giá trị và sản phẩm

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1b.2.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1b.2.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:52
... diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Kinh doanh sản phẩm: 5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STT chỉ tiêu Nội dung cần đánh giá Kết quả kiểm tra đánh giá Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành ... Tại các kết quả kiểm tra, đánh giá không có “[ ]” thì không đánh giá vào mức độ đó. - Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành động khắc phục cần ghi chi tiết rõ ràng ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ... thủy sản [ ] [ ] [ ] II Khu kinh doanh, kho chứa 8 Bố trí khu kinh doanh [ ] [ ] [ ] 9 Bố trí kho chứa [ ] [ ] [ ] 10 Thực hiện kiểm soát động vật gây hại [ ] [ ] [ ] 11 Kệ, giá đựng sản phẩm...
  • 7
  • 1.5K
  • 5
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1c.2.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1c.2.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:52
... vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm: 5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STT Chỉ tiêu Nội dung cần đánh giá Kết quả kiểm tra đánh giá Diễn giải lý do các sai lỗi chưa đạt Đạt ... bón). 4. Thiết bị dụng cụ kinh doanh a) Kệ, giá: - Đạt yêu cầu: Cơ sở có kệ, giá phù hợp cho việc bày bán bảo quản riêng cho từng loại hàng hoá; - Lỗi nhẹ: Cơ sở có kệ, giá nhưng chưa phù ... đánh giá Kết quả kiểm tra đánh giá Diễn giải lý do các sai lỗi chưa đạt Đạt Chưa đạt Nhẹ Nặng Nghiêm trọng II Quản lý kinh doanh đảm bảo chất lượng ATVSTP hàng hoá kinh doanh 8 Hợp đồng và...
  • 6
  • 1.3K
  • 4
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1e.1.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1e.1.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:52
... mùi chưa đạt yêu cầu 6. Có kho chứa sản phẩm - Đạt yêu cầu A: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Đáp ứng tiêu chuẩn kho chứa - Lỗi nhẹ B: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Điều kiện kho chứa chưa đáp ứng ... tự phân tích chất lượng sản phẩm phân bón do đơn vị sản xuất ra 4. Không có phòng kiểm nghiệm chất lượng - Đạt yêu cầu A: Có Hợp đồng phân tích cho từng lô sản phẩm sản xuất ra - Lỗi nhẹ B: ... Biểu mẫu 1e-1 - Lỗi nặng C: Không có Hợp đồng phân tích chất lượng sản phẩm do đơn vị sản xuất ra 5. Điều kiện môi trường sản xuất - Đạt yêu cầu A: Sạch sẽ, (có hệ thống xử lý bụi, nước thải,...
  • 5
  • 948
  • 2
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1k.1.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1k.1.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:52
... tế. 1.21.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.21.1. đánh giá đạt (Ac) •Không đạt 1.21.1: đánh giá (Ma) 1.22. Chỉ tiêu 22. Dụng cụ đồ dùng có được sử dụng riêng cho mỗi khu vực giết mổ các loại sản phẩm kém ... sinh phòng thay quần áo cho công nhân phải cách biệt hoàn toàn với khu vực sản xuất không được mở cửa trực tiếp vào khu sản xuất . . 1.16.2. Phương pháp: kiểm tra thực tế. 1.16.3. Đánh giá: •Phù ... 1.16.1. đánh giá đạt (Ac) •Không đạt 1.16.1: đánh giá (Ma) •Vi phạm một trong 2 yêu cầu: không cách biệt hoàn toàn với khu vực sản xuất hoặc mở cửa trực tiếp vào khu sản xuất: : đánh giá (Mi) 14 Biểu...
  • 24
  • 1.3K
  • 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.1huongdan.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.1huongdan.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:52
... bảo quản sản phẩm khô: - Thuỷ sản ngay sau khi được xử lý, chế biến làm sạch phải nhanh chóng phơi khô trên các dàn phơi trên tàu cá; - Việc phơi khô phải bảo đảm thoát ẩm nhanh, sản phẩm ... ký khai thác hồ sơ theo dõi xử lý, chế biến trên tàu bảo đảm dễ dàng trong việc truy xuất nguồn gốc đánh giá chất lượng thuỷ sản. d. Yêu cầu đối với cấp đông bảo quản thuỷ sản đông lạnh ... thiết bị cấp đông kho lạnh): - Thuỷ sản xếp trong hầm đông phải đảm bảo để quá trình lạnh đông nhanh đều, nhiệt độ trung tâm sản phẩm phải đạt – 18 0 C hoặc thấp hơn. - Thuỷ sản sau khi đưa...
  • 10
  • 1K
  • 2
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.2.huongdan.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.2.huongdan.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:52
... cảng cá, người tiếp xúc với sản phẩm thuỷ sản phải được tập huấn, đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm vệ sinh cá nhân. 12. THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRUY XUẤT NGUỒN NGUYÊN ... tiện làm vệ sinh khử trùng; Thiết bị khử trùng phải phù hợp với dụng cụ thiết bị sản xuất. - Khu vực tẩy rửa phải được bố trí riêng tránh nhiễm bẩn cho sản phẩm. - Phải có giá, tủ ngăn riêng ... kiện bảo quản sản phẩm. 7.2. Phạm vi: - Kho lạnh bảo quản nguyên liệu thủy sản tại cảng. 7.3. Phương pháp nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểm tra thực tế, kiểm tra hồ sơ phỏng vấn...
  • 12
  • 838
  • 1
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.3.huongdan.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.3.huongdan.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:54
... bảo quản sản phẩm. 7.2. Phạm vi: Kho lạnh hoặc thùng cách nhiệt bảo quản nguyên liệu thủy sản tại chợ, ô vựa. 7.3. Phương pháp nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểm tra thực tế phỏng ... Việc sắp xếp sản phẩm thủy sản, tình trạng vệ sinh sự đối lưu không khí trong kho. 8. HỆ THỐNG CUNG CẤP NƯỚC NƯỚC ĐÁ Nhóm chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu Kết quả đánh giá Diễn giải ... năng lây nhiễm cho sản phẩm thủy sản. - Bố trí tại mỗi khu vực thuận tiện cho việc tập kết, phân loại, bày bán bảo quản. 2. MÁI CHE, ĐƯỜNG ĐI LẠI VẬN CHUYỂN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN: Nhóm chỉ...
  • 11
  • 1.1K
  • 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.bienban.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.bienban.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:54
... chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục Mức đánh giá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng ... thực tế c. Có thủ tục truy xuất thu hồi sản phẩm [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] 22 QCVN02-01 QCVN02-02 QCVN02-10 22.Thực hiện GMP, SSOP HACCP a. Bố trí điều hành sản xuất phù hợp b. Không kiểm ... chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục Mức đánh giá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng...
  • 8
  • 947
  • 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.huongdan.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.huongdan.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:54
... hành theo dõi vẽ biểu đồ nhiệt độ với tần suất tối thiểu 2giờ/1lần. - Trong kho lạnh, sản phẩm thuỷ sản phải được sắp xếp theo từng lô riêng biệt. 19. BAO GÓI, GHI NHÃN SẢN PHẨM 19.1. Chỉ ... pháp nội dung kiểm tra, đánh giá 15.2.3.1. Phương pháp kiểm tra: - Xem xét hồ sơ, kiểm tra thực tế phỏng vấn về vị trí các lối vào phân xưởng, các cửa và số lượng công nhân trong mỗi ca sản ... liên quan đến sản phẩm. 21.2.3. Phương pháp nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét toàn bộ chương trình; kiểm tra đối chiếu với tiêu chuẩn các văn bản pháp lý có liên quan phỏng vấn (khi...
  • 18
  • 1.1K
  • 4
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.6.bienban.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.6.bienban.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:54
... chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục Mức đánh giá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng ... chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục Mức đánh giá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng ... chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục Mức đánh giá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng...
  • 9
  • 816
  • 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1b.1.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1b.1.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:56
... 31 Thức ăn nuôi thuỷ sản phải được công bố phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đã đăng ký [ ] [ ] [ ] 32 Việc bao gói sản phẩm phải đảm bảo giữ được phẩm chất sản phẩm phù hợp với mục ... chuẩn chất lượng sản phẩm đã đăng ký - Đạt yêu cầu: Có - Lỗi nhẹ:Không đúng công bố - Lỗi nặng: Không có 32. Việc bao gói sản phẩm phải đảm bảo giữ được phẩm chất sản phẩm phù hợp với mục ... ] [ ] [ ] Đảm bảo chất lượng sản phẩm 49 Hồ sơ theo dõi cho từng lô sản phẩm [ ] [ ] [ ] 50 Kiểm nghiệm, lưu kết quả kiểm nghiệm lưu mẫu nguyên liệu, sản phẩm xuất xưởng; bảo quản các...
  • 16
  • 647
  • 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1g.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1g.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:56
... lượng sản phẩm 51 Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm rau quả Cơ sở có công bố tiêu chuẩn áp dụng cho sản phẩm rau quả với cơ quan có thẩm quyền phải đảm bảo chất lượng sản phẩm ... [ ] [ ] 9. Ghi nhãn sản phẩm 50 Ghi nhãn sản phẩm [ ] [ ] [ ] 10. Chất lượng sản phẩm 51 Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm rau quả [ ] [ ] [ ] 52 Chất lượng sản phẩm rau quả [ ] [ ] [ ... biến 46 Kiểm soát các thông số của sản phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản Các sản phẩm dễ bị nhiễm vi sinh vật, sản phẩm có độ axít thấp, sản phẩm khô phải được kiểm soát, điều...
  • 20
  • 688
  • 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1i.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1i.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:57
... Biểu mẫu 1i 4 Biểu mẫu 1i HƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánh giá chất lượng nước sinh hoạt nông thôn I.HƯỚNG DẪN KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ: 1. Cấp nước tập trung quy mô >1000m 3 /ngày đêm. - Đạt ... đáp ứng quy chuẩn QCVN 02:2009/BYT đối với chất lượng nước ăn uống QCVN 02: 2009/BYT” là đối với chất lượng nước sinh hoạt đạt chỉ số 13, 14 theo Quyết định 51/QĐ-BNN-TL ngày 14/4/2008. Cấp ... 14/4/2008 nước được cải thiện: Là nước theo định nghĩa của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Cấp độ C “Nước không được sử dụng cho sinh hoạt”: Là nước không đáp ứng tiêu chuẩn của cấp độ A B nêu...
  • 4
  • 631
  • 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1k.2.doc

Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1k.2.doc

Ngày tải lên : 12/09/2012, 09:57
... khu vực sản xuất không được mở cửa trực tiếp vào khu sản xuất. 1.13.2. Phương pháp: kiểm tra thực tế. 1.13.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.13.1. đánh giá đạt (Ac) •Không đạt 1.13.1: đánh giá (Ma) •Vi ... gan…) các sản phẩm kém vệ sinh để xử lý không? (A - 1 mức lỗi nặng). 1.23.1. Yêu cầu: Dụng cụ đồ dùng phải được sử dụng riêng cho mỗi khu vực giết mổ. Sử dụng riêng dụng cụ chứa các sản phẩm ... quan sát thực tế. 1.48.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.48.1. đánh giá (Ac) •Không thực hiện kiểm tra: đánh giá (Ma) •Không cung cấp thông tin về nguồn gốc sản phẩm. Đánh giá (Mi) 1.49. Chỉ tiêu 49....
  • 31
  • 696
  • 1

Xem thêm