0

giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Sức khỏe giới tính

... sinh của cholesterol và lại còn rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị ... bệnh cũng như nấu nướng. Gấc có tác dụng phòng chống các bệnh như suy dinh dưỡng, thiếu vitamin; thiếu vi chất, giúp tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng. Gấc rất giàu lycopen. Theo tỷ lệ ... là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin C và lại ít calo, ăn nhiều táo sẽ giúp giảm béo. Quả anh đào (cherry) Quả anh đào có tác dụng phòng chống rất nhiều căn bệnh...
  • 6
  • 1,050
  • 1
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

Sinh học

... ứng được nhu cầu cơ thể về các acid này, thường gồm các loại: mỡ cừu, mỡ bò và margarine.PHẦN 2SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNGCỦA CÁC LOẠI DẦU MỠ12So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại ... 36,4mgNguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA.PHẦN 3NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ.NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN Giá trị Dinh dưỡng của dầu thực vật cao hơn mỡ ... luyện.9So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ GVHD: Trần Thị ThuTràSelen 0.9 mgNguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA. Giá trị dinh dưỡng của dầu cá trong 100gCarbonhydrates...
  • 27
  • 1,837
  • 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản

So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản

Sinh học

... nhiều các loại hải sản. Các thành phần của thịt mực cung cấp khoảng 85 calo năng lượng trên mỗi 100 gram thịt sống. B,Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại mực: Bảng giá trị dinh dưỡng của ... tương đối cao và có giá trị xuất khẩu. Thành phần dinh dưỡng trong 100g sản phẩm ăn được: C, Biến đổi của mực qua các quá trình chế biến:Bảng sau đây so sánh giá trị dinh dưỡng của mực tươi, nấu ... đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng của nó.B:Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại tôm: b.1: Tôm đồng và tép gạo:Kết quả nghiên cứu của Tiến sĩ Hossain và các cộng sự của ông cho...
  • 32
  • 4,257
  • 15
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt

Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt

Sức khỏe giới tính

... ăn tiết heo cùng với rau chân vịt và các loại hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu. Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt - Thịt dê không nên ăn ... cầm ít hơn so với các loại thịt khác nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Những điều cấm kị khi chế biến các loại thịt và gia cầm - Ruột già heo không nên ăn cùng khoai môn ... nhiều hơn các loại thịt khác. Nó còn giàu kẽm, và phốt pho. Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein, lipid, khoáng và vitamin hơn so với thịt đỏ. Phù hợp cho những người ăn kiêng...
  • 4
  • 1,390
  • 8
Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo quen thuộc potx

Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo quen thuộc potx

Sức khỏe giới tính

... Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo quen thuộc Gạo có nhiều loại, mỗi loạigiá trị dinh dưỡng riêng và tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến. Mỗi loạigiá trị dinh dưỡng ... đen – Tốt cho thận nhất Gạo đen rất giàu dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo, vitamin nhóm B, canxi, phốt pho, sắt, kẽm… Gạo đen có giá trị dinh dưỡng cao hơn gạo tẻ thường. Nó có thể nâng ... một chất dẫn đặc biệt giúp điều hòa huyết áp, làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Ăn cơm gạo lứt giúp điều hòa ngũ tạng, thông phế quản, bổ tì vị, cung cấp can xi...
  • 3
  • 498
  • 0
Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo doc

Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo doc

Sức khỏe giới tính

... Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo Mỗi loại gạo có giá trị dinh dưỡng riêng và tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến. 1. Gạo đen – Tốt cho thận nhất Gạo đen rất giàu dinh dưỡng, ... chức năng tiêu hóa kém và người già yếu không nên ăn. Gạo đen có giá trị dinh dưỡng cao hơn gạo tẻ thường. Ảnh: internet 2. Gạo kê – Tốt cho dạ dày nhất Gạo kê giàu các thành phần dinh dưỡng ... gạo nếp có nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbonhydrate, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B2, một lượng lớn tinh bột… Đây là loại gạo dẻo và có giá trị dinh dưỡng cao. Người ta thường...
  • 4
  • 499
  • 0
các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Báo cáo khoa học

... bản………………………………………………….72. PHỤ GIA THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG……………………82.1Tổng quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ……………… 82.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ………………… 92.3 Một ... nhận được từ thức ăn, nước uống và các thực phẩm bổ sung.• AI (Adequate Intake) 2. PHỤ GIA THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG2.1 Tổng quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng: Vào đầu ... hòa tan của các acid amin.Tổng hợp acid amin để tăng giá trị sinh học của thực phẩm : Giá trị sinh học của protein (g protein tạo ra trong cơ thể từ 100g protein thực phẩm) được đánh giá bằng...
  • 59
  • 2,127
  • 3
So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt

So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt

Sinh học

... cơ thể mà có được các giá trị dinh dưỡng khác nhau, hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau nhưng vẫn có mặt đầy đủ hầu hết các chất dinh dưỡng. 25• Thịt trắng: thịt của các loài gia cầm như ... thịt sẽ dễ được tiêu hóa hơn, ngon hơn, và giá trị dinh dưỡng của thịt sẽ thay đổi.Nhìn chung khi nấu chin thì giá trị dinh dưỡng của thịt trắng tăng lên, tuy nhiên vẫn có trường hợp giảm ... người lớn và 10 đối với trẻ emCó nhiều cách phân loại protein, dựa vào thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng. Theo giá trị dinh dưỡng, protein gồm 3 loại: 1. Protein hoàn hảo: đủ acid amin...
  • 29
  • 4,015
  • 18
Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm

Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm

Công nghệ - Môi trường

... một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm".Mục tiêu của đề tài:- Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước chấm.- Đánh giá ý nghĩa dinh dưỡng của nước ... phần của con người là sự phối hợp các thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩmvà nước một cách cân đối thích hợp với nhu cầu của cơ thể.Những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sống là các ... chất sinh nănglượng bao gồm protein, lipit, gluxit và các chất không sinh năng lượng baogồm các vitamin, các chất khoáng và nước.I.1.2. Vai trò và chức năng của protein trong dinh dưỡng Thuật...
  • 40
  • 1,260
  • 7
Giá trị dinh dưỡng của thức ăn (Phần 1)

Giá trị dinh dưỡng của thức ăn (Phần 1)

Sức khỏe giới tính

... Giá trị dinh dưỡng của thức ăn (Phần 1) Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi sạch của thức ... và cách nấu nướng chế biến loại thức ǎn đó. Thức ǎn nào cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là chất đạm, chất béo, tinh bột cùng vitamin và muối khoáng nhưng có loại thức ǎn nhiều chất dinh ... 2. Cá và các chế phẩm của cá: vậy nên dùng phối hợp nhiều loại thức ǎn để hỗ trợ và bổ sung cho nhau nhằm đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. Thức ǎn được chia thành các nhóm sau: - Thức ǎn giầu...
  • 7
  • 1,328
  • 3
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của thức ăn pptx

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của thức ăn pptx

Sức khỏe giới tính

... phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi sạch của thức ǎn và cách nấu nướng chế biến loại thức ǎn đó. Thức ǎn nào cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là ... trong sữa, ngũ cốc. - Các yếu tố vi lượng như đồng, mangan, kẽm, iod, nhôm có nhiều trong thịt, trứng, sữa, thủy sản. Giá trị dinh dưỡng của thức ăn Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc ... loại thức ǎn nhiều chất dinh dưỡng này có loại nhiều chất dinh dưỡng khác vì vậy nên dùng phối hợp nhiều loại thức ǎn để hỗ trợ và bổ sung cho nhau nhằm đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. Thức...
  • 15
  • 729
  • 3

Xem thêm