ tế bào thực vật nào vì nó là cấu tử bắt buộc của màng tế bào, đặc biệt là các cây lấy dầu và các cây họ đậu. Trong đó quan trọng và nhiều hơn cả là phosphotidinetanolamin (hợp chất phụ...
  • 13
  • 642
  • 7
Giáo trình dinh dưỡng người - Protein

Giáo trình dinh dưỡng người - Protein

Ngày tải lên : 25/10/2013, 13:20
... nước của các t ổ chức nghèo lipid. - Loạn dinh dưỡng, marasmus & kwashiorkor (Hình 3.2) + Loạn dinh dưỡng và marasmus là những bệnh suy dinh dưỡng nói chung trong sự thiếu đạm, năng lượng ... trứng, sữa) có giá trị dinh dưỡng cao, còn các loại protein thực vật có giá trị dinh dưỡng thấp hơn, nếu biết phối hợp các nguồn protein thức ăn hợp lý sẽ tạo nên giá trị dinh dưỡng cao của khẩu ... là phát triển, sinh sản và dinh dưỡng đều liên quan chặt chẽ với protein. 4.2 Protein cần thiết cho sự chuyển hoá bình thường của các chất dinh dưỡng khác Mọi quá trình chuyển hoá của glucid,...
  • 15
  • 669
  • 3
Giáo trình dinh dưỡng người - Vitamin

Giáo trình dinh dưỡng người - Vitamin

Ngày tải lên : 25/10/2013, 13:20
... vai trò quan trọng của các vitamin đối với quá trình dinh dưỡng người được cho ở Bảng 6.2 Bảng 6.2 Các vitamin và vai trò quan trọng đối với dinh dưỡng người Vitamin Danh Pháp hoá học Vai ... chức phận chuyển hoá bình thường cuả cơ thể, trong đó có các quá trình đồng hoá và sử dụng các chất dinh dưỡng cũng như các quá trình xây dựng tế bào và các tổ chức trong cơ thể. Vitamin phần ... vitamin A trong máu qua quá trình chuyển hoá sẽ tạo thành 11-synretinene, lại kết hợp với opsin thành rhodopsin mà phục hồi lại thị giác. Nế u tình trạng dinh dưỡng vitamin A tương đối tốt,...
  • 17
  • 606
  • 5
Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P5 ppt

Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P5 ppt

Ngày tải lên : 19/01/2014, 14:20
... nghiệp khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 5 carbohydrate...
  • 11
  • 855
  • 2
Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P4 pdf

Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P4 pdf

Ngày tải lên : 19/01/2014, 14:20
... nghiệp khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 4 tiêu...
  • 18
  • 621
  • 1
Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P3 doc

Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P3 doc

Ngày tải lên : 19/01/2014, 14:20
... nghiệp khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 3 nớc:...
  • 9
  • 488
  • 2
Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P2 pptx

Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P2 pptx

Ngày tải lên : 19/01/2014, 14:20
... nghiệp khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 2...
  • 10
  • 523
  • 5
Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P1 pdf

Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P1 pdf

Ngày tải lên : 19/01/2014, 14:20
... nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 1 giới thiệu về dinh dỡng...
  • 4
  • 618
  • 3
Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P14 pdf

Tài liệu Giáo trình dinh dưỡng gia súc P14 pdf

Ngày tải lên : 25/01/2014, 11:20
... nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 14 nhu cầu dinh dỡng ...
  • 32
  • 449
  • 1

Xem thêm