for development of a modern risk management model
Tìm hiểu thực trạng quá trình bảo quản thủy sản lạnh tại công ty, trên địa bàn thành phố đà nẵng
... nhiều phổ biến muối ăn ( Nacl ) có hypochlorit, nitritsodium Loại axit: axitboric, axit axetic, axit latic, axit citric… Loại chất hữu Benzoat natri, nitrofurazon, formaldehyde… - Dùng chất kháng ... quan tâm khai thác nuôi trồng thời gian gần đây, sản lượng khai thác nước ta 3500 tấn, với khả chế biến nhiều dạng khác nhóm đem lại hiệu cao, dạng chế biến cua cua sống, thịt cua lạnh đông cua ... chất chống oxi hoá thường dùng là: axit nitric, axit lactic, axit ascorbic, axit glutamic, ethylgllat, tocopherol 36 Một số chất có tính chất chống oxi hoá formaldehyt, đihdroxy benzene…nhưng chất...
- 56
- 772
- 0
thuyết trình tổng quan về tình hình xuất nhập khẩu của việt nam và rào cản thương mại
... BAP (Best Aquaculture Practice) ◦ Tiêu chuẩn GlobalGAP RCTM Cá tra – Rào cản kỹ thuật Thị trường Hoa Kỳ: ◦ Tiêu chuẩn HACCP ◦ Những tiêu chuẩn Cục quản lý Thực phẩm Dược phẩm Hoa Kỳ (US FDA) ... thủy sản a chuộn Mỹ Cá tra VN có mặt 140 quốc gia vùng lãnh thổ RCTM Cá tra – Rào cản kỹ thuật Thị trường EU: ◦ Tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - Phân tích ... cá tra Tỉ trọng (%) (Tỉ USD) (Tỉ USD) 6,1 6.2 1,805 1,8 Kim ngạch Cá Tra 29,6% 29% Thị trường cá tra Hiệp hội Thủy sản Quốc gia Mỹ xếp hạng cá tra Việt Nam đứng hạng thứ 6/10 loại thủy sản a chuộn...
- 37
- 1,175
- 0
thuyết trình tổng quan về tình hình xuất nhập khẩu của việt nam và rào cản thương mại
... vận tải EXW FCA CPT CIP DAT DAP DDP Ex Works Free Carrier Carriage Paid To Carriage and Insurance Paid To Delivered At Terminal Delivered At Place Delivered Duty Paid Giao xưởng Giao cho người ... Incoterms không thay hợp đ mua bán hàng h a 14 Giới thiệu incoterms 2010 Một số đặc điểm bật Incoterms 2010 ncoterms 2010 có 11 điều kiện, có hai điều kiện DAT DA , DAF DES DEQ DDU DAT DAP Giới thiệu ... bến bãi (THC - Terminal Handli arges) oterms 2010 phân chia rõ ràng chi phí xếp dỡ c 14 di chuyển hàng h a mục A6 /B6 (phân chia chi phí) c điều kiện CPT, CIP, CFR, CIF, DAT DDP Giới thiệu incoterms...
- 46
- 644
- 0
Thuyết trình: Bảo quản khoai tây ppt
... http://snnptnt.thanhhoa.gov.vn/Agr/Infor/News.aspx?NewsID=7 56&ColumnID=12 http://longdinh.com/home.asp?act=chitiet&ID=829&catID=3 http://vst.vista.gov.vn/home/item_view? objectPath=home/database/an_pham_dien_tu/nong_thon_doi_m ... Mai (2002) Bảo quản khoai tây quy mô hộ gia đình Viện CNSTH (phim khoa học) http://www.congnghemoi.com.vn/modules.php? file=article&name=News&sid=8739ư http://snnptnt.thanhhoa.gov.vn/Agr/Infor/News.aspx?NewsID=7 ... khác, khoai tây cho sản lượng cao gấp từ - lần so với sản lượng l a mì gạo Hiện nay, khoai tây lương thực quan trọng thứ tư giới, sau l a mì, l a gạo ngô Năm 2006, giới sản xuất 315 triệu khoai với...
- 16
- 929
- 0
Bài thuyết trình bảo quản tài liệu các chất khí gây ô nhiễm trong thư viện
... khí: Bên Ngoài TV A Nguyên nhân Bên TV Bên Ngoài TV forum.kul.vn (xulykhithai.edu.vn) (www.tinmoi.vn) (vietbao.vn) (www.baogialai.com.vn) Bên TV soxaydung.bacgiang.gov.vn www.vatgia.com tructiep.vn ... http://thuvienhoabinh.vn/Hoat-dong-thu-vien/Nghiep-vu-Thu-Vien/219-Baoquan-tu-lieu-luu-tru-trong-thoi-gian-tan-trang-sua-chua H a học Thư viện giảng online Truy cập ngày 01/03/2015 từ ://baigiang.violet.vn/present/show/entry_id/400112 ... ngày 11/03/2015 từ ://www.luatluutru.com/2014/11/cac-nguyen-nhan-gay-hu-hai-tai-lieu-luu.html http Bảo quản tài liệu lưu trữ thời gian tân trang, s a ch a Thư vện tỉnh H a Bình Truy cập ngày 08/03/2015...
- 29
- 801
- 0
Cách sử dụng & bảo quản thủy tinh
... vật gây bệnh nghiêm cấm việc hút pipet mồm, thay người ta dùng boa cao su, Quả bóp ba van bóp hút an toàn van, dùng pipet hút tự động (pipet aid) Đ a petri: Chủ yếu dùng để nuôi cấy, phân lập chủng ... pipet cần ngâm dung dịch sunfocromat ngày, chuyển sang bình r a pipet tự động qua đêm r a trực tiếp vòi nước để dòng nước chảy bên pipet, r a xà phòng sau r a nước nhiều lần, tráng lại nước cất ... nước áp lực cao nồi hấp vô trùng (autoclave) để giết chết tế bào, bào tử vi sinh vật, đảm bảo an toàn cho người r a, không reo rắc mầm bệnh vào môi trường 2.2 R a dụng cụ thủy tinh - Sau tiệt trùng...
- 7
- 475
- 0
Bài thuyết trình về xơ thủy tinh - fiber glass
... Hương STT Danh sáchTìm hiểu cấu trúc tế vi siêu hiển vi nhóm 13709051 13709037 Tìm hiểu tính chất h a học Lê Thị Phượng Hằng 13709048 Tìm hiểu cấu trúc tế vi siêu hiển vi Lê Thị Trường Giang 13709044 ... siêu hiển vi Lê Thị Trường Giang 13709044 Tổng hợp liệu Bùi Thị Phương Anh 13709037 Cấu trúc tinh thành phần h a học Huỳnh Phan Thảo Chi 13709038 Di Thị Hồng Diễm 13709002 Tìm hiểu phạm vi ứng dụng ... 13709045 Phương pháp nhận biết sơ Xơ Thủy Tinh Fiber Glass Cấu trúc Giá trị sử dụng Nhận biết Tính chất vật lý Xơ thủy tinh Tính chất h a học Mục tiêu Sau tìm hiểu loại xơ này, bạn có khả năng: Trình...
- 6
- 1,892
- 26
TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA THUỶ SẢN LIÊN QUAN TỚI QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN
... TMAO → pyruvat + TMA • Pyruvat + TMAO → acid acetic = TMA +CO2 ⇒ kết tạo TMA gây mùi vị xấu cho TS III.3.2 Biến đổi VSV • Tiếp theo VSV phân hủy a. a tạo acid béo NH3 • phân hủy a. a có ch a S ... cắt TMAO: • TMAO a. a dễ bay hơi, có mùi khó chịu đặc trưng cho mùi thủy sản ươn hỏng • Trong thịt thủy sản tồn enzyme có khả phân giải TMAO thành DMA FA ( formaldehyde) III.3.1.5 oxi h a chất ... nội bào, ATP bị phân hủy tạo insine hypoxanthine: • ATP → ADP → AMP → IMP (inosine monoP) P P NH3 III.3.1.2 phân hủy ATP: • IMP • IMP phosphohydrolase Inossine ribohydrolase Hx (hypoxanthine)...
- 26
- 651
- 0
Bài thuyết trình: Báo cáo về tổ chức bộ máy, quản lý DSKHHGD tỉnh Thừa thiên huế
... cu a mỗi cặp vợ chồng a giảm từ (1979) xuống còn 2,22 (2014) Như giai đoạn qua, đặc biệt là những giai đoạn từ năm 1999-2009 đến năm 2014 tiêu dân số a t được thành tích cao ... hiện hành cu a nhà nước có các Nghị quyết, Pháp lệnh, Chiến lược các chỉ thị, quyết định,… ban hành quy định một số chính sách về DS-KHHGĐ Cụ thể có: - Nghị TW4/Kh a VII ... cho Uỷ ban DSGĐTE quan liên quan thực giai đoạn Chiến lược dân số Việt nam (VNM7PG0009-UNFPA); Dự án Phòng chống HIV/AIDS cho niên (ADB) ; Dự án Chăm sóc phát triển trẻ thơ cộng đồng (ADB) dự...
- 27
- 1,086
- 1
Bài thuyết trình báo cáo môn quản lý hệ thống sinh thái tổng hợp xử lý nước thải bằng thực vật thủy sinh
... sinh bèo tây Giới thiệu bèo tây • Xuất xứ từ châu Nam Mỹ, du nhập vào Việt Nam từ năm 1905 • Đặc điểm: Cao khoảng 30cm1m, dạng dài hình tròn, màu xanh lục, láng mặt nhẵn • Bèo tây có tác dụng hấp ... sau xả nước vào bể, lượng nước bể đạt khoảng 70 cm bắt đầu thả bèo tây (bèo phải r a trước thả bèo vào bể) Diện tích che phủ bèo khoảng 50% IV Đ a điểm, đối tượng phương pháp nghiên cứu • Đ a ... II: tách tạp chất hữu h a tan phân hủy đường sinh học • Xử lý cấp III: Khử khuẩn, đảm bảo nước không vi sinh vật gây bệnh • Mô hình nghiên cứu • Hệ thống bể xử lý bể hình thang xây gạch, trát ximăng...
- 22
- 444
- 0
Bài thuyết trình báo cáo môn quản lý hệ thống sinh thái tổng hợp xử lý nước thải bằng thực vật thủy sinh
... sinh bèo tây Giới thiệu bèo tây • Xuất xứ từ châu Nam Mỹ, du nhập vào Việt Nam từ năm 1905 • Đặc điểm: Cao khoảng 30cm1m, dạng dài hình tròn, màu xanh lục, láng mặt nhẵn • Bèo tây có tác dụng hấp ... sau xả nước vào bể, lượng nước bể đạt khoảng 70 cm bắt đầu thả bèo tây (bèo phải r a trước thả bèo vào bể) Diện tích che phủ bèo khoảng 50% IV Đ a điểm, đối tượng phương pháp nghiên cứu • Đ a ... II: tách tạp chất hữu h a tan phân hủy đường sinh học • Xử lý cấp III: Khử khuẩn, đảm bảo nước không vi sinh vật gây bệnh • Mô hình nghiên cứu • Hệ thống bể xử lý bể hình thang xây gạch, trát ximăng...
- 22
- 657
- 0
Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quản
... Người Brazin gọi “anama” hay “quả tuyệt vời” Hiện nay, tên khoa học thức d a Ananas comosus, thuộc họ Bromeliacea b) Phân loại: Loài d a chia làm nhóm chính: nhóm Cayen, nhóm Queen, nhóm Spanish ... d a toàn giới Sắp xếp theo sản lượng d a giống d a trồng phổ biến sau: Hawai (Cayen), Philipin (Cayen), Malaixia, Úc (Cayen Queen), Nam Phi (Cayen Queen), Puetorico (Cayen Spanish), Keni (Cayen), ... d a, d a hộp nước d a D a hộp gồm có d a khoanh, d a rẻ quạt, d a miếng, d a nghiền… Nước d a gồm nước d a cô đặc nước d a thường Những nước xuất d a tươi nhiều giới: Costarica, Ai cập, Thái Lan,...
- 38
- 1,519
- 14
KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN
... tích c chia làm tu i kh o sát: - K t 15 ngày sau hoa sen r ng cánh hoa - K t 18 ngày sau hoa sen r ng cánh hoa - K t 21 ngày sau hoa sen r ng cánh hoa - K t 24 ngày sau hoa sen r ng cánh hoa Ngoài ... (C55H70O6N4Mg) chi m 25% *Anthocyanin Là nhóm s c t làm cho rau qu có nhi u màu khác nhau, t n tím V b n ch t h a h c, anthocyanin glucosid b th y phân cho anthocianidin ng Anthocyanin h a tan nư c d dàng ... 1,07 Carbohydrate g 17,28 Canxi, Ca mg 44 S t, Fe mg 0,95 Magie, Mg mg 56 Phospho, P mg 168 Kali, K mg 367 Natri, Na mg K m, Zn mg 0,28 ng, Cu mg 0,094 Mangan, Mn mg 0,621 Vitamin C ( ascorbic acid...
- 68
- 1,238
- 9
đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản
... Traffic pub fisheries B Liaset et al, Chemical composition and theoretical nutritional evaluation of the produced fractions from enzymic hydrolysis of salmon frames with ProtamexTM, Process Biochemistry ... Tên tiếng Anh: Frigate mackerel Tên khoa học: Auxis thazard Hình 1.1: Cá ngừ (Lacepede,1803) Phân bố: Chủ yếu vùng biển miền Trung, Đông Tây Nam Bộ M a vụ khai thác: Quanh năm Ngư cụ khai thác: ... cholesterol axit eicosatentaenoic (EPA) axit docosahxaenoic (DHA) Cũng dầu từ động vật biển khác, dầu cá ngừ ch a nhiều axit béo không no, theo Michel Linder, Jacques Fanni, Michel Parmentier,...
- 61
- 1,605
- 2
Bài thuyết trình Tổng quan về bảo hiểm potx
... khách quan Ngập lụt bão Chiết giang-Trung quốc 8/2009 Sự cần thiết khách quan Bão Đài Loan tháng 8/2009 Sự cần thiết khách quan Sập cầu Cần Thơ tháng 9/2007 2/6/2012 Sự cần thiết khách quan Biện ... ng a tổn thất Chuyển giao rủi ro Giảm thiểu tổn thất Khái niệm Bảo hiểm Góc độ tài Dịch vụ tài nhằm phân chia chi phí Góc độ pháp lý Cam kết: Nộp phí bồi thường Góc độ QLRR Cơ chế chuyển giao ... Đối tượng 2/6/2012 Vai trò kinh tế - xã hội Ổn định tài cho người tham gia Vai trò kinh tế Đảm bảo cho khoản đầu tư Kênh huy động vốn hữu hiệu Ổn định tăng thu ngân sách Vai trò kinh tế - xã...
- 6
- 595
- 5
nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia và điều kiện bảo quản đến một số đặc tính chất lượng của nước mắm trong quá trình bảo quản
... phâm giải bao gồm ba hệ tùy theo tính chất riêng hệ mà giữ vai trò quan trọng khác nhau: Hệ metalo-poteaza gọi aminopeptidaza hay apaza tồn nhiều nội tạng cá, chịu nồng độ muối cao nên từ đầu ... loại axít, axít bay hàm lượng chúng giảm theo thứ tự sau đây: axít butyric, isobutyric, propionic, axetic, oxalaxetic Các axít không bay sau: axít pyruvic, fumaric, succinic, lactic pyroglutamic ... tạo melanoidin mạnh Khả tham gia phản ứng axít amin phụ thuộc mạnh vào độ dài mạch cacbon vị trí nhóm amin so với nhóm cacboxyl Nhóm amin xa nhóm cacboxyl tham gia phản ứng mạnh mẽ axit monoamine,...
- 86
- 837
- 2
nghiên cứu ảnh hưởng của chất phụ gia đến một số đặc tính chất lượng nước mắm trong quá trình bảo quản
... quan sau tuần bảo quản đáng kể (p < 0,05) khác biệt đáng kể hai mẫu A WA (p > 0,05) sau thời gian bảo quản 22 21 a a a ab 20 ab ab 19 Diem cam quan tong A WA 18 b 17 b 16 15 14 13 12 TUAN TUAN ... dụng phụ gia không làm cải thiện vị đáng kể 6.5 6.0 A WA b 5.5 Diem cam quan vi 5.0 ab ab ab ab 4.5 a a 4.0 a 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 TUAN TUAN TUAN TUAN Các chữ khác khác đáng kể có ý ngh a thống kê ... quan mùi nước mắm Kết phân tích thống kê khác biệt đáng kể điểm cảm quan mùi mẫu A WA trình bảo quản tuần (p > 0,05) 6.0 a 5.5 a A WA a a a a Diem cam quan mui 5.0 a 4.5 a 4.0 3.5 3.0 2.5 TUAN...
- 74
- 721
- 2
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MÀNG BAO CHITOSAN ĐẾN MỘT SỐ TÍNH CHẤT HOÁ LÝ CỦA TRỨNG GÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN" ppt
... Lee, Mooha Lee and Cheorun Jo, “Effect of combination of chitosan coating and irradiation on physicochemical and functional properties of chicken egg during room-temperature storage”, Radiation ... Journal of the Science of Food and Agriculture, số 88, 2007, 56 –61 [2] S Bhale, h.k No, W Prinyawiwatkul, a. j Farr, k Nadarajah, and s.p Meyers, “Chitosan Coating Improves Shelf Life of Eggs”, ... quality of coated eggs”, Journal of food science, số 72, 2007 [4] S.h Kim, h.k No, and w Prinyawiwatkul, “Plasticizer Types and Coating Methods Affect Quality and Shelf Life of Eggs Coated with...
- 6
- 1,000
- 2
Kỹ thuật bảo quản thủy sản
- 151
- 445
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy