... các chất của tế bào. Mỗi tế bào vi sinh vật có khoảng 10 00 loại enzyme khác nhau với số phân tử lên đến 10 6, gồm enzyme nội và enzyme ngoại bào nh: amylase, proteaea, cellulase trong đó enzyme ... bậc 1: Là nhng viên gạch cấu trúc nên vật chất của tế bào, trong số các cao phân tử sinh học thì đây là những chất có phân tử lợng thấp: các amino acid, nucleozide, nucleotide, đờng. Ngoài ... loài. Có nghĩa là trong tự nhiên không có sự sinh sản d thừa các sản phẩm trao đổi chất bậc 1, 2. 1. Điều hòa hoạt tính enzyme nhờ sự kìm hÃm do liên kết ngợc Ngời ta đà nhận thấy: sản phẩm...