... sinh môi trường thật tốt, nhất là vệ sinh môi trường bệnh viện, môi trường sinh hoạt trong mỗi gia đình. Đối với các cơ sở y tế cần vô khuẩn tuyệt đối các dụng cụ y tế để tiêu diệt các vi sinh ... carotene có trong thức ăn củagia súc. Vitamin D hàm lượng vitamin D trong sữa khoảng 0.002 mg/l sữa. Vitamin D không bị biến đổi trong quá trình khử trùng sữa. Vitamin B1 trong sữa khoảng ... sau khi uống sữa. Bởi vì protein trong sữa kết hợp với axit trong cam, nó sẽ gây ra ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa trong cơ thể con người. Hơn nữa, trong giai đoạn này, nó cũng là không...
... thấy trong động vật, đặc biệt là hải sản. Cỏ biển có hàm lượng sợi cao, lên đến từ 32% đến 50% chất khô. Mảnh sợi có thể hòa tan trong nước chiếm khoảng 51-56% sợi tổng số trong tảo xanh (ulvans) ... nhiều hơn trong việc điều trị bướu cổ và bệnh tràng nhạc. Kunbu mạnh nhiều hơn trong việc làm mềm phần cứng và làm giảm máu đông tụ; điều này thích hợp nhiều hơn trong việc điều trị phát tri n ... zicai Các loài rong biển này sẽ được trình bày ngắn gọn trong báo cáo này. Giá trịdinhdưỡngcủa rong tảo (SEAWEED'S NUTRITIONAL VALUE) (1) Rong biển rút một số lượng lớn đặc biệt các...
... bệnh sởi Vitamin A đóng vaitrò quan trọng trong phát tri n nhau thai và bào thai. Nó ảnh hưởng đến tăng trưởng, tổng hợp da, màng nhầy, răng và võng mạc mắt. Giá trịdinhdưỡngvà y học của ... nướu và chửa bệnh hôi miệng. Trong thời gian qua, khi giá lúa gạo lên, giá phần lớn các loại trái cây trong đó có xoài xuống thấp. Nguyên nhân do các chi tiêu trong giađình tập trung dành cho ... Các enzymes trong trái xoài như magneferin, katechol oxidase và lactase, có tác dụng tẩy sạch các chất độc trong ruột, nó tạo ra các kháng thể đối với các loại vi khuẩn gây bệnh.Trong quyển...
... hồ. Trong chuối có đủ carbohydrate hấp thụ nhanh và carbohydrate hấp thu chậm. Trong những hoạt động thể lực kéo dài khi năng lượng bị hao hụt nhiều, cơ thể phải huy động đến lượng đường trong ... loại trái cây có hàm lượng Potassium cao nhất trong số những loại rau quả thông dụng. Trong 100gram thịt chuối có đến 396mg khoáng chất này, trong khi chỉ có 1mg sodium. Sự tương quan giữa ... thiếu hụt muối Potassium có thể làm gia tăng trương lực cơ và tương tác xấu đến hoạt động của hệ thần kinh giao cảm. Những yếu tố này đều có khả năng làm gia tăng huyết áp. Vào tháng 10 năm...
... thành phần hóa học vàgiátrịdinhdưỡngcủathức ăn cho gia súc, gia cầm Việt Nam. Các nghiên cứu này đã được công bố trong Sổ tay thành phần dinhdưỡng thức ăn gia súc Việt Nam năm 1992 (Nguyễn ... tăng hiệu quả sinh tổng hợp protein vi sinh vật dạ cỏ và giảm thiểu thải khí methane từ dạ cỏ; iv) là công cụ tốt để xem xét quan hệ giữa chất dinhdưỡngvà chất kháng dinhdưỡngvàvaitròcủa ... phương pháp in vitro. Tuy vậy, kết quả về tỷ lệ tiêu hóa của cỏ voi trong nghiên cứu này nằm trong khoảng dao động tỷ lệ tiêu hóa của cỏ voi trong các nghiên cứu khác. Ví dụ, cỏ voi trong nghiên...
... các polyol đang đóng vaitro rất quan tro ng trong công nghệ chế biến thực phẩm. Đặc biệt là công nghiệp sản xuất bánh kẹo. Những câu hỏi đặt ra là các hợp chất polyol ... (hydrolysis) dextrose và có chuổi phân tử ngắn hơn dextrose. Trên thị trường khi nói đến maltodextrin có nghĩa là một hổn hợp giữa dextrose và maltodextrin chứ không phải là maltodextrin nguyên ... phần acesulphame-K với một phần aspatame để tạo ra vị ngọt ưa thích. Trong các sản phẩm sữa có chứa các chế phẩm trái cây, acesulphame-K chỉ đóng vaitrò như là một chất ngọt. Trong các loại...